1、微課時三十一1(2018 ·綿陽南山實驗學校月考)生活中處處有化學，下列有關說法正確的是 ()A 淀粉、油脂、塑料和蠶絲都是天然高分子化合物B可以用淀粉溶液檢驗加碘鹽中是否含碘元素C做紅燒魚時，加一些食醋和酒會更香，是因為生成少量的酯D日常生活中也可用純堿溶液來除去物品表面的油污，是純堿直接和油脂反應解析：油脂不是高分子化合物，塑料為人工合成，不是天然高分子化合物，A 錯；淀粉溶液遇碘變藍色， 但加碘鹽中的碘不是碘單質，B 錯；加一些食醋和酒生成少量的酯，會更香，C 正確；用純堿溶液除去物品表面的油污，是由于純堿水解溶液顯堿性，促進酯水解，D錯。答案： C2(2018 ·西

2、安模擬 )下列物質中，能發生取代反應且無同分異構體的是()A 甲烷B.乙醇C乙酸乙酯D.乙酸解析：甲烷與氯氣在光照條件下發生取代反應，且甲烷無同分異構體， A 正確；乙醇與乙酸的酯化反應、乙酸乙酯的水解反應都屬于取代反應，但乙醇、乙酸、乙酸乙酯均有同分異構體。答案： A3(2018 ·湖北高三調研 )下列說法正確的是 ()A 煤經處理變為氣體燃料的過程屬于物理變化B淀粉、油脂和蛋白質都是高分子化合物C乙烯和乙醇均可使酸性KMnO 4 溶液褪色D乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇解析：煤的氣化是碳與水蒸氣反應生成一氧化碳和氫氣，屬于化學變化；淀粉和蛋白質是高分子化合物，油脂不是高分子化合

3、物；乙烯和乙醇均可被高錳酸鉀氧化，高錳酸鉀紫色褪去，C 正確；植物油屬于酯類，水解生成甘油和高級脂肪酸。答案： C4(2018 ·廣州佛山月考 )下列說法正確的是 ()A 牛油和花生油在堿性條件下水解產物相同B做衣服的棉、麻、蠶絲的成分都是纖維素C乙烯和氯乙烯都可以通過聚合反應得到高分子材料D加熱馬鈴薯可使其中的淀粉變成葡萄糖解析：牛油是固態，屬于飽和脂肪酸甘油酯，花生油是液態，屬于不飽和脂肪酸甘油酯，在堿性條件下水解產物不同，A 錯誤；蠶絲的主要成分是蛋白質， B 錯誤；乙烯和氯乙烯都含有碳碳雙鍵，都可以通過加聚反應得到高分子材料，C 正確；淀粉變成葡萄糖需要酶或酸作催化劑，只加熱

4、不能生成葡萄糖，D 錯誤。答案： C5(2018 ·河南二模 )化學在日常生活中有著重要的應用。下列說法不正確的是 ()A 熱水瓶膽中的水垢可以用食醋除去B苯、油脂均不能使酸性KMnO 4 溶液褪色C漂白粉可用于自來水的殺菌、消毒D可用纖維素的水解產物制取乙醇解析： 水垢的主要成分為碳酸鈣，與醋酸反應，生成物溶于水，A 正確；有些油脂含有碳碳雙鍵，能使酸性KMnO 4 溶液褪色， B 錯誤；漂白粉有強氧化性，可用于自來水的殺菌、消毒，C 正確；纖維素水解最終產物為葡萄糖， 葡萄糖在酒化酶的作用下制得乙醇，D 正確。答案： B6(2018 ·河南周口一模 )某有機物的結構簡式

5、如圖所示，下列有關該有機物的說法正確的是()A 能和碳酸鈉溶液反應的官能團有2 種B1 mol 該有機物最多能與2 mol H2 發生加成反應C與互為同分異構體D既可以發生取代反應又可以發生氧化反應解析：只有羧基能與碳酸鈉溶液反應，A 錯誤；只有碳碳雙鍵與氫氣發生加成反應， 1 mol 該有機物最多能與1 mol H2 發生加成反應，B 錯誤；分子式為 C8H12O3，的分子式為C8H8O3，兩者分子式不同，不是同分異構體，C 錯誤；含有羧基、醇羥基，可發生取代反應， 含有碳碳雙鍵， 可發生氧化反應，D 正確。答案： D7(2018 ·濱州一模 )下列說法正確的是 ()A 乙醇的酯化

6、反應和酯的水解反應均屬于取代反應B石油的分餾和煤的干餾都是物理變化C可用氫氧化鈉溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇D蛋白質、淀粉、油脂均屬于天然高分子化合物，均能發生水解反應解析：乙醇的酯化反應和酯的水解反應均屬于取代反應；石油的分餾是根據沸點不同， 屬于物理變化； 煤的干餾是煤在隔絕空氣條件下加熱、分解，生成焦炭、煤焦油、粗苯、粗氨水、焦爐氣等產物的過程，為化學變化； 乙酸乙酯也能與NaOH 反應；油脂不屬于高分子化合物。答案： A8(2018 ·湖北宜都一中月考 )下列除去括號內雜質的有關操作正確的是()A 苯 (硝基苯 )：加少量蒸餾水振蕩，待分層后分液B乙醇 (水)：加新制的

7、生石灰，蒸餾CCO2(HCl 、水蒸氣 )：通過盛有堿石灰的干燥管D乙烷 (乙烯 )：通入氫氣發生加成反應解析：苯和硝基苯都不溶于水，不分層，無法分離，A 錯誤；氧化鈣可與水反應生成難揮發的氫氧化鈣，乙醇和氧化鈣不反應， 所以可用加生石灰蒸餾的方法分離，B 正確；二氧化碳能與堿石灰反應，不符合除雜原則， C 錯誤；引入了新雜質氫氣， 氫氣和乙烷無法分離，D錯誤。答案： B9(2018 ·江西師大附中月考A 在一定條件下，乙烯能與)下列說法正確的是 ()H2 發生加成反應，苯不能與H2 發生加成反應BC2H 6O和 C4H10 都有2 種同分異構體C乙酸乙酯、乙酸均能與 NaOH 反應

8、，兩者分子中官能團相同D淀粉和蛋白質均可水解生成葡萄糖解析： 苯能與 H2 發生加成反應生成環己烷，A 錯誤； C2H6O 有乙醇和甲醚 2 種同分異構體， C4H10 有正丁烷和異丁烷2 種同分異構體，B 正確；乙酸乙酯、乙酸所含官能團分別是酯基和羧基，C 錯誤；蛋白質水解生成氨基酸，D 錯誤。答案： B10 (2018 ·北京東城區一模 )下列關于有機物的敘述不正確的是()A C4H8O2 的酯有 4 種結構B淀粉和纖維素互為同分異構體C乙醇和葡萄糖均能發生酯化反應D漂粉精和醫用酒精均可用作消毒劑解析： C4H8O2 的酯有： HCOOCH2CH2CH3 、 HCOOCH(CH

9、3)2、CH3COOCH2CH3、CH3CH2COOCH3 4 種， A 正確；淀粉和纖維素分子式均為 (C6H 10O5)n，但 n 值不同，不互為同分異構體，B 錯；乙醇和葡萄糖均有羥基能發生酯化反應，C 正確；漂粉精和醫用酒精均可使蛋白質變性，可用作消毒劑，D 正確。答案： B11(2018 山·東安丘一中月考 )用可再生的物質制備乙酸乙酯的綠色合成路線之一如圖所示：淀粉或纖維素M 乙醇乙酸完全水解酶 乙酸乙酯 下列說法正確的是 ()濃硫酸，A 常溫下， M 能與銀氨溶液發生反應B的反應類型屬于酯化反應，不屬于取代反應C用飽和碳酸鉀溶液能鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯D淀粉和纖維素的化學式均為(C6H10O5)n，兩者互為同分異構體答案： C12(2018 ·南洛陽模擬河 )相對分子質量均為88 的飽和一元醇和飽和一元羧酸發生酯化反應，生成酯的結構可能有(不考慮立體異構)()A8 種B12 種C16 種D.18 種解析：符合條件的醇為戊醇，有8 種同分異構體，符合條件的羧酸為丁酸，有 2 種同分異構體，故該酯有16 種同分異構體。答案： C13(2018 ·山東煙臺一中月考 )如圖是甲、乙兩種重要的有機合成原料。下列有關說法中，不正確的是()A 甲與乙互為同分異構體B甲與乙都能與溴的四氯化碳溶液發生加成反應C在一定條件下，甲與乙均能發生取代反