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文檔簡介

1、不翼而飛的水不翼而飛的水-燒開水實驗本卷須知實驗本卷須知1.酒精燈的規范操作方法酒精燈的規范操作方法:1) 先翻開酒精燈先翻開酒精燈,一手摁住酒精燈一手摁住酒精燈,另一只手將燈帽另一只手將燈帽揭下向下放到一邊揭下向下放到一邊;2) 然后劃燃火柴由下而上從側面點燃酒精燈然后劃燃火柴由下而上從側面點燃酒精燈,然后然后再將火柴甩滅；再將火柴甩滅；3) 熄滅時先將酒精燈拿出來熄滅時先將酒精燈拿出來,防止手燙傷防止手燙傷,不用嘴吹不用嘴吹,直接蓋上燈帽；直接蓋上燈帽；4) 在實驗過程中在實驗過程中,不能去碰熄滅著的酒精燈和燒杯不能去碰熄滅著的酒精燈和燒杯.2.一定要小心別燙著和碰倒器材。一定要小心別燙著

2、和碰倒器材。3.組長分配好義務。組長分配好義務。4.做好實驗記錄。做好實驗記錄。填寫表格填寫表格記記 錄錄 時時 段段 水的現象水的現象（文字或圖）（文字或圖）燒開水燒開水 水的內部猛烈的冒出氣泡的景象叫水的“沸騰，通俗的說法就是“水開了。 沸騰時水會迅速變沸騰時水會迅速變成水蒸氣跑到空氣中去成水蒸氣跑到空氣中去,所以我們看到水里有大所以我們看到水里有大量的氣泡冒出來。量的氣泡冒出來。實驗本卷須知實驗本卷須知1.留意酒精燈的正確運用；留意酒精燈的正確運用；2.溫度計運用時，不挨著試管溫度計運用時，不挨著試管壁，讀數時，眼睛平視刻度。壁，讀數時，眼睛平視刻度。3.做好實驗記錄。做好實驗記錄。填寫表格填寫表格記記 錄錄 時時 段段水的溫度水的溫度 水量的變化水量的變化水開時水開時 開后繼開后繼續加熱續加熱 水沸騰時溫度堅持水沸騰時溫度堅持1000c不變，不變，這個溫度叫水的沸點。這個溫度叫水的沸點。 填寫表格填寫表格記記 錄錄 時時 段段

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