1、課題1 生活中常見的鹽（第二課時(shí)）碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣廣州市曉園中學(xué) 練夢婷一、 教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能：（1）知道碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的俗名及主要用途；（2）知道復(fù)分解反應(yīng)的概念；（3）初步學(xué)會(huì)檢驗(yàn)組成里含有碳酸根離子或碳酸氫根離子的鹽的方法，逐步形成“粒子觀”。2、過程與方法：（1）通過比較碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)象，學(xué)會(huì)總結(jié)歸納物質(zhì)的性質(zhì)；（2）通過探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的一般步驟。（3）通過知識(shí)遷移，掌握同類型化學(xué)方程式書寫的方法。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：（1）通過學(xué)習(xí)碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的用途，體會(huì)化學(xué)與生活息息相關(guān)的事實(shí)，提升學(xué)習(xí)化學(xué)興趣；（2）能利用課堂學(xué)習(xí)

2、知識(shí)解釋生活中的一些現(xiàn)象；（3）在學(xué)習(xí)化學(xué)的同時(shí)感受化學(xué)變化之美、化學(xué)世界之美。二、 教材分析本課題位于人教版九年級(jí)下冊(cè)第十一單元課題1生活中常見的鹽，在學(xué)習(xí)完酸和堿之后，鹽是學(xué)生要認(rèn)識(shí)的一類重要化合物，初中階段主要認(rèn)識(shí)的是碳酸鹽的性質(zhì)。三、 學(xué)情分析1、 知識(shí)儲(chǔ)備 對(duì)于碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉，學(xué)生曾在二氧化碳和氫氧化鈣的反應(yīng)產(chǎn)物中，以及實(shí)驗(yàn)室制備二氧化碳?xì)怏w的反應(yīng)物中見過它的“身影”。2、 心理發(fā)展 初三的學(xué)生思維是從形象思維向抽象思維的過渡，因此注意引導(dǎo)學(xué)生從具體事物進(jìn)行抽象理解。四、 教學(xué)重點(diǎn)碳酸根離子的檢驗(yàn)方法，復(fù)分解反應(yīng)的概念。五、教學(xué)難點(diǎn)復(fù)分解反應(yīng)概念的建立。六、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備儀器：試

3、管、導(dǎo)管、藥品：稀鹽酸、碳酸鈉、碳酸鈣、碳酸氫鈉、澄清石灰水、酚酞、蒸餾水七、教學(xué)過程環(huán)節(jié)教 師 活 動(dòng)學(xué) 生 活 動(dòng)設(shè) 計(jì) 意 圖導(dǎo)入新課（<1min）【引入】上一節(jié)課我們學(xué)習(xí)生活中天天見的食鹽氯化鈉，其實(shí)在鹽這個(gè)大家族中，除了食鹽，還有一些是生活中常見的，如碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉。【圖片】鈣片、純堿、治療胃酸的藥【過渡】今天我們學(xué)習(xí)這些與我們生活息息相關(guān)的鹽：碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉。回顧食鹽的知識(shí)點(diǎn)學(xué)生感受、體會(huì)。承上啟下，使這個(gè)課題各部分的內(nèi)容連貫。介紹本節(jié)課的主要內(nèi)容。俗稱用 途物理性 質(zhì)（10min）【實(shí)物展示】展示碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉這三種試劑。碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫

4、鈉三種鹽的溶解性如何呢？【演示實(shí)驗(yàn)】請(qǐng)三位同學(xué)操作：分別取少量（半藥匙）固體于試管，加入5 mL水，觀察其溶解情況。【引導(dǎo)】點(diǎn)評(píng)學(xué)生的操作，并引導(dǎo)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出它們的溶解性。【解答1】有些學(xué)生比較細(xì)心，提出疑問碳酸鈉俗稱為純堿，它是不是堿？堿在結(jié)構(gòu)上有OH，那我們看看碳酸鈉的結(jié)構(gòu)上并沒有OH-，所以可以確定地說它不是堿。【解答2】看看它的酸堿性。用酚酞檢驗(yàn)它是否顯堿性。【演示實(shí)驗(yàn)】請(qǐng)一位同學(xué)操作。【引導(dǎo)】溶液變紅，說明碳酸鈉顯堿性。可見不是所有的鹽都是中性的。學(xué)生觀察并查找教材資料，將相關(guān)內(nèi)容填寫到學(xué)案中。部分學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)并回答:碳酸鈉、碳酸氫鈉都易溶于水，碳酸鈣難溶于水。填寫好學(xué)案上的相關(guān)

5、內(nèi)容。【疑問1】碳酸鈉俗稱為純堿，它是不是堿？【疑問2】那它是不是與堿有什么關(guān)系，不然名字中為什么有個(gè)“堿”字？一個(gè)學(xué)生操作：取碳酸鈉溶液，滴加酚酞，振蕩培養(yǎng)從教材等資料中提取信息的能力。通過信息的整理加深印象，形成認(rèn)識(shí)。利用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象加深學(xué)生對(duì)三種鹽的溶解性不同的認(rèn)識(shí)。加深學(xué)生對(duì)純堿不是堿，是鹽，水溶液顯堿性的認(rèn)識(shí)，以及糾正學(xué)生認(rèn)為鹽是顯中性的迷思概念。化學(xué)性質(zhì)1：與酸反應(yīng)（15min）檢驗(yàn)CO32- 或HCO3-（1-2min）與堿的反應(yīng)（3min）復(fù)分解概念(3min)總結(jié)(1min【過渡】這是他們的物理性質(zhì)，那么他們的化學(xué)性質(zhì)如何呢？【實(shí)驗(yàn)】會(huì)“游泳”的雞蛋：將雞蛋放入鹽酸溶液中。【板書

6、】CaCO3 + 2HCl=CaCl2 + H2O + CO2【引導(dǎo)】這是實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)方程式。【過渡】CaCO3、Na2CO3、NaHCO3 具有相似的結(jié)構(gòu)，那他們是否具有相似的性質(zhì)呢？用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證碳酸鈉和碳酸氫鈉是否也能與酸反應(yīng)。觀察現(xiàn)象并回答：雞蛋浮在水里，雞蛋表面有很多氣泡。從學(xué)生最熟悉的碳酸鈣開始，以碳酸鈣作為學(xué)習(xí)碳酸鹽的參照物。從學(xué)生已有的知識(shí)向未知拓展，體現(xiàn)建構(gòu)主義思想。化學(xué)方程式的推導(dǎo)為復(fù)分解概念的理解做鋪墊。初步理解“具有相同粒子的物質(zhì)具有相似性質(zhì)”的理論。【演示實(shí)驗(yàn)】碳酸鈉、碳酸氫鈉分別與稀鹽酸的反應(yīng)：分別將0.5g碳酸鈉、碳酸氫鈉裝在氣球中，套在具支試管上，試管里

7、裝有相同濃度的鹽酸，側(cè)支管連接導(dǎo)管通過澄清石灰水中。【觀察指導(dǎo)】觀察順序：氣球、試管、澄清石灰水。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象改進(jìn)教材實(shí)驗(yàn)，增加實(shí)驗(yàn)的趣味性和直觀性。【引導(dǎo)分析】大家設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)觀察到什么現(xiàn)象？這些現(xiàn)象說明什么？反應(yīng)生成了什么？【板書】碳酸鈉和碳酸氫鈉與酸反應(yīng)的化學(xué)方程式的推導(dǎo)與書寫學(xué)生思考回答：氣球膨脹，裝碳酸氫鈉的那只氣球膨脹得更快，試管中有氣泡產(chǎn)生 有氣體生成，發(fā)生了反應(yīng)；澄清石灰水變渾濁 生成的氣體是二氧化碳。思考與練習(xí)通過比較碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)象，學(xué)會(huì)總結(jié)歸納物質(zhì)的性質(zhì)；化學(xué)方程式書寫的推導(dǎo)再次為復(fù)分解反應(yīng)概念的理解做鋪墊。【小結(jié)】碳酸鹽都能與酸發(fā)生反應(yīng)，其反應(yīng)的實(shí)質(zhì)

8、是碳酸根離子和氫離子反應(yīng)生成水和二氧化碳。CO32- 或HCO3-的檢驗(yàn)方法：取少量樣品于試管中，滴入稀鹽酸，并將氣體通入澄清石灰水，如果有氣泡生成且石灰水變渾濁，則說明有CO32-或HCO3-。 學(xué)生理解、記憶、做筆記 總結(jié)歸納，使學(xué)生形成“粒子觀”【過渡】碳酸鹽都能與鹽酸反應(yīng)，它們能否堿反應(yīng)呢？【演示實(shí)驗(yàn)】碳酸鈉溶液和氫氧化鈣溶液的反應(yīng)【提出要求】1、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明是否發(fā)生反應(yīng)；2、 利用所學(xué)知識(shí)解釋現(xiàn)象；3、推測可能的化學(xué)方程式。學(xué)生思考觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并思考再次引起興趣【板書】Na2CO3 + Ca(OH)2= CaCO3+2NaOH【概念】在溶液里，由兩種化合物相互交換成分，生成另外兩

9、種化合物的反應(yīng)，叫做復(fù)分解反應(yīng)。AB+CD = AD+CB學(xué)生理解和做筆記。加強(qiáng)對(duì)新學(xué)知識(shí)的理解與記憶。【總結(jié)】依據(jù)板書總結(jié)學(xué)生總結(jié)練習(xí)。反饋效果，調(diào)整作業(yè)。練習(xí)【學(xué)以致用】1、實(shí)驗(yàn)室有兩瓶試劑標(biāo)簽?zāi)：阎獮樘妓徕c和碳酸鈣。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)簡單實(shí)驗(yàn)加以區(qū)分。學(xué)生討論并回答：利用二者的溶解性不同區(qū)分。并將方案填寫在學(xué)案中。即時(shí)練習(xí)，掌握牢固，訓(xùn)練語言的規(guī)范性。2、現(xiàn)有酵母粉，請(qǐng)大家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明其中是否含有碳酸鹽。【提示】利用碳酸鹽的化學(xué)性質(zhì)，即可以和酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w來檢驗(yàn)。學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：取樣加稀鹽酸反應(yīng)通入石灰水。培養(yǎng)學(xué)生的嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思維作業(yè)1、看書復(fù)習(xí)2、完成教材78頁課后習(xí)題板書設(shè)計(jì)八、

10、板書設(shè)計(jì)：生活中常見的鹽碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉 主板書 副板書二、CaCO3、Na2CO3、NaHCO3 CaCO3 + HClCaCl2 + H2CO31、俗稱、用途 H2O + CO22、性質(zhì) Na2CO3 + HClNaCl + H2CO3（1）物理性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、溶解性 H2O + CO2（2）化學(xué)性質(zhì)： NaHCO3 + HClNaCl + H2CO3與酸反應(yīng) H2O + CO2CaCO3 + 2HCl=CaCl2 + H2O + CO2 Na2CO3 + Ca(OH)2CaCO3 + NaOHNa2CO3 + 2HCl=2NaCl + H2O + CO2 CO32- 或HCO3

11、-NaHCO3 + HCl=NaCl + H2O + CO2 與氫氧化鈣的反應(yīng)Na2CO3 + Ca(OH)2= CaCO3+2NaOH三、復(fù)分解反應(yīng)AB+CD = AD+CB九、教學(xué)反思 本教學(xué)設(shè)計(jì)基本將各教學(xué)目標(biāo)滲透到各部分內(nèi)容的教學(xué)中，基本可以達(dá)到。本教學(xué)設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)主要有二：一是改進(jìn)了教材實(shí)驗(yàn)11-1的實(shí)驗(yàn)裝置，使得反應(yīng)現(xiàn)象更明顯直觀，也更便于比較碳酸鈉和碳酸氫鈉與酸反應(yīng)的快慢；亮點(diǎn)二：碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉這部分內(nèi)容看似屬于元素化合物內(nèi)容，其實(shí)又包含了復(fù)分解反應(yīng)這個(gè)概念的教學(xué)，因此本教學(xué)設(shè)計(jì)中將復(fù)分解反應(yīng)的概念滲透到這三種鹽的性質(zhì)教學(xué)中，這樣在得出復(fù)分解概念時(shí)就能達(dá)水到渠成的效果。不

12、足之處如：物質(zhì)的用途與性質(zhì)之間的關(guān)系雖然在碳和碳的化合物這部分體現(xiàn)比較明顯，在教學(xué)中沒有再次說明用途和性質(zhì)的關(guān)系。附：學(xué)案課題1 生活中常見的鹽（第2課時(shí)）學(xué)案碳酸鈉、碳酸鈣和碳酸氫鈉【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、了解碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的俗名及用途；2、了解碳酸鈉、碳酸氫鈉及碳酸鈣與鹽酸的反應(yīng)，以及碳酸鈉與氫氧化鈣的反應(yīng)，熟悉碳酸根離子的檢驗(yàn)方法；3、能利用碳酸鹽的化學(xué)性質(zhì)解釋一些現(xiàn)象，能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究生活一些物質(zhì)的組成成分是否含有碳酸鹽。【問題引入】：為什么吃可樂糖的時(shí)候感覺嘴中有氣泡？一、碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉的俗稱、用途和物理性質(zhì)碳酸鈣碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式俗稱用途顏色狀態(tài)二、碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)1、與酸的反應(yīng)回顧：實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)方程式：_碳酸鈉和碳酸氫鈉能否發(fā)生類似的反應(yīng)呢？演示實(shí)驗(yàn)：碳酸鈉、碳酸氫鈉與鹽酸的反應(yīng)（1） 、將你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案填入下表：實(shí)驗(yàn)猜想操作步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論（2） 、其化學(xué)方程式為：_（3）、通過實(shí)驗(yàn)?zāi)隳芊窨偨Y(jié)出碳酸鹽的一條化學(xué)性質(zhì)？_2、與堿的反應(yīng)分組實(shí)驗(yàn)：碳酸鈉與澄清石灰水的反應(yīng)（教材P74實(shí)驗(yàn)11-2）（1）、將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論填入下表。現(xiàn)象分析（2）、化學(xué)方程式為：_（3）、通過該實(shí)驗(yàn)，你能否總結(jié)出碳酸鹽的一條化學(xué)性質(zhì)？_3、探究某固體的組成成分1、 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酵母粉中是否含