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文檔簡介

1、白芨栽培技術(shù)白芨的規(guī)范化種植技術(shù)白芨為蘭科白芨屬多年生草本植物,別名白根、地螺絲、白雞娃、羊角七、紫蘭、刀口藥、連及草等。以塊莖供藥用,能收斂止血,消腫生肌 ; 治肺結(jié)核咳血,支氣管擴(kuò)張咯血、胃潰瘍吐血、尿血、便血等癥。外用治外傷出血、燒燙傷、手足皸裂等癥。在生物醫(yī)藥、保健食品、紡織印染、特種涂料和日用化工等方面有巨大的商業(yè)利用價(jià)值。隨著白芨食品的開發(fā)利用和印染業(yè)、美容業(yè)的需求,白芨用量日趨增多,現(xiàn)已列入瀕危動(dòng)植物種國際貿(mào)易公約予以保護(hù)。 - 其價(jià)格仍有上升趨勢,且表現(xiàn)為供不應(yīng)求的暢銷態(tài)勢。一、白芨生長發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求白芨喜溫暖、陰涼和較陰濕的環(huán)境,不耐寒。常常野生在丘陵和低山地區(qū)的溪河兩

2、岸、山坡草叢中及疏林下。故應(yīng)選擇肥沃、疏松而排水良好的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土栽培,要求栽培在陰坡或較陰濕的地塊。二、栽培( 一) 選地與整地選擇土層深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土以及陰濕的地塊種植。前一季作物收獲后,翻耕土壤20 公分以上,每畝施入腐熟廄肥或堆肥1500-2000公斤,翻入土中作基肥。在栽種前,再淺耕1 次,然后整細(xì)耙平。( 二) 種植方法在生產(chǎn)上,白芨主要用其塊莖繁殖。在貴州地區(qū),一般在9-10月份收獲時(shí),選擇當(dāng)年生具有老稈和嫩芽、無蟲蛀、無采挖傷者作種植材料,隨挖隨栽。在整好的地上開寬1 米左右、高 30 公分左右的廂,按行距約30 公分、窩距30 公分左右挖

3、窩,窩深10 公分左右,窩底要平。將具嫩芽的塊莖分切成小塊,每塊需有芽 1-2 個(gè),每窩栽種莖3 個(gè),平擺窩底,各個(gè)莖稈靠近,芽嘴向外,成三角形錯(cuò)開。栽后覆細(xì)肥土或火灰土,澆一次腐熟稀薄人畜糞水,然后蓋土與廂面齊平。三、田間管理1. 中耕除草 白芨植株矮小,壓不住雜草,故要注意中耕除草,一般每年4次。第一次在 3-4 月出苗后 ; 第二次在 6 月生長旺盛時(shí),因此時(shí)雜草生長快,白芨幼苗又矮小,要及時(shí)出盡雜草,避免草荒; 第三次在 8-9 月 ; 第四次結(jié)合收獲間作的作物淺鋤廂面,鏟除雜草。每次中耕都要淺鋤,以免傷芽傷根。2. 水分管理 白芨喜陰濕環(huán)境,栽培地要經(jīng)常保持濕潤,遇天氣干旱及時(shí)澆水。

4、 7-9 月干旱時(shí),早晚各澆一次水。白芨又怕澇,雨季或每次大雨后及時(shí)疏溝排除多余的積水,避免爛根。3. 追肥 白芨喜肥,應(yīng)結(jié)合中耕除草,每年追肥 3-4次。第一次在 3-4 月齊苗后,每畝施硫酸銨 4-5 公斤,兌腐熟清淡糞水施用 ; 第二次在 5-6 月生長旺盛期,每畝施過磷酸鈣 30-40 公斤,拌充分漚熟后的堆肥,撒施在廂面上,中耕混入土中 ; 第三次在 8-9 月,每畝施入腐熟人畜糞水拌土雜肥2000-2500 公斤。4. 與其他作物間作 白芨植株矮小,生長慢,栽培年限較長,可在頭兩年在行間間種短期作物,如蘿卜、青菜等,以充分利用土地,增加收益。所謂間作就是指在同一塊田地中在同一生長季

5、節(jié)內(nèi),分行或分帶相間種植兩種以上作物的種植方式。比如在玉米、高粱地里,可在其株、行壟上間作穿心蓮、菘藍(lán)、補(bǔ)骨脂、半夏等。四、收獲及初加工1. 收獲及初加工 一般到第四年 9-10 月莖葉黃枯時(shí),就要采挖,不然過于擁擠,生長不良。采挖時(shí),先清除地上殘莖枯葉,用鋤頭從塊莖下面平鏟,把塊莖連土一起挖起,抖去泥土,不摘須根,單個(gè)摘下,先選留具老稈的塊莖作種莖后,剪去莖稈,放入籮筐內(nèi),在清水里浸泡1 小時(shí)左右,踩去粗皮和泥土,放到沸水鍋里不斷攪動(dòng),煮到內(nèi)無白心時(shí)( 大約6-10分鐘 ) 取出,大太陽天氣曬2-3天或烘5-6個(gè)小時(shí),表面干硬后,用硫磺熏12 小時(shí),每100 公斤鮮塊莖,用硫磺0.2 公斤,

6、烘透心后,繼續(xù)曬或烘到全干。硫磺熏蒸后,白芨不霉變,不蟲蛀,且色澤潔白透明。然后,放入竹筐或槽籠里,來回撞擊,擦去未脫盡的粗皮和須根,使其光滑、潔白,篩去灰渣即成。干燥后的白芨應(yīng)裝入麻袋或編織袋內(nèi),放在干燥通風(fēng)的地方存放,注意防蟲蛀。2. 藥材商品的規(guī)格 足夠干燥,呈不規(guī)則扁圓形或菱形,有 2-3 個(gè)分枝似掌狀,表面灰白色或黃白色,肥壯有肉,質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面類白色,半透明,角質(zhì)。味微苦,嚼之有粘性。無烤焦、無須根、無蟲蛀、無霉變。一等品: 塊莖成個(gè),飽滿有肉,手指大以上。二等品: 達(dá)不到一等大,個(gè)較瘦、肉少。白芨的栽培技術(shù)2010 年 9 月 1 日孫家東 _營山 南充市(一)概況別名白根、地螺絲

7、、白雞娃、羊角七、連芨草、紫蘭等。為蘭科白芨屬植物 Bletilla striata (Thunb()Reichb(f(,以塊莖入藥。具有補(bǔ)肺止血、消腫生肌等功能的常用中藥。主治肺結(jié)核咳血、支氣管擴(kuò)張咯血、胃潰瘍吐血、尿血、便血等癥; 外用治外傷出血、燒燙傷、手足皸裂等癥。白芨止血效果特好,現(xiàn)在用白芨做的膠膜塊,用于肝脾手術(shù)貼在刀口處,代替血鉗子,效果特好。生產(chǎn)于四川、云南、陜西、甘肅等省,全國各地有栽培。( 二) 植物特 性多年生草本。株高30,60 厘米。塊莖肉質(zhì),白色,具2,3 叉呈菱角狀,有須根,常數(shù)個(gè)并生,其上有多個(gè)同心環(huán)形葉痕,似“雞眼”,又像“螺絲”,葉3,6片,披針形或廣披針形

8、,先端漸尖,基部下延成鞘狀抱莖。總狀花序頂生,常有花3,8 朵; 花淡紫紅色,花瓣不整齊。蒴果圓柱形,上有 6 條縱棱,兩端稍尖。種子細(xì)小,多數(shù)。花期 4-5 月,果期 8,10 月。白芨有兩種,還有一種花黃白色,葉條狀披針形,為狹葉白芨。在紫紅花中,又有大種、小種之分,其中以大種塊莖產(chǎn)量較高。( 三) 生長特性喜溫暖、陰涼和較陰濕的環(huán)境; 不耐寒。要求肥沃、疏松而排水良好的沙質(zhì)壤上或腐殖質(zhì)壤土。要求栽培在陰坡或較陰濕的地塊。( 四) 栽培技術(shù)1( 選地整地選擇疏松肥沃的沙質(zhì)壤土和腐殖質(zhì)壤土,溫暖、稍陰濕環(huán)境,不耐寒。排水良好的山地栽種時(shí),宜選陰坡生荒地栽植。把土翻耕 20 厘米以上,施廄肥和

9、堆肥,每公頃地施22500,30000 千克,再翻地使土和肥料拌均勻。栽植前淺耕一次,把土整細(xì)、耙平、作畦寬130 厘米的高畦。2( 繁殖方法白芨用種子播種較難,分切塊莖繁殖較易。3 月初將白芨挖出,選大小中等,芽眼多,無病的塊莖,用刀橫切小塊,每塊帶2,3 個(gè)芽,傷口沾草木灰后栽種。用镢開溝,溝距25 厘米,深10 厘米,按株距7,8厘米放塊莖一個(gè),芽向上,填上,壓實(shí),澆水,覆草,經(jīng)常保持潮濕,4 月出苗。3( 田間管理 (1)中耕除草白芨在田間管理除草要求很嚴(yán)格,第一次除草4 月份,白芨苗出齊后。6 月份白芨生長的很旺盛,雜草也長的很快,進(jìn)行第二次除草。第三次8-9月份除草一次。第四次除草

10、結(jié)合間種作物收獲時(shí)進(jìn)行,樓松畦面,每次除草都要錢鋤,免得傷根。 (2) 追肥 白芨是喜肥的植物,每半個(gè)月追一次肥。稀薄的人畜糞尿,每公頃22500-24000 千克, 8,9 月施稍濃的液肥,過磷酸鈣、堆肥在第三次除草結(jié)合施入。 (3) 灌溉和排水白芨喜陰,經(jīng)常保持濕潤,干旱時(shí)要澆水,7,9 月份早晚各澆一次水。白芨又怕澇,大雨及時(shí)排水避免傷根。( 五) 采收加工白芨種植 4 年后, 10 月份地上莖枯萎時(shí),用二齒把挖塊莖去掉泥土,進(jìn)行加工。將塊莖單個(gè)摘下,選留老稈的塊莖作種用,剪掉莖稈,放入籮筐中,在清水中浸泡 1 小時(shí)后,用腳踩去粗皮,洗凈泥土,放沸水中煮 5,10 分鐘,待表皮硬后再用硫

11、磺熏 12 小時(shí),每 50 千克鮮塊莖,用硫磺 0(5 千克,熏造后取出炕至全干。硫磺熏后的白芨不變質(zhì)發(fā)霉,不蟲蛀,色澤潔白、透明,放籮筐內(nèi)來回撞擊,去凈粗皮及須根,篩去灰渣。白芨以個(gè)大,飽滿,色白,味苦,嚼之有黏性,質(zhì)堅(jiān)實(shí)者為佳。貯水干燥通風(fēng)處,防潮,防霉。信息來源 : 中藥材種植網(wǎng) 正安野生白芨 馴化栽培技術(shù)取得突破 2004 年,具有高新技術(shù)特點(diǎn)的正安“白芨財(cái)政科技扶貧示范工程”項(xiàng)目經(jīng)省、市批準(zhǔn)正式立項(xiàng),到目前,白芨主培過程中的叢生芽誘導(dǎo)、增殖培養(yǎng)、生根誘導(dǎo)已獲成功,突破性地解決了白芨種苗難題。據(jù)科技部西南信息中心最新結(jié)論,正安縣玉米套種白芨,通過密閉方式進(jìn)行保溫濕潤沙藏,冬季燒土技術(shù)的

12、應(yīng)用,白芨專用肥的合理配用及其配套技術(shù)的實(shí)施,制定白芨種莖、種苗及其田間記載標(biāo)準(zhǔn),該技術(shù)可實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)白芨 150 至 250 公斤的良好效益等六項(xiàng)指標(biāo)在國內(nèi)未見文獻(xiàn)報(bào)道。形態(tài)特征 :多年生草本。葉4-5 片,狹矩圓形或披針形,基部下延成鞘,抱莖。總狀花序頂生,有花 3-8 朵; 苞片 1,早落 ; 花大,紫色或淡紅色 ; 萼片狹矩圓形,與花瓣近等長,長 2.8-3cm ,唇瓣白色或具紫脈,先端3 裂,中裂片邊緣有波狀齒,先端內(nèi)凹。中央具 5 褶片,側(cè)裂片合抱蕊柱 ; 蕊柱兩側(cè)有窄翅,柱頭頂端有 1 雄蕊 ; 子房下位,扭曲。蒴果圓柱形,具 6 縱肋,花期 4-5 月,果期 7-9 月。生態(tài)環(huán)境

13、:生于山野、山谷潮濕處。生物學(xué)特性 :多年生草本,花期4-6 月,果期 7-9 月。生長習(xí)性 :喜溫暖、陰涼和較陰濕的環(huán)境 ; 不耐寒。對(duì)土壤要求肥沃、疏松而排水良好的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土。要求栽培在陰坡或較陰濕的地塊。生長周期 :多年生植物,一般栽后第4 年采收。采收加工 :多在 8-10 月采挖,除去殘莖、須根,洗凈,立即加工,否則易變黑。分揀大小,投入沸水中煮 ( 或蒸 )3-5 分鐘至內(nèi)無白心時(shí)取出,曬至半干,去外皮后再曬至全干。1、采收白芨栽種后,于第4 年 10 月當(dāng)莖葉黃枯時(shí)采收。此時(shí),地下塊莖已長成 8-12 個(gè),相當(dāng)擁擠,過遲采收,生長不良。采挖時(shí),先清除地上殘莖枯葉,然后用

14、二齒耙小心挖取塊莖抖去泥土,運(yùn)回加工。2、加工將塊莖單個(gè)摘下,不去須根,先選留具老桿的塊莖作種栽。然后,剪去莖桿,放入籮筐內(nèi),置清水中浸泡 1 小時(shí)后,用足踩去粗皮,洗凈泥土投入沸水中煮 5-10 分鐘,至塊莖內(nèi)無白心時(shí),撈出曬干。若遇陰雨天可炕干。炕5-6 小時(shí),待表皮干硬后,再用硫黃熏蒸 12 小時(shí),每 100 公斤鮮塊莖,用硫黃0.2 公斤,熏透心后取出炕至全干。硫黃熏蒸后,白芨下霉變,不蟲蛀,且色澤潔白透明。然后,放入籮筐內(nèi)來回撞擊,去凈粗皮與須根,篩去灰渣即成。炮制 :白及 將原藥揀凈雜質(zhì),用水浸泡2-3 日,撈起,晾至濕度適宜,切0.3cm 厚橫片或順片,曬干,又稱" 白

15、芨片 " 。白及粉取凈白芨片,曬干,研細(xì)粉,過篩。成品顯灰白色。儲(chǔ)藏養(yǎng)護(hù) :放木箱或盒內(nèi),置干燥處。加工炮制時(shí),不宜采用熱處理,防止粘液質(zhì)等成分破壞。形狀規(guī)格 :藥材形態(tài)特征 : 干燥塊莖略呈掌狀扁平,有2-3 個(gè)分歧,長 1.5-4.5厘米,厚約 0.5 厘米。表面黃白色,有細(xì)皺紋,上面有凸起的莖痕,下面變有連接加一塊莖的痕跡,以莖痕為中心,周圍有棕褐色同心環(huán)紋,其上有細(xì)根殘痕。質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷。橫切面呈半透明角質(zhì)狀,并有分散的維管束點(diǎn)。氣無,味淡而微苦,并有粘液性。以根莖肥厚,色白明亮,個(gè)大堅(jiān)實(shí),無須根者為佳。種植技術(shù) :繁殖采用塊莖繁殖。選種與種栽貯藏 : 在 9-10 月收獲

16、時(shí),選當(dāng)年生具有老稈和嫩芽的塊莖作種栽。南方宜隨挖隨栽 ; 北方,將種栽貯藏至翌春栽種。貯藏方法 : 白芨塊莖挖回后置通風(fēng)干燥處晾數(shù)日。然后,將1 份種莖與 2-3 倍的清潔稍干的細(xì)河砂混合貯藏于通風(fēng)、陰涼、干燥的屋內(nèi)一角。少數(shù)種莖可與細(xì)砂混合后裝入木箱內(nèi)貯藏。箱頂不要加蓋,并注意經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)霉變及時(shí)處理。1、選地整地選擇土層深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土以及陰濕的地塊種植。前作收獲后,翻耕土壤20 厘米以上,每畝施入腐熟廄肥或堆肥 1500-2000 公斤,翻入土中作基肥。于栽種前,再淺耕1 次,然后整細(xì)耙平,作成寬1.3米的高畦栽種。2、栽種長江以南地區(qū)多于9-10月秋栽

17、 ;西北地區(qū)宜于3-4月春栽。秋栽,選當(dāng)年生,具嫩芽的塊莖分切成小塊,每塊需有芽1-2個(gè)。然后,按行距33 厘米,株距23-25厘米,挖深10-13厘米的穴,摟平穴底,每穴栽入種莖3 塊。栽時(shí),將芽嘴向處,呈三角形錯(cuò)開,平擺于穴底。栽后,覆細(xì)肥土或火土灰,澆1 次稀薄人畜糞水,蓋土與畦面平齊。田間管理:1、中耕除草一般每年除草4 次。第 1 次于 4 月齊苗后 ; 第 2 次在 6 月旺盛生長時(shí),因此時(shí)雜草滋長快,白芨幼苗又矮小,要及時(shí)除盡雜草,避免草荒。第3 次于8-9月; 第4 次結(jié)合收獲間作物摟松畦面,鏟除雜草。每次中耕宜淺,避免傷根。2、追肥白芨喜肥,生育期間,每半個(gè)月追施1 次稀薄的

18、人畜糞水,每畝1500-2000 公斤。 8-9 月追以稍濃的液肥,亦可施用過磷酸鈣與堆肥混合漚制后,撒施于畦面,結(jié)合第 3 次中耕除草,蓋土壓入畦內(nèi)。3、排灌水白芨喜陰濕,栽培地要經(jīng)常保持濕潤,遇天旱及時(shí)澆水。7-9 月早晚各澆 1 次水。白芨又怕澇,雨季或每次大雨后要及時(shí)疏溝排除多余的積水,避免腐根。4、間作白芨生長慢,栽培年限較長,可于頭兩年在行間間種青菜、蘿卜等短期作物,以充分利用土地,增加收益。白芨栽培技術(shù)科屬 : 蘭科白芨屬多年生草本。高30,60厘米。地下有指狀分歧肥厚的白色塊莖,葉片3,6 ,披針形或廣披針形,基部鞘狀抱莖。初夏開花,總狀花序,有花3,8朵,花大而美麗,紫紅色,

19、其中一較大者形如唇狀,倒卵長圓形,3 淺裂。果實(shí)圓柱狀,上面有縱棱突出。白芨原產(chǎn)我國,廣布于萇江流域各省。喜溫暖、陰濕的環(huán)境。稍耐寒,長江中下游地區(qū)能露地栽培。耐陰性強(qiáng),忌強(qiáng)光直射,夏季高溫干旱時(shí)葉片容易枯黃。宜排水良好含腐殖質(zhì)多的沙壤土。應(yīng)用 : 白芨為地生蘭的一種,紫紅色的花朵井然有序,在蒼翠葉片的襯托下,端莊而優(yōu)雅。花還有白、藍(lán)、黃和粉等色,可布置花壇,宜在花徑、山石旁叢植或做稀疏林下的地被植物,也可盆栽室內(nèi)觀賞。分株繁殖分株時(shí)間 :最好是在早春 ( 二、三月份 ) 土壤解凍后進(jìn)行。分株方法 : 把母株從花盆內(nèi)取出,抖掉多余的盆土,把盤結(jié)在一起的根系盡可能地分開,用鋒利的小刀把它剖開成兩

20、株或兩株以上,分出來的每一株都要帶有相當(dāng)?shù)母担?duì)其葉片進(jìn)行適當(dāng)?shù)匦藜簦岳诔苫睢Qb盆消毒 : 把分割下來的小株在百菌清 1500 倍液中浸泡五分鐘后取出涼干,即可上盆。也可在上盆后馬上用百菌清灌根。分株后的管理 :分株裝盆后灌根或澆一次透水。由于它的根系受到很大的損傷,吸水能力極弱,大約需要3 , 4周才能恢復(fù)萌發(fā)新根,因此,在分株后的3 ,4 周內(nèi)要節(jié)制澆水,以免爛根,但它的葉片的蒸騰沒有受到影響,為了維持葉片的水分平衡,每天需要給葉面噴霧 1 , 3 次 ( 溫度高多噴,溫度低少噴或不噴 ) 。這段時(shí)間也不要澆肥。分株后,還要注意太陽光過強(qiáng),最好是放在遮蔭棚內(nèi)養(yǎng)護(hù)。上盆或移栽先在盆底

21、放入 , 公分厚的粗基質(zhì)作為濾水層,再放入植株。上盆用的基質(zhì)可以選用下面的一種:草炭:珍珠巖: 陶粒=2:2:1;草炭 :蛭石=1:1;或者 草炭:爐渣: 陶粒=2:2:1;鋸末 : 蛭石 : 中粗河沙 =2:2:1、菜園土: 爐渣=3:1;或者園土 : 中粗河沙 : 鋸末 ( 茹渣)=4:1:2;或者水稻土、塘泥、腐葉土等。上完盆后澆一次透水,并放在遮蔭環(huán)境養(yǎng)護(hù)濕度管理喜歡略微濕潤的氣候環(huán)境,要求生長環(huán)境的空氣相對(duì)溫度在50,70%。溫度管理喜歡溫暖氣候,但夏季高溫、悶熱 ( 35 ? 以上,空氣相對(duì)濕度在 80% 以上 ) 的環(huán)境不利于它的生長 ; 對(duì)冬季溫度要求很嚴(yán),當(dāng)環(huán)境溫度在 10

22、? 以下停止生長,在霜凍出現(xiàn)時(shí)不能安全越冬 。當(dāng)環(huán)境溫度在 3 ? 以下時(shí),正確的處理方法是:1、用薄膜把它包起來越冬,但要每隔兩天就要在中午溫度較高時(shí)把薄膜揭開讓它透氣 ;2、把它搬到有暖氣的室內(nèi)越冬;光照管理在夏季的高溫時(shí)節(jié) ( 白天溫度在 3 , ? 以上 ) ,如果它被放在直射陽光下養(yǎng)護(hù),就會(huì)生長十分緩慢或進(jìn)入半休眠的狀態(tài),并且葉片也會(huì)受到灼傷而慢慢地變黃、脫落。因此,在炎熱的夏季要給它遮掉大約 50% 的陽光。在春、秋、冬三季,由于溫度不是很高,就要給予它直射陽光的照射,以利于它進(jìn)行光合作用和形成花芽、開花、結(jié)實(shí)。放在室內(nèi)養(yǎng)護(hù)時(shí),盡量放在有明亮光線的地方,如采光良好的客廳、臥室、書房

23、等場所。在室內(nèi)養(yǎng)護(hù)一段時(shí)間后 ( 二個(gè)月左右 ) ,就要把它搬到室外有遮蔭 ( 冬季有保溫條件 ) 的地方養(yǎng)護(hù)一段時(shí)間 ( 一個(gè)月左右 ) ,如此交替調(diào)換。肥水管理與其它草花一樣,對(duì)肥水要求較多,但最怕亂施肥、施濃肥和偏施氮、磷、鉀肥,要求遵循“淡肥勤施、量少次多、營養(yǎng)齊全”和“間干間濕,干要干透,不干不澆,澆就澆透”的兩個(gè)施肥 ( 水) 原則,并且在施肥過后,晚上要保持葉片和花朵干燥 :秋季 播種苗上盆經(jīng)過一段時(shí)間恢復(fù)后,要把肥水管理迅速跟上來。肥水管理按照“花寶”“花寶”清水“花寶”“花寶”清水的順序循環(huán),間隔周期大約為 1 , 3 天,晴天或高溫期間隔周期短些,陰雨天或低溫期間隔周期長些

24、或者不澆。冬季 雖然它仍在繼續(xù)生長,但偏低的氣溫會(huì)使它的生長速度放慢,對(duì)肥水要求不多,甚至要控肥控水。肥水管理按照“花寶”清水清水“花寶”清水清水順序循環(huán),間隔周期大約為 4 , 7 天,晴天或高溫期間隔周期短些,陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。澆水時(shí)間盡量安排在晴天中午溫度較高的時(shí)候進(jìn)行。春季 氣溫回升后生長迅速恢復(fù),并且逐步進(jìn)入花芽分化期和開花期,對(duì)肥水要求很大。肥水管理按照“花寶”清水“花寶”清水的順序循環(huán),間隔周期大約為 2 , 4 天,晴天或高溫期間隔周期短些,陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。進(jìn)入結(jié)實(shí)期后,停止肥料供給白芨的生物特性及栽培技術(shù) 發(fā)布時(shí)間 : 2008-2-20

25、 10:55:03 來源 : 農(nóng)業(yè)科技與信息雜志白芨 Bletilla striata (Thunb.) Reichb.f. (B.hyacinthina R. Br.)蘭科 ; 地方名 : 地螺絲、刀口藥、連及草。主產(chǎn)于貴州、云南、四川等省,在長江流域及以南各省區(qū)亦有分布。近年來,野生白芨受到嚴(yán)重的私挖濫采,其產(chǎn)量和品質(zhì)呈逐年下降趨勢,而其價(jià)格卻看漲。人工栽培白芨不僅可以獲取效益回報(bào),對(duì)野生資源也是一種有效的保護(hù)。1 形態(tài)特征白芨是多年生草本,高20,50 cm 。假鱗莖扁平,卵形,有時(shí)為不規(guī)則圓筒形,直徑約 1 cm,有線狀須根。葉3,6 cm ,闊披針形至長圓狀披針形,長15,40 cm

26、 ,寬 2.50,5 cm ,全緣,向上端漸狹窄,基部有管狀鞘,環(huán)抱莖上。總狀花序頂生,有花 4,10 朵,長 4,12 cm ,花序軸蜿蜒狀 ; 苞片長圓狀披針形,長 1.50,2.50 cm ,早落 ; 花玫瑰紫色,直徑 3,4 cm ,萼片長圓狀披針形,長約 2.50 cm ,花瓣長圓狀披針形,長約 2.50 cm ,唇瓣倒卵形,內(nèi)面有縱線 5 條,上部 3 裂,中間裂片長圓形,邊緣波紋狀 ; 雄蕊與花柱合成一蕊柱,和唇瓣對(duì)生,花粉塊長圓形。蒴果,圓柱狀,長約 3.50 cm ,直徑約 1 cm,有縱棱 6 條; 種子微小,多數(shù)。花期 4,6 月 ; 果期 7,9 月。 2 生長習(xí)性及環(huán)

27、境白芨喜溫暖、濕潤、陰涼的氣候環(huán)境,常野生于丘陵、低山溪谷邊及陰蔽草叢中或林下濕地。3 成分及用途鮮鱗莖含水分 14.60%、淀粉 30.48%,61.36%,葡萄糖 1.50%。富含由 4 份甘露糖和 1 份葡萄糖組成的白芨甘露聚糖。由于白芨鮮鱗莖黏性很強(qiáng),在工業(yè)上可作糊料、漿絲綢、漿紗或作涂料等原料; 還可釀酒,每 50 kg 原料可出 45 度白酒 16,17 kg 。在醫(yī)藥上白芨具有收斂止血,消腫生肌的功效。對(duì)咯血、吐血、便血及外傷止血、瘡瘍腫毒、手足跛裂等有較好療效,廣泛用于治療肺結(jié)核及支氣管擴(kuò)張咯血、胃潰瘍出血等癥。4白芨的栽培技術(shù)4.1選種 于春季 2,4 月或秋季 9,10 月

28、收獲時(shí),選取當(dāng)年具有老桿及嫩芽的假鱗莖作種,以無蟲蛀,無采挖傷者為好。4.2選地及整地選擇較為陰濕,排水良好,土壤較肥沃疏松的砂壤土、夾沙土。種前深翻土地,起寬1.30m、高 0.20m 的畦,施足底肥,細(xì)耕后平整畦面; 以便栽種。4.3種植方法按株距 15 cm 行距 26,30 cm 開穴,穴深 10 cm 左右,將帶嫩芽的假鱗莖芽嘴向外放于穴底,每穴可按三角形排放3 個(gè)。栽后施漚好的農(nóng)家肥,再蓋 1 層廄肥或草木灰后覆土與畦面平即可。4.4日間管理白芨植株矮小,其栽培地易滋生雜草,在苗高3,6cm 后結(jié)合中耕施肥進(jìn)行除草1,3 次,施肥以稀薄人糞尿和磷肥為主,中耕鋤草時(shí)應(yīng)淺鋤表土,勿傷莖

29、芽及根,在冬季全倒苗后應(yīng)清理植地。白芨的病蟲害以防為主,可選用甲基托布津防病, 90%敵百蟲防蟲。4.5采收和加工白芨以塊莖 ( 假鱗莖 ) 入藥,在 10 月份左右挖起塊莖后除去殘莖,選留種莖后,將商品用白芨置開水中煮約 10 min 并不斷攪拌至透心時(shí)取出,直接烘曬或切片烘曬至全干即可。種植技術(shù)繁殖采用塊莖繁殖。選種與種栽貯藏 : 在 9 -10 月收獲時(shí),選當(dāng)年生具有老稈和嫩芽的塊莖作種栽。南方宜隨挖隨栽 ; 北方,將種栽貯藏至翌春栽種。貯藏方法 : 白芨塊莖挖回后置通風(fēng)干燥處晾數(shù)日。然后,將 1 份種莖與 2-3 倍的清潔稍干的細(xì)河砂混合貯藏于通風(fēng)、陰涼、干燥的屋內(nèi)一角。少數(shù)種莖可與細(xì)

30、砂混合后裝入木箱內(nèi)貯藏。箱頂不要加蓋,并注意經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)霉變及時(shí)處理。1. 選地整地選擇土層深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土以及陰濕的地塊種植。前作收獲后,翻耕土壤 20 厘米以上,每畝施入腐熟廄肥或堆肥 1500-2000 公斤,翻入土中作基肥。于栽種前,再淺耕 1 次,然后整細(xì)耙平,作成寬 1.3 米的高畦栽種。2. 栽種長江以南地區(qū)多于 9-10 月秋栽 ; 西北地區(qū)宜于 3-4 月春栽。秋栽,選當(dāng)年生,具嫩芽的塊莖分切成小塊,每塊需有芽1-2個(gè)。 然后, 按行距 33厘米,株距 23-25厘米,挖深 10-13厘米的穴,摟平穴底,每穴栽入種莖3塊。栽時(shí),將芽嘴向處,呈三

31、角形錯(cuò)開,平擺于穴底。栽后,覆細(xì)肥土或火土灰,澆1次稀薄人畜糞水,蓋土與畦面平齊。田間管理1.中耕除草一般每年除草4次。第 1次于 4月齊苗后 ; 第 2次在 6月旺盛生長時(shí),因此時(shí)雜草滋長快,白芨幼苗又矮小,要及時(shí)除盡雜草,避免草荒。第 3 次于 8-9 月; 第 4 次結(jié)合收獲間作物摟松畦面, 鏟除雜草。每次中耕宜淺,避免傷根。2. 追肥白芨喜肥,生育期間, 每半個(gè)月追施 1 次稀薄的人畜糞水,每畝1500-2000 公斤。 8-9月追以稍濃的液肥,亦可施用過磷酸鈣與堆肥混合漚制后,撒施于畦面,結(jié)合第3次中耕除草,蓋土壓入畦內(nèi)。3.排灌水白芨喜陰濕,栽培地要經(jīng)常保持濕潤,遇天旱及時(shí)澆水。7

32、-9月早晚各澆 1次水。白芨又怕澇,雨季或每次大雨后要及時(shí)疏溝排除多余的積水,避免腐根。4. 間作白芨生長慢,栽培年限較長,可于頭兩年在行間間種青菜、蘿卜等短期作物,以充分利用土地,增加收益。采收加工1. 采收白芨栽種后,于第 4 年 10 月當(dāng)莖葉黃枯時(shí)采收。此時(shí),地下塊莖已長成 8-12 個(gè), 相當(dāng)擁擠,過遲采收,生長不良。采挖時(shí),先清除地上殘莖枯葉,然后用二齒耙小心挖取塊莖抖去泥土,運(yùn)回加工。2. 加工將塊莖單個(gè)摘下,不去須根, 先選留具老桿的塊莖作種栽。然后,剪去莖桿,放入籮筐內(nèi),置清水中浸泡 1 小時(shí)后,用足踩去粗皮, 洗凈泥土投入沸水中煮 5-10 分鐘,至塊莖內(nèi)無白心時(shí), 撈出曬

33、干。若遇陰雨天可炕干。炕 5-6小時(shí),待表皮干硬后,再用硫黃熏蒸12小時(shí),每 100 公斤鮮塊莖,用硫黃0.2公斤,熏透心后取出炕至全干。硫黃熏蒸后,白芨下霉變,不蟲蛀,且色澤潔白透明。然后,放入籮筐內(nèi)來回撞擊,去凈粗皮與須根,篩去灰渣即成。一、概況為蘭科白芨屬植物白芨的干燥根莖。別名 : 連及草、甘根、白給、朱蘭、紫蘭。具有補(bǔ)肺止血、消腫生肌等功能的常用中藥。主治肺結(jié)核咳血、支氣管擴(kuò)張咯血、胃潰瘍吐血、尿血、便血等癥 ; 外用治外傷出血、燒燙傷、手足皸裂等癥。白芨止血效果特好,現(xiàn)在用白芨做的膠膜塊,用于肝脾手術(shù)貼在刀口處,代替血鉗子,效果特好。具有快速凝血作用 , 可代血漿多用于外科手術(shù)。主產(chǎn)于四川、云南、陜西、甘肅等省,全國

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