1、泓域咨詢 /大慶廚房設(shè)備項目商業(yè)計劃書報告說明根據(jù)中華全國工商業(yè)聯(lián)合會廚具業(yè)商會提供的數(shù)據(jù)顯示，我國商用餐飲設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較多，商用廚房設(shè)備市場化程度較高，但各類企業(yè)規(guī)模不一，技術(shù)層次不一。大規(guī)模企業(yè)通過技術(shù)開發(fā)與創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，而多數(shù)企業(yè)規(guī)模較小，技術(shù)水平和產(chǎn)品檔次不高，造成行業(yè)整體競爭力有待加強(qiáng)。根據(jù)謹(jǐn)慎財務(wù)估算，項目總投資25182.07萬元，其中：建設(shè)投資20166.08萬元，占項目總投資的80.08%；建設(shè)期利息222.78萬元，占項目總投資的0.88%；流動資金4793.21萬元，占項目總投資的19.03%。項目正常運營每年營業(yè)收入45100.00萬元，綜合總成本費用39408

2、.44萬元，凈利潤4132.27萬元，財務(wù)內(nèi)部收益率8.47%，財務(wù)凈現(xiàn)值-1681.34萬元，全部投資回收期7.59年。本期項目具有較強(qiáng)的財務(wù)盈利能力，其財務(wù)凈現(xiàn)值良好，投資回收期合理。由上可見，無論是從產(chǎn)品還是市場來看，本項目設(shè)備較先進(jìn)，其產(chǎn)品技術(shù)含量較高、企業(yè)利潤率高、市場銷售良好、盈利能力強(qiáng)，具有良好的社會效益及一定的抗風(fēng)險能力，因而項目是可行的。本報告為模板參考范文，不作為投資建議，僅供參考。報告產(chǎn)業(yè)背景、市場分析、技術(shù)方案、風(fēng)險評估等內(nèi)容基于公開信息；項目建設(shè)方案、投資估算、經(jīng)濟(jì)效益分析等內(nèi)容基于行業(yè)研究模型。本報告可用于學(xué)習(xí)交流或模板參考應(yīng)用。目錄第一章 項目背景、必要性8一、

3、行業(yè)區(qū)域性、周期性或季節(jié)性8二、 行業(yè)上下游關(guān)系中8三、 行業(yè)發(fā)展概況9第二章 行業(yè)、市場分析12一、 行業(yè)發(fā)展趨勢12二、 影響行業(yè)的有利與不利因素13三、 市場規(guī)模17第三章 總論19一、 項目名稱及項目單位19二、 項目建設(shè)地點19三、 可行性研究范圍19四、 編制依據(jù)和技術(shù)原則19五、 建設(shè)背景、規(guī)模20六、 項目建設(shè)進(jìn)度21七、 原輔材料及設(shè)備21八、 環(huán)境影響21九、 建設(shè)投資估算22十、 項目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)22主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表23十一、 主要結(jié)論及建議24第四章 項目選址可行性分析25一、 項目選址原則25二、 建設(shè)區(qū)基本情況25三、 創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展27四、 社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)2

4、7五、 產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向28六、 項目選址綜合評價29第五章 產(chǎn)品方案30一、 建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容30二、 產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領(lǐng)30產(chǎn)品規(guī)劃方案一覽表30第六章 法人治理32一、 股東權(quán)利及義務(wù)32二、 董事34三、 高級管理人員38四、 監(jiān)事40第七章 運營管理模式42一、 公司經(jīng)營宗旨42二、 公司的目標(biāo)、主要職責(zé)42三、 各部門職責(zé)及權(quán)限43四、 財務(wù)會計制度47第八章 勞動安全生產(chǎn)分析52一、 編制依據(jù)52二、 防范措施54三、 預(yù)期效果評價57第九章 工藝技術(shù)方案58一、 企業(yè)技術(shù)研發(fā)分析58二、 項目技術(shù)工藝分析60三、 質(zhì)量管理61四、 項目技術(shù)流程62五、 設(shè)備選型方案63主

5、要設(shè)備購置一覽表64第十章 進(jìn)度實施計劃65一、 項目進(jìn)度安排65項目實施進(jìn)度計劃一覽表65二、 項目實施保障措施66第十一章 投資估算及資金籌措67一、 編制說明67二、 建設(shè)投資67建筑工程投資一覽表68主要設(shè)備購置一覽表69建設(shè)投資估算表70三、 建設(shè)期利息71建設(shè)期利息估算表71固定資產(chǎn)投資估算表72四、 流動資金73流動資金估算表73五、 項目總投資74總投資及構(gòu)成一覽表75六、 資金籌措與投資計劃75項目投資計劃與資金籌措一覽表76第十二章 項目經(jīng)濟(jì)效益77一、 基本假設(shè)及基礎(chǔ)參數(shù)選取77二、 經(jīng)濟(jì)評價財務(wù)測算77營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表77綜合總成本費用估算表79利潤及

6、利潤分配表81三、 項目盈利能力分析81項目投資現(xiàn)金流量表83四、 財務(wù)生存能力分析84五、 償債能力分析84借款還本付息計劃表86六、 經(jīng)濟(jì)評價結(jié)論86第十三章 項目招標(biāo)、投標(biāo)分析87一、 項目招標(biāo)依據(jù)87二、 項目招標(biāo)范圍87三、 招標(biāo)要求87四、 招標(biāo)組織方式90五、 招標(biāo)信息發(fā)布93第十四章 項目風(fēng)險評估94一、 項目風(fēng)險分析94二、 項目風(fēng)險對策96第十五章 總結(jié)分析99第十六章 附表附件101營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表101綜合總成本費用估算表101固定資產(chǎn)折舊費估算表102無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表103利潤及利潤分配表103項目投資現(xiàn)金流量表104借款還本付息計劃表1

7、06建設(shè)投資估算表106建設(shè)投資估算表107建設(shè)期利息估算表107固定資產(chǎn)投資估算表108流動資金估算表109總投資及構(gòu)成一覽表110項目投資計劃與資金籌措一覽表111第一章 項目背景、必要性一、 行業(yè)區(qū)域性、周期性或季節(jié)性1、行業(yè)區(qū)域性從全球范圍來看我國是商用廚房設(shè)備的主要生產(chǎn)國之一。從國內(nèi)來看，商用廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的地區(qū)分布呈現(xiàn)出一定的區(qū)域性特征。主要分布在浙江為中心的華東區(qū)、以廣東為中心的華南區(qū)和以山東為中心的華北區(qū)。2、行業(yè)周期性或季節(jié)性商用廚房設(shè)備行業(yè)面向下游各類商業(yè)餐飲經(jīng)營場所（主要為酒店、餐館、食堂等），這些下游行業(yè)已逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ畹慕M成部分，其主要受宏觀經(jīng)濟(jì)變化、波動影響

8、，與全球宏觀經(jīng)濟(jì)周期相關(guān)。商用廚房設(shè)備行業(yè)亦主要受宏觀經(jīng)濟(jì)變化、波動影響，其需求不存在明顯的季節(jié)性。二、 行業(yè)上下游關(guān)系中1、行業(yè)與上游行業(yè)的關(guān)系本行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)使用的主要原材料包括兩類，一類是不銹鋼卷板、冷板、不銹鋼板、鋁錠、鎂合金等金屬產(chǎn)品，另一類是電子元器件如電機(jī)。上游行業(yè)是金屬加工業(yè)和電子元器件制造業(yè)。金屬加工業(yè)和電子元器件制造業(yè)，涉及的具體產(chǎn)品較多，包括：不銹鋼卷板、冷板、不銹鋼板、鋁錠、鎂合金、電子元器件等，這些產(chǎn)品大都屬于工業(yè)的基礎(chǔ)材料或零配件，產(chǎn)品技術(shù)成熟，產(chǎn)業(yè)處于良好發(fā)展階段，供應(yīng)商數(shù)量眾多，市場供應(yīng)充足，能夠保障本行業(yè)產(chǎn)品的正常生產(chǎn)。2、行業(yè)與下游行業(yè)的關(guān)系商用廚具設(shè)備產(chǎn)品廣

9、泛應(yīng)用于酒店、賓館、食品加工廠、團(tuán)體食堂、餐廳、學(xué)校、部隊等場所。下游行業(yè)主要為酒店、餐飲行業(yè)。酒店、餐飲業(yè)由于市場的剛性需求通常保持穩(wěn)定，并與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平呈正相關(guān)性。中國經(jīng)濟(jì)正處在快速發(fā)展期，國民總收入、人均GDP均保持平穩(wěn)快速增長，隨著人們生活水平的提高，人們外出就餐、外出旅游的次數(shù)逐年增加，對餐飲、酒店業(yè)的需求將日趨增多，對餐飲、酒店業(yè)的服務(wù)和設(shè)備的要求會越來越高，下游行業(yè)的繁榮發(fā)展會相應(yīng)的帶動對相關(guān)商用廚房設(shè)備的需求。三、 行業(yè)發(fā)展概況商用廚房設(shè)備行業(yè)伴隨工業(yè)化和機(jī)械化程度的提高而不斷發(fā)展，最早起源于歐洲等西方國家。商用廚房設(shè)備產(chǎn)品與人們的生活息息相關(guān)，應(yīng)用范圍非常廣泛。早期的商用廚房

10、設(shè)備行業(yè)主要是指在西式廚房或西式餐廳中使用的廚具用品，包括食品加工、烹調(diào)蒸煮、調(diào)理一類的產(chǎn)品。近三十年來，由于中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速增長和世界范圍內(nèi)的產(chǎn)業(yè)重組，制造業(yè)逐步向中國轉(zhuǎn)移，推動了國內(nèi)商用廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了商用廚房設(shè)備產(chǎn)品的出口，使商用廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)在技術(shù)水平、工藝制造、質(zhì)量、規(guī)格種類等方面得到了極大的提高。商用廚房設(shè)備行業(yè)進(jìn)入中國市場后，產(chǎn)品的應(yīng)用范圍和品種種類更加豐富，不論是中餐館還是越來越多類型的西式餐廳，對商用廚房設(shè)備產(chǎn)品始終保持旺盛的需求。目前，廣義的商用廚房設(shè)備行業(yè)主要包括五大類產(chǎn)品：第一類是商用食品機(jī)械類產(chǎn)品，主要用于對食品的加工，品種種類非常多，應(yīng)用范圍非常廣泛，

11、包括的產(chǎn)品有切菜機(jī)、糖果機(jī)、灌裝機(jī)、綠豆糕機(jī)、殺菌鍋、啤酒設(shè)備、豆腐機(jī)、食品攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、雙動和面機(jī)、壓面機(jī)、面食機(jī)、切肉機(jī)、摸漿機(jī)、拌餡機(jī)、漿渣分離機(jī)、鋸骨機(jī)、食品切碎機(jī)等；第二類是商用廚具類產(chǎn)品，主要是對食品的烹調(diào)蒸煮、食物的存儲、智能保溫等功能，產(chǎn)品種類也非常多，主要有中餐炒爐、西餐爐灶、組合智能蒸柜、烤箱、萬能蒸烤箱、電子暖湯鍋、電湯池、果汁鼎、咖啡鼎、油炸爐、電磁爐等；第三類是洗滌設(shè)備，主要產(chǎn)品是商用洗碗機(jī)等；第四類是制冷保鮮類產(chǎn)品，主要產(chǎn)品有冷藏柜、冷凍柜、保鮮柜等，第五類是調(diào)理臺類產(chǎn)品，主要有不銹鋼份盤、櫥架、櫥柜、物料架、調(diào)理臺等產(chǎn)品。商用廚房設(shè)備行業(yè)在國外有近百年的發(fā)展歷史

12、，產(chǎn)品品質(zhì)和技術(shù)水平比較高，國內(nèi)商用廚房設(shè)備制造企業(yè)多還集中在中低端市場，大多數(shù)企業(yè)規(guī)模較小，高端品牌較少。近年來，國外商用廚房設(shè)備企業(yè)通過合資、獨資建廠的方式逐漸進(jìn)入中國市場。“十二五”期間，外資品牌通過兼并、新建、入股等方式進(jìn)入中國市場的速度會越來越快。同時，部分擁有先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備、具有較強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計能力、資金實力強(qiáng)、規(guī)模大的國內(nèi)企業(yè)將在競爭中逐步提高市場份額，樹立優(yōu)良品牌。第二章 行業(yè)、市場分析一、 行業(yè)發(fā)展趨勢1、產(chǎn)品品質(zhì)的多樣性“安全、健康、節(jié)能、智能、環(huán)保”成為21世紀(jì)廚具革命的發(fā)展主題，給商用廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展拓寬了新的思路。世界上日趨嚴(yán)重的環(huán)境污染和資源匱乏問題，使綠色環(huán)保問題

13、越來越引起廣泛的重視。商用廚房設(shè)備產(chǎn)品所包含的環(huán)保、節(jié)能意識越來越成為消費者關(guān)注的重點，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向美觀、時尚、環(huán)保、能耗低、智能的方向演化。低附加值的產(chǎn)品將遭受國內(nèi)同行業(yè)的沖擊和更深層次的競爭。2、新技術(shù)的應(yīng)用高科技在商用廚房設(shè)備行業(yè)廣泛應(yīng)用，導(dǎo)致了企業(yè)生產(chǎn)方式上質(zhì)的飛躍。計算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)的應(yīng)用，改變了商用廚房設(shè)備制造業(yè)的傳統(tǒng)觀念和生產(chǎn)組織模式。商用廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)原有生產(chǎn)模式已經(jīng)不能適應(yīng)行業(yè)競爭的要求，及時引進(jìn)設(shè)備，更新觀念、更新技術(shù)，生產(chǎn)組織方式上導(dǎo)入智能制造、虛擬制造等概念，已是商用廚房設(shè)備企業(yè)的共識。信息技術(shù)有助于優(yōu)化企業(yè)流程，降低管理成本，在競爭中獲取優(yōu)勢地位。3、產(chǎn)品升級換代速

14、度加快商用廚房設(shè)備品種的更新越來越快，更新?lián)Q代的時間越來越短。相對于傳統(tǒng)產(chǎn)品而言，現(xiàn)代廚具設(shè)備的平均暢銷壽命越來越短，對企業(yè)的生產(chǎn)提出了挑戰(zhàn)，要求企業(yè)能夠提供更加智能、更加環(huán)保的產(chǎn)品，同時也為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了新的機(jī)遇。二、 影響行業(yè)的有利與不利因素1、影響行業(yè)的有利因素（1）產(chǎn)業(yè)政策支持商用廚房設(shè)備已逐步成為下游相關(guān)行業(yè)的必需品，隨著新技術(shù)的逐步應(yīng)用，其本身得到國家產(chǎn)業(yè)政策的支持，同時其下游餐飲及相關(guān)行業(yè)的發(fā)展亦受到國家相關(guān)政策的支持。2016年3月，第十二屆全國人大四次會議審議通過了中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要，綱要指出要適應(yīng)消費加快升級，以消費環(huán)境改善釋放消費

15、潛力，以供給改善和創(chuàng)新更好滿足、創(chuàng)造消費需求，不斷增強(qiáng)消費拉動經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)作用。增強(qiáng)消費能力，改善大眾消費預(yù)期，挖掘農(nóng)村消費潛力，著力擴(kuò)大居民消費。2016年3月，商務(wù)部印發(fā)商務(wù)部關(guān)于推動餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見（商服貿(mào)函201671號）。該指導(dǎo)意見目標(biāo)通過優(yōu)化環(huán)境，引導(dǎo)餐飲企業(yè)加速轉(zhuǎn)型，為消費者提供安全、營養(yǎng)、健康、方便、美味的餐飲服務(wù)，推動餐飲業(yè)向大眾化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、國際化方向發(fā)展。力爭用5年的時間，培育一批連鎖化、品牌化餐飲企業(yè)，基本形成以大眾化餐飲為主體、區(qū)域布局合理、城鄉(xiāng)協(xié)同、各業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)的發(fā)展格局，滿足多層次、多樣化消費需求的餐飲服務(wù)體系。2014年1月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)中

16、國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（20142020年）（國辦發(fā)20143號）。該綱要主要針對的是我國食物生產(chǎn)還不能適應(yīng)營養(yǎng)需求，居民營養(yǎng)不足與營養(yǎng)過剩并存，營養(yǎng)與健康知識缺乏等問題。綱要立足保障食物有效供給、優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化居民營養(yǎng)改善，繪制出至2020年我國食物與營養(yǎng)發(fā)展的新藍(lán)圖。2011年3月，國家發(fā)改委發(fā)布產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）2013年修訂，其中將采用新型制冷劑替代氫氯氟烴-22（HCFC-22或R22）的空調(diào)器開發(fā)、制造，采用新型發(fā)泡劑替代氫氯氟烴-141b（HCFC-141b）的家用電器生產(chǎn)，采用新型發(fā)泡劑替代氫氯氟烴-141b（HCFC-141b）的硬質(zhì)聚氨酯泡沫的生產(chǎn)與應(yīng)用

17、列為鼓勵目錄。同時將使用聚能燃燒技術(shù)的燃?xì)庠畹雀咝Ч?jié)能型燃?xì)饩叩拈_發(fā)與制造列為鼓勵類。產(chǎn)業(yè)政策和指導(dǎo)意見的發(fā)布及實施，為商用餐飲設(shè)備行業(yè)提供了新的發(fā)展空間。（2）市場前景廣闊商用廚房設(shè)備可廣泛應(yīng)用于各類與餐飲相關(guān)的經(jīng)營及非經(jīng)營場所，包括星級飯店餐飲部，各類正餐、快餐、休閑餐、小吃等餐飲經(jīng)營場所，學(xué)校、企事業(yè)單位等食堂，各類超市及其他場所等。僅就餐飲行業(yè)而言，根據(jù)中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2015提供的數(shù)據(jù)顯示，近年來我國餐飲行業(yè)保持了快速的發(fā)展趨勢，餐飲業(yè)在過去十年中保持高速增長，在社會消費品零售總額中的比重逐年上升，已經(jīng)超過10%，成為滿足國內(nèi)消費需求的重要產(chǎn)業(yè)。根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2014

18、年餐飲業(yè)收入額27,860億元，同比增長9.7%；2015年，全國餐飲收入32,310億元，同比增長11.7%；2016年，在經(jīng)濟(jì)下行壓力較大的形勢下，全國餐飲收入35,799億元，同比增長10.8%，保持穩(wěn)定增長。根據(jù)2013-2014年中國商用廚具市場發(fā)展概述，我國商用廚房總數(shù)在530萬個左右。同時我國超市及便利店等批發(fā)、零售行業(yè)發(fā)展迅速，根據(jù)國家統(tǒng)計局提供的數(shù)據(jù)顯示，2015年，我國的超市門店總數(shù)（包括折扣店、超市、大型超市、倉儲會員店）為59,970個，比2005年的19,002個增長了215.60%；2015年，我國的便利店門店總數(shù)為17,675個，比2005年的10,043個增長了

19、75.99%。除我國外，餐飲及零售行業(yè)在世界各國均擁有較大市場。2014年美國有約3.7萬家超市，2015年美國餐飲業(yè)零售總額預(yù)計達(dá)7,092億美元，而同期便利店總數(shù)超過15萬家。根據(jù)公開資料，英國、日本等發(fā)達(dá)國家也擁有大規(guī)模的餐飲及零售業(yè)市場。與此同時發(fā)展中國家市場正處于不斷發(fā)展過程中，市場潛力巨大。由此可見，商用餐飲設(shè)備擁有巨大的市場容量，每年首次購置及更新?lián)Q代需求總和數(shù)量巨大，為行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。（3）國際產(chǎn)能轉(zhuǎn)移商用廚房設(shè)備行業(yè)通過近年來的不斷發(fā)展，目前已形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)體系，在國際競爭中形成了一定的競爭優(yōu)勢。行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)如Turboair、WilliamsRefrige

20、ration等紛紛進(jìn)入我國設(shè)立生產(chǎn)基地，這為我國商用廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展提供了新的機(jī)遇。2、影響行業(yè)的不利因素（1）行業(yè)集中度低根據(jù)中華全國工商業(yè)聯(lián)合會廚具業(yè)商會提供的數(shù)據(jù)顯示，我國商用餐飲設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較多，商用廚房設(shè)備市場化程度較高，但各類企業(yè)規(guī)模不一，技術(shù)層次不一。大規(guī)模企業(yè)通過技術(shù)開發(fā)與創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，而多數(shù)企業(yè)規(guī)模較小，技術(shù)水平和產(chǎn)品檔次不高，造成行業(yè)整體競爭力有待加強(qiáng)。（2）缺少具有全球影響力的自主品牌經(jīng)過多年發(fā)展，我國已逐漸成為商用廚房設(shè)備、自助餐設(shè)備及廚具設(shè)備的生產(chǎn)大國，生產(chǎn)的相關(guān)設(shè)備、產(chǎn)品能夠基本滿足國內(nèi)各領(lǐng)域的使用要求，并且每年有大量出口。但出口產(chǎn)品中多為貼牌生產(chǎn)，僅少量

21、使用自主品牌進(jìn)行銷售，自主品牌缺乏國際影響力。三、 市場規(guī)模近年來，隨著各國經(jīng)濟(jì)的快速增長，人民生活水平的提高，人們外出就餐、外出旅游的幾率顯著提高，進(jìn)而推動了酒店、餐飲行業(yè)的發(fā)展，帶動相關(guān)設(shè)備投資需求增加。由于商用廚房設(shè)備產(chǎn)品是酒店、餐飲設(shè)備投資里的必備產(chǎn)品，酒店、餐飲業(yè)的快速增長激發(fā)了對商用廚房設(shè)備產(chǎn)品的旺盛需求。商用廚房設(shè)備行業(yè)在我國從上世紀(jì)80年代開始發(fā)展，有近三十年的歷史。商用廚房設(shè)備由西方傳到中國，屬于耐用產(chǎn)品和高端消費品，廣泛應(yīng)用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡廳、員工餐廳、學(xué)校餐廳、燒烤店、快餐店、面食館、壽司店等場所。商用廚房設(shè)備區(qū)別于家用廚具設(shè)備的主要特點是其應(yīng)用于商

22、業(yè)場所，而非一般家庭使用；產(chǎn)品規(guī)格、種類、應(yīng)用范圍比家用的更多。近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城鎮(zhèn)化不斷推進(jìn)，人口在城市的集中以及工作、旅游的需求增加了人們在外就餐的頻率。根據(jù)餐飲產(chǎn)業(yè)藍(lán)皮書：中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2011)數(shù)據(jù)顯示，約50%的消費者除工作餐外，一周外出就餐次數(shù)在1-3次，外出就餐4-6次的消費者占26.47%，每天外出就餐的比例達(dá)15%；外出旅游的人數(shù)也逐年增加，根據(jù)國家旅游局統(tǒng)計處數(shù)據(jù)顯示，2012年底，中國境內(nèi)旅游人次達(dá)到29.57億人次，比上一年同期增長了12.00%，外出旅游人數(shù)的增加刺激了酒店、餐飲業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而帶動對商用廚房裝備產(chǎn)品的需求。近10年來，我國GDP以

23、年均10%的速度迅猛增長，進(jìn)入了人均GDP6,000.00美元的新階段。“十二五”時期，隨著小康社會進(jìn)程的穩(wěn)步推進(jìn)，我國人均消費水平將持續(xù)增長，消費方式也將發(fā)生重大變化，居民消費將由實物消費為主進(jìn)入實物消費與服務(wù)消費并重的軌道，居民消費結(jié)構(gòu)將會發(fā)生重大變化。居民外出就餐、外出旅游的機(jī)會和頻率日趨增加，都將推動國內(nèi)餐飲、酒店業(yè)等服務(wù)性行業(yè)的發(fā)展。隨著國際化程度的加深，將有更多的國外餐飲企業(yè)進(jìn)駐我國，餐飲、酒店業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展將帶動對商用廚房設(shè)備行業(yè)的需求。第三章 總論一、 項目名稱及項目單位項目名稱：大慶廚房設(shè)備項目項目單位：xxx（集團(tuán)）有限公司二、 項目建設(shè)地點本期項目選址位于xx（以選址意

24、見書為準(zhǔn)），占地面積約64.00畝。項目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備，非常適宜本期項目建設(shè)。三、 可行性研究范圍按照項目建設(shè)公司的發(fā)展規(guī)劃，依據(jù)有關(guān)規(guī)定，就本項目提出的背景及建設(shè)的必要性、建設(shè)條件、市場供需狀況與銷售方案、建設(shè)方案、環(huán)境影響、項目組織與管理、投資估算與資金籌措、財務(wù)分析、社會效益等內(nèi)容進(jìn)行分析研究，并提出研究結(jié)論。四、 編制依據(jù)和技術(shù)原則（一）編制依據(jù)1、國家建設(shè)方針，政策和長遠(yuǎn)規(guī)劃；2、項目建議書或項目建設(shè)單位規(guī)劃方案；3、可靠的自然，地理，氣候，社會，經(jīng)濟(jì)等基礎(chǔ)資料；4、其他必要資料。（二）技術(shù)原則1、堅持科學(xué)發(fā)展觀，采用科學(xué)

25、規(guī)劃，合理布局，一次設(shè)計，分期實施的建設(shè)原則。2、根據(jù)行業(yè)未來發(fā)展趨勢，合理制定生產(chǎn)綱領(lǐng)和技術(shù)方案。3、堅持市場導(dǎo)向原則，根據(jù)行業(yè)的現(xiàn)有格局和未來發(fā)展方向，優(yōu)化設(shè)備選型和工藝方案，使企業(yè)的建設(shè)與未來的市場需求相吻合。4、貫徹技術(shù)進(jìn)步原則，產(chǎn)品及工藝設(shè)備選型達(dá)到目前國內(nèi)領(lǐng)先水平。同時合理使用項目資金，將先進(jìn)性與實用性有機(jī)結(jié)合，做到投入少、產(chǎn)出多，效益最大化。5、嚴(yán)格遵守“三同時”設(shè)計原則，對項目可能產(chǎn)生的污染源進(jìn)行綜合治理，使其達(dá)到國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。五、 建設(shè)背景、規(guī)模（一）項目背景從全球范圍來看我國是商用廚房設(shè)備的主要生產(chǎn)國之一。從國內(nèi)來看，商用廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的地區(qū)分布呈現(xiàn)出一定的區(qū)域性特

26、征。主要分布在浙江為中心的華東區(qū)、以廣東為中心的華南區(qū)和以山東為中心的華北區(qū)。（二）建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案該項目總占地面積42667.00（折合約64.00畝），預(yù)計場區(qū)規(guī)劃總建筑面積80039.89。其中：生產(chǎn)工程45125.25，倉儲工程15899.66，行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施8587.17，公共工程10427.81。項目建成后，形成年產(chǎn)xx套廚房設(shè)備的生產(chǎn)能力。六、 項目建設(shè)進(jìn)度結(jié)合該項目建設(shè)的實際工作情況，xxx（集團(tuán)）有限公司將項目工程的建設(shè)周期確定為12個月，其工作內(nèi)容包括：項目前期準(zhǔn)備、工程勘察與設(shè)計、土建工程施工、設(shè)備采購、設(shè)備安裝調(diào)試、試車投產(chǎn)等。七、 原輔材料及設(shè)備（一）項目主

27、要原輔材料該項目主要原輔材料包括冷板、鹽酸、除油劑、磷化液、表調(diào)劑、焊絲、液壓油、硅烷、粉末涂料、絲印油墨、光油、配件。（二）主要設(shè)備主要設(shè)備包括：剪板機(jī)、開式可傾壓力機(jī)、沖壓鉚釘、液壓拉伸機(jī)、點焊機(jī)、塑料注射成、型機(jī)、粉碎機(jī)、混料機(jī)、組裝流水線、超聲波焊接、鉆床、磨床、銑床、車床、冷卻塔。八、 環(huán)境影響本項目的建設(shè)符合國家政策，各種污染物采取治理措施后對周圍環(huán)境影響較小，從環(huán)保角度分析，本項目的建設(shè)是可行的。九、 建設(shè)投資估算（一）項目總投資構(gòu)成分析本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財務(wù)估算，項目總投資25182.07萬元，其中：建設(shè)投資20166.08萬元，占項目總

28、投資的80.08%；建設(shè)期利息222.78萬元，占項目總投資的0.88%；流動資金4793.21萬元，占項目總投資的19.03%。（二）建設(shè)投資構(gòu)成本期項目建設(shè)投資20166.08萬元，包括工程費用、工程建設(shè)其他費用和預(yù)備費，其中：工程費用17490.09萬元，工程建設(shè)其他費用2072.44萬元，預(yù)備費603.55萬元。十、 項目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（一）財務(wù)效益分析根據(jù)謹(jǐn)慎財務(wù)測算，項目達(dá)產(chǎn)后每年營業(yè)收入45100.00萬元，綜合總成本費用39408.44萬元，納稅總額3074.85萬元，凈利潤4132.27萬元，財務(wù)內(nèi)部收益率8.47%，財務(wù)凈現(xiàn)值-1681.34萬元，全部投資回收期7.59年

29、。（二）主要數(shù)據(jù)及技術(shù)指標(biāo)表主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號項目單位指標(biāo)備注1占地面積42667.00約64.00畝1.1總建筑面積80039.891.2基底面積27733.551.3投資強(qiáng)度萬元/畝301.442總投資萬元25182.072.1建設(shè)投資萬元20166.082.1.1工程費用萬元17490.092.1.2其他費用萬元2072.442.1.3預(yù)備費萬元603.552.2建設(shè)期利息萬元222.782.3流動資金萬元4793.213資金籌措萬元25182.073.1自籌資金萬元16089.213.2銀行貸款萬元9092.864營業(yè)收入萬元45100.00正常運營年份5總成本費用萬元39408.

30、44""6利潤總額萬元5509.69""7凈利潤萬元4132.27""8所得稅萬元1377.42""9增值稅萬元1515.56""10稅金及附加萬元181.87""11納稅總額萬元3074.85""12工業(yè)增加值萬元11064.56""13盈虧平衡點萬元24304.10產(chǎn)值14回收期年7.5915內(nèi)部收益率8.47%所得稅后16財務(wù)凈現(xiàn)值萬元-1681.34所得稅后十一、 主要結(jié)論及建議綜上所述，該項目屬于國家鼓勵支持的項目，項目的經(jīng)濟(jì)

31、和社會效益客觀，項目的投產(chǎn)將改善優(yōu)化當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)。第四章 項目選址可行性分析一、 項目選址原則項目選址應(yīng)符合城鄉(xiāng)規(guī)劃和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展、城鄉(xiāng)功能完善和城鄉(xiāng)空間資源合理配置與利用，堅持節(jié)能、保護(hù)環(huán)境可持續(xù)利用發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、環(huán)境效益三效統(tǒng)一，土地利用最優(yōu)化。二、 建設(shè)區(qū)基本情況大慶市，別稱油城、百湖之城，是黑龍江省地級市，批復(fù)確定的我國重要的石油生產(chǎn)和石化工業(yè)基地、黑龍江省西部重要區(qū)域性中心城市。全市共轄5個市轄區(qū)、3個縣、1個自治縣，總面積21000平方千米。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，大慶市常住人口為2781562人。大慶

32、地處中國東北地區(qū)、黑龍江西南部，是哈長城市群區(qū)域中心城市、三線城市，是中國服務(wù)外包示范城市、全國首批安全發(fā)展示范城市試點城市，獲得全國文明城市、國家衛(wèi)生城市、國家環(huán)境保護(hù)模范城市、國家園林城市、中國優(yōu)秀生態(tài)旅游城市等多項殊榮，被譽(yù)為“綠色油化之都、天然百湖之城、北國溫泉之鄉(xiāng)”。大慶是中國最大的石油石化基地，中國第一、世界第十大油田大慶油田所在地；是一座以石油、石化為支柱產(chǎn)業(yè)的著名工業(yè)城市，是世界能源城市伙伴組織19個會員城市之一。大慶油田含油面積6000多平方千米，已探明石油地質(zhì)儲量67億噸。2018年生產(chǎn)原油3204.4萬噸、天然氣43.4億立方米。2017年中國百強(qiáng)城市排行榜第55位。20

33、17年11月，復(fù)查確認(rèn)繼續(xù)保留全國文明城市榮譽(yù)稱號。2018年11月，入選中國城市全面小康指數(shù)前100名。2019年，新中國成立70年，大慶油田發(fā)現(xiàn)60年。在“十三五”的五年時間里，經(jīng)濟(jì)運行穩(wěn)定轉(zhuǎn)好，地區(qū)生產(chǎn)總值、一般公共預(yù)算收入、固定資產(chǎn)投資年均分別增長了2.4%、3.7%和5.1%。重點產(chǎn)業(yè)加快壯大，油頭化尾上升為省級戰(zhàn)略，古龍頁巖油勘探開發(fā)取得重大進(jìn)展，大慶油田累計生產(chǎn)原油1.6億噸、天然氣213億立方米；石化煉油結(jié)構(gòu)調(diào)整、煉化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、龍油550三大油頭項目全部建成，原油一次加工能力由1470萬噸提高到2370萬噸、增長了61.2%；沃爾沃汽車、圣泉生物、伊品玉米等項目領(lǐng)銜的裝備制

34、造、糧頭食尾、農(nóng)頭工尾產(chǎn)業(yè)加速成長。結(jié)構(gòu)調(diào)整取得突破，非油經(jīng)濟(jì)占比達(dá)到75.7%、提高了15.1個百分點，非公經(jīng)濟(jì)占比達(dá)到50.1%、提高了9.6個百分點，地方經(jīng)濟(jì)占比達(dá)到65.7%、提高了13.2個百分點。關(guān)鍵改革有序推進(jìn)，駐慶央企“三供一業(yè)”及辦社會改革、政府機(jī)構(gòu)改革全面完成，項目承諾制、首席服務(wù)員等31項創(chuàng)新舉措全省推廣，大慶在東北三省營商環(huán)境試評價中排在地級城市第一位。民生福祉持續(xù)提升，“十項暖心行動”和“八大民生工程”深入實施，城鄉(xiāng)居民人均可支配收入年均分別增長了4.5%和7.1%，杜爾伯特縣和林甸縣成功退出貧困縣序列，全市如期實現(xiàn)貧困人口全部脫貧目標(biāo)。在肯定成績的同時，我們也要清醒

35、地看到差距和不足，主要是：特色產(chǎn)業(yè)培育和重點項目建設(shè)質(zhì)量不高，縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，市屬國資國企改革進(jìn)展不快，科技創(chuàng)新帶動作用不強(qiáng)；城市供熱供水、物業(yè)管理、老舊小區(qū)改造、生態(tài)環(huán)保等領(lǐng)域存在的一些突出問題，還沒有得到較好解決。三、 創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展堅持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào)，立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，自覺全面融入新發(fā)展格局，以推動高質(zhì)量發(fā)展為主題，以深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以改革創(chuàng)新為根本動力，以滿足人民日益增長的美好生活需要為根本目的，緊緊扭住“建設(shè)百年油田、打造工業(yè)強(qiáng)市”的核心要務(wù)，積極搶抓國家新一輪支持東北振興等政策機(jī)遇，牢牢把握頁巖油規(guī)模效益開發(fā)等發(fā)展機(jī)遇，抓實“六穩(wěn)”工作、落實“六保”任

36、務(wù)，全力推動大慶爭當(dāng)全國資源型城市轉(zhuǎn)型發(fā)展排頭兵。四、 社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)主要預(yù)期目標(biāo)是：地區(qū)生產(chǎn)總值增長5%，一般公共預(yù)算收入增長1%，固定資產(chǎn)投資增長2%，糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在90億斤以上，城鄉(xiāng)居民人均可支配收入分別增長3%和6%，城鎮(zhèn)調(diào)查失業(yè)率保持在5.5%，單位地區(qū)生產(chǎn)總值能耗降低2%。五、 產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向抓產(chǎn)業(yè)壯大，全面筑牢工業(yè)強(qiáng)市根基大慶的轉(zhuǎn)型發(fā)展關(guān)鍵看工業(yè)，必須加快培育百千億級骨干企業(yè)、工業(yè)園區(qū)和產(chǎn)業(yè)集群。要在抓產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)上求突破。全面實行重點產(chǎn)業(yè)“鏈長制”，搭建集成服務(wù)“五個平臺”，確保重點產(chǎn)業(yè)項目開工率、資金到位率、投資完成率均高于去年水平。滾動實施油頭化尾產(chǎn)業(yè)“185”計劃，推動3

37、大“油頭”項目全面達(dá)產(chǎn)、力爭新增煉量400萬噸，加快新產(chǎn)投集團(tuán)、正華集團(tuán)和海天集團(tuán)等“化尾”項目建設(shè)，力爭油頭化尾產(chǎn)業(yè)達(dá)到千億級規(guī)模。加快延鋒彼歐、道本金屬等汽車配套項目建設(shè)，力爭沃爾沃生產(chǎn)整車達(dá)到7.7萬輛。加快陶瓷、高端乳制品、金屬包裝等項目建設(shè)，全力打造新材料、奶制品等一批百億級產(chǎn)業(yè)。要在抓規(guī)上企業(yè)上求突破。繼續(xù)實施百戶在規(guī)企業(yè)壯大、百戶臨規(guī)企業(yè)培育、百戶掉規(guī)企業(yè)扶持“三百行動”，在幫助企業(yè)解決融資貸款難、技術(shù)改造慢、市場訂單少等實際問題上轉(zhuǎn)變觀念、解放思想、創(chuàng)新辦法，力爭全年新培育規(guī)上企業(yè)80戶。要在抓科技創(chuàng)新上求突破。建立油化央企、駐慶高校和民營企業(yè)參與的“產(chǎn)學(xué)研”聯(lián)盟，申建國家油氣

38、產(chǎn)業(yè)測試計量中心，加快推動創(chuàng)建哈大齊自主創(chuàng)新示范區(qū)。實施千戶工業(yè)企業(yè)創(chuàng)新能力提升計劃，引進(jìn)專業(yè)科研機(jī)構(gòu)參與地方企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新。要在抓園區(qū)承載上求突破。啟動編制全市開發(fā)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步規(guī)范園區(qū)的空間布局、承載功能、配套設(shè)施和項目建設(shè)，加快重點園區(qū)公路連接線、污水處理廠等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)城同步升級、融合發(fā)展。完善優(yōu)化中科創(chuàng)業(yè)園等園區(qū)管理機(jī)制，支持2個國家級園區(qū)與縣區(qū)深度共建。六、 項目選址綜合評價項目選址應(yīng)符合城鄉(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃和項目占地使用規(guī)劃的要求，同時具備便捷的陸路交通和方便的施工場址，并且與大氣污染防治、水資源和自然生態(tài)資源保護(hù)相一致。第五章 產(chǎn)品方案一、 建設(shè)規(guī)模及主

39、要建設(shè)內(nèi)容（一）項目場地規(guī)模該項目總占地面積42667.00（折合約64.00畝），預(yù)計場區(qū)規(guī)劃總建筑面積80039.89。（二）產(chǎn)能規(guī)模根據(jù)國內(nèi)外市場需求和xxx（集團(tuán)）有限公司建設(shè)能力分析，建設(shè)規(guī)模確定達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)xx套廚房設(shè)備，預(yù)計年營業(yè)收入45100.00萬元。二、 產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領(lǐng)本期項目產(chǎn)品主要從國家及地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、市場需求狀況、資源供應(yīng)情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術(shù)水平的先進(jìn)程度、項目經(jīng)濟(jì)效益及投資風(fēng)險性等方面綜合考慮確定。具體品種將根據(jù)市場需求狀況進(jìn)行必要的調(diào)整，各年生產(chǎn)綱領(lǐng)是根據(jù)人員及裝備生產(chǎn)能力水平，并參考市場需求預(yù)測情況確定，同時，把產(chǎn)量和銷量視為一致，本報告

40、將按照初步產(chǎn)品方案進(jìn)行測算。產(chǎn)品規(guī)劃方案一覽表序號產(chǎn)品（服務(wù)）名稱單位單價（元）年設(shè)計產(chǎn)量產(chǎn)值1廚房設(shè)備套xx2廚房設(shè)備套xx3廚房設(shè)備套xx4.套5.套6.套合計xx45100.00由于商用廚房設(shè)備產(chǎn)品種類眾多，行業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)較多。根據(jù)慧聰網(wǎng)中國商用廚具市場研究資料顯示，截至2016年底，中國商用廚具廠商有1000多家，而具備一定競爭規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)不到50家，其余均為規(guī)模較小的拼裝工廠，行業(yè)品牌集中度很低，大多數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)品種類不全，不具備自主品牌和核心技術(shù)，缺乏綜合競爭實力。我國電器行業(yè)起步較晚，于改革開放后取得了較快發(fā)展，商用廚房設(shè)備作為電器行業(yè)的分支起步亦較晚。通過近年來

41、的快速發(fā)展，我國已形成了較為完善的商用廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)體系。第六章 法人治理一、 股東權(quán)利及義務(wù)1、公司股東享有下列權(quán)利：（1）依照其所持有的股份份額獲得股利和其他形式的利益分配；（2）依法請求、召集、主持、參加或者委派股東代理人參加股東大會，并行使相應(yīng)的表決權(quán)；（3）對公司的經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)督，提出建議或者質(zhì)詢；（4）依照法律、行政法規(guī)及本章程的規(guī)定轉(zhuǎn)讓、贈與或質(zhì)押其所持有的股份；（5）查閱本章程、股東名冊、公司債券存根、股東大會會議記錄、董事會會議決議、監(jiān)事會會議決議、財務(wù)會計報告；（6）公司終止或者清算時，按其所持有的股份份額參加公司剩余財產(chǎn)的分配；（7）對股東大會作出的公司合并、分立決議持異議的

42、股東，要求公司收購其股份；（8）法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章或本章程規(guī)定的其他權(quán)利。2、公司股東承擔(dān)下列義務(wù)：（1）遵守法律、行政法規(guī)和本章程；（2）依其所認(rèn)購的股份和入股方式繳納股金；（3）除法律、法規(guī)規(guī)定的情形外，不得退股；（4）不得濫用股東權(quán)利損害公司或者其他股東的利益；不得濫用公司法人獨立地位和股東有限責(zé)任損害公司債權(quán)人的利益；公司股東濫用股東權(quán)利給公司或者其他股東造成損失的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。公司股東濫用公司法人獨立地位和股東有限責(zé)任，逃避債務(wù)，嚴(yán)重?fù)p害公司債權(quán)人利益的，應(yīng)當(dāng)對公司債務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。（5）法律、行政法規(guī)及本章程規(guī)定應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的其他義務(wù)。3、持有公司5%以上有表決權(quán)股份的

43、股東，將其持有的股份進(jìn)行質(zhì)押的，應(yīng)當(dāng)自該事實發(fā)生當(dāng)日，向公司作出書面報告。4、公司的控股股東、實際控制人員不得利用其關(guān)聯(lián)關(guān)系損害公司利益。違反規(guī)定給公司造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。公司控股股東及實際控制人對公司和公司社會公眾股股東負(fù)有誠信義務(wù)。控股股東應(yīng)嚴(yán)格依法行使出資人的權(quán)利，控股股東不得利用利潤分配、資產(chǎn)重組、對外投資、資金占用、借款擔(dān)保等方式損害公司和社會公眾股股東的合法利益，不得利用其控制地位損害公司和社會公眾股股東的利益。違反規(guī)定的，給公司造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。公司董事會建立對控股股東所持公司股份“占用即凍結(jié)”機(jī)制，即發(fā)現(xiàn)控股股東侵占公司資產(chǎn)立即申請司法凍結(jié)，凡不能以現(xiàn)金清

44、償?shù)模ㄟ^變現(xiàn)股權(quán)償還侵占資產(chǎn)。二、 董事1、公司董事為自然人，有下列情形之一的，不能擔(dān)任公司的董事：（1）無民事行為能力或者限制民事行為能力；（2）因貪污、賄賂、侵占財產(chǎn)、挪用財產(chǎn)或者破壞社會主義市場經(jīng)濟(jì)秩序，被判處刑罰，執(zhí)行期滿未逾5年，或者因犯罪被剝奪政治權(quán)利，執(zhí)行期滿未逾5年；（3）擔(dān)任破產(chǎn)清算的公司、企業(yè)的董事或者廠長、經(jīng)理，對該公司、企業(yè)的破產(chǎn)負(fù)有個人責(zé)任的，自該公司、企業(yè)破產(chǎn)清算完結(jié)之日起未逾3年；（4）擔(dān)任因違法被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉的公司、企業(yè)的法定代表人，并負(fù)有個人責(zé)任的，自該公司、企業(yè)被吊銷營業(yè)執(zhí)照之日起未逾3年；（5）個人所負(fù)數(shù)額較大的債務(wù)到期未清償；（6）法律、行政

45、法規(guī)或部門規(guī)章規(guī)定的其他內(nèi)容。違反本條規(guī)定選舉、委派董事的，該選舉、委派或者聘任無效。董事在任職期間出現(xiàn)本條情形的，公司解除其職務(wù)。2、董事由股東大會選舉或更換，任期3年。董事任期屆滿，可連選連任。董事在任期屆滿以前，股東大會不能無故解除其職務(wù)。董事任期從就任之日起計算，至本屆董事會任期屆滿時為止。董事任期屆滿未及時改選，在改選出的董事就任前，原董事仍應(yīng)當(dāng)依照法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章和本章程的規(guī)定，履行董事職務(wù)。董事可以由總裁或者其他高級管理人員兼任，但兼任總裁或者其他高級管理人員職務(wù)的董事，總計不得超過公司董事總數(shù)的1/2。3、董事應(yīng)當(dāng)遵守法律、行政法規(guī)和本章程，對公司負(fù)有下列忠實義務(wù)：（1

46、）不得利用職權(quán)收受賄賂或者其他非法收入，不得侵占公司的財產(chǎn)；（2）不得挪用公司資金；（3）不得將公司資產(chǎn)或者資金以其個人名義或者其他個人名義開立賬戶存儲；（4）不得違反本章程的規(guī)定，未經(jīng)股東大會或董事會同意，將公司資金借貸給他人或者以公司財產(chǎn)為他人提供擔(dān)保；（5）不得違反本章程的規(guī)定或未經(jīng)股東大會同意，與本公司訂立合同或者進(jìn)行交易；（6）未經(jīng)股東大會同意，不得利用職務(wù)便利，為自己或他人謀取本應(yīng)屬于公司的商業(yè)機(jī)會，自營或者為他人經(jīng)營與本公司同類的業(yè)務(wù)；（7）不得接受與公司交易的傭金歸為己有；（8）不得擅自披露公司秘密；（9）不得利用其關(guān)聯(lián)關(guān)系損害公司利益；（10）法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章及本章程

47、規(guī)定的其他忠實義務(wù)。董事違反本條規(guī)定所得的收入，應(yīng)當(dāng)歸公司所有；給公司造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。4、董事應(yīng)當(dāng)遵守法律、行政法規(guī)和本章程，對公司負(fù)有下列勤勉義務(wù)：（1）應(yīng)謹(jǐn)慎、認(rèn)真、勤勉地行使公司賦予的權(quán)利，以保證公司的商業(yè)行為符合國家法律、行政法規(guī)以及國家各項經(jīng)濟(jì)政策的要求，商業(yè)活動不超過營業(yè)執(zhí)照規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍；（2）應(yīng)公平對待所有股東；（3）及時了解公司業(yè)務(wù)經(jīng)營管理狀況；（4）應(yīng)當(dāng)對公司定期報告簽署書面確認(rèn)意見。保證公司所披露的信息真實、準(zhǔn)確、完整；（5）應(yīng)當(dāng)如實向監(jiān)事會提供有關(guān)情況和資料，不得妨礙監(jiān)事會或者監(jiān)事行使職權(quán)；（6）法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章及本章程規(guī)定的其他勤勉義務(wù)。5、董事

48、連續(xù)兩次未能親自出席，也不委托其他董事出席董事會會議，視為不能履行職責(zé)，董事會應(yīng)當(dāng)建議股東大會予以撤換。6、董事可以在任期屆滿以前提出辭職。董事辭職應(yīng)向董事會提交書面辭職報告。董事會將在2日內(nèi)披露有關(guān)情況。如因董事的辭職導(dǎo)致公司董事會低于法定最低人數(shù)時，或因獨立董事辭職導(dǎo)致獨立董事人數(shù)低于法定比例的，在改選出的董事就任前，原董事仍應(yīng)當(dāng)依照法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章和本章程規(guī)定，履行董事職務(wù)。除前款所列情形外，董事辭職自辭職報告送達(dá)董事會時生效。7、董事辭職生效或者任期屆滿，應(yīng)向董事會辦妥所有移交手續(xù)，其對公司和股東承擔(dān)的忠實義務(wù)，在任期結(jié)束后并不當(dāng)然解除，在24個月內(nèi)仍然有效。但屬于保密內(nèi)容的義

49、務(wù)，在該內(nèi)容成為公開信息前一直有效。其他義務(wù)的持續(xù)期間應(yīng)當(dāng)根據(jù)公平的原則決定，視事件發(fā)生與離任之間時間的長短，以及與公司的關(guān)系在何種情況和條件下結(jié)束而定。8、未經(jīng)本章程規(guī)定或者董事會的合法授權(quán)，任何董事不得以個人名義代表公司或者董事會行事。董事以其個人名義行事時，在第三方會合理地認(rèn)為該董事在代表公司或者董事會行事的情況下，該董事應(yīng)當(dāng)事先聲明其立場和身份。9、董事執(zhí)行公司職務(wù)時違反法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章或本章程的規(guī)定，給公司造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。10、獨立董事應(yīng)按照法律、行政法規(guī)及部門規(guī)章的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。三、 高級管理人員1、公司設(shè)總裁一名，由董事會聘任或解聘。公司設(shè)副總裁若干名、財務(wù)

50、總監(jiān)一名，由董事會聘任或解聘。公司總裁、副總裁、財務(wù)負(fù)責(zé)人、董事會秘書為公司高級管理人員。2、本章程關(guān)于不得擔(dān)任董事的情形、同時適用于高級管理人員。本章程關(guān)于勤勉義務(wù)的規(guī)定，同時適用于高級管理人員。3、在公司控股股東、實際控制人單位擔(dān)任除董事、監(jiān)事以外其他職務(wù)的人員，不得擔(dān)任公司的高級管理人員。4、總裁每屆任期3年，總裁連聘可以連任。5、總裁對董事會負(fù)責(zé)，行使下列職權(quán)：（1）主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，組織實施董事會決議，并向董事會報告工作；（2）組織實施公司年度經(jīng)營計劃和投資方案；（3）擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案；（4）擬訂公司的基本管理制度；（5）制定公司的具體規(guī)章；（6）提請董事會聘任

51、或者解聘公司副總裁、財務(wù)負(fù)責(zé)人；（7）決定聘任或者解聘除應(yīng)由董事會決定聘任或者解聘以外的負(fù)責(zé)管理人員；（8）本章程或董事會授予的其他職權(quán)。總裁列席董事會會議。6、總裁應(yīng)制訂總裁工作細(xì)則，報董事會批準(zhǔn)后實施。7、總裁工作細(xì)則包括下列內(nèi)容：（1）總裁會議召開的條件、程序和參加的人員；（2）總裁及其他高級管理人員各自具體的職責(zé)及其分工；（3）公司資金、資產(chǎn)運用，簽訂重大合同的權(quán)限，以及向董事會、監(jiān)事會的報告制度；（4）董事會認(rèn)為必要的其他事項。8、總裁可以在任期屆滿以前提出辭職。有關(guān)總裁辭職的具體程序和辦法由總裁與公司之間的勞動合同規(guī)定。副總裁協(xié)助總裁工作，負(fù)責(zé)公司某一方面的生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。9、公

52、司設(shè)董事會秘書，負(fù)責(zé)公司股東大會和董事會會議、監(jiān)事會會議的籌備、文件保管以及公司股東資料管理，辦理信息披露事務(wù)等事宜。董事會秘書應(yīng)遵守法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章及本章程的有關(guān)規(guī)定。董事會秘書應(yīng)制定董事會秘書工作細(xì)則，報董事會批準(zhǔn)后實施。董事會秘書工作細(xì)則應(yīng)包括董事會秘書任職資格、聘任程序、權(quán)力職責(zé)以及董事會認(rèn)為必要的其他事項。10、高級管理人員執(zhí)行公司職務(wù)時違反法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章或本章程的規(guī)定，給公司造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。四、 監(jiān)事1、本章程條關(guān)于不得擔(dān)任董事的情形同時適用于監(jiān)事。董事、總裁和其他高級管理人員不得兼任監(jiān)事。2、監(jiān)事應(yīng)當(dāng)遵守法律、行政法規(guī)和本章程，對公司負(fù)有忠實義務(wù)和

53、勤勉義務(wù)，對公司資金安全負(fù)有法定義務(wù)，不得利用職權(quán)收受賄賂或者其他非法收入，不得侵占公司的財產(chǎn)。3、監(jiān)事的任期每屆為3年。監(jiān)事任期屆滿，連選可以連任。4、監(jiān)事可以在任期屆滿以前提出辭職。監(jiān)事辭職應(yīng)向監(jiān)事會提交書面辭職報告。監(jiān)事會將在2日內(nèi)披露有關(guān)情況。監(jiān)事任期屆滿未及時改選，或者監(jiān)事在任期內(nèi)辭職導(dǎo)致監(jiān)事會成員低于法定人數(shù)的，在改選出的監(jiān)事就任前，原監(jiān)事仍應(yīng)當(dāng)依照法律、行政法規(guī)和本章程的規(guī)定，履行監(jiān)事職務(wù)。除上述情形外，監(jiān)事辭職自辭職報告送達(dá)監(jiān)事會時生效。5、監(jiān)事應(yīng)當(dāng)保證公司披露的信息真實、準(zhǔn)確、完整。6、監(jiān)事可以列席董事會會議，并對董事會決議事項提出質(zhì)詢或者建議。7、監(jiān)事不得利用其關(guān)聯(lián)關(guān)系損害

54、公司利益，若給公司造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。8、監(jiān)事執(zhí)行公司職務(wù)時違反法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章或本章程的規(guī)定，給公司造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。第七章 運營管理模式一、 公司經(jīng)營宗旨以市場經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向，立足主業(yè)，引進(jìn)新項目、開發(fā)新技術(shù)、開辟新市場，以求高信譽(yù)、高效率、高效益，為用戶提供一流的產(chǎn)品和服務(wù)，為股東和投資者獲得更多的利益，實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。二、 公司的目標(biāo)、主要職責(zé)（一）目標(biāo)近期目標(biāo)：深化企業(yè)改革，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化資源配置，加強(qiáng)企業(yè)管理，建立現(xiàn)代企業(yè)制度；精干主業(yè)，分離輔業(yè)，增強(qiáng)企業(yè)市場競爭力，加快發(fā)展；提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，完善管理制度及運營網(wǎng)絡(luò)。遠(yuǎn)期目標(biāo)：探索模式

55、創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。堅持發(fā)展自主品牌，提升企業(yè)核心競爭力。此外，面向國際、國內(nèi)兩個市場，優(yōu)化資源配置，實施多元化戰(zhàn)略，向產(chǎn)業(yè)集團(tuán)化發(fā)展，力爭利用3-5年的時間把公司建設(shè)成具有先進(jìn)管理水平和較強(qiáng)市場競爭實力的大型企業(yè)集團(tuán)。（二）主要職責(zé)1、執(zhí)行國家法律、法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策，在國家宏觀調(diào)控和行業(yè)監(jiān)管下，以市場需求為導(dǎo)向，依法自主經(jīng)營。2、根據(jù)國家和地方產(chǎn)業(yè)政策、廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和市場需求，制定并組織實施公司的發(fā)展戰(zhàn)略、中長期發(fā)展規(guī)劃、年度計劃和重大經(jīng)營決策。3、根據(jù)國家法律、法規(guī)和廚房設(shè)備行業(yè)有關(guān)政策，優(yōu)化配置經(jīng)營要素，組織實施重大投資活動，對投入產(chǎn)出效果負(fù)責(zé)，增強(qiáng)市場競爭力

56、，促進(jìn)區(qū)域內(nèi)廚房設(shè)備行業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。4、深化企業(yè)改革，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營機(jī)制，建立現(xiàn)代企業(yè)制度，強(qiáng)化內(nèi)部管理，促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。5、指導(dǎo)和加強(qiáng)企業(yè)思想政治工作和精神文明建設(shè)，統(tǒng)一管理公司的名稱、商標(biāo)、商譽(yù)等無形資產(chǎn)，搞好公司企業(yè)文化建設(shè)。6、在保證股東企業(yè)合法權(quán)益和自身發(fā)展需要的前提下，公司可依照公司法等有關(guān)規(guī)定，集中資產(chǎn)收益，用于再投入和結(jié)構(gòu)調(diào)整。三、 各部門職責(zé)及權(quán)限（一）銷售部職責(zé)說明1、協(xié)助總經(jīng)理制定和分解年度銷售目標(biāo)和銷售成本控制指標(biāo)，并負(fù)責(zé)具體落實。2、依據(jù)公司年度銷售指標(biāo)，明確營銷策略，制定營銷計劃和拓展銷售網(wǎng)絡(luò)，并對任務(wù)進(jìn)行分解，策劃組織實施銷售工作，確保實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。3、負(fù)責(zé)收集市場信息，分析市場動向、銷售動態(tài)、市場競爭發(fā)展?fàn)顩r等，并定期將信息報送商務(wù)發(fā)展部。4、負(fù)責(zé)按產(chǎn)品銷售合