1、天天超市供應商管理如何開發最適合綜合超市發展的供應商，并與他們發展互利互惠的商業關 系，是每一個公司的重大戰略任務。俗話說：“水能載舟，亦能覆舟”。 超市好比是舟，而眾多的供應商則是水。如果選擇好的供應商，則他們可 成為超市的戰略合作伙伴，雙方可以齊步發展，共創未來；反之則超市的 前途就不堪設想。超市的供應商政策如下：供 應商 政 策項 目政策說明供貨來源本公司廣求貨源，供應商包括：提供農產品的農民、生產基地、 制造商、代埋商、總經銷、及進出口商。避免向二級批發商、 皮包公司及親友所開的公司等供應商進貨， 除非事先以書面申 請，并獲得上級的同意。供貨家數同價位沒有品牌性的商品，應避免兩家以上的

2、供應商米購，否 則客戶會有所混淆，除非該品牌有較大的市場規模與季節性的 需求。每一個門店總供貨家數應限制家數。“獨家供貨”的情況應盡量避免，除非有很好的理由。客戶有強烈的品牌選擇需 求時，此一政策可按市場規模與季節性的需求酌量調整。供應商每月進貨或銷售金額不足1000者，應予淘汰。選擇要求本公司不可能向所有的供應商采購，故供應商的選擇應謹慎為 之，基本上符合下歹條件的供應商才可加以考慮：價格：愿意以本地最低供貨價格供貨給超市。誠信：不可由賄賂及違背誠信的行為。質量：質量良好，能對具商品質量有所保證。包裝：其商品品種、包裝方式及規格是本公司目標顧客群所需要的。服務：能在訂貨、配送、售后服務與本公

3、司密切配合。批發：愿意經由本公司的銷售渠道批發給零售商，餐飲 業或公司行號及企事業單位，拓展其市場占有率。貨源：財務穩健，公司或組織管理完善，貨源可靠。遠見：不貪圖近利與暴利，愿與本公司一齊成長茁壯。促銷：愿意在促銷活動給予大力支持。贊助：愿意對各種贊助費用給予大力支持。本公司絕大部分的商品是以購銷的方式買斷經營，降低成本, 對售價有絕對的自主權。本公司雖以買斷經營，但仍需與供應商對某些風險較大的品 類，或采購人員較無把握的品類，可考慮以代銷的方式經營， 采取實銷實結（但供貨價格及售價可能會較高）。代銷商品的 供應商可派促銷員駐場銷售，存貨的損耗分擔雙方應事先約 定。對于較高單價，銷量小，易失

4、竊、產品生命周期短、市場變化 快、或須要專業解說服務的業種，例如：精品、化妝品、音像 制品等，可以考慮聯營，采取實銷實結，存貨損耗風險由供應 商承擔。供應商管理的目的在于（1）培養有實力且愿與超市齊步成長的合作伙伴。（2）淘汰沒有潛力或商業道德，且對超市無益的供應商。（3）盡量減少中間環節的不合理加價，以降低進貨成本。（4）爭取最好的商業交易條件。（5）將營業額與利潤額最大化。所以“篩師供應商”成為供應商管理的一個重點，其實只要采購人員立場端正，要挑選好的供應商不難，在“供應商政策”里有明列“選擇要求”。另外由 “供應商基本資料表”、 “供應商簡介”、 “供應商報價單”、 “新供應商問卷調查表

5、”及“新供應商產品問卷調查表”基本上可以看出一個端倪。有些供應商為了某些理由（例如：商業機密）拒絕填寫“供應商基本資料表”，我們應慎重不與他們往來，除非他們的產品在市場上有獨占性，或成為賣方市場，且受超市的目標顧客群所喜愛。供應商管理可分為：（一）新供應商進場，（二）舊供應商清場，（三）舊供應商年度合同，（四）舊供應商年度評估，（五）年度供應商表彰大會。現分述如下：新供應商進場: 有些新供應商經營者經常抱怨說：“要見超市的采購不容易”。這句話說 明了超市的部分采購人員較為牛氣，喜歡或愿意與老供應商交往，把超市 的進貨大門關閉了，這是不對的。要知道超市的成長及永續發展，必須靠 供應商的支持，有些

6、老供應商由于自身的原因（例如：財力、人力、廣告、 促銷、研發、物流、質量等）無法跟上超市的發展步調，必需要汰換， 因此必須補充新血，而且市場不乏好的熱銷商品，但因為種種原因不得其 門而入，讓超市錯失了商機。同時，讓有些顧客老是抱怨超市缺少市場上 熱銷的商品，或品種不齊全等等。因此，采購人員“引進新供應商”是個重要的課題，不可藉故拒人于千里 之外，超市應讓新供應商有機會憑其實力與舊供應商公平競爭。引進新供 應商對超市有一些明顯的好處：（1）對老供應商有壓力，有競爭才有進步。 他們會對超市提供更好的交易條件，以保住其生意；（2）新供應商的引進 可為超市增加較多的營業外收入，如果一家“1萬元”，一年

7、引進50家新供應商，就會為超市增加“ 50萬元”的其他收入；（3）新供應商通常可彌 補超市現有商品結構的不足，可讓超市的品種更齊全；（4）最重要的是，新供應商的供貨及交易條件通常會比老供應商更好，也能提供某些市場上“熱銷”的產品，為超市帶來大量的利益。公司采購部應采用以下的方法引進新供應商：健全“新供應商進場程序”及制定“供應商手冊”。在各門店公告欄里公示采購部的聯系方式，讓新供應商進入任何一家門店都能了解采購部的聯系方式。同時“公告欄”上應說明可以在總部價購（例如：人民幣 10元）“新供應 商進場程序”及“供應商手冊”。在總部采購部設置“新供應商登記本”，規定采購部應在一周之內，會正 式告知

8、前來洽談者超市采購部的決定。“公告欄”的信息舉例:采購部謁你們可以在你們按價單”、錄或照片”定時間洽謝謝你們月友們:，產品有“價格、質量、包裝、品種、或服務”上的優勢，超市 戈歡迎你們前來洽談。P由采購部了解與超市交易的程序。:向總部價購“新供應商進場程序”及“供應商手冊”。'新供應商進場程序”提供“供應商基本資料表”、“供應商報新供應商問卷調查表”、“新供應商產品問卷調查表”及“目 交給采購部的一周之內，采購部將正式通知是否需要進一步約的合作，歡迎光臨！“新供應商進場程序”見下采購部收到“供應商基本資料表”、“供應商報價單”、“新供應商問卷調查表”、“新供應商產品問卷調查表”及“目錄

9、或照片”后，應設立 一個登記本，登記“日期、供應商名稱、及資料名稱”，然后交給“采購 經理”。“采購經理”研究后，作批示，并交給相關的“采購主管”。“采 購主管”做詳細的調查與研究后，最后呈報“商品部經理”，由“商品部 經理”作最后決定是否進一步洽商，并正式通知供應商有關超市采購部的決定 8、若采購經理決定進一步與新供應商聯系后，采購主管應主動聯系新供應 商。經過幾回合的洽談，并初步篩選商品后，應填報“新供應商審批申請 書”（如附件）給商品部經理審批。9、商品部經理對于采購主管所推薦的供應商，應約談其最高業務負責人， 除了核實“供應商資料表”、“供應商報價單”“新供應商問卷調查表”及“新供應商

10、產品問卷調查表”的正確性外，最后把雙方合作的利益充分 溝通，并試探對方的虛實，畢竟兩家公司的合作應更慎重一點較好。商品 部經理與財務主管確定收費細則，商品部經理有最終審批權，經審批同意 進場后，按正常進場程序，向財務部繳交“進場贊助費”后，由信息主管 正式建檔，并由采購主管下訂單進貨。舊供應商清場：有些供應商言行不一致，表現欠佳，呈現一些問題，例如：產品沒有優勢、 促銷也不積極、產品質量不穩、包裝不良、送貨不及時、贊助費用很少、 拒絕退換貨、供貨價格經常調漲、帳期太短、帳額太小、溝通困難、服務 不佳等。這些都是應該“清場”的征兆，但“清場”不能單憑采購主 管說了算，否則成為暗箱操作，這是采購工

11、作的大忌！為了讓“清場”有憑有據，“清場”應該與“進場” 一樣有一個類似的程 序。“舊供應商清場審批申請表”（如附件）是用來決定“清場”用的。采購主管鑒于某一個供應商的績效不好，遠不如預期，在開發替代供應商 的同時，可填寫“舊供應商清場申請表”經由采購經理與商品部經理同意 下，正式辦理“清場”手續。清場時，應先通知“財務部”暫緩付款，等與供應商談判庫存清理辦法之后，獲得妥善的解決辦法（例如：供應商補 價差，或做清倉處理）后，才可做最后的貨款結算。舊供應商年度合同：每年年底，除半年內的新供應商外，采購主管應與所有舊供應商談一下年 度的合同。年度合同主要在規范：“價格、價格上漲、條碼、交貨天數、

12、付款方式、付款帳期、商品管理費用、進貨獎勵、節慶贊助、促銷、廣告 意向、損耗補償、食品及百貨質量問題、退換貨等”項目。采購主管在談判年度新合同時，最好能與采購經理或商品部經理或財務主 管一起參加，畢竟談判時我方人員愈多能集思廣義，添漏補遺，更能讓采 購主管如猛虎添翼，氣勢如虹，無往不利。舊供應商年度評估：每年底除了要與供應商談一下年度的交易合同外，對內采購主管對其管轄 的所有供應商做一個“舊供應商年度評估表”（如附件）。這個表的評估 項目與“進場”及“清場”是一樣的，唯增加了實際的年度總銷售額及毛 利率。憑這個“評估表”，采購部也可以在年底順便決定年度 1020%應替換的 供應商。若總數有50

13、0家供應商，則應在此時替換 50100家供應商，汰 劣擇優，形成一種“良性循環”。年度供應商表彰大會：每年底，公司可舉辦一個“年度供應商表彰大會”，其目的是：（1）感謝供應商一年來的配合與支持及其辛勞。（2）藉表彰大會的透明化，激發起供應商的攀比性及積極性。（3）展現超市的采購及銷售實力，更能吸引新的、有實力的供應商前來洽商。“表彰大會”可以是有償的（例如：由供應商自費參加有餐宴的“頒獎大會”）或無償的。也可以僅有精神獎勵（例如：獎狀或獎牌等），或同時給于物質獎勵（例如：獎金或實物或提前付款等）。表彰的內容可以包括：“營業額增長率、毛利額增長率、毛利增長率、準時交貨率、低或無退貨、售后服務水平

14、、商品創新、促銷支持力度、廣告支持力度、綜合配合度等”項目。更可以針對供應商的業務人員及超市的采購人員頒獎給“最佳業務能手” 及“最佳采購能手”等，以激勵買賣雙方關鍵人員，獎項可以是：“獎狀、獎牌、獎金、或旅游”等。在這方面的投入愈多，下一年的回報肯定會大。附:新供 應商進 場程序供應商提出更好的說明，請超市考慮將“供應商基本資料表”、“新供應商問卷調查表” “新供 應商產品問卷調查表”、“目錄 成昭片”及“供應商報價單”天天超市采購主管主動與新供應商聯系，并進一步洽談天天超市總經理 約見供應商天天超市供應商基本資料表產；者打填表日期年 月日供 應 商名稱銷售部 電話銷售部 傳真銷售部 地址郵

15、編銷售部EMAIL成立日期年月日資本額萬員工人主要股東姓 名1.2.3.4.5.職稱主要客戶名 稱1.2.3.4.5.供應商 綜合狀況盈利狀況是 口否 口不清楚；比同業：口高 口相等 口低 口不清楚資金狀況口充足 口剛好 口緊張 口不足口不清楚存貨狀況口充足 口剛好 口緊張 口不足口時多時少口不清楚銷售狀況良好 口一般 口較差 口很差口不清楚人員狀況口穩定口流動率尚低口流動率較高口流動率很高口不清楚配送狀況良好 口剛好 口緊張 口不足口不清楚供應商屬性內資企業 口合資企業 外資企業 股份制 口國有企業 集體企業 口私營企業 口上市公司口制造商 口進口商 口經銷商 口代埋商 口一級批發商 口一級

16、批發商 口其它：目前主要rizr 口口崢 商口口 口口牌1.2.3.4.5.6.7.其 它總計商品品類銷售額占本 市市場份額%年廣告促銷 費（萬）萬萬萬萬萬萬萬萬主要銷售渠 道經銷商代理商批發商零售商 直供KAC （主 要/重點 客戶）其它：其它：總計銷售占%皆戶數暴家家家家家家家零售網點數家家家家家家家家提供以下證件（有者請打“，”）：1 .營業執照副本7.口商標注冊證（制造商適用）2 .稅務登記表（國稅、地稅）8.衛生許可證（食品制造商適用）3 .生產許可證（制造商適用）9.安全認證（電工類商品適用）4 .口商檢合格證10. 代理授權書（代理商適用）5 .口進口商品檢驗合格證（進口商品適用

17、）11.其他（1） 6 .商品檢驗報告（2） 填表人姓名銷售部 負責人公章職 稱職 稱聯系電話聯系電話手 機手機日期：20 年 月 日天天超市供 應 商 報 價 單供應商 銷售 排名國際條碼品名及規格銷售 單位商品陳列尺寸 長X寬X高（公分）每箱 件數產地交貨 天數價格結構（人民幣、含稅）目錄樣品零售 訂價二批商 進價一批商 進價連鎖店 進價天天 進價是否是否入天¥¥¥¥¥入天入天入天入天入天入天入天入天入天入天入天入天入天入天注：在報價之前，供應商應先完整填寫“供應商基本資料表”。供應商名稱請供應商務必按商品本身的 銷售排名 順序填寫。如果欄

18、位不夠，請自行復印“空白表格”，并更正“銷售排名”順序。-如以上報價不實，一經查證屬實，天天將立即停止一切交易，并全數退貨。_“天天進價”系是“到岸價”，即供應商必需將商品按指定位置貼好“天天店內碼”或印上“國際條碼”，整齊碼放在“天天”指定的棧板及位置上，并當面點交給“天天收貨部”。-地址電話公章傳真報價人職務天天超市新供應商問卷調查表供應商名稱地址感謝貴公司考慮與超市合作，共同拓展市場，雙贏雙利。請就近先考察超市的門店，并閱讀“供應 商手冊”，然后回答以卜問題，適合貴公司的意見者，請在“方格”內打。門店考察門店：對門店的建 議其他：_考察次數育應提:沒有 口一次 口兩次三次以上前務口而奸而

19、耳日感曾加品再門店：考察次數沒有 口一次 口兩次口三次以上對門;議苫的建口應降低價才各口應提升服務口應改善布局口應增加品種其他：供應商手冊尚未閱讀口略為閱讀一次口閱讀閱讀口詳細閱讀兩次口閱讀三次以上供應商 產品定位高檔口中高檔口中檔口中低檔口低檔家庭用口專業用所有年齡口特定年齡所有性別口特定性別所有義化水平口特定文化水平所有職業特定職業所有商圈特定商圈供應商能力是否能協助超市降低米購成本能口/、能不確定是否能協助超市降低營運成本能口/、能不確定是否能協助超市增加銷售份額能口/、能不確定供應商對 超巾的認識全市連鎖是 口否 口不清楚，目前門店數：家工 個城市1天天低價是 口否 口不清楚，比市價便

20、宜：%品種齊全度 5,000 個以下口 5,00010,000 個 口 10,000 個以上來客數比本巾同類超巾：口多口相同 少/、清楚客單價比本巾同類超巾：口多口相同 少/、清楚銷售額比本巾同類超巾：口多口相同 少/、清楚超巾的熟人姓名職務關系朋友 同學口別人介紹姓名職務關系朋友 同學口別人介紹姓名職務關系朋友 同學口別人介紹可以打聽供應商的人公司姓名電話公司姓名電話公司姓名電話對超巾的 綜合建議1.2.3. II供應商業務 負責人職務日 期年4 一天天超市新供應商產品問卷調查表（適合者打，請按一個品牌填寫一張）供應商名稱地址電話1品牌及 品類名稱貨源自制口進口口代理口購銷代銷口聯營其他：供

21、應商產品定位年齡所有年齡層口05歲口512歲1319歲口2050歲口50歲以上姓另男女都適用口男性適用口女性適用職業農民國企職工事業單位職工私企職工集體職工口外企職工個體家庭人數口所有家庭口13人/戶 口46人/戶口7人/戶以上家庭月收 入0500 元口5001,000 元口 1,0002,000 元20005000元5,000元以上商圈（距超市門店）0500米口5001,000米口13公里35公里口510公里以上 口10公里以上產品生命周期萌芽期成長期成熟期口飽和期口衰退期產品質量高檔口中高檔口中檔口中低檔口低檔產品責任險沒有投保口有投保，保險公司：一保額：¥ /事故質量管理 IS

22、O認證 其他方式（簡述）：產品包裝說明清楚適合自選式銷售口說明不清楚須有促銷員解說無任何文字說明有打洞適合吊掛式陳列口塑料或9彩盒包裝適合疊放式陳列紙箱包裝其它包裝： 1國際條碼有口無口正申請中，預計 上月落實主要直接 競爭對手第一家跑一其檔次為：口高檔口中檔 口低檔第二家嘰其檔次為：口高檔口中檔 口低檔第三家慳其檔次為：口高檔口中檔 口低檔與主要直接競 爭對手的價格對 比第一家我公司價格較低我公司價格相同我公司價格較低第二家第三家我公司價格較低我公司價格相同我公司價格較低我公司價格較低我公司價格相同我公司價格較低與主要競爭 對手的質量對 比第一家我公司質量較高我公司質量相同我公司質量較低第二

23、家我公司質量較高我公司質量相同我公司質量較低第三家我公司質量較高我公司質量相同我公司質量較低與超巾現后商 品的對比品牌價格質量!服務（售前與售后）11.較好口相同口較差較好相同口較差:較好相同口較差2.較好口相同口較差較好口相同口較差較好口相同口較差3.較好口相同口較差較好口相同口較差較好口相同口較差供應商業務部 負責人職務日期年一旦供應商填寫不實，超市有權停止合作供應商編號供應商名稱天天超市新供應商進場審批申請書生 鮮口蔬果組 口肉品組 口水產組食 品口酒飲組匚休閑食品組百 貨口精品組文教組文體組家居組 口鞋帽組口面包熟食組口日配組口糧油組口沖調組 日化組小家電組UDIY組 婦嬰組家紡組口服

24、飾組評 估 項 目米購主管評估（打）采購經理評估（打）商品經理評估（打）好（10 分）一般（7分）差（5分）好（10 分）一般（7分）差（5分）好（10 分）一般（7分）差（5分）價格愿以最低價格供貨誠信小RJ后賄賂及違背誠信行為質量質量有保障包裝商品及包裝符合顧客需要服務能配合超市的營采作業及售后服務批發愿意經由超市批發給專業客層貨源財務及管理完善，貨源可靠遠見不貪近利，愿與超市齊步成長促銷促銷支持力度贊助金支持力度總分分 分 分 預估每月銷售額及毛利率¥萬¥萬¥萬%是否有特殊關系口是：否口是：否口是： 口否綜合評估（針 對 優 缺 點）同 意 進 場 與 否口同意口同意1L國口同意息不同意口不同口不同簽字（采購主管）（采購經理）（商品經理）日期20上20 J JL 上20 J,附件： 1、供應商基本資料表2、供應商報價單。3、目錄、照片、或樣品4、進場贊助同意書。供應商名稱供應商編號天天超 舊供反市商清場審批申請書生 鮮口蔬果組 口肉品組 口水產組食 品酒飲組匚休閑食品組百 貨口精品組文教組文體組家居組大家電組口面包熟食組口日配組糧油組口沖調組1日化組小家電組UDI