1、教學設計第一單元第二章第二節細胞的基本結構教學設計濟南三中邱晨一、教材分析、課標解讀細胞的基本結構一節是中圖版高中生物教材必修一第一單元有機體中的細胞第二章細胞的構成的第二節。 通過學習，使學生從系統的角度來認識細胞，認識系統內主要細胞器的結構和功能及細胞器之間是怎樣分工合作、協調配合來完成細胞生命活動的。學好了 “細胞的基本結構” 為區分真核細胞與原核細胞奠定了基礎， 也是后面將要學習的光合作用、呼吸作用、 蛋白質的合成、 動植物細胞有絲分裂的最根本基礎。所以本節是本章重點內容，也是歷年高考的重點考查內容， 應著重掌握。課標對這節課的要求是“舉例說出幾種細胞器的結構和功能” 。我們可以理解為

2、兩部分內容：實驗教學觀察細胞的基本結構（第一課時）；說出線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體、溶酶體、中心體、液泡等細胞器的結構和功能，及各種細胞器的分工協作關系（第二課時）。二、教學目標1. 知識目標（ 1）簡述細胞的基本結構及動、植物細胞的區別（ 2）說明并比較線粒體和葉綠體的結構和功能（ 3）舉例說出內質網、高爾基體、溶酶體、中心體、液泡、核糖體等細胞器的結構和功能，及各種細胞器的分工協作關系。2. 能力目標（ 1）通過探究實驗“觀察細胞的基本結構” ， 培養學生使用高倍顯微鏡的技能。（ 2）通過對各種細胞器結構圖的觀察及分析，培養學生識別生物圖的能力。3. 情感、態度、價值觀目標（ 1）通

3、過探究實驗“觀察細胞的基本結構” ，讓學生體驗科學探究的過程。（ 2）通過學習各細胞器結構與功能的關系，使學生感悟細胞的結構與功能、部分與整體相統一的觀點。三、教學重點、難點（ 1）重點線粒體和葉綠體的結構、功能（ 2）難點使用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體，各種細胞器的結構和功能四、教學方法、策略雖然在第一章中曾經讓學生觀察使用顯微鏡觀察過細胞，但是學生的實際操作水平還是比較低， 特別是高倍顯微鏡的使用， 學生在短時間內可能較難觀察到目標。在實驗前詳細講解顯微鏡的使用方法， 通過投影顯示屏幕和顯微鏡相連接展示，并在學生實驗時及時指導糾正。 由于在初中階段沒有觀察過各種細胞器，因此利用模型、圖片

4、、實驗觀察及多媒體手段來幫助學生增加感性認識。讓學生自主學習，通過識圖、分析、討論、歸納，最后以填表的形式類比認識各種細胞器的結構和功能，以鍛煉學生的觀察能力和邏輯思維能力。通過“蛋白的合成和運輸” 角色扮演活動 , 把抽象晦澀的圖文內容具體化、形象化 , 既通俗易懂又能激發學習興趣。通過活動后的討論, 培養學生的思疑能力，讓學生初步了解不同細胞器間的分工合作關系 。五、教學用具多媒體、顯微鏡、各種細胞器的彩圖和模型等六、教學過程導入：展示“汽車生產流程”視頻。一輛汽車是許多車間、許多工人按照一定的工藝流程分工合作、 共同生產出來的。 胰島素有降血糖的作用， 如果人體不能合成足夠的胰島素就會患

5、糖尿病。身體中有許許多多像胰島素這樣的物質，它們是怎樣生產出來的呢？啟發學生討論。細胞內部象一個繁忙的工廠，有許多忙碌不聽的“車間” 、“工人”，他們分工明確，又協調配合，共同完成細胞的生命活動。今天我們就學習“細胞的基本結構”這一節，了解一下這些“車間” 、“工人” 。新課：教師展示動物細胞和植物細胞的亞顯微結構圖或模型， 并解釋亞顯微結構是電子顯微鏡下觀察的結構。 上節課通過探究實驗我們對細胞的基本結構以及葉綠體和線粒體的形態和分布有了初步的認識，現在請結合動、植物細胞的亞顯微結構圖思考以下問題：（ 1）綜合動、植物細胞的結構總結真核細胞的基本結構包括哪些部分？（ 2）動、植物細胞的主要區

6、別是什么？學生討論，教師點評總結，要點：（ 1）真核細胞的結構包括細胞膜、細胞質（包括細胞質基質和細胞器） 、細胞核，三者統稱原生質（或原生質體) 。植物細胞在細胞膜外面還有一層細胞壁。（ 2）植物細胞特有的結構是細胞壁、液泡、葉綠體，動物細胞特有的是中心體。教師提問：活細胞中全部有生命的物質稱為原生質，細胞壁為什么不屬于原生質？學生討論回答， 教師提示： 細胞發現史中英國羅伯特·胡克觀察木栓結構時發現的小空洞是植物細胞死亡后剩下的細胞壁。教師提問：植物為什么有細胞壁而動物沒有，這與什么有關?學生討論回答，教師點評總結。 要點：動物一般會由骨骼支撐身體結構，植物細胞壁的成分是纖維素和

7、果膠，可以支撐保護植物體。教師提問： 植物特有的液泡和葉綠體，動物特有的中心體，再加上共有的線粒體、內質網、高爾基體、溶酶體、核糖體等又有什么重要的作用呢？學生結合課本第18、 19的內容將 8種細胞器的分布、結構特點及功能總結在表格中。學生分組討論，教師指導。細胞器分布結構特點功能線粒體葉綠體內質網高爾基體中心體溶酶體液泡核糖體教師展示線粒體的結構模型， 指出線粒體的結構特點： 雙層膜，內膜向內凹陷形成 “嵴”，有少量 DNA。展示“骨骼肌細胞比心肌細胞的線粒體要多”的材料，請學生思考線粒體的作用。總結：活細胞進行有氧呼吸的主要場所，被稱為“動力車間” 。請學生再思考“嵴”的作用。教師展示葉

8、綠體的結構模型， 指出其結構特點： 雙層膜， 有基粒 , 有少量 DNA。展示“植物細胞只有綠色葉肉細胞中有葉綠體，根細胞等沒有”的材料，請學生思考葉綠體的作用。總結：光合作用的場所，被稱為“能量轉化車間”。請學生再思考“基粒”的作用。學生總結線粒體和葉綠體的結構和功能的異同點。學生討論回答，教師點評總結。相同點：都有雙層膜；都有少量DNA；都與能量轉化有關。不同點：線粒體是進行有氧呼吸的主要場所，釋放能量， 葉綠體是進行光合作用的場所，儲存能量；動、植物細胞中都有線粒體，葉綠體主要存在于綠色植物的葉肉細胞中。教師展示內質網、高爾基體、溶酶體、核糖體等細胞器的結構圖，強調其主要結構特點和功能。

9、展示下表，讓學生補充修正先前總結的表格。細胞器分布結構特點功能普遍存在于動植物細橢球形，雙層膜，內有氧呼吸的主要場所（動力線粒體胞中膜向內凹陷成 “嵴” ,工廠）有少量 DNA主要存在于綠色植物橢球形或球形，雙層光合作用的場所 ( 能量轉化葉綠體葉肉細胞中膜，有“基粒” ，有少車間 )量 DNA普遍存在于動植物細單層膜圍成的網狀管與蛋白質、脂質和糖類的合內質網胞中道系統，主要分布于成有關；是細胞內蛋白質等核膜和細胞膜附近多種物質的運輸通道存在于動植物細胞中由單層膜圍成的扁平與植物細胞壁的形成有關；高爾基體囊和小泡組成與動物細胞分泌物的形成有關存在于動物、低等植無膜，由兩個相互垂與細胞分裂過程中

10、紡錘體的中心體物細胞中直排列的中心粒組成形成有關存在于動植物細胞中單層膜，內含多種酸執行細胞內消化（酶倉庫）溶酶體性水解酶存在于成熟植物中單層膜，內含無機鹽、調節滲透壓，與細胞吸水有液泡生物堿、糖類、蛋白關質、有機酸、色素等普遍存在于動植物無膜，橢圓形粒狀小合成蛋白質的場所中，有的附著在內質體，成分為蛋白質和核糖體網上，有些游離在細RNA胞質基質中學生結合所學的知識思考以下問題，并討論回答，教師點評總結。1. 具有雙層膜結構的細胞器： _、 _；具有單層膜結構的細胞器：_、 _、 _ 、 _；無膜的細胞器：_、_。2. 與動物細胞比較， 植物細胞特有的細胞器是 _ 、_，植物細胞特有的細胞結構

11、： _ 。3. 動植物細胞都有但功能有所不同的細胞器是_。4. 含有 DNA的細胞器： _、_ 。含有色素的細胞器： _、_。教師提問：蛋白質的合成需要哪些細胞器的協作呢？請提前做好準備的學生根據他們的理解進行“蛋白的合成和運輸”的角色扮演活動。5位同學上講臺分別扮演核糖體、內質網、高爾基體、細胞膜和小泡的角色。具體活動如下 :“核糖體” 把講臺上散亂的粉筆收拾整理好, 交給“內質網” 用粉筆盒把粉筆裝好,“內質網”把粉筆盒交給身后的“小泡”, “小泡”把它送到“高爾基體”那里, 然后站在“高爾基體”的身后 , “高爾基體”用紙袋把粉筆盒包裹好, 交由“小泡”送到站在教室門口的“細胞膜”處 ,

12、 “小泡”同時站到“細胞膜”后面, 而“細胞膜”則把紙袋放到教室外。教師引導學生對扮演的學生進行評：該角色扮演活動在設計上存在哪些不足？學生討論回答， 教師點評總結: 沒有線粒體的角色, 該活動沒有反映出線粒體在蛋白質的合成和運輸過程中不斷提供能量的作用。至于蛋白質合成和運輸的具體內容我們下章進一步學習。教師總結： 通過上述學習我們看出生物體細胞的不同功能由特定的細胞器來完成，通過細胞中細胞器的種類和數量就可知道該細胞的功能。而且我們又知道蛋白質的合成（如胰島素）過程需要核糖體、內質網、高爾基體、線粒體參與, 所以細胞內的各種結構在功能上既相對獨立， 有分工合作， 共同維持生命活動。這些細胞器

13、多數具有膜結構，它們在結構上又有一定的聯系，成為膜系統，所以細胞在結構和功能上都是統一的整體。教師結合板書小結本節內容，布置作業：作業一：小組合作制作一個動物細胞或是植物細胞的模型作業二：同步訓練教師組織學生做學案上的隨堂練習。七、板書設計第二節細胞的基本結構一、細胞的結構組成植物細胞細胞壁細胞膜細胞質基質動物細胞細胞質( 原生質）細胞核細胞器二、細胞器的結構和功能1. 具有雙層膜的細胞器：線粒體、葉綠體具有單層膜的細胞器：內質網、高爾基體、液泡、溶酶體無膜的細胞器：核糖體、中心體2. 細胞膜系統：細胞中的各種膜結構八、教學反思1. 學生自主學習和教師點撥相結合： 細胞結構名稱多， 功能多種多樣， 因此學生對這