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文檔簡介

1、腎結石飲食注意事項有關專家研究表明，患上腎結石的主要原因和飲食有關，大部分腎結石患者都是平時大量的食用了容易引起腎結石的食物。那么腎結石不能吃什么，而又能吃什么呢？在這里為患者講解一下，其實腎結石不能吃什么和能吃什么主要有以下幾點需要注意腎結石不能吃什么？1、少吃含鈣高的食物.2、限量攝入糖類，高糖食品的攝入，可以使患腎結石的機會增加，因此，要注意少吃甜食。3、少吃草酸鹽含量高的食物含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。4、少吃豆制品大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結石。5、腎結石病人不宜在臨睡前喝牛奶，由于牛奶

2、中含鈣較多，腎結石中大部分都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶后23小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處于睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結石。因此，腎結石患者不要在臨睡前飲牛奶。 6、蛋白質過量。對腎結石成分進行化驗分析，發現結石中的草酸鈣占87.5。這么大比重的草酸鈣的來源就是因為蛋白質里除含有草酸的原料甘氨酸、羥脯氨酸之外，蛋白質還能促進腸道功能對鈣的吸收。如果經常過量食用高蛋白質的食物，便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及時有效地通過腎臟功能把多余的鈣、草酸、尿酸排出體外，這樣，得腎臟結石、輸尿管結石癥的條件就形成了

3、。當今世界經濟發達國家腎結石發病率增高的主要原因就是如此。 （后面介紹腎結石可以吃的食物）腎結石病人“五少一多” 腎結石是一種常見的疾病，在治療的期間應該注意在飲食方面堅持五少一多的原則。 1、少吃牛肉、羊肉：因為牛肉、羊肉中含有較多的嘌呤，此物容易分解成為尿酸，是形成結石的成分之一。 2、少吃富含維生素C類的食品：因為維生素C在體內的代謝過程中會生成草酸，從而促進結石的形成。 3、少吃含鈣的食物：因為鈣是結石的主要成分之一。 4、少吃食鹽：因為鹽和鈣在體內具有協同作用，并可以干擾預防和治療腎結石藥物的代謝過程。 5、少吃含有草酸鹽的蔬菜：因為草酸鹽會與體內的鈣結合，形成草酸鈣而沉積為結石。綠色蔬菜中含有較多的草酸鹽，尤以菠菜中的含量最高，因此腎結石病人應少吃菠菜。 6、多飲水：每天要喝350

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