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文檔簡介
1、大學生對食堂滿意度問卷調查 報告作者:日期:2XXX大學題目:大學生對食堂滿意度調查問卷姓名:xxx專業:xxx班級:xxx學號:xxx3大學生對食堂滿意度調查問卷大綱:本文是為了掌握大學生的餐飲情況,從而對北京建筑工程學 院、中央民族大學、中國人民大學的學生對食堂現狀進行問卷調查, 通過問卷調查直觀地反映出學生對食堂的環境、價格等的偏好情況, 從而更有針對性的了解到學生的餐飲情況。前言:本次調查問卷一共發放了 20份查問卷,收回了 20份,收回 率100%,有效問卷20份,無效問卷為0。調查目的:民以食為天,食堂我們學生的第二個家。而在這第二個“家”中,食堂作為大學生除了教室、寢室以外必去的
2、第三個場所, 他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的,能不能在那吃得舒服、 健康和營養不光是許多家長關心的問題, 也是學生自己極其關注的問 題。因而食堂質量的好壞對廣大學生的身體健康、切身利益和學校的 穩定是極其重要的。故而對校園食堂質量的調查是很有意義的! 通過 調查,在于獲取同學們對食堂質量好壞評價的各種信息及搜集對食堂 改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結出 一些切實可行的建議,進而把我們學校食堂的質量推向一個更高的層 次。調查的任務在于準確、系統地搜集同學們對食堂質量好壞的評價 和一些建議,并進行分析研究,從中歸納出目前食堂需改善的地方和 提供一些好的建議。調查
3、內容:1.基本信息調查:包括學生的性別、就讀年級,生活消 費等基本信息;2.基本信息調查:包括食堂消費、就餐頻率等事實問 題;3.意度調查:包括學生對食堂的菜品、服務、環境和衛生的滿意 度調查;1 .您的性別:。男。女2 .你一個月的生活費:01500以下01500左右01500以上3 .你到飯堂就餐的頻率 :。經常U禺爾。有時。從不4 .在你看來食堂的飯菜種類豐富嗎:。豐富> 般。品種比較單一Ce類匱乏5 .食堂飯菜搭配如何:。彳士符合營養搭配。沒感覺。全都是葷菜。基本沒有自己愛吃的6 .你對學校食堂的飯菜是否滿意:。非常滿意。滿意。一般 O不滿意7 .飯堂飯菜的衛生狀況怎樣:O很干凈
4、。一般。勉強滿意O不干凈8 .你對食堂飯菜種類更新速度的滿意度:。滿意O 不滿意9 .你希望食堂對哪些方面進行改進:。就餐環境 。服務質量。飯菜口味。價格10 .你平時就餐主要考慮的因素:。飲食營養含量,飯菜質量口味 。價格 。服務態度。衛生狀況11 .你覺得食堂飯菜的價格是否合理:。合理。不合理12 .你認為食堂工作人員的服務態度:。好O還可以。不好13 .你認為食堂的就餐環境怎么樣:。很好 。還可以。不怎么樣。很差7第1題 您的性別選項小計比例男945%女1155%本題有效填寫人次20上表格為性別分布情況,其中男性為9名,女性為11名。比例來看男性占45%, 女性占55%。第2題 你一個月
5、的生活費選項小計比例1500以下945%1500左右735%1500以上4120%本題有效填寫人次20上表格為所調查的同學的一個月的生活費,1500以下的有9名,占總比例的45%。 1500左右的有17名,占總比例的35%, 1500以上的有4名,占總比例的20%。數據所得大多數學生生活費1500左右 第3題你到飯堂就餐的頻率選項小計比例經常1260%偶爾630%有時210%從不00%本題有效填寫人次20上表格為學生到學校食堂的就餐的平率,經常來食堂就餐的同學有 12名,偶爾 來食堂就餐的同學有6名,有時來食堂就餐的同學有2名,比例分別為60%,30%, 10%, 00數據所得大多數學生在學校
6、就餐。第4題 在你看來食堂的飯菜種類豐富嗎?選項小計比例豐富420%1260%品種比較單一3a15%種類匱之115%本題有效填寫人次20以上表格為所調查的學生里面覺得食堂飯菜種類豐富的有 4名,覺得一般的有 12名,品種比較單一的有3名,種類匱乏的有1名。比例分別為20%, 60%, 15%, 5%。數據所得覺得食堂飯菜種類一般的同學較多,希望食堂增加種類。第5題食堂飯菜搭配如何?選項小計比例很符合營養搭配630%沒感覺840%全都是葷菜525%基本沒有自己愛吃的1|5%本題有效填寫人次20以上表格為所調查的學生里面食堂飯菜搭配很符合營養搭配的有6名,沒感覺的有8名,全都是暈菜的有5名,基本沒
7、有自己愛吃的有1名。比例分別為30%, 40%, 25%, 5%。數據所得食堂飯菜搭配沒感覺的同學較多望學校添加營養豐富 的飯菜。第6題 你對學校食堂的飯菜是否滿意?選項小計比例非常泓忠1i5%丫兩點、735%1050%不兩點、2B10%本題有效填寫人次20以上表格為所調查的學生里面非常滿意食堂飯菜的有 1名,滿意的有7名,覺得一般的有10名,不滿意的有2名。比例分別為5%,35%,50%,10%。數據所得對 食堂飯菜一般的同學較多,總體來講食堂飯菜還可以。不干凈2H10%本題有效填寫人次20以上表格為所調查的學生里面飯堂飯菜的衛生狀況覺得很干凈的有4名,一般的有11名,勉強滿意的有3名,覺得
8、不干凈的有2名。比例分別為20%, 55%, 15%, 10%。數據所得學校的飯菜種類還一般,望學校添加種類。第8題你對食堂飯菜種類更新速度的滿意度?選項小計比例丫兩點、1155%不兩點、945%本題有效填寫人次20以上表格為所調查的學生里面對食堂飯菜種類更新速度滿意的有11名,不滿意的有9名,比例分別為55%,45%數據所得學校的飯菜種類更新速度還可以。第9題你希望食堂對哪些方面進行改進?選項小計比例就餐環境525%服務質量315%飯菜口味1050%價格210%本題有效填寫人次20以上表格為所調查的學生里面希望食堂就餐環境方面進行改進的有5名,希望改進服務質量的有3名,希望改進飯菜口味的有1
9、0名,希望改進飯菜價格的有2 名。比例分別為25%, 15%, 50%, 10%數據所得食堂應該飯菜口味方面進行改 進。第10題 你平時就餐主要考慮的因素?選項小計比例飲食營養含量,飯菜質量口味1470%|價格010%服務態度15%衛生狀況525%本題有效填寫人次20以上表格為所調查的學生里面平時就餐主要考慮的因素里面選飲食營養含量,飯菜質量口味的有14名,選價格因素的同學為無,選服務態度因素的同學為1名,選衛生狀況的同學為5名。比例分別為70%, 0, 5%, 25%o數據所得同學選項小計比例合理1785%不合理315%本題有效填寫人次20們主要以飲食營養含量,飯菜質量口味為主來考慮飲食 大
10、多數覺得一般,望學校在位上方面多注意。第11題 你覺得食堂飯菜的價格是否合理?以上表格為所調查的學生里面覺得食堂飯菜的價格覺得合理的有17名,不合理的有3名,比例分別為85%, 15%。數據所得大多數同學覺得食堂飯菜價格合理, 這說明學校食堂飯菜價格合理的價格。第12題 你認為食堂工作人員的服務態度?數據所得食堂衛生狀況選項小計比例好525%還可以1155%不好4Mi20%本題有效填寫人次20以上表格為所調查的學生里面認為食堂工作人員的服務態度好的有5名,覺得還可以的有11名,覺得不好的有4名。比例為25%, 55%, 20%。數據所得食堂 工作人員服務態度覺得還可以的同學較多,望學校食堂工作
11、人員提高服務態度。第13題 你認為食堂的就餐環境怎么樣?選項小計比例很好210%還可以1365%不怎么樣525%很差00%本題有效填寫人次20以上表格為所調查的學生里面認為食堂的就餐環境很好的有2名,覺得還可以的有13名,覺得不怎么樣的有5名,覺得很差的人數為00比例分別為10%, 65%, 25%, 00數據所得認為食堂就餐環境還可以的學生較多,這說明學校食堂環境 較好。總結:根據調查結果整理和認真分析,針對上述問題,我們給出以下建議:,1.嚴格遵守衛生標準,進一步提高食堂飯菜的衛生和質量。工作人員佩戴口罩,帽子等工裝,在打飯期間沒有不洗手就接觸飯菜,撓 頭發等行為,衣服整潔干凈。2 .豐富菜色種類,努力讓不同口味的同學有不同的選擇。要求食堂 每星期推出一兩個新菜品,盡量滿足同學們的需求。3 .培養學生良好的飲食習慣,提倡健康按時飲食。很多學生有不吃早飯或
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