1、學習必備歡迎下載課時課題： 第二章第二節生命活動的主要承擔者 蛋白質課型：新授課授課時間： 2014年月日，星期，第節課知識目標1、說明氨基酸的結構特點，以及氨基酸形成蛋白質的過程。2、概述蛋白質的結構和功能。1、 通過引導學生觀察分析教材中的資料，培養分析和處理信息的能教力。能力目標2、 通過分析總結氨基酸脫水縮合過程中的相關計算規律，培養學生邏學目輯推導的能力。標1、認同蛋白質是生命活動的主要承擔者。情感態度2、理解蛋白質的各種生理功能與結構的關系，領悟結構與功能相適應和價值觀的觀點。目標重點1、氨基酸的結構特點，以及氨基酸形成蛋白質的過程。2、蛋白質的結構和功能。1、氨基酸形成蛋白質的過

2、程和這個過程中氨基酸、肽鏈和肽鍵的數量難點關系。2、蛋白質的結構多樣性的原因。知識點1、氨基酸的結構特點，以及氨基酸形成蛋白質的過程。2、蛋白質的結構和功能及多樣性原因。考試點1、氨基酸形成蛋白質的過程中相關計算。2、蛋白質結構多樣性的原因。能力點氨基酸形成蛋白質的過程中相關計算自主探究點氨基酸的結構特點；氨基酸形成蛋白質的過程中相關計算規律易錯易混點氨基酸形成蛋白質的過程中相關計算訓練點氨基酸的判斷及氨基酸形成蛋白質的過程中相關計算拓展點人的紅細胞和心肌細胞的主要成分都是蛋白質，但這兩種細胞的功能卻完全不同的原因教法與學法引導學生探究性學習；利用圖解、多媒體課件直觀教學法教學模式“自主引導”

3、教學法教具多媒體課件、教材教學流程教學環節教師活動學生活動教師通過課件呈現以下對上節課學過的主要知識的提問問題：學生回憶、1、 組成細胞的大量元素、微量元素包括哪些？復習提問思考，給出2、 檢測糖、脂肪、蛋白質的方法及現象分別是？答案。3、 雙縮脲試劑與斐林試劑的區別是？4、 檢測還原糖時，選材標準是？原因是？設計意圖溫故而知新，強化知識點的記憶。學習必備歡迎下載（一）導入新課，板書課題：利用問題探討引入課題。產生學習一、情境導導入語：“利用多媒體給出多種富含蛋白質食聯系生活的興趣和入物的圖片，然后提問：實際作答求知欲（ 1）除此之外，同學們知道還有哪些食品中富含蛋白質？（ 2）氨基酸與蛋白質

4、有何關系？為什么有些食品中要添加某些氨基酸？”評價學生回答， 引入研究主題： 生命活動的主要承擔者蛋白質，板書課題。二、目標導（二）出示教學目標并進行解讀明確本節目標導學學通過“多媒體課件”來展示 .課的任務目標（三）給學生 2min 時間閱讀教材 P20-P21，找出結合“自主培養學生三、自主學氨基酸的種類及結構特點學 習 叢自主學習習一、氨基酸及其種類書”，進行能力，注意在此過程中認真巡視， 組織好自學， 同時全面自主學習 .提醒學生了解學情， 及時發現學生自學過程中發現的疑難問在教材上題，為“后教”做準備，還要把握自學時間，當絕的勾點圈大多數同學都完成自學任務后， 就可以轉入下一個以小組

5、為畫，養成良環節。單位進行好的學習討論，交習慣組織語：請同學們在小組內把自學過程中沒解流。決的疑難問題擺來出來， 共同討論和研究， 并把最。終解決不了的問題記錄下來。四、講練結找同學起來回答 之后教師評價講解。培養學生合與生活的聯系部分學生自主學習，老師不多做的表達能講解力，不但能學會，還要過渡語：我們講到了氨基酸是組成蛋白質的基展示自學能講出。本單位，那么氨基酸是怎樣構成蛋白質的呢？成果，選派代表陳述二、蛋白質的結構及其多樣性部分“課堂學留 3 分鐘時間，學生自主預習“蛋白質的結構習”的答及其多樣性部分”通過單元組討論找出以下問題案，其他的1. 氨基酸是怎樣形成結構復雜的蛋白質的？同學認真2

6、. 蛋白質種類繁多的原因？聽，若有不教師在此過程中認真巡視， 組織好自學， 同時全面同答案，隨培養學生了解學情， 及時發現學生自學過程中發現的疑難問時提出。的質疑能題力單元組代表回答，其他單元組補充。教師點撥重點讓學生分析氨基酸、肽鍵、 肽鏈的數目之間的關系。學習必備歡迎下載肽鍵數 =氨基酸數肽鏈數多媒體展示“動動腦”的問題學生思考回答，因而總結出蛋白質種類繁多的原因三、蛋白質的功能多媒體展示幾組圖片， 學生思考蛋白質在其中發揮看圖，判斷了怎樣的功能，找單元組代表起來總結。并回答拓展題五、知識拓人的紅細胞和心肌細胞的主要成分都是蛋白展質，但這兩種細胞的功能卻完全不同。請根據本節內容對這種現象作

7、出解釋。課堂小結在演草本對零碎的小結語： 以上就是本節所學的內容，下面我們上構建知知識點歸一起總結一下，完成導學案上“課堂小結”部分。識網絡納總結、 提高記憶效果。過渡語：同學們對基礎知識的掌握已經非常熟練，能否利用所學的知識解決問題呢？根據本節真正做到習題鞏固課所學內了當堂達針對本課時的教學目標， 設計題目， 通過多媒體課容，思考討標件展示，做到當堂達標，當堂反饋結果，對學生的論多媒體課堂表現做出評價。課件展示的習題六、課后練習課下作業：A 類：自主學習叢書B 類：自主學習叢書C類：自主學習叢書- 自主檢測；- 自主檢測、當堂達標；- 當堂達標、能力提升。做到了及時鞏固教學反思：新課程提倡學生自主學習、 合作學習和實驗探究， 要求