1、會計學(xué)1常見蔬菜種植常見蔬菜種植第1頁/共20頁第2頁/共20頁常見蔬菜種植常見蔬菜種植第3頁/共20頁栽培一般采用育苗移栽方式，栽培一般采用育苗移栽方式，用種較少，且提高土地的利用用種較少，且提高土地的利用效率，效率， 定植前定植前12天，土壤澆透水，起苗時最好多帶土。天，土壤澆透水，起苗時最好多帶土。定植后要立即澆水。冬季氣溫低時應(yīng)選擇晴朗日子定植后要立即澆水。冬季氣溫低時應(yīng)選擇晴朗日子進行定植，注意保溫；進行定植，注意保溫；910月氣溫高時，定植要月氣溫高時，定植要選擇下午進行，防干旱。選擇下午進行，防干旱。播種前澆透水，待水完全滲入土壤中后，開始播種播種前澆透水，待水完全滲入土壤中后，

2、開始播種。播種可采用條播或撒播，每平方米均勻撒。播種可采用條播或撒播，每平方米均勻撒2克左克左右的種子，然后覆土，覆土厚度約右的種子，然后覆土，覆土厚度約23毫米。毫米。小白菜小白菜第4頁/共20頁小白菜的生長速度差異很大，溫度較高時小白菜的生長速度差異很大，溫度較高時生長速度快，一般生長速度快，一般30 35天即可采收。而天即可采收。而冬季因溫度較低，生長期較長，一般冬季因溫度較低，生長期較長，一般4550天才能采收。天才能采收。 第5頁/共20頁10月份可行露地育苗月份可行露地育苗，播種田土要削，播種田土要削細，隔天澆足底水，細，隔天澆足底水，然后撒播，然后撒播， 油麥菜油麥菜 油麥菜行育

3、苗移栽。定植田要施足基肥，油油麥菜行育苗移栽。定植田要施足基肥，油麥菜有麥菜有56片真葉即可定植，行株距片真葉即可定植，行株距20cm左左右，右，1011月中旬油麥菜仍可露地鋪地膜移月中旬油麥菜仍可露地鋪地膜移栽。栽。 秋冬油麥菜定植后約秋冬油麥菜定植后約3035天即可上市天即可上市 第6頁/共20頁菠菜菠菜是秋播春收的越冬性蔬菜，從是秋播春收的越冬性蔬菜，從11月底開始月底開始越冬至第二年越冬至第二年3月初返青，時間長達月初返青，時間長達100多多天，所以在長期低溫干燥的條件下，如何天，所以在長期低溫干燥的條件下，如何確保安全越冬是奪取豐收的關(guān)鍵。確保安全越冬是奪取豐收的關(guān)鍵。第7頁/共20

4、頁1、整地作畦，選擇疏松肥沃、保水保肥、排灌條、整地作畦，選擇疏松肥沃、保水保肥、排灌條件良好、微酸性壤土較好田地，及時的深翻土壤、件良好、微酸性壤土較好田地，及時的深翻土壤、施足底肥，整平整細（冬、春宜做高畦，夏、秋做施足底肥，整平整細（冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦）。平畦）。 2、種子處理，選用抗病優(yōu)良品種，播種前將種子、種子處理，選用抗病優(yōu)良品種，播種前將種子用水浸泡用水浸泡12小時后，適時播種，輕耙表土，使種小時后，適時播種，輕耙表土，使種子播入土，畦面再蓋一層草木灰。子播入土，畦面再蓋一層草木灰。 3、田間管理，應(yīng)及時間苗、清除田間雜草；澆水、田間管理，應(yīng)及時間苗、清除田間雜草；澆水

5、降低地溫，改善田間小氣候；噴施有機肥，做到氮降低地溫，改善田間小氣候；噴施有機肥，做到氮、磷、鉀配合施用。、磷、鉀配合施用。第8頁/共20頁馬鈴薯馬鈴薯第9頁/共20頁種植馬鈴薯的地塊要選擇三年內(nèi)沒有種過種植馬鈴薯的地塊要選擇三年內(nèi)沒有種過馬鈴薯和其它茄科作物的地塊。馬鈴薯和其它茄科作物的地塊。 一般以切成一般以切成2030克為宜。切塊時縱切，克為宜。切塊時縱切，使每一個切塊都帶有頂端優(yōu)勢的芽眼。然后使每一個切塊都帶有頂端優(yōu)勢的芽眼。然后置于置于1720的溫度下催芽，相對濕度的溫度下催芽，相對濕度70%左右，發(fā)芽期保持通透黑暗，待芽長左右，發(fā)芽期保持通透黑暗，待芽長1厘米時播種。厘米時播種。施

6、足底肥，精細播種。秋薯以施足底肥，精細播種。秋薯以9月下旬至月下旬至10月下旬播種為好月下旬播種為好 第10頁/共20頁胡蘿胡蘿卜卜胡蘿卜素有小人參之稱胡蘿卜素有小人參之稱 第11頁/共20頁1、及時間苗、加強中耕和除草在整個生育期內(nèi)，胡、及時間苗、加強中耕和除草在整個生育期內(nèi)，胡蘿卜需要進行兩次間苗，第一次間苗在蘿卜需要進行兩次間苗，第一次間苗在12片真葉片真葉時，而后淺鋤，促使幼苗生長。第二次間苗在時，而后淺鋤，促使幼苗生長。第二次間苗在34片真葉時，并進行中耕。片真葉時，并進行中耕。合理密植是胡蘿卜豐產(chǎn)的重要措施之一，密度過大合理密植是胡蘿卜豐產(chǎn)的重要措施之一，密度過大，易使植株相互遮蔭

7、，光合作用減弱，尤其是下部，易使植株相互遮蔭，光合作用減弱，尤其是下部葉片易提早衰亡，最后遭致減產(chǎn)。葉片易提早衰亡，最后遭致減產(chǎn)。2、出苗期不能缺水，要保持土壤濕潤，過干過濕均出苗期不能缺水，要保持土壤濕潤，過干過濕均不利于種子萌動和出土。不利于種子萌動和出土。 在生育期內(nèi)應(yīng)追肥在生育期內(nèi)應(yīng)追肥2、3次次。進入葉片旺盛生長期，應(yīng)適當控水，防止徒長。進入葉片旺盛生長期，應(yīng)適當控水，防止徒長。第12頁/共20頁香菜香菜第13頁/共20頁在播種之前，把地整平耙細，把香菜種子在播種之前，把地整平耙細，把香菜種子處理好。用處理好。用鞋底把香菜種子搓開鞋底把香菜種子搓開，這樣不，這樣不但增加株數(shù)，而且出苗

8、率高。搓好后，用但增加株數(shù)，而且出苗率高。搓好后，用暖水泡暖水泡2天，然后種到地上，埋嚴土，澆天，然后種到地上，埋嚴土，澆好水。經(jīng)實踐證明，用這種方法播種香菜好水。經(jīng)實踐證明，用這種方法播種香菜，比老種法，提前出苗，比老種法，提前出苗15天。天。第14頁/共20頁大蒜大蒜第15頁/共20頁2、是、是開溝播種開溝播種，即用鋤頭開一淺溝，將種瓣點播土，即用鋤頭開一淺溝，將種瓣點播土中。開好一條溝后，同時開出的土覆在前一行種瓣上中。開好一條溝后，同時開出的土覆在前一行種瓣上。播后覆土厚度。播后覆土厚度2厘米左右，用腳輕度踏實，澆透水厘米左右，用腳輕度踏實，澆透水。“深栽蔥子淺栽蒜深栽蔥子淺栽蒜”是農(nóng)

9、民多年實踐得出的經(jīng)驗。大是農(nóng)民多年實踐得出的經(jīng)驗。大蒜播種一般適宜深度為蒜播種一般適宜深度為34厘米。大蒜播種方法有厘米。大蒜播種方法有兩種：兩種：栽種不宜過深，過深則出苗遲，假莖過長，根系吸栽種不宜過深，過深則出苗遲，假莖過長，根系吸水肥多，生長過旺，蒜頭形成受到土壤擠壓難于膨水肥多，生長過旺，蒜頭形成受到土壤擠壓難于膨大；但栽植也不宜過淺，過淺則出苗時易大；但栽植也不宜過淺，過淺則出苗時易“跳瓣跳瓣”，幼苗期根際容易缺水，根系發(fā)育差，越冬時易受，幼苗期根際容易缺水，根系發(fā)育差，越冬時易受凍死亡。凍死亡。1、種是、種是插種插種，即將種瓣插入土中，播后覆土，踏實。，即將種瓣插入土中，播后覆土，

10、踏實。第16頁/共20頁芹菜芹菜：是上海地區(qū)主要蔬菜品種之一：是上海地區(qū)主要蔬菜品種之一 第17頁/共20頁芹菜對環(huán)境條件的要求：芹菜對環(huán)境條件的要求：1、溫度：芹菜喜冷涼氣候，生長適宜溫度、溫度：芹菜喜冷涼氣候，生長適宜溫度16至至22。2、光照：芹菜營養(yǎng)生長階段對光照要求不嚴格，、光照：芹菜營養(yǎng)生長階段對光照要求不嚴格，對光照強度要求較低，在弱光照條件下，仍能正常對光照強度要求較低，在弱光照條件下，仍能正常生長。生長。3、土壤：芹菜適宜生長于富含有機質(zhì)的砂壤土。、土壤：芹菜適宜生長于富含有機質(zhì)的砂壤土。4、水份與養(yǎng)份：芹菜喜濕潤，故在栽培中保持土、水份與養(yǎng)份：芹菜喜濕潤，故在栽培中保持土壤有足夠的水份；需肥量較大，但由于根系吸收能壤有足夠的水份；需肥量較大，但由于根系吸收能力較弱，故在栽培中要施足基肥，并適時追肥，以力較弱，故在栽培中要施足基肥，并適時追肥，以滿足芹菜對養(yǎng)份的需求。滿足芹菜對養(yǎng)份的需求。第18頁/共20頁冬芹是由國外引入優(yōu)夏壯而成的優(yōu)良品種。冬芹是由國外引入