1、冬季滋補養(yǎng)生請避開5大誤區(qū)進(jìn)補不當(dāng)反損健康。很多人入冬以后，會出現(xiàn)口腔潰瘍、上火、肚子脹、便秘、睡不著等癥 狀，原來是滋補品吃多了。專家提醒，人們在滋補中，最常犯的就是以下幾個誤區(qū)。補得太早中醫(yī)認(rèn)為，最好的進(jìn)補時間是從 冬至開始，到藝九”結(jié)束，一共27天。這時 進(jìn)補可以為來年春天預(yù)防傳染病、 增進(jìn)體質(zhì)打下基礎(chǔ)。但很多人一進(jìn)立冬，就已經(jīng)迫不及待 地開始進(jìn)補，這時天氣還非常干燥，補多了很容易破壞身體氣血平衡。補得太多不該補的人亂補”是冬令進(jìn)補中一個常見的誤區(qū)。對于體質(zhì)比較好、能正常進(jìn) 食的年輕人來說，不提倡進(jìn)補。真正要補的應(yīng)該是年老體弱者，以及亞健康的人群。補得太貴燕窩、人參、阿膠、冬蟲夏草，這些

2、昂貴的滋補藥材，作用被吹噓得越來越神 化。沈雁英說，其實完全沒必要迷信它們，銀耳就可以代替燕窩，大棗就可以代替阿膠。補得太亂不少人在進(jìn)補前，還搞不清楚自己是什么體質(zhì)，就亂吃一氣。只補一種一提到進(jìn)補，就是羊肉、狗肉，或者只補大棗、核桃，這樣很容易造成體內(nèi)營 養(yǎng)失衡。沒有一種補品包含所有營養(yǎng)，所以一定要多吃幾種。專家建議，如果身體出現(xiàn)不適，到醫(yī)院又查不出毛病在哪兒，那就屬于應(yīng)該進(jìn)補的人群，可以根據(jù)相應(yīng)的癥狀吃進(jìn)廣告聯(lián)盟補食物。如沒力氣、打不起精神，最好喝點雞湯、排骨湯;頭暈眼花、臉色黃、月經(jīng)量多，最好喝點當(dāng)歸生姜牛肉湯。膏方是一種能在腸胃中緩慢吸收的長效補藥廣告聯(lián)盟排名，特別適合亞健康的人冬天進(jìn)補

3、。專家提醒，不要盲目相信網(wǎng)上流傳的千篇一律的膏方，而應(yīng)該到正規(guī)的醫(yī)院，請醫(yī)生幫你分辨體質(zhì)，然后選擇適合的處方。寒冬的御寒溫胃菜譜每年的冬季都是胃潰瘍、 胃炎、胃神經(jīng)官能癥等疾病的多發(fā)季節(jié)，這與精神因素、氣候變化 及寒流的不時南侵等有關(guān)。祖國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬季，天地間陽氣日退，陰寒漸生，氣候 轉(zhuǎn)冷，脾胃素虛或胃有宿疾的病人，受寒涼之氣影響，胃絡(luò)易失溫煦濡養(yǎng)，胃功能紊亂，氣 郁拘急而發(fā)生疼痛悶脹諸癥。胃痛，常以胃炎、胃潰瘍、胃下垂多見，患病者在治療的同時， 如果關(guān)注飲食上的調(diào)理， 將會收到事半功倍的效果，有利于廣功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，真是好喝又養(yǎng)

4、顏，是冬天美容滋補好靚湯。 做法：將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊，然后把二者一起放進(jìn)水中燒開，直到煮的軟爛為止。這時， 再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。煮開，待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。黃豆豬蹄湯材料：豬蹄700克，黃豆150克，紹酒少許，蔥，姜，精鹽，味精。功效：豬蹄是傳統(tǒng)的美容佳品，它富含的豐富膠質(zhì)是每個愛美女人的追求。黃豆則屬于高蛋白食品，而且能利氣，與豬蹄燉補，做法簡單，營養(yǎng)豐富，很適合冬天滋補。告病情的恢復(fù)。一日三餐根據(jù)不同體質(zhì)、 不同癥狀選擇食物， 如寒體聯(lián)盟寒病，宜多吃溫?zé)?食物；熱體聯(lián)盟熱病，宜多吃涼潤的食物，利用食物的寒熱偏性調(diào)節(jié)人體的陰陽平衡，達(dá)到 少服藥，或不服

5、藥，強身保健，防止藥傷的目的，病人可根據(jù)胃痛的常見原因來選擇食物， 此時家庭煮婦”們可以為家人準(zhǔn)備些溫胃的飯菜。玫瑰溫胃茶 玫瑰花6克，砂仁6顆（研碎），胡椒6粒（研碎），三藥放入壺中，用 開水沖泡作茶飲服。此方有行氣健胃止痛之功， 適合慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥伴有胃痛嗜雜、 胸腹脹悶等癥狀者。五辣溫胃醬 新鮮蠶豆20克，醋5克，白糖10克，花椒4粒，胡椒4粒，生姜3片, 大蒜1-2瓣（切碎）。先在炒鍋內(nèi)放入廣告聯(lián)盟排名花生油少許，待油熱后放入花椒、 胡椒、姜、蒜煽炒出香味，加入醬、醋、糖、翻炒幾下即可。平素可用此佐餐用， 有開胃止痛之功， 適合胃潰瘍，慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可間斷服

6、用，待疼痛、腹脹等緩解即可 停用。馬蘭溫胃酒 鮮馬蘭60克，優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒100毫升。將鮮馬蘭洗凈、搗汁、燒開，放 入酒內(nèi)摻和，每次彈窗廣告聯(lián)盟服用15-20毫升，早晚各1次或佐餐食用，有消炎止痛之功， 適用于胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。羊肉溫胃粥 將新鮮羊肉200克（煮爛細(xì)切），加入黃芷10克，糯米100克，加大棗10枚（切細(xì)），高良姜5克煮爛，待粥點擊廣告聯(lián)盟煮熟后加入適量細(xì)鹽、味精、胡椒粉。此粥 養(yǎng)脾胃，常服可溫陽補氣健胃，適合胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥、慢性胃炎等伴有體羸畏寒、四 肢怯冷、胃痛時有發(fā)作者。木香溫胃飲 木香6克，麥冬15克，烏梅10克，加水煎10-15分鐘飲用。適合萎縮性胃炎

7、病人，有網(wǎng)絡(luò)廣告聯(lián)盟養(yǎng)胃生津，行氣止痛之功。胡椒鴨腎排骨湯：胡椒粒5錢（略打碎）、鴨腎4個、排骨500克。鴨腎、排骨加清水12碗，煲2小時調(diào)味即可。溫胃和中，保 暖祛寒。姜的應(yīng)用廣告聯(lián)盟大全相當(dāng)廣泛，而在嚴(yán)寒的冬天，姜更加是必然之選。姜味辛， 性溫，除了可以防治感冒、止嘔健胃之外，其見溫中散寒的能力，食后絕對有暖身的感覺。紅棗燉排骨 黨參30克，紅棗8枚，排骨500克，姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒 各適量。將黨參洗凈，切3cm的節(jié);紅棗洗凈，去核；排骨洗干凈，剁成4cm長的段；將姜、 蔥洗干凈，姜拍松，蔥切段，將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒放入燉鍋內(nèi)，加入清水適 量，置武火上燒開，再用文火

8、燉熟，加入鹽、味精、胡椒粉即成。有健胃溫中散寒的能力， 食后有暖身的感覺。冬季常用四大藥膳處方中國人的習(xí)慣，從立冬開始至冬至前后是對身體進(jìn)補”的大好時節(jié)，大家稱為 補冬”。正確的補冬”，能使身體強壯而又保持窈窕。常用的 補冬”藥繕處方：1.八珍：當(dāng)歸、地黃、枸杞、芍藥、白術(shù)、茯苓、大棗、甘草。2.四神（又稱 四臣”）：蓮子、芙實、山藥、茯苓3.四物：當(dāng)歸、川菖、芍藥、地黃。4.單方：人參、當(dāng)歸、田七、杜仲等。烹調(diào)方法：將準(zhǔn)備好的漢藥，如八味、四味、二味或一味，放入大壺內(nèi)。接著準(zhǔn)備家禽（雞、鴨）或野禽（雉雞、斑鳩等），還有豬腳（肘子）、豬肚、腰子、鰻魚、鱉等，經(jīng)過 處理后再放入大壺中，然后倒入水和酒，或僅使用酒來慢慢燉煮。煮好的補冬品，有效成分會滲出于湯中，肉里的軟骨會松軟到入口即化，漢藥獨特的味道則會滿室生香。注意：補冬”最好在身體狀況良好時進(jìn)行，患有感冒而發(fā)燒或咳嗽時應(yīng)避免。然而，四神”的藥性特別溫和，而且富有滋養(yǎng)又能強化腸胃，因此即使處于感冒體力衰弱的情況下， 只要有些食欲，即應(yīng)多加食用。功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，真是好喝又養(yǎng)顏，是冬天的美容滋補好靚湯。做法：將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊，然后把二者一起放進(jìn)水中燒開，直到煮的軟爛為止。這時， 再向鍋中加入