1、人類重要的營養物質學習目標：1、能說出人體所需要的六大營養素。2、知道蛋白質、糖類、油脂、維生素與人體健康的關系。學習過程：預習導學：知識點1、 六大營養素【閱讀】 課本90頁的相關內容，填寫下列空白：1、營養素包括 、等六大類。知識點2、蛋白質【閱讀】 課本90-92頁與蛋白質有關的內容，填寫下列空白：2、是構成細胞的基本物質。 蛋白質的主要功能是構造機體、修復組織。富含蛋白質的食物有 、等。3、血紅蛋白是人體中 的輸送者，與一氧化碳的結合能力很強，若空氣中含有一氧化碳時容易發生 中毒。4、蛋白質遇到 、等會發生變質。5、某洗衣粉不僅能去除汗漬，而且有較強的除血漬、奶漬等蛋白質污漬，這是因為

2、在洗衣粉中加了（）A 碳酸鈉B 燒堿 C 蛋白酶 D 淀粉酶知識點3、糖類【閱讀】課本93頁與糖類有關的內容，填寫下列空白：6、糖類是維持人體正常活動所需的營養素之一。糖是提供人體 的主要物質。能提供糖類的食物有 、 等。7、蔗糖的化學式為 ,葡萄糖的化學式為 。葡萄糖在酶的作用下產生和, 同時放出。知識點4、油脂【閱讀】課本94頁與油脂有關的內容，我發現：8、油脂包含 和,它放出的熱量比同質量的糖類要 （填高或低），是重要的能源備用物質。9 、含油脂的食物有 、。知識點5、維生素【閱讀】課本94頁與維生素有關的內容，我知道：10、維生素的作用是, 和。11、富含維生素的食物有 。12、缺乏維

3、生素將使人體患病。缺乏維生素A會引起,缺乏維生素 C會引起。反思與小結:學完本節課我知道了 有效訓練：1、下列物質不屬于糖類的是（）A、纖維素 B 、淀粉 C、酒精 D、葡萄糖2、醫學上所稱的“低血糖”，是指人體中缺少（）A、礦物質 B 、纖維素 C、蔗糖 D、葡萄糖3、檢驗食物中是否含有淀粉可以用（）A、pH試紙 B 、酚酬：C、石蕊 D 、碘的水溶液4、下列說法正確的是（）A、碳水化合物就是碳和水形成的混合物B 、凡是糖類物質都是甜的C、油脂是指油和脂，“油” 一般是植物脂肪，“脂”指的是動物脂肪D、油脂也是G H、。三種元素組成的，它屬于碳水化合物5、下列說法正確的是（）A、有甜味的物質

4、都是糖類B 、吸煙使人精神振奮，有益健康C、胃酸過多可以服用稀氫氧化鈉溶液D 、纖維素屬于糖類6、下列物質中不含蛋白質的是（）A蝦B、豆腐C、血液 D礦泉水7、下列對蛋白質的認識不正確的是（）A、蛋白質是構成人體細胞的基礎物質B 、人的頭發主要成份是蛋白質C、蛋白質能被人的小腸直接吸收H如果人體攝入蛋白質量不足，會引起發育遲緩、體重減輕、貧血等8、發芽霉變的花生不能食用，是因為其中含有（）A黃曲霉素B、乙醇 C甲醛 D維生素9、下列說法正確的是（）A、維生素是由生命體產生的，分子結構復雜，人工不可能合成日喜歡吃的食品多吃點，不喜歡吃的食品不吃，不會影響身體健康C食用涼拌蔬菜，有利于獲得較多的V

5、CD維生素不是營養品，故缺少維生素不會引起營養不良10、青菜中一般不含有（）A、水B 、纖維素 C 、維生素 D 、蛋白質11、我國科學家于1965年9月在世界上第一個用化學方法合成了具有生命活力的蛋白質一一結晶牛胰島素，它的原料應該是（）A葡萄糖日12、連線題蔬菜、水果花生、牛油米面、土豆雞蛋、牛奶自我測評：氨基酸 C維生素蛋白質糖類油脂 維生D油脂備用能源主要的供能物質構成細胞的基本物質維持身體健康1 雞蛋、魚和牛奶提供的主要營養是（）A.糖類B.油脂C.蛋白質D.無機鹽2下列物質中，不能向人體提供能源的是（）A.糖類B.油脂C.蛋白質D.無機鹽3下列物質中，不屬于糖類的是（）A.麥芽糖B

6、.淀粉 C .蔗糖D.蛋白質4從對人體有害的角度考慮，你認為炒鍋用下列哪種材料最好（）A.鋁 B .鐵 C .銅 D.鋁合金5 “食品安全無小事”，下列做法不會導致食品對人體健康有害的是（）A.用干冰保存容易變質的食物C.用甲醛浸泡易腐爛的食品6脂肪成分的獲得主要來自（A.豆類、肉類、奶類制品C.糧食作物、豆類、植物的根莖7下列物質不會引起人體中毒的是A 一氧化碳BB. 用硫磺熏制白木耳粉絲等食品D. 用工業食鹽腌制泡菜）B 豬、牛、羊的油、花生油、豆油D 蔬菜、水果及植物種子）C 甲醛水溶液D 葡萄糖(NaNO2)8 5 月 31 日是“世界無煙日”。香煙燃燒產生的煙氣中含有許多致癌物和有害

7、物質。其中對人類危害最大的是尼古丁（ 化學式為C10H14N2） 、焦油和一氧化碳等。下列說法中錯誤的是（）A.吸煙嚴重危害人的身心健康B.煙焦油對人的呼吸道和肺部損害最大C.尼古丁的碳、氫、氧元素的質量比為5 ： 7 ： 1D.香煙的煙氣能使小白鼠中毒死亡9 .維生素C （QH8Q）是維生素類中的一種，它在人體內不能合成，須從食物中攝取，它主要存在于 (填寫食物名稱)中，它能增強人體的抗病能力，若缺乏維C,會引起 病。(1)取3粒維生素C,壓碎后溶于水中，過濾，取少量濾液向其中滴加幾滴紫色石蕊試液，試液變紅，說明維生素C的水溶液呈 性。(2)維生素C在酸性環境下較穩定，在高溫時易被破壞。請您

8、想一想，如何食用才能充分利用黃瓜中豐富的維生素C?10 .已知某一種有機化合物在空氣中完全燃燒后，只生成水和二氧化碳。試回答：(1)從生成物分析，該有機化合物一定含有什么元素？可能含有什么元素？(2)今將9.6 g該有機物完全燃燒后，生成水的質量為10.8 g,生成二氧化碳的質量為13.2 g。計算該9.6 g有機物中都含有哪幾種元素？各多少克？課題2:化學元素與人體健康學習目標：1.了解人體的元素組成，了解某些元素對人體健康的重要作用。2.了解人體中元素的存在形式，知道常量元素與微量元素。學習過程：自主探究：知識點1、人體內的元素【閱讀】 課本P97-98內容，1、人體內元素有50多種，按含

9、量多少分為 元素和 元素。水、糖類、蛋白質、糖類、油脂、維生素提供的主要為 等幾種元素，其它元素則由 提供。 知識點2、一些元素對人體健康的影響【閱讀】 課本P98- P100 了解一些元素對健康的影響，并填寫以下內容：2、鈣主要存在于骨骼和牙齒中，缺鈣容易導致 、甚至骨折，所以要多吃等食物，以攝取足夠量的鈣。3、鐵是血紅蛋白的成分， 缺鐵會引起 ;缺碘或碘過量會引起 ;缺氟易產 生,過量會引起 。4、人體可以通過 食物補充鐵元素，食物補充碘元素。5、對人體健康有害的元素為 、等。【思考與交流】6、人體內鉛含量過高危害很大，對兒童生長發育的影響更大。呼吸道、消化道和皮膚是鉛進入人體的主要途徑。

10、請舉例說明哪些活動容易引起兒童鉛中毒。7、人體缺少必需微量元素會得病，因此有人認為應盡可能多吃含有這些元素的營養補劑，你認為這種想法對嗎？為什么？反思與小結有效訓練：1、人體必需的下列元素中，因攝入量不足而導致骨質疏松癥的是（）A Na B、Mg C 、Ca D、Cu2、醫生建議甲狀腺腫大的病人常服海帶，這是由于海帶中含豐富的（）A、鐵元素 B、碘元素 C、鈣元素 D、鋅元素3、下列做法有益于人體健康的是（）A、長期飲用硬水補鈣 B、食用加碘鹽 C、過量服用含鋅的營養補劑D、經常食用油條4、人體中化學元素含量的多少會直接影響人體健康。下列關于人體所缺元素與健康的關系，錯誤的是（）A缺鐵會引起貧

11、血B 、缺碘會引起斜齒C缺鈣會引起老年人骨質疏松D 、缺鋅會引起食欲不振，發育不良5、下表摘錄了礦泉水國家標準的部分內容：項目鋰錮鋅硒澳化物碘化 物硅酸溶解性固體標準（mg/l ）0.200.200.200.01>1.00.2025.0>1000請分析表中信息，回答以下問題：（1）表中的鋰、銀、鋅、硒在這里是指（填“元素”、“分子”或“原子”）（2）飲用天然礦泉水對人體的健康有益，原因之一是礦泉水的PH與人體血液的PH相似。已知某種礦泉水的 PH為7.27.5 ,該礦泉水的酸堿性為（）A強酸性 B 、弱酸性 C、強堿性 D 、弱堿性（3）有人說：“礦泉水微量元素的含量越多越好。”你

12、認為這種說法對嗎？談談你的看法。自我測評：1、下列廣告語中，你認為符合科學道理的是（）A.“超純水” “超純蒸儲水”絕對衛生，對人體有益B.本飲料由純天然物質配制而成，絕對不含化學物質，對人體無害C.含氟牙膏可以預防齦齒，說明氟對人有利無害。D .含碘食鹽可防治甲狀腺腫大2、有關人體的組成元素的說法中錯誤的是（）A.組成人體自身的元素約有 50多種B.人體內的碳、氫、氧、氮四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質和維生素形式存在C.人體內含量較多的元素有 11種D.由于微量元素的含量非常少，因此，對人體健康的影響也很小3、1989年世界衛生組織把鋁確定為食品污染源之一，對在食品中的應用加以限制。按

13、照這一要求鋁在下列應用中應加以控制的是（）鋁合金 制電線制炊具 銀色漆顏料 用明磯凈化飲用水 明磯與小蘇打制食品膨松劑飲料易拉罐用氫氧化鋁凝膠制胃舒平藥品包裝糖果和小食品A.B.C.D.4、人們每天通過攝取食物不斷補充所需要的各種元素，但有時也會攝入某些有害的元素, 對下列礦物元素進行分類。鎘鉀鐵鈣汞碘鉛鎂硒鋅(1)人體中必需的微量元素 ;(2)對人體有害的微量元素 。5、化學與人體健康密切相關，若人體血液缺鐵，就會“貧血”；人體缺鈣，會患佝僂病；缺碘會引起甲狀腺腫大；缺氟易產生制齒；缺鋅會引起食欲不振等。(1)市場有“樸雪(補血)口服液”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸

14、鋅”等商品，這些鐵、鈣、碘、氟、鋅應理解為(填寫編號) 。元素 原子 分子氧化物(2)市售麥片中含有微量極細的還原鐵粉，飲用這種麥片后，鐵在胃液中變為亞鐵鹽的化學方程式為。(3)市售AD營養布丁的配料為：蔗糖、奶粉、乳酸鈣、檸檬酸、維生素A維生素 D、食用色素、食用香料、防腐劑。其中屬于營養素的有(填寫編號)。6、可溶性鋼鹽、汞鹽、鉛鹽等重金屬鹽均能使蛋白質變性而失去生理活性，從而使人中毒。(1)在硫酸銅、硝酸銀、硝酸銀、氯化銀4種物質中，無毒的是 。(2)醫療上常用硫酸鋼作 X射線透視腸胃的內服藥劑，俗稱“銀餐”。能否用碳酸鋼代替硫酸鋼？為什么？(3)若誤食可溶性銀鹽，應如何解毒？中考鏈接：

15、1 .人體由 一 種元素組成，其中含量較多的有 一種，他們占人體質量的 。除 O、C、H、N幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質和維生素的形式存在外，其余元素都 是以 的形式存在。2 .鈣在成人體內主要存在于 和 中。3 .市售的“加碘鹽”外包裝文字說明上都有“含碘量”的字樣，這兒的碘是指()A .碘酸鉀B.碘元素 C .碘分子 D .碘離子4 .將微量元素的缺乏與相關病癥用線連接。缺鋅貧血缺碘癌癥缺氟甲狀腺腫大缺鐵生長遲緩、發育不良缺硒制齒5 .食品與人類的健康密切相關。下列做法會危害人體健康的是（）A.為預防缺鐵性貧血發生，提倡某些特定人群使用加鐵醬油B.在特制的飲料罐夾層中分別裝入硝酸俊固體

16、和水，飲用前使它們混合制作低溫飲料C.將霉變的大米沖洗后食用D.在發酵面團中加入適量的碳酸鈉揉和，除去面團中多余的酸6.研究表明，Al 3+在人體內會阻止小腸壁對磷的吸收，使血液和其它組織內磷的含量減少， 造成記憶力減退，被世界衛生組織確定為食品污染源之一。營養學家指出每天鋁的安全 攝入量為每千克體重 0.7mg。傳統食品加工過程中一般在1kg面粉中加入0.948g明磯。已知：明磯的化學式為 KAl（SO4）2 - 12H2O,其相對分子質量是 474; 1g=1000mg。請回0.948g該明磯中含鋁元素 mg;體重為50kg的同學，每天鋁的安全攝入量為 mg。此同學 一天食用該食品200g

17、,他攝入的鋁量 （填“已”或“未”）超過安全攝入量。課題3:有機合成材料學習目標：1.知道有機化合物和無機化合物的區別，并能對物質進行區分；2.知道有機化合物和有機高分子化合物的特點；3.了解三大合成材料的性能與用途。學習過程：自主探究：知識點1、有機化合物和無機化合物【閱讀】 課本P102內容，完成活動與探究后填空：1、由 元素組成的純凈物是化合物，化合物主要分為兩大類：和。2、有機物一定含有 元素，可能還含有 等元素，但有的化合 物如、等，盡管含有元素，卻仍具有無機物的特點， 因此， 把這類物質看作無機物。知識點2、有機合成材料【閱讀】 課本P103-110有關內容，填空：3、天然有機高分

18、子材料有 、和 等。合成有機高分子材料簡稱 ,主要指 、等。4、鏈狀結構的高分子材料具有 性，有些網狀結構的高分子材料具有 性。 常用的塑料是 塑料和 塑料。【思考與交流】5 、裝食品的聚乙烯塑料袋應如何封口？電木插座破裂后能否熱修復？6、課本111頁第2題。7、將聚乙烯和聚氯乙烯分別點燃，會產生有刺激性氣味的氯化氫氣體，故不可以用來包裝食品。8、棉花、羊毛及蠶絲屬于 纖維，滌綸、錦綸睛綸屬于 纖維。9、查看你好身邊同學衣服上的標簽識別纖維的種類【思考與交流】10、棉花、羊毛和睛綸制品應如何區別？11、合成橡膠和天然橡膠相比有以下優點： ,廣泛應用于輪 胎和制鞋工業。12、合成材料的使用容易造

19、成 污染。解決白色污染，應該從、等方面著手。13、回收廢棄塑料的好處是 ,困難是。 【思考與交流】14、我們在生活中應該如何正確使用塑料袋等？反思與小結自我測評：1、.下列物質中，不能提供動物生命活動所需能量的是（）A .葡萄糖 B .油脂 C .蛋白質 D .水2、臺灣魔術師劉謙以其匪夷所思的表演震撼了國人，他表演過程使用的道具中，屬于合成材料的是（）A.玻璃杯 B. 金戒指 C. 硬幣 D. 橡皮筋3、小明經常不吃早餐，出現較嚴重的低血糖癥狀時應及時補充的食物是（）A.雞蛋B.蔬菜 C.葡萄糖水D. 米飯4、下列關于“化學與生活”的認識不正確的是（）A .成年人缺鈣易造成骨質疏松B.可用燃

20、燒法區別羊毛和滌綸C.用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋有害健康D .為提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚鼠胺5、下列說法正確的是（）A、合金、合成材料、合成橡膠等都是重要的有機合成材料、B、“白色污染”是指白色塑料袋造成的污染C、用甲醛浸泡水產品以達到保鮮的目的D、煤、石油和天然氣是不可再生的化石燃料6、化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關。（1）請用化學式來填寫空格：人體胃液中含有的酸是；醫院里搶救危重病人時給病人呼吸的氣體是 （2）填寫有關空格：生活中可以通過簡單的 方法來降低水的硬度；家庭炒菜用的鐵鍋手柄是用 （填“熱固性”或“熱塑性”）塑料做的。7、我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見

21、的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。小明灼燒棉花、羊毛、滌綸三種纖維得到下列氣味：纖維編號灼燒時的氣味特殊氣味燒紙氣味燒焦羽毛氣味 1則棉花、羊毛的編號分別為（） A. B . C .D .無法斷定8、“吃得營養，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法不正確的是（）A.每天都應攝入一定量的蛋白質C.糖類是人體能量的重要來源9、下列物質的主要成分是糖類的是（A.大米 B .雞蛋B.油脂會使人發胖，故禁食油脂D.過多攝入微量元素不利于健康）C .牛奶 D .花生油10、下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的一組是（）A.化學常識B.化學與食品空氣的主要成分一一氮氣和氧氣硬水和軟水可用肥皂水來檢驗甲醛一一浸泡

22、肉類食品，以防變質 空業鹽一一用來腌制涼果、酸菜等食物C.化學與生活D.化學與能源蛋白質、淀粉一一用碘溶液來鑒 別化纖織物、純毛織物一一用灼燒聞氣味 來鑒別沼氣、酒精一一生物能源，可再生能源石油、煤化石能源，不可再生能源11、下列各組物質按氧化物、混合物、有機物順序排列的是（）A.干冰、空氣、乙醇B.煤、石油、食鹽水C.水、汽水、純堿D.明磯、大理石、纖維素12、為保障公民的食品安全,中華人民共和國食品安全法于2009年6月1日起正式實施。化學與食品安全密切相關，下列作法中符合食品衛生安全的是（）A.銷售過期、變質的食品B .禁止在食品中添加工業用鹽C.用福爾馬林浸泡水產品D.銷售三聚氧胺含量

23、超標的奶粉13、被霉菌污染的糧食會產生黃曲霉素（G7H206）,人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會發生突變，繼而誘發癌癥。（1）黃曲霉素屬于 （填“無機物”或“有機物”）, 它由 種元素組成，各元素的質量比是 。（2）由于化學物質使用不當，給人印象不佳的化學名詞越來越多：蘇丹紅、三聚鼠胺、。下列做法不會危及人體健康的是 （填序號）。用霉變花生壓榨食用油a.用甲醛浸泡海鮮產品b.c.用小蘇打做糕點的疏松劑d.用工業鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉14、化學是造福人類的科學。在農業生產、醫療保健、促進社會發展等方面做出了重大貢 獻。請用所學過的化學知識解答下列問題。（1）全球出現“無聲海嘯”一一糧食危機，而我國糧

24、食儲備充足，市場價格穩定，化肥為保持糧食豐產起到了重要作用。常用化肥有：尿素CO（NH）2;硝酸鉀KNO;硝酸俊NHNO等。上述化肥中屬于復合肥的是 （填序號），硝酸俊溶解于 水后溶液溫度明顯 （填“升高”或“降低”） 。（2）低血糖患者每天都應注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄 糖。請你列舉兩種富含淀粉的食物 、。15、化學與人體健康密切相關，若人體血液缺鐵，就會“貧血”；人體缺鈣，會患佝僂病;缺碘會引起甲狀腺腫大；缺氟易產生制齒；缺鋅會引起食欲不振等。(1)市場有“樸雪(補血)口服液”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸鋅”等商品，這些鐵、鈣、碘、氟

25、、鋅應理解為(填寫編號) 。元素 原子 分子氧化物(2)市售麥片中含有微量極細的還原鐵粉，飲用這種麥片后，鐵在胃液中變為亞鐵鹽的化學方程式為。(3)市售AD營養布丁的配料為：蔗糖、奶粉、乳酸鈣、檸檬酸、維生素A、維生素 D、食用色素、食用香料、防腐劑。其中屬于營養素的有(填寫編 號)。第十二單元化學與生活單元測試題（練習）一、選擇題1. （2018福建初三月考）聯合國教科文組織認為中國鐵鍋是有推廣價值的一種烹飪工具.因為使用鐵鍋在一定程度上可預防（）A.貧血B.甲狀腺腫大C.齦齒D.佝僂病2. （2019張家界市武陵源區第二中學中考模擬）下到材料中，屬于有機合成材料的是A.蠶絲B.棉花C.滌綸

26、D,羊毛3. （2018定遠縣育才學校初三單元測試）下列實驗方案不能達到目的是（）A.用 Na2SO4 除去 NaCl 中的 BaCl2B 用點燃的方法鑒別滌綸和羊毛絨C.用點燃的方法除去 CO2中的COD.用水鑒別 NH4NO3和NaOH固體4. （2018定遠縣育才學校初三單元測試）學習化學可以讓我們形成更科學的生產、生活觀念下列說法正確的是（）A .肥胖的人要完全禁止攝入油脂B 為保障食品安全，應杜絕使用食品添加劑C.施用鏤態氮肥（如NH4C1）時，不能同時施用熟石灰D 發現煤氣泄漏時，立即打開排氣扇換氣5. （2018定遠縣育才學校初三單元測試）純凈水不宜長期飲用.因為天然水中含有的硒

27、等元素很難從食物中攝取，而在制取純凈水時，硒等元素也被除去硒是人體必需的（）A.蛋白質 B.微量元素C.稀有氣體元素D.維生素6. （2018定遠縣育才學校初三單元測試）人體缺少鈣、鐵等元素會影響身體健康.下列補充化學元素的做法錯誤的是（）A.大量服用含碘藥物預防甲狀腺腫大B 使用鐵制炊具防治缺鐵性貧血C.進食牛奶、豆制品等富鈣食物預防幼兒佝僂病D 食用牡蠣等含鋅海產品防治因缺鋅引起的食欲不振、發育不良7. （2018江蘇初三期中）下列有關實驗現象的描述，錯誤的是（A.鐵絲在氧氣中劇烈燃燒時，火星四射，生成黑色固體B.分別點燃一小團棉花和羊毛，都產生了燒焦羽毛的氣味C.紅磷在空氣中燃燒時，產生

28、大量白煙，放出大量熱D.打磨后的鋁絲放入硫酸銅溶液中，鋁絲表面有紅色物質析出8. （2017泰興市洋思中學初三期中）歸納與反思是學習化學的重要環節。下列歸納完全正確的是（）A.物質的性質與用途B.化學與環境N2化學性質穩定-填充食品袋防腐O2支持燃燒-可做火箭燃料燃料完全燃燒-減少污染物排放過量排放CO2 -形成溫室效應C.日常生活經驗D.元素與人體健康鑒別硬水、軟水-用肥皂水酒精不慎灑出著火-立即用水火缺碘-易引起貧血喝牛奶-有利于補鈣9. （2019湖北中考模擬）下列對部分化學知識的歸納完全正確的一組是（）A.化學與生活B.化學與環境生活中常用加熱煮沸的方法軟化硬水用燃燒的方法區分羊毛和滌

29、綸干冰用于人工降雨焚燒植物秸稈不會造成空氣污染PM2.5是造成霧霾天氣的元兇之一含磷洗滌劑的使用會導致水污染C.化學與安全D .化學與健康炒菜油鍋著火可以用鍋蓋蓋火在室內放一盆水，可防止煤氣中毒夜間發現液化氣泄漏開燈尋找泄漏源人體缺鐵會引起貧血用甲醛的水溶液浸泡海產品保鮮食用蔬菜和水果來補充維生素10. （2018定遠縣育才學校初三單元測試）下列常見的生活物品中所含的主要材料屬于有機合成材料的是（）A.橡膠手套B.純棉外套 C.不銹鋼菜刀D.羊毛圍巾11. .（ 2018定遠縣育才學校初三單元測試）春蠶到死絲方盡、蠟燭成灰淚始干”中蘊含著許多化學含義，下列說法錯誤的是（）A.詩句寓意著發生了化學變化B.詩句中 絲”含有的物質是蛋白質C.詩句中 淚”是指蠟燭燃燒產生的水D.詩句中灰”是指蠟燭燃燒產生的二氧化碳、一氧化碳以及少量炭粒12. (2018廣東中考模擬)下列做法正確的是A.用燃燒的方法區分純羊毛毛線和睛綸毛線B.將自來水通過活性炭，得到無色透明的純凈水C.稀釋濃硫酸時，將水緩慢倒入濃硫酸中，并不斷攪拌D.不慎將燒堿溶液沾到皮膚上，應立即用大量的水沖洗，并涂上稀鹽酸二、填空題13. (2018定遠縣育才學校初三單元測試)氫能是人們積極利用的新能源。根據下列裝置回答：(1)用A裝置電解水實驗，在