1、工作總結頁腳內容 1XX 酒店上半年工作總結模板大全XX酒店上半年工作總結范文模板上半年即將度過，我們充滿信心地迎來了XX年下半年。在各位領導的領導和支持 下，過去的半年，我酒店全面詮釋了安全、經營、服務三 大的主題，并且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此 之際，回顧總結過去半年的工作、成績、經驗及不足，以利 于揚長避短，奮發進取，在下半年里努力再創佳績。一、科學決策，齊心協力，酒店年創四點業績酒店領導 班子根據酒店發展趨勢制定了全年工作計劃，提出了指導各 項工作開展的總體工作思路。總體思路決定著科學決策，指 導著全年各項工作的開展。董事長親自團結全體員工，上下 一致，齊心協力，在創收、創

2、利、創優、創穩定方面作出了 一定的貢獻，取得了較為滿意的業績。1、 經營創收。通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推 出房提獎勵等相關經營措施，增加了營業收入。客房出 租率和平均房價比XX年都有一定的提高。2、 管理創利。通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支， 合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購 庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。3、 服務創優。通過引進品牌管理，強化員工待客基 本行為準則關于儀表、微笑、問候等的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門 及崗位的窗口學習總結頁眉內容工作總結頁腳內容 2形象，不斷提高員工的優質服務水準。此外， 在接待服務中，銷售、前廳、客

3、房等部門全體出動，大家齊 心協力，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務” 。4、安全創穩定。通過制定安保方案等項安全預案， 做到了日常的防火、防盜等，杜絕意外安全事故的發生。在相關部門的配合下，群防群控，確保了每日工作萬無 一失和忙而不亂的安全穩定。二、與時俱進，提升發展，大廈突顯改觀結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提 升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使酒店突 顯了可喜的改觀。主要表現在全體員工精神狀態積極向上。 酒店經常召開大會、小會反復強調，管理層有緊迫感，具上 進心，培養精氣神。酒店的管理服務不是高科技，沒有什 么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態

4、， 是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對管理與服務內涵真諦的 理解及其運用。三、存在的問題1、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業水平的 管理人才,造成管理上的漏洞，服務質量時有低下,服務意 識時有淡薄，客人投訴時有發生。2、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺,營銷手段單一,固 定的客戶群體不大。3、規章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現 象。未能真學習總結頁眉內容工作總結頁腳內容 3正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣 的現象。管理機制上還有待于進一步完善。4、管理費用和營業外費用仍然偏高,成本費用也還有壓 縮的空間。需要進一步加強成本核算,節支增效。上述問題 的存在主要是領導層缺乏酒

5、店經驗，業務技術不夠熟練，管 理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉變觀念、加大力 度，克服存在問題，使酒店的工作再上一個新的臺階。四、下半年主要工作：1、全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續 完善各種規章制度，工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理 機制。2、加大培訓力度，采取走出去請進來的辦法進一步對 廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培 訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試， 以競賽活動樹立崗位標兵，鞏固業務技能,提高服務質量。3、準確定位，轉變觀念，加大營銷力度。根據不同季 節制定營銷計劃。注意穩定老客戶，發

6、展新客源。重新整合 營銷隊伍,建立起以專業營銷人員為主、動員全員進行營銷 的大營銷網絡。并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動 每一個人的工作積極性。4、注意加強對設施設備的維護保養;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發揮酒 店黨團組織和工會的作用,最大限度地調動每一個員工的工 作積極性。XX酒店上半年工作總結范文模板201x年1月14日，受學習總結頁眉內容工作總結頁腳內容 4王賓董事長及達聲總部領導的委派，本人負責xxx大酒店籌 建工作，因為前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態。 為使工作順利進入狀況，本人主要開展以下多少方面工作：一、解決前期工程遺留問題，組織

7、圖紙會審，重新確定 思路，加快主體工程建設，目前各項工程處于開頭階段。因為前期人員變動及局部配合商溝通不暢,中走絲，各 項主體陷入癱瘓狀態，工地停工，員工情感動蕩。在此情況 下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題， 加快主體建設， 能力推動籌建工作的進展，穩固民心。在王賓董事長及總公 司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審,線切割機床，從新斷定思路，解除分歧作裝飾公司合約，吸引有實力、有 資質、有教訓承建商獨特合作，現已完成以下多少項主體工 程：1、弱電工程：電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成9xxxx。目前唯有 衛星接收體系項目處于洽商中。 應屆畢業生

8、網校園宣講會信息一網打盡，2、設備工程：完成空調主機裝置、水泵安裝、鍋爐、 別墅熱水器的安裝。目前未完成名目有電源、煤氣設備。3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及9xxxx別墅裝修;主 樓裝修完成9xxxx（包括水、電、地、墻、天花）;酒店外墻大 理石完成8xxxx。4、其它工程：完成外圍欄、別墅旁邊藝術長廊、酒店 廣場、店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成9xxxx;酒店停 車場完成9xxxx;酒店噴水池完成9xxxx;草地照明完成9xxxx;學習總結頁眉內容工作總結頁腳內容 5二、廣布信息， 開展各類招標運動， 對各類設備、 用品、 資料選樣及機器裝備選型，并簽定合約在上述主體工程熱氣騰騰進行同

9、時，各類設備、用品及 材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董 事長及合作方相干領導溝通下、輔以本身多年酒店行業教 訓，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在 招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、等同競爭、誠實信用 的準則，保持了資格審查，實地考核，小組審議，上報批準 的工作程序與供貨商簽定合約。目前中心空調、廚房設備、 綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、 清潔機器、 員工服裝、 客 房用品等一系列合同已簽定， 共計合約50份，合同總額達 元。（附已簽合同明細表）三、確立人員編制、架構，分步有 序進行人員應聘，保障人員儲備，加強人員培訓201x年3月，酒店確立全體人員編制為30

10、 xxxx。聯合 酒店特點搭建組織架構，制定人員工資尺度體系。目前xxx大酒店確立為總經理領導下的各部門彼此分工合作的有機 整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節省操 縱人力成本，xxx大酒店采取分步有序，逐步到位的方式進 行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招 聘方法來盡快補足， 除了人才市場應聘、 勞能源市場招聘外， 還通過網上發布招聘信息，請勞動職業先容所幫忙發布信息和推舉人員，通過勞動局關系和同行輔助尋找和推薦酒店所 需的人才等辦法，目前酒店到職人員共22xxxx，主要為：行 政辦xxxx，財務部2xxxx，前廳部3xxxx，管家部3xxxx， 餐飲部3xxxx

11、，學習總結頁眉內容工作總結頁腳內容 6營銷推廣部xxxx，人力資源部xxxx，廚房3xxxx，洽購部xxxx，工程部1xxxx，保安部2xxxx。以上數 據未包含05年新年后入職的部分員工和已經落實的四十名 實習生。目前與與酒店簽定 “校企配合協議” 的大中專院校有 “天 津商學院”、“xxx南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。 實習期從XX年1月3日至XX年6月30日止。本批實習生 都是經過人力資源部挑揀和相關部門筆試，從中篩選的，基 本上都達到了酒店培訓的懇求。在所有實習生入店實習后， 人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將 與每位實習生簽定“實習協議” ，用以保障咱們酒店實

12、習生 的牢固性。當初南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開 始實習了。酒店現有的員工人數已經到達編制(30 xxxx)的8xxxx左右，已經可能保證酒店試營業的員工數量，除了管 家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編 制全部到位外，其余部門的員工均已達到部門人員總數的9xxxx以上。接下來，由于已經附近年關，人力資源部主要 通過知會同行，理解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去 向，為咱們酒店所需人員做好后備人選。為了可以跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓，xxx大酒店著手開展了兩次共八節培訓課，對所有已入店員 工進行系統的培訓， 培訓內容波及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀

13、表標準、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人 素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技能等，不僅從 全方位加強了員工對酒店的意識和拓展知識面，也大大提高 了員工的工學習總結頁眉內容工作總結頁腳內容 7作踴躍性。三、標準管理,線切割機床，完成建章破制，實現辦公 電子化經由近半年的努力，xxx大酒店已制定一套比較完全的 管理制度、崗位責任制以及操作流程。 全面完成中餐、 西餐、 大堂吧的標準成本菜單核算。全面追究酒店資產，建立一套 完整的資產實物臺帳及制度，保證酒店資產的保險。完成財 務后盾電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳應用的穩定 性。四、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調查，提 高酒店有名度

14、隨著旅游經濟的復蘇，xxx星級酒店逐漸完美與增多， 并陸續有國際品牌酒店進駐，xxx酒店行業面臨嚴厲的市場 競爭。依據本酒店情形，肯定酒店的市場定位為商務游覽度 假酒店，客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要 客人、本地公司及海外公司等檔次與破費才能高的群體。為 做到“知已知彼，百戰不殆”酒店組織營銷人員發展對周邊 區域的市場考察、上門拜訪與卡脖子溝通，對環島內高等寫 字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談協作。目前已簽 協定單位有41xxxx，旅行社5xxxx。通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公 司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：xxx大酒店定位五星 級酒店較公平，房價也

15、能夠接受，地輿環境得天獨厚，適合 接待高級客人。別墅型酒店在xxx少有，較有吸引力。旅行 社及網絡訂房對xxx大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社 來參觀酒店并表示滿意， 當前將把日本、 韓國、 歐美等國團 隊安排xxx酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的冀望值較 高，將酒店定位為高級、學習總結頁眉內容工作總結頁腳內容 8集商務、休閑一體商務旅行度假酒 店的思路是正確的。以上為本人在201x年上半年任xxx大酒店總經理期間 負責的各項工作。由于兩頭兼顧，任務繁重，工作中不免存在著疏忽與不足，敬請公司領導批評斧正XX酒店上半年工作總結范文模板大全回顧這半年的工 作，我們前廳部在各位領導和同事的支持與

16、幫助下，較好地 完成了自己的本職工作。酒店前廳部現有員工xx人。通過 不斷的學習培訓和員工自身的努力，工作方式有了較大的改 變，工作質量有了新的提升，像xx、xx、和xx在禮節禮貌， 儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進步。下面總結回顧 一下前廳部半年來的工作情況。一、經營方面截止20 xx年6月30日，酒店上半年累計營業額為xx元，完成了山半年預計收入的XX%0其中簽單占總收入的XX%,團隊接待占總收入的XX%,散客接待占總收入的XX%。共出租客房XX間夜，其中散客XX間夜，團隊XX間夜，平均房 價為XX元。上半年月平均入住率為XX%。二、加強業務培訓,提高員工素質 眾所周知,前廳部歷來都是

17、賓客第一印象和最后印象的 發生地,前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對 客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水 準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,半年 來針對禮節禮貌、儀容儀表、溝通技巧等方面制定了詳細的 培訓計劃：針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針 對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮 貌學習總結頁眉內容工作總結頁腳內容 9和售房技巧培訓;特別是今年五、六月份對前廳部所有員 工進行了長達兩個月的培訓，力爭使員工保持自己最好的形 象，面帶微笑、 精神飽滿， 用我們最美麗的一面去迎接客人， 為客人提供優質的服務，讓每位客人走進酒店都會體

18、驗到我 們的真誠和熱情。服務技巧是我們一直以來的培訓重點，嚴格按照培訓計 劃開展培訓工作，并分階段對員工進行考核，同時加強了崗 上實際操作培訓，使員工能夠學以致用。加強業務培訓，認 真對待每一批接待任務，根據不同階段、不同團隊、制定詳 細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務，我們提前讓 接待人員相互磨合，包括整個的行之有效的報到流程、會務 組及與會務中心之間的配合，這就需要有很好的業務能力及 溝通能力，需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有 人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項 接待任務。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親 臨一線指導工作， 發現問題， 反饋信息， 共同協商及時調整， 以達到最佳服務標準。三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率 前廳部是酒店組織客源，銷售客房，為客人提供各種服 務的一個綜合性部門，具有服務項目集中、服務范圍廣泛的 特點。由于本人接手時間不長， 通過與