1、華北理工大學(xué)輕工學(xué)院本科生畢業(yè)論文開題報(bào)告論文題目：互聯(lián)網(wǎng)背景下高星級(jí)酒店?duì)I銷策略的研究一以唐山洲際酒店為例所屬學(xué)院：商學(xué)院專業(yè)：酒店管理班級(jí)：2013q酒店管理1班姓名：崔曉青學(xué)號(hào)：201324510104指導(dǎo)教師：牛阮霞講師2016年11月20日一、題目來源背景題目現(xiàn)狀：21世紀(jì)網(wǎng)絡(luò)無處不在遠(yuǎn)離網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)步履維艱，學(xué)會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)正煥發(fā)出新的活力。互聯(lián)網(wǎng)提高了傳統(tǒng)行業(yè)的工作效率和工作質(zhì)量，互聯(lián)網(wǎng)規(guī)劃下的酒店業(yè)顛覆了傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的營(yíng)銷理念，這種不可逆的營(yíng)銷浪潮幫助酒店提高了經(jīng)營(yíng)水準(zhǔn)，提升了顧客體驗(yàn)、提高了經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、增強(qiáng)了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。自“八項(xiàng)規(guī)定、六項(xiàng)禁令”頒布以來，國(guó)內(nèi)酒店業(yè)公務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)受到

2、很大影響，酒店餐飲尤其是高端酒店餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入普遍下滑，自2014年10月至2015年2月中國(guó)高星級(jí)酒店客房平均入住率保持在地低水平徘徊，客房平均房?jī)r(jià)下滑明顯，究其原因在于酒店市場(chǎng)產(chǎn)能長(zhǎng)期處于供大于求的狀態(tài)，尤其是高星級(jí)酒店產(chǎn)品定位同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，產(chǎn)品創(chuàng)新能力薄弱，受市場(chǎng)波動(dòng)影響較大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)高星級(jí)酒店2014年第四季度的客房平均房?jī)r(jià)為637.86元/間夜，2015年年第一、二、三季度的客房平均房?jī)r(jià)依次為624.9元/間夜，631.49元/間夜，630.18元/夜。各類高星級(jí)酒店的客房平均房?jī)r(jià)整體呈下降趨勢(shì)。從23014第四季度到2015年第三季度客房平均出租率分別為56.05%、49.0

3、5%、54.61%、58.47%,可見我國(guó)高星級(jí)酒店的客房平均出租率不超過60%,一直處于較低的出租水平。近三年是高星級(jí)酒店業(yè)的“寒冬之年”。數(shù)據(jù)顯示，2013年全國(guó)星級(jí)酒店全行業(yè)虧損約12億元，2014虧損增值59億元。與2014年全國(guó)酒店行業(yè)虧損相比的是酒店業(yè)支付給OTA（在線旅行商）的傭金卻成倍增長(zhǎng)，在2013年收取商務(wù)傭金約為33億元，而2015年這一數(shù)據(jù)較前兩年翻了一倍。可見，高星級(jí)酒店實(shí)體全行業(yè)的整個(gè)形勢(shì)不容樂觀。主要原因可能是近幾年來，各大在線旅行商之間競(jìng)爭(zhēng)激烈，各自為了自己的利益使用了一些嚴(yán)重?fù)p害據(jù)點(diǎn)利益的手段。想要解決這一問題，酒店必須減少對(duì)OTA的依賴，這就要求酒店管理者必

4、須轉(zhuǎn)變酒店?duì)I銷觀念，充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)開發(fā)和拓展自己的銷售渠道。CNNI發(fā)布的2011年中國(guó)網(wǎng)民旅行社及預(yù)訂行為調(diào)查報(bào)告中提到，現(xiàn)在網(wǎng)名預(yù)訂酒店的方式比較傳統(tǒng)化，更多的網(wǎng)名還是選擇打電話或者直接到店預(yù)訂，打電話或者直接到店預(yù)訂的客人占全部預(yù)定的30%,家人或朋友代訂的有29.9%,網(wǎng)民自己在網(wǎng)上預(yù)訂酒店的比較少，只有14.2%。由此數(shù)據(jù)我們可以看出來，目前高星級(jí)酒店在互聯(lián)網(wǎng)背景下的營(yíng)銷策略中網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷并不樂觀，還有很大的提升空間。中國(guó)旅游業(yè)作為戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，而酒店行業(yè)又是旅游業(yè)的重要組成部分，而營(yíng)銷作為酒店?duì)I業(yè)收入的重要環(huán)節(jié)，更應(yīng)該制定全新的營(yíng)銷策來適應(yīng)時(shí)代商務(wù)發(fā)展前景：高星級(jí)酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷是使其

5、在激烈競(jìng)爭(zhēng)中得以生存和發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在傳統(tǒng)營(yíng)銷手段的基礎(chǔ)上，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷成為其重要的補(bǔ)充和發(fā)展。建立酒店中央預(yù)定系統(tǒng)、完善現(xiàn)有的酒店網(wǎng)站并拓展其功能、加大微營(yíng)銷在酒店?duì)I銷中的應(yīng)用等都將成為酒店?duì)I銷策略的重要組成。隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展，酒店信息日益豐富和繁雜，傳統(tǒng)的媒體已經(jīng)難以滿足酒店信息傳遞的需要。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用使人們?cè)谛畔⒑徒涣鞣矫鏀[脫了時(shí)空的局限，實(shí)現(xiàn)了海量信息的低成本高速傳遞，極大地推動(dòng)了酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的發(fā)展。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展使酒店的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷成為一種新興的營(yíng)銷方式，如果運(yùn)用得當(dāng)，酒店采取的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略，特別是直接面對(duì)顧客的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段，能有效的抵制酒店的外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境給內(nèi)部經(jīng)營(yíng)帶來的

6、不利影響，并成為酒店克敵制勝的法寶。二、主要研究?jī)?nèi)容、應(yīng)用價(jià)值及創(chuàng)新之處主要研究?jī)?nèi)容是以唐山萬達(dá)洲際酒店為例，本文在研究國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷6P理論、客戶關(guān)系管理理論以及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略理論，對(duì)高星級(jí)酒店現(xiàn)狀及營(yíng)銷策略進(jìn)行分析，比較在互聯(lián)網(wǎng)背景下營(yíng)銷策略的變。分析互聯(lián)網(wǎng)給營(yíng)銷帶來的變化，旨在提出可行性的建議，轉(zhuǎn)變酒店的營(yíng)銷策略，緊跟時(shí)代的潮流，提升酒店的業(yè)績(jī)。主要分為以下幾個(gè)部分來展開。第一章緒論。介紹論文的選題背景、選題意義、研究意義。本文所采用的研究方法，本文的基本思路。交代選題的時(shí)代背景、時(shí)代現(xiàn)狀以及同行業(yè)對(duì)于酒店在聯(lián)網(wǎng)背景下正確選擇營(yíng)銷策略的認(rèn)知度。為下文具體展開論述做準(zhǔn)備。第二章

7、文獻(xiàn)綜述與理論基礎(chǔ)。查看國(guó)內(nèi)外的相關(guān)文獻(xiàn)，闡明相關(guān)概念，闡述國(guó)內(nèi)外酒店的營(yíng)銷策略理論知識(shí)，以及在互聯(lián)兩背景下酒店對(duì)于營(yíng)銷策略做出的調(diào)整為分析下文打下了理論基礎(chǔ)。第三章個(gè)例展示及問題分析。深入展開研究分析唐山萬達(dá)洲際酒店在互聯(lián)網(wǎng)背景下采取的營(yíng)銷策略，分析此酒店是如何及時(shí)對(duì)營(yíng)銷策略進(jìn)行改變及創(chuàng)新的，并分析此酒店可值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)以及存在的問題。并制作調(diào)查問卷獲得第一手資料第四章根據(jù)存在的問題提出對(duì)策。運(yùn)用調(diào)查法制作調(diào)查問卷獲得第一手資料首先對(duì)本研究的問卷進(jìn)行信度與效度檢驗(yàn)，然后運(yùn)用spss分析法或者excel分析法分析得到的數(shù)據(jù)資料，最后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，通過運(yùn)用數(shù)據(jù)和分析進(jìn)行闡明網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的重要性。第五

8、章結(jié)論與建議。基于實(shí)證研究結(jié)果，歸納出主要結(jié)論，并對(duì)于如何在互聯(lián)網(wǎng)背景下進(jìn)行營(yíng)銷策略的有效整合和提高提出可行性建議。應(yīng)用價(jià)值：通過本文的研究，有利于給高星級(jí)酒店提供切實(shí)可行的建議，提升酒店?duì)I銷策略，使酒店充分了解客人，拓寬酒店的營(yíng)銷渠道，更好的利用互聯(lián)網(wǎng)吸引更多的顧客，充分與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，帶來更多的收益。創(chuàng)新之處：本文的創(chuàng)新之處在于從互聯(lián)網(wǎng)的背景下分析高星級(jí)酒店的營(yíng)銷策略。互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展使得各行各業(yè)都不能忽視它，對(duì)于一些傳統(tǒng)的營(yíng)銷手段顯然已經(jīng)落實(shí)了，想要更好的發(fā)展就要充分利用互聯(lián)網(wǎng)，在互聯(lián)網(wǎng)的大背景下去分析高星級(jí)酒店的營(yíng)銷策略的可行之處三、擬采用的研究方法、手段及數(shù)據(jù)1 .文獻(xiàn)分析法：通過瀏

9、覽國(guó)內(nèi)外的各種相關(guān)的互聯(lián)網(wǎng)以及營(yíng)銷策略的文獻(xiàn)，總結(jié)提煉出對(duì)本文有用的內(nèi)容，作為理論基礎(chǔ)，同時(shí)也為本文的理論分析模型、總結(jié)推理分析提供了理論基礎(chǔ)。2 .調(diào)查研究法：設(shè)計(jì)一份有關(guān)顧客是否通過網(wǎng)絡(luò)渠道選擇這家酒店的調(diào)查問卷，以獲得第一手資料，在通過數(shù)據(jù)分析的結(jié)果來進(jìn)行理論分析3 .數(shù)據(jù)分析法：在獲得了原始數(shù)據(jù)之后，采用spss分析法或者excel分析法分析數(shù)據(jù)之間的關(guān)系。運(yùn)用數(shù)據(jù)說話，根據(jù)分析結(jié)果總結(jié)結(jié)論。四、進(jìn)度安排2016-10-12016-11-1:與指導(dǎo)老師聯(lián)系，查閱收集文獻(xiàn)資料，確定自己的研究方向，交給老師審閱。2016-11-022016-11-6:填寫論文申請(qǐng)表，修改論文選題。2016

10、-11-072016-11-19:填寫畢業(yè)論文開題報(bào)告，交給老師。2016-12-042017-3-20:撰寫論文初稿。2017-3-212017-3-31:提交論文初稿，并根據(jù)指導(dǎo)教師意見修改論文2017-4-012017-4-30:撰寫并完成二稿，準(zhǔn)備答辯。2017-5-012017-5-15:論文成型，指與老師講評(píng)修改并定稿。2017-5-152017-5-31:整理打印論文、裝訂論文、參加答辯。五、主要參考文獻(xiàn)(外文參考文獻(xiàn)不少于2篇)1方力申，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下的酒店?duì)I銷策略分析J現(xiàn)代商業(yè).2014(24)2王小會(huì)，新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的酒店?duì)I銷策略研究J.對(duì)外經(jīng)貿(mào).2014(08)3姚如駒，

11、新媒體下的酒店?duì)I銷策略J.經(jīng)營(yíng)管理者.2014(03)4黃涌波，新媒體時(shí)代酒店?duì)I銷策略淺析J.對(duì)外經(jīng)貿(mào).2013(09)5杜喜彬，論中國(guó)酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷J.商業(yè)研究.2001年03期6新經(jīng)濟(jì)時(shí)代我國(guó)酒店的營(yíng)銷策略研究J.甘肅農(nóng)業(yè).2006年05期7陳向軍，我國(guó)酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的問題及對(duì)策分析J.物流工程與管理.201002期8PaswanAK,BlanksonC,GuzmanF,RelationalisminmarketingchannelandmarketingstrategyJ,EuropeanJournalofMarketing;2015,45(3);9AndrekiPHA,YazdanifardRIsE-MarketingthefutureofMarketingFieldJAm