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文檔簡介
1、.食堂飯菜滿意度調查策劃書專業 .專注.安康市高新中學總務處二一五年三月食堂飯菜滿意度調查策劃書一、調查背景 :學校的餐廳就是學生關注最多問題的地方 ,他關系到的不僅僅是學生吃飯的問題 ,更多的關系到學生的日常生活 ,進而影響到整個學校的正常運行 。此次的調查策劃 ,我們則更多的從學生的角度出發來調查 ,因為學生才是學校的主體 。二、調查目的 :本次調研的目的在于 ,通過調查問卷的分析來統計學校食堂的不足之處 ,以及學生喜愛怎樣的膳食 ,對學校食堂的滿意度又是如何。三、調查內容 :通過調查問卷的方式對高新中學學生進行訪問 ,對一手資料進行科學的分析 ,了解他們的滿意度及建議 。四、調查方法 :
2、1、本次調查為問卷調查2、問卷調查方式 :隨機調查3、調查地點 :教室專業 .專注.五、調查對象和樣本量定 :按性別分 ,按年級分別抽取該年級組一半的班級進行調查六、問卷設計 :采用描述研究來進行調查 ,目的在于更清楚的進行分析 ,更能清楚的了解到學生就餐所存在的問題 。七、執行部門 :總務處學校食堂滿意度調查問卷為了更好的了解我校學生對食堂的意見和要求,因此、學校相關部門對食堂飯菜的滿意度做一次調查。 希望同學們根據自己的親身經歷詳細做出下面的選擇或相關回答,此次調查采取不記名方式,只需花費你幾分鐘時間,非常感謝 !你的性別 :() A、男B、女1、你每月的生活費大約是多少()A.300 以
3、下B.300-600C.600-800D.800 以上2、你平均每餐的花費大約是多少()A.5 元以下B.5-10 元C.10-15 元D.15 元以上3、你認為學校食堂的飯菜價格如何()A.便宜B.合理C.偏高D.難以承受4、你認為食堂飯菜是否營養()A.非常營養B.比較營養C.一般D.不營養5.你覺得學校食堂飯菜的衛生情況如何()A.很好B.一般C.較差D.很差專業 .專注.6、你認為食堂飯菜的口味怎樣 ()A.很好B.一般C.不好D.很差7、你是否經常吃到不新鮮或者變質的食物()A.經常B.偶爾C.幾乎沒有D.沒有8、你覺得學校食堂飯菜的種類如何()A.豐富B.合理C.一般D.單調9、你
4、認為學校食堂飯菜的份量如何()A.非常足B.一般C.不足D.嚴重不足10、你對于學校食堂飯菜質量的態度如何 ()A.非常滿意B.基本滿意C.不太滿意D.極其不滿11、你覺得食堂菜類更新頻率如何()A.經常更新B.還好C.偶爾更新D.死板12、你在學校食堂的窗口經常遇到以下哪些情況()( 可多選)A.菜價標明不清楚B.打飯人員未戴口罩C.打飯效率慢D.打錯飯菜E.刷錯卡費13、你認為食堂工作人員的服務態度怎樣()A.很好B.比較好C.一般D.很差14、你覺得學校食堂在食品安全方面做得如何()A.非常好B.較好C.有待加強D.較弱15、.你認為學校食堂的餐具清潔、消毒衛生情況如何 ()A.非常干凈
5、B.比較干凈C.一般D.很臟專業 .專注.16、你認為學校食堂職工的個人著裝衛生如何()A.非常整潔B.比較整潔C.一般D.不整潔17、你覺得學校食堂的就餐環境衛生情況如何()A.很好B.一般C.比較差D.非常差18、你覺得現在這種打飯菜排隊的方式好嗎()A.很好B.一般C.不好D.無所謂19 、為保障學校食堂食品安全,你認為最重要的措施是以下哪種()A.嚴格加強監督管理B.學校加大處罰力度C.開展師生的安全教育D.倡導生產經營者誠信和自律20、你平時就餐時主要考慮的因素是:(多選):A、飲食營養含量B、價格C、服務態度 D、飯菜質量口味E、方便/ 快捷F、衛生狀況21 、你是否會因為時間不足
6、而吃不上飯(早餐、午餐、晚餐)()A、不會B、能但都是剩飯剩菜C、偶爾D、經常22、您覺得食堂的秩序怎么樣 ()A、非常好B、良好C、一般 D、較差E、混亂23、你一般選擇幾樓就餐 ()A、一樓B、二樓24、你選擇該餐廳的主要原因是 (可多選)()專業 .專注.A、口味好B、價格便宜C、距離近D、方便快捷E、環境好F、衛生好25、總體上你對學校食堂的滿意度如何()A.非常滿意B.基本滿意C.不滿意D.非常不滿意26、 每天哪一餐吃的量最多 ()A、早餐B、午餐C、晚餐27、每天進食最喜歡吃那一類型食物()A、米飯 / 粉面B、蔬菜C、肉類D、豆類E、其它28、在食堂吃飯時通常是否有剩飯剩菜()
7、A、沒有B、少量C、一半或以上D、一般分量吃不飽29、你覺得我們學校食堂的菜 ,油水是否充足 ()A、不足B、剛好C、比較油膩D、十分油膩30、在目前你吃過的菜中你最喜歡的葷菜有:;最喜歡的素菜有 :;最不喜歡吃的葷菜有:;最不喜歡吃的素菜有:;30、你能根據學校實際為食堂寫幾個經濟實惠、操作可行的菜嗎 ?葷菜:;素菜:;31、你對學校食堂還有哪些意見 ?你認為學校食堂還有哪些方面需要進一步改進 ?答:專業 .專注.學校食堂滿意度調查問卷各位老師大家好 :為了更好地為大家服務 ,特此制作了該調查問卷 ,請您花上幾分鐘 ,將您認為合適的答案填在后面的“()”。本次調查采取不記名的方式進行 。 您
8、的回答不涉及是非對錯 。 用事實說話,希望老師們如實填寫此問卷 ,用數據和食堂對話 ,促使學?;锸车母纳?,更好的為大家謀福利 。謝謝您的合作與支持 !1、經常在學校食堂就餐嗎?()A是B基本在C.偶爾在D.從不請寫出您選擇該選項的緣由2、您在學校哪個窗口就餐?()專業 .專注.A 教師窗口B學生窗口請寫出您選擇該選項的緣由3、您對食堂教師窗口飯菜是否滿意?()A 很滿意B滿意C.一般D.不滿意請寫出您選擇該選項的緣由4 、您認為現在的教師窗口好還是以前的自助餐好?()A教師窗口B自助餐C.都不好請寫出您選擇該選項的緣由5、您認為教師窗口菜品的口味怎么樣?()A油膩B辛辣C.很好D、清淡無味請
9、寫出您更好的建議6 、您覺得教師窗口菜品怎樣?()A菜品豐富B菜品單一C.偶爾更新D.經常更新請寫出您更好的建議7、您覺得食堂有必要提前公布當天菜譜嗎?()A非常有必要B沒必要C.無所謂請寫出您更好的建議專業 .專注.8、您覺得教師窗口價格怎樣?()A太貴B剛好C.很便宜請寫出您更好的建議9 、您認為教師窗口飯菜營養搭配怎樣? ()A很好很合理B一般C.不好請寫出您更好的建議10、您覺得教師窗口用餐時間是否合理?()A合理B無所謂C. 不合理請寫出您更好的建議11 、您覺得有必要開設早餐教師窗口嗎?()A. 很有必要B.開不開都無所謂C. 沒必要請寫出您更好的建議12 、您認為教師窗口飯菜的份
10、量夠嗎?()A.夠B.還可以C.不夠如果不夠 ,你覺得是哪樣少了 ?A.米飯B.菜C.兩者都少專業 .專注.請寫出您更好的建議13 、您目前最關注就餐哪方面問題?()A. 食堂的環境B.飯菜營養C.口味口感請寫出您更好的建議14、您對食堂還有什么好的建議?_衷心感謝您的支持 !專業 .專注.調查總結為改進食堂現狀 ,提供食堂餐飲質量 ,特對此展開此次問卷調查活動 。 此次活動共涉及全校初高中部 ,采取隨機抽樣調查的方式,從初高中部隨機抽取班級 ,問卷采用當面調查 、即時收回的方式。通過此次調查及對問卷的分析,我們得出以下結論 :一、飯菜營養 :3%認為非常有營養 ;30%認為有營養 ;57%認為營養一般;10%認為沒營養 。二、衛生環境 : 10%認為很好 ;69%認為一般 ;21%認為較差三、飯菜質量 :7%認為很好 ;67%認為一般 ;26%認為不好四、飯菜價格 :25%認為價格合理 ; 63%認為價格偏高 ;12%認為價格難以承受 ;學生提出的相關問題如下:1、菜的分量太少而且油膩 、包子和饅頭太小 。2、稀飯希望加糖 、菜味道單一太辣 、覺得所有的菜里面都有肉、。3、飯菜份量在價格不
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