1、專題型說課稿吆喝教學目標的確立及實施【說文本】人教版八年級下冊第四單元的標題為“民間文化”，本單元的選文以反映各地民生和民間文化為主。本文是即沈從文云南的歌會、汪曾祺端午的鴨蛋之后又一篇出自大家手筆的散文佳作。作者是我們著名的作家、記者、文學翻譯家蕭乾老先生。文章以老北京形形色色，五花八門的吆喝為描寫對象，以地道淳樸，趣味橫生的北京方言為文本載體，通過吆喝向讀者鮮活地再現了老北京生面別開，獨特的“生活交響曲”。 初二的學生已有一定的閱讀基礎，能夠通過閱讀感受文章的趣味，但要進一步了解文本背后深層的民俗文化之大美，作者對內容的取舍、剪裁和把握，則還有一定難度。依據新課標的精神和學生的感知梯度，我

2、把教學過程概括為“品吆喝聽吆喝學吆喝悟吆喝編吆喝”四個環節。從情感、態度和價值觀的維度入手，滲透方法指導，推動知識的學習和能力的發展?！菊f教學目標的確立】作為一個文學類的選文，文本在解讀的過程中，因為讀者角度、側重、經驗和閱讀期待的不同，往往會有仁者見仁，智者見智的效果。就這一文本，筆者在備課過程發現可能會產生的以下兩種偏差：一、過多的多媒體展示。由于時空的差異和阻隔，現在的學生對于“吆喝”似的叫賣已是相當陌生，再加上地方風俗民情乃至方言的諸多不同，都給學生與文本對話帶來了許多困難。為此，教師借助錄音、錄像等媒體使增加學生對“吆喝”的親切感會成為一種普遍的手段。但是過多的出現或使用多媒體，反而

3、回削弱對于語言的想象能力，對于語氣語調的體會。二、傾向表演活動。根據文本中所提到的吆喝，讓學生進行適當的模仿，加深對于北方風俗人情的體察本也無可厚非。但最終的課程目標也落實為小組表演一出富有地域色彩的吆喝小品或話劇，那就會陷入類語文課，或偽語文課的泥沼中。基于此，筆者嘗試把教學目標設立為以下三個方面：、知識與能力（）品味文中的細節和關鍵詞語，加深對文章的理解。（注重朗讀時的情感體驗，加強積累，培養出良好的語感，對整體把握全文有重要意義）（2）學習作者剪裁內容，安排詳略的寫作方法,模仿記錄家鄉的吆喝。2、過程與方法（1）布置課前預習：向爺爺奶奶外公外婆們或舊時生意人調查過去家鄉小販吆喝的內容和語

4、氣語調，做好記錄或錄音。（因為只有讓學生在上課前做好了充分準備，比如淺知課文大意，查閱不認識的生字詞，收集和了解民俗資料等。只有這樣才能在學習時對課文有更深入的學習。）（2）探究、小組合作交流的方式（因為語文課的性質特殊，它需要學生去研讀、去理解、去體會；這樣可以讓學生將自己的意見互相交流，達到知識的互補和提高，有助于帶動學生的積極性與課堂氣氛）3、情感態度、價值觀本文是眾多構成“民間文化”文本載體的一分，其作用就在與通過文本學習了解和體會另一種民間文化的存在。通過作品的語言文字培養熱愛民俗文化的情感，同時提高自身的語文素養。通過對本課的學習，感受文中的風俗美、人情美，豐富精神世界，讓學生養成

5、良好的習慣能用自己的視角看世界，觀察事物，形成良好的價值觀。（語文課標中提到，認識中華文化的豐厚博大，吸收民族文化智慧；關心當代文化生活尊重多樣文化，吸取人類文化的營養；受到高尚情操與趣味的熏陶，并發展個性，豐富自己的精神世界。）【說教學設計】一、導入新課 播放一段老北京胡同老生意人“磨剪子嘞搶菜刀”吆喝的錄象。從直觀的聲音、圖象引起學生興趣，揭示課題。通過學生模仿自己家鄉方言本土版“磨剪子”秀，初步體味不同地域語言和生活習俗的不同。簡要介紹作者。二、初讀課文 品吆喝說說你的閱讀初體驗?？梢詮奈恼履阕钣懈杏|的句子、文章結構或構思，以及內容或思想上用一兩句話來說一說。（這是口語活動設計，旨在讓學

6、生走進文本，通過對文本的感知做出自己的思維、審美評判，鍛煉口語表達能力。） 教師引導進一步感知文本，問題設計：吆喝具體指什么？ 那么好的吆喝又有哪些要求或說是要領呢？ 作者是按照什么樣的順序，向我們有條不紊地介紹老北京的吆喝的？請同學們跳讀文本抓住文章當中的關鍵語句來回答。（閱讀過程當中固然要尊重學生的閱讀體驗，但也要加強抓取關鍵信息的能力。）明確：吆喝是街頭各種商販的叫賣；要領是“得氣力足，嗓子脆，口齒伶俐，咬字清楚，還要會現編詞兒，腦子快，能隨機應變?！保豁樞虻年P鍵句：我小時侯，一年四季不論刮風下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個停。從兩個方面為全文立下了“主腦”，一是“從早到晚”，一是“一年四

7、季”。這一梳理，使紛紜雜亂的各種吆喝聲頓時“秩序井然”，文章的思路就顯得十分清晰了。三、再讀課文 聽吆喝請自由朗讀課文413段，歸納作者回憶了小時候一年四季，從早到晚老北京的哪些吆喝？你覺得描寫的最精彩的是哪個？說說你的聯想或感受。（讓學生暢所欲言，訓練抓住文本語言，反復函詠和品味，更好的剖析作者在文本層面下深層的韻味。）作者是不是不分巨細吧所有的吆喝都濃墨重彩鋪呈開來寫呢？作者為何如此處理繁簡？（選取最典型的吆喝做具體描繪，其他的主要介紹賣什么東西，而很少介紹怎樣的吆喝。經過討論小結后明確，這種材料的取舍和詳略的安排，完全是出于突出文本中心的需要。詳寫的便于我們直觀感受，把這種生活華的景象再

8、現出來；簡潔的又給我們以想象的空間。）如果要記錄家鄉的吆喝，你會選取哪幾個作為最典型的加以詳細的描寫，又怎樣寫？（作為最有代表性的吆喝作者極力渲染，不僅寫聲，還有買賣前前后后的講究；作為補充的吆喝，只一筆帶過，惜墨如金。我們的作文內容在剪裁過程中也好抓住最有代表性的部分來寫，而無須面面俱到。）我們讀了文字的吆喝，大家有沒有覺得不過隱？想不想聽一聽，北味方言演義的吆喝聲呢？我們就一起來欣賞一段相聲中的吆喝，在欣賞的過程當中，老師希望大家仔細聽， 北京方言的吆喝有什么特點？留心聽哪幾個是我們課文當中也提到的吆喝。（播放相聲吆喝的片段，這一環節用意在讓學生體驗文本中方言的特殊性，讓大家在欣賞的過程當

9、中，增加學習興趣，進一步感受民俗文化的魅力和大美之所在。）四、分析特點 編吆喝請學生模仿幾處書中也提到的吆喝。再請學生做簡要點評。（落實文章當中破折號的作用延長音節。教師在語音、語調、語速以及動作上都應該做些指導。）那么北京方言的吆喝有作者從哪些方面的特點加以歸納？請結合課文第1113自然段四人小組交流明確。（明確：用誘人的內容、高低賦予變化的聲調、以及恰到好處的合轍押韻。）叫賣之所以能變著法兒吸引顧客，因為其中包含這勞動人民智慧的創造，文中具體指哪些“法兒”？（明確：吆喝賣的東西、吆喝東西的制作過程、借甲物形容乙物、用戲劇化手法。）除了書中的例子，你能在小組收集的吆喝中找到對應的例子嗎？小組

10、交流學一學，說一說，最后用文字的記錄下來。（合作探究，聯系身邊存在的吆喝，更好的理解吆喝特點的同時，在語文學習中親近了生活，增進了對本土風俗文化的情感，培養熱愛家鄉鄉土文化的情懷。）五、抓住句子 悟吆喝每一篇文章都寄托著作者某些情感，蕭老先生在介紹這些吆喝聲時字里行間都透露出了作者深深的懷念之情感，讓我們從課文找出這些句子來讀一讀。 我的具體做法是：（A）本題我采用小組合作，各小組內的同學選擇喜歡或感受較深的句段有感情地朗讀，并和組內其他同學展開探討。（B）請各組同學派代表將他們認為最有代表性的語句讀出來分析，與全班同學共享。老師就語氣、語速、輕重等對學生進行調整，并對學生的分析做及時的評價。

11、（C）講解時，可以順勢分析作者童年和少年時代天真、好奇的心理，以及作者為代表的北京人為人正直、樸實、有極強的自尊心等特點。 此題的設計實質上是精讀和研討課文，讓學生選擇能表達作者情感的語句，將學習主動性放在學生的身上，由他們自己發現問題，進行探討。六、小組合作 編吆喝寧波話“石骨鐵硬”，有一句話叫做：寧可和蘇州人吵架，也不和寧波人說話。但還有句話叫“無寧不商”。言外之意是說，寧波人很會做生意，涉及了商業的各個領域。學了吆喝，我們是不是也能根據吆喝的特點，結合我們課前的收集，用我們自己的方言來為地道的寧波買賣編幾個叫得亮，打得響的吆喝呢？ （課內回顧拓展，請四人小組合作討論，先完成口頭吆喝的編寫，做個有趣的課堂展示。小組長執筆運用文中所學的剪裁內容和安排詳略的方法，把它整理正一段有我們家鄉味，能反映我們家鄉風情特色的吆喝。七、小結吆喝其實是一種口頭廣告，隨著時代的發展，這類廣告在逐漸消