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文檔簡介
1、可口可樂公司實習(xí)心得這個學(xué)期的認識實習(xí)讓我們簡單對企業(yè)進行了解,同時也為這個忙碌的學(xué)期畫上了一個圓滿的句號,為同學(xué)們以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。本次實習(xí)一共去了三個單位:鄭州太古可口可樂有限公司、河南金星啤酒集團有限公司、河南花花牛乳業(yè)公司,他們有跨國公司、由本土知有本土知名企業(yè)。當(dāng)然也是在這次認識實習(xí)中,我對企業(yè)有一個或淺或深的了解,從中也看出一些差距和不足。所拜訪的這三家,我印象最深的是鄭州太古可口可樂有限公司。依然清晰記得那天的場景,我們一行人坐著大巴車到高新技術(shù)開發(fā)區(qū)科學(xué)大道 68 號的時候,早有兩位充滿活力而熱情洋溢的姐姐在門口等待,給人一種尊重、熱烈又溫暖的感覺。兩位聲音甜美的講解員首先檢
2、查了我們的衣著;而后發(fā)給我們參觀卡,并提出了一些參觀過程中的要求和注意事項;最后我們 10 人一列,分成四隊,分別由兩位講解員帶第1頁共8頁著入廠參觀??煽诳蓸饭緝?nèi)部有著嚴格的紀律要求,我們參觀者進入后不允許隨便走動,必須走斑馬線,嚴禁私自拍照等。當(dāng)然,也正是這些細節(jié)要求中體現(xiàn)出一個公司的底蘊和內(nèi)涵。在參觀大廳內(nèi),我們了解到可口可樂所經(jīng)營的飲料種類及可口可樂“積極的做,勇敢去創(chuàng),友善對待,愉快的活”的企業(yè)文化,太古可可口可樂注重人性的發(fā)展和愉快,他們每年都舉辦員工活動日,同時可口可樂公司也熱衷于慈善事業(yè),如資助新鄭希望小學(xué)等慈善活動。由參觀大廳到接待室的過程中,我們看到可口可樂公司為兒童設(shè)計
3、的酷兒果汁類飲品和可口可樂公司在不同國家的不同商標(biāo),提到最搞笑的是一個國家像唐老鴨一樣的商標(biāo),深受來參觀的小朋友們的喜愛。講解員提到雪碧,有歌唱明星林俊杰、周杰倫作為代言人,表達了雪碧的音樂青春活力,因為音樂是雪碧的靈魂。在接待室中,我們玩起了一個很有趣的游戲,最終獲勝者將得到精美禮品一份。通過判斷兩種食物的卡里路含量的高低進行一輪一輪的淘汰制游戲,由于同學(xué)們的水平比較高,十個回合下來到產(chǎn)生不出冠軍了。于是,講解員給幸存下來第2頁共8頁的高手們換另外一種游戲手口不一,這個游戲的難度有點大,冠軍很快脫穎而出。 這個時候的接待室內(nèi), 笑聲不斷,其樂融融。接下來,我們參觀了可口可樂公司的流水線。參觀
4、過程中,我們了解到玻璃瓶裝飲料的整個生產(chǎn)循環(huán)流程,由于玻璃瓶造價高,故玻璃瓶的循環(huán)利用是一條經(jīng)濟效益顯著地路徑。玻璃瓶經(jīng)過回收,撿瓶,消毒等一系列工作,便可以進行灌注飲料的工作了。看到嚴格處理的過程,想必大家都能放心使用玻璃瓶裝的飲料了。可口可樂公司的生產(chǎn)線給我一大印象是自動化程度極高,幾乎看不到車間里走動的工人,其實真的讓我們開了眼界,震撼了來參觀的大部分人。接下來,講解員給我們介紹了太古和鄭州太古可口可樂公司起源與發(fā)展??煽诳蓸纷畛跏怯幸晃凰巹煙o意中配制形成的,由于它口感極佳,很快便受到市場的青睞。而它的7x 什么配方成為世界上最大的秘密。創(chuàng)造神秘雖然有違道德,但卻是可口可樂能夠長期甚至
5、永遠的擁有市場的主要原因??煽诳蓸饭镜囊晃恢鞴軈s說,神秘配方對他們來說沒有多大意義,成功的真正秘訣在于產(chǎn)品的商標(biāo)在一個世紀里產(chǎn)生第3頁共8頁的影響。其實也正是這種神秘的配方,造成了可口可樂的絕對壟斷。鄭州太古可口可樂注冊資金1800 萬美元,與1996 年 7月正式投產(chǎn)。從投資鄭州以來,可口可樂公司銷售業(yè)績一路飆升。鄭州太古在可口可樂中國39 個裝瓶廠中的排名,由xx年第 12 名, xx 年躍居第七大裝瓶廠,創(chuàng)造了可口可樂歷史以來最快的發(fā)展。在參觀的過程中,我們注意到了墻上的手印,是為可口可樂銷量做出巨大貢獻的人的手印,手印的深淺代表貢獻的大小,這種激勵和留念方式給我們參觀者以很特別的感覺
6、。還有很值得一提的是可口可樂的節(jié)水環(huán)保理念的運用,可口可樂公司投入大量資金建立污水處理系統(tǒng),中水處理系統(tǒng),處理過的水可以養(yǎng)魚、澆花等等。通過對可口可樂公司的參觀和學(xué)習(xí),我了解到可口可樂第4頁共8頁公司的本土化經(jīng)營理念,先進的自動化生產(chǎn)車間,以人為本的人性化理念和節(jié)能環(huán)保的環(huán)保意識,熱心慈善事業(yè)等等。我發(fā)現(xiàn),一個名牌企業(yè)不僅僅是為了獲取高額的利潤,而是獲得利潤的同時也不忘自己的社會責(zé)任,他們把責(zé)任演繹到幾近完美。我們第二家參觀的是金星啤酒集團有限責(zé)任公司,金星啤酒集團是1995 年 10 月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的全國大型啤酒集團, 創(chuàng)建于 1982 年,年生產(chǎn)能力 2
7、00 萬噸,居河南第一, 全國第四。去金星一行,人數(shù)較多,但是講解員仍耐心為大家服務(wù)。對金星啤酒廠印象比較深刻的是接待大廳內(nèi)收藏的奇石,還有一只展翅欲飛的雄鷹,體現(xiàn)出一股豪情和積極向上的精神風(fēng)貌,像是金星爭創(chuàng)世界品牌的雄心壯志的展示。金星啤酒廠廠址位于鄭州市南部,地理位置優(yōu)越,交通便利,為產(chǎn)品進入市場奠定基礎(chǔ)。金星啤酒廠的接待大廳內(nèi)陳列著公司一路走來所收藏的各種包裝的啤酒,豐富而有內(nèi)涵。墻壁上篆刻著企業(yè)文化,企業(yè)風(fēng)貌。金星奉行“誠信為本,顧客至上”的經(jīng)營理念, “質(zhì)量第一,爭創(chuàng)名牌;持續(xù)第5頁共8頁改進,滿足顧客需求”的質(zhì)量方針,“責(zé)任,激情,創(chuàng)新,超越”的核心價值觀, “以戰(zhàn)交戰(zhàn),系統(tǒng)規(guī)范,
8、品牌升級,渠道拓展” 的營銷理念和 “標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范, 技術(shù)精湛, 激勵無限,品質(zhì)領(lǐng)先” 的生產(chǎn)理念, 堅持經(jīng)濟效益和社會效益統(tǒng)籌兼顧,生產(chǎn)經(jīng)營與精神文明建設(shè)齊頭并進,樹立良好的社會形象。接下來我們在講解員的帶領(lǐng)下,參觀了金星集團的植物園,里面種著白玉蘭,長著長青藤等植物。在炎熱的盛夏給人以清涼之感。了解完企業(yè)文化,下面當(dāng)然要看一下啤酒文化,其實啤酒在公元前 50xx 年就已產(chǎn)生,慢慢地發(fā)展成為今天的啤酒。它有三種原料:小麥、大麥和啤酒花,而啤酒花生產(chǎn)于中國。啤酒的生產(chǎn)過程是制麥到發(fā)酵到糖化到包裝,就產(chǎn)生了啤酒。現(xiàn)在社會中,啤酒被稱為“營養(yǎng)面包” ,也是一種營養(yǎng)品,這對啤酒以后的發(fā)展無疑起著極大的促
9、進作用。金星集團也積極關(guān)注社會公益事業(yè),比如贊助全國性、省級的節(jié)目,關(guān)注貧困地區(qū)等,金星集團的頁享受到很多益處,像出國旅游, 提高工作環(huán)境等。 金星集團以 “勤勉奮發(fā),雷厲風(fēng)行,開拓進取,敢爭第一”為企業(yè)精神,公司成立了第6頁共8頁以總經(jīng)理為主的質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)委員會,使三級管理全面結(jié)合形成網(wǎng)絡(luò)。實行“雙向質(zhì)量控制” :一是企業(yè)將質(zhì)量指標(biāo)層層分解,對個工序生產(chǎn)質(zhì)量嚴格檢測:二是下道工序?qū)ι系拦ば虻漠a(chǎn)品質(zhì)量有最終否決權(quán),不合格者,有權(quán)拒絕使用。多年來,集團出廠的成品合格率高達99%以上。公司以前獨資建廠、自我復(fù)制、小步快跑的擴張模式,被稱為中國啤酒行業(yè)的第三種擴張模式。現(xiàn)在金星集團已進入良性循環(huán),公司將發(fā)揮自身優(yōu)勢,利用內(nèi)部負擔(dān),外部市場好,公司機制活,發(fā)展后勁足的特點進行快速滾動發(fā)展。最后一次認識實習(xí),我們參觀了花花牛乳業(yè)有限公司。河南花花牛集團隸屬于河南省畜牧局,是集奶牛養(yǎng)殖,良種推廣,乳制品加工,良品加工,獸藥制劑及原料制藥為一體的綜合性集團。以上是這次認識實習(xí)中一些見聞和感受。從中,我能看到不同企業(yè)有不同的側(cè)重點和不同的企業(yè)文化及自己獨特的經(jīng)營管理模式。但從
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