1、一.微生物在生物六界中的地位？微生物界病毒界原核生物界真核生物界真菌界動物界植物界二微生物的主要特點？1形態微小，結構簡單2代謝旺盛，繁殖快速3適應性強，易變異4種類繁多，分布廣泛三細菌的基本形態，細菌的染色觀察細菌的基本形態：球狀 ：(a)單球菌 (b)雙球菌 (c)四聯球菌 (d)八疊球菌 (e)葡萄球菌 (f)鏈球菌桿狀： (a)球桿菌 (b)單桿菌 (c)雙桿菌 (d)鏈桿菌螺旋狀：(a) 螺菌 (b)螺旋體 (c)弧菌 細菌的染色觀察四細菌細胞壁結構與功能？革蘭氏染色機理如何區別革蘭氏陽性和陰性細菌？細菌細胞壁結構革蘭氏陽性菌特點：細胞壁厚度大，2080 nm；化學組分簡單， 一般含

2、90%肽聚糖和10%磷壁酸。革蘭氏陰性菌特點：肽聚糖層很?。▋H23nm），在肽聚糖層外還有一個外膜，成分較復雜，個壁厚度較G+菌薄，機械強度較G+菌弱。細胞壁功能：固定細胞外形和提高機械強度，保護細胞免受外力的損傷；為細胞生長、分裂和鞭毛運動所必需；阻攔酶蛋白或抗生素等有害物質進入細胞；賦予細菌特有的抗原性和致病性(如內毒素)，并與細菌對抗生素和噬菌體的敏感性密切相關。革蘭氏染色機制G-：細胞壁薄,肽聚糖含量少,交連程度低,網孔大.又由于有機物質含量高,乙醇溶解了脂類后,網孔更大.所以:結晶紫和碘易被從細胞中抽提出來,速度快,而呈復染沙黃的顏色-紅色.G+：細胞壁厚,肽聚糖含量高,網孔小,經乙

3、醇脫水后,使網孔更小,結晶紫,碘不能被抽提出來,速度慢,而呈紫色.五細胞內膜系統，細胞質及其內含物1細胞內膜系統間體細胞膜向內延伸或折疊形成的一種管狀、層狀或囊狀結構.載色體光合細菌的膜囊結構 羧酶體某些硫桿菌細胞內散布著由單層膜圍成的多角體，其內含1，5-二磷酸核酮糖羧化酶.2.細胞質及其內含物細胞質（cytoplasm）:是細胞質膜包圍的除核區外的一切半透明、膠體狀、顆粒狀物質的總稱，是進行物質代謝及合成核酸蛋白質的場所。細胞質組成:水分(約80)、蛋白質、核酸、脂質、糖類、無機鹽細胞內含物（inclusion body）：儲藏物、核糖體、羧酶體等。1. 核糖體：合成蛋白質的場所，每個細菌

4、約有1萬個70S的核糖體，由30S和50S兩個亞基組成。2. 貯藏性顆粒：通常較大，為單層膜包圍，營養物質過剩時積累，營養物質貧乏使動用。多糖（ 糖原和淀粉）：碳源和能源貯藏物。細菌在碳源過量而氮源限量的條件下生長是會大量積累糖原。 聚-羥丁酸（PHB）:細菌所特有的一中折射的、單層膜包裹的大小變化很大的類脂顆粒，也是一種碳源和能源的貯藏物。在碳源過量而氮源貧乏時積累。相當于一般生物中的貯藏的中性脂肪。 異染粒：是有些細菌的細胞內能引起堿性染料所染顏色發生改變的一種顆粒，是一種多聚磷酸鹽顆粒，是磷酸鹽（磷素）和能量的貯藏物。常在核酸合成受阻時產生。 元素硫顆粒：有些硫細菌能氧化H2S為硫，獲得

5、能量，并貯藏硫形成硫粒。當外界硫缺乏時，將硫進一步氧化獲得能量。是硫素和能源的貯藏物磁小體：細胞內Fe3O4結晶體顆粒，具有磁體性質，由一層含磷脂、蛋白質和糖蛋白的膜所包圍，其主要功能為導向作用。具有潛在的應用研究價值外界硫缺乏時，將硫進一步氧化獲得能量。是硫素和能源的貯藏物。 氣泡：有些水生細菌含有的，有許多小氣囊組成的結構。氣囊壁為蛋白質。能使細菌具有浮力，以利于細菌在適宜的溶解氧和營養物質的環境中生活。六細菌糖被的種類、組成及功能？糖被的種類：莢膜：粘液性物質較厚（約200nm），外面有明顯界限、而且質地均勻，相對穩定地附于細胞壁外，屬細胞構造的一部分。微莢膜：粘液性物質較?。?lt;2

6、00nm），光學顯微鏡不能觀察。用血清學方法顯示。易被胰蛋白酶消化。黏液層：黏液性物質，外面沒有明顯界限，從細胞壁到外面，逐漸稀疏，擴散到環境中。 區別：莢膜：與外界有界限，質地均勻，是細胞構造的一部分。粘液層：與外界無界限，且由里向外逐漸稀疏，是細胞的分泌物。糖被的主要成分：主要成分是：水、多糖或多肽少數菌糖被是由水和多肽組成，多數細菌糖被是由水和多糖組成。 糖被的功能：A、保護作用：保護病原菌不被吞噬，如白細胞，真核細胞等。防止干燥：莢膜含水90%，可避免干燥的影響（防細胞失水），吸附陽離子：莢膜中含有-COOH。如葡萄糖酸，可以吸附陽離子。防止噬菌體的侵襲。B、致病性強：保護病原菌不被白

7、細胞，真核細胞等吞噬。C、貯存養料：養料缺乏時，可分解糖和肽作為碳源及能量。七芽孢的結構和功能？芽孢有多層結構，主要包括孢外壁、芽孢衣、皮層和核心等。了解芽孢的重要意義：芽孢的形成與否由該菌遺傳特性決定 、細菌的芽孢有助于細菌分類鑒定。 、作為滅菌的標準。 、芽孢細菌是強致病菌。 iv、用于生產抗生素及利用芽孢保藏菌種。八芽孢怎樣形成的及芽孢的抗熱機制？芽孢抗熱機制：滲透調節皮層膨脹學說：DPA-Ca高，含水量低，形成凝膠狀結構。芽孢衣非常致密，對陽離子、水的通透性差；皮層DPA-Ca高，滲透壓高，原生質體失水，因而具抗熱性。九放線菌菌絲形態和功能？高等的鏈霉菌屬的菌絲據形態和功能不同分為：1

8、）營養（基內）菌絲：匍匐生長于培養基內，主要是吸收營養物質，有的可形成色素，較細0.8m。2）氣生菌絲：二次菌絲，營養菌絲長到一定時期向空間生長的菌絲，較粗1-1.4m，有的產生色素。3）孢子絲：氣生菌絲發育到一定階段，其上分化出可形成孢子的菌絲（產孢絲，繁殖菌絲），孢子絲形狀多樣，孢子形態各異，可作為菌種鑒定和分類的依據。十古菌與細菌和真核生物的特征比較？ 項目真核微生物原核微生物細胞核核膜核仁組蛋白染色體數DNA含量+ + DNA與組蛋白結合>1 多條線型染色體少（約5%）- -1個多為環狀染色體多（約10%）細胞質核糖體80S（60+40）細胞質中，70S細胞器中70S細

9、胞質中中 體流動性細胞器-+ 有線粒體、葉綠體、液泡內質網、高爾基體、溶酶體、微體+-細胞膜固醇內膜系統電子傳遞體有復雜-（光合、呼吸鏈）無固醇簡單+遺傳特性重組方式有性生殖、準性生殖轉化、轉導、接合等繁殖方式有絲分裂減數分裂產生孢子（有性、無性）+ 進行有絲分裂+分裂生殖為主-生理特性呼吸鏈位置光合作用部位化能合成作用生物固氮能力專性厭氧生活線粒體葉綠體-細胞膜細胞膜+細胞壁 多為幾丁質（殼多糖）、少纖維素、葡聚糖、甘露聚糖、肽聚糖運動結構鞭毛9+2型，有膜，復雜簡單，無膜，單絲大小 大，直徑10100um小，直徑小于10um十一.立克次氏體、支原體、衣原體、螺旋體的特點

10、？立克次氏體(Rickettsia)1. 概念：是介于細菌與病毒之間，更接近與細菌的專性活細胞內寄生的致病性原核微生物。為紀念美國病理學家立克次而命名。（H.T.Ricketts 1909年發現該原核微生物，1910年感染該菌而犧牲。）2. 生物學特性：菌體多為球桿狀；具完整的細胞結構，有壁膜；G-，不運動，無芽孢；不能通過細菌過濾器（Q熱除外）；專性細胞內寄生；二分裂繁殖；對理化因素抗性弱；壁中有特異性抗原。3. 致病性：1）疾?。苁谷嘶迹毫餍行园哒顐?，Q熱，姜蟲熱，戰壕熱等疾病。2）媒介物：節肢動物（虱、蚤、蜱、螨）3）癥狀：發熱，皮疹，中毒癥狀，血壓下降，休克死亡。支原體：細胞很小

11、，光學顯微鏡下勉強可見，直徑約為150300nm，一般為250nm左右，能透過細菌濾器。在大小僅為50200 nm的納米細菌（nanobacteria）被發現之前，曾被認為是整個生物界中尚能找到的能獨立營養的最小型生物。細胞多形，易變，呈球狀或長短不一的絲狀及分枝狀。支原體特點：1）相當小，光學顯微鏡下勉強可見2）無細胞壁，對抑制壁合成抗生素不敏感3）“荷包蛋”菌落4）基因組小，0.61.1Mb5）二分裂和出芽繁殖6）體外培養的條件苛刻衣原體： 有兩種細胞形態，一種是宿主細胞外的形態, 稱作原體，呈球狀（直徑小于0.4m），有傳染性；另一種是存在于宿主細胞的形態，稱為始體或網狀體，呈較大的球形

12、（直徑11.5m）。 有革蘭氏陰性細菌特征的細胞壁，但缺肽聚糖； 有不完整的酶系統，尤其缺乏產能代謝的酶系統; 一般對抑制細菌生長的抗生素和藥物都很敏感，但 對青霉素不敏感，鸚鵡熱衣原體對磺胺具有抗性； 生活方式嚴格的專性細胞內寄生。在實驗室中，衣 原體可培養在雞胚卵黃囊膜、小白鼠腹腔、組織培 養細胞或HeLa細胞上； 有特殊的生活史和兩種形態，可在宿主細胞內形成 包涵體。 螺旋體：是一群形態構造和運動機理獨特的的單細胞原核，微生物。旋轉周數在6環以上，菌體柔軟，運動快速。例：梅毒密螺旋體，回歸熱疏螺旋體 結構：原生質柱：呈螺旋狀卷曲外包細胞膜和細胞壁，主體。軸絲：2-100條，連接細胞和原生

13、質柱，外包有外鞘，化學組成：Pr,與鞭毛相似。外鞘：通常只能在負染標本或超薄切片的電鏡中看到。特殊形態：柄桿菌：菌體末端有柄；雙歧桿菌：菌體分叉。特點：細胞細長：0.1-3.0x3-500um。螺旋狀、極柔軟、易彎曲、無鞭毛?？蓮澢踊蛏邩舆\動。廣泛存在于水生環境和動物體中，營二分裂方式繁殖。十二.什么是真菌、酵母菌、霉菌、菌物？真菌：是指有細胞壁，不含葉綠素，無根、莖、葉分化營寄生或腐生生活的一類微生物。他們少為單細胞，多為多細胞，多數形成分枝狀菌絲。酵母菌：是單細胞真菌統稱，是種習慣名稱。凡是單細胞世代時間較長的、常以出芽生殖無性生殖的低等真菌。霉菌：是絲狀真菌統稱。凡是生長在營養基質上

14、，形成絨毛狀、蜘蛛網狀或絮狀菌絲體的小型真菌。菌物：除真菌（主要）外，包括一些不宜歸入動、植物，而又不同與一般的真菌的真核生物，粘菌、卵菌等。我國學者的新建議。十三.酵母菌的形態和結構？酵母菌是一類單細胞真菌的俗稱，分類學上分屬于子囊菌綱和半知菌類。特征:1.   個體一般以單細胞狀態存在；2.   多數營出芽生殖，有的裂殖；3.   能發酵糖類產能；4.   細胞壁常含有甘露聚糖；5.   喜在含糖量較高、酸度較大的水生環境中生長。十四.三種酵母菌的生活史的比較？

15、生活史： 1、單雙倍體型：釀酒酵母 在生活史中單倍體、二倍體階段同樣重要，均 能以出芽方式進行繁殖。 2、單倍體型：八孢裂殖酵母 在生活史中單倍體階段長，二倍體時間很短。 3、雙倍體型：路德類酵母 在生活史中二倍體階段長，單倍體時間較短。 十五.霉菌的菌絲霉菌菌絲類型：1)營養菌絲(Vegetatile hypha): 在固體培養基上伸入基內的菌絲. 行吸收養料之功能.2)氣生菌絲(Aerial hypha): 向空中生長的菌絲. 發育到一定階段可分化成 孕育（繁殖）菌絲（Reproductive hypha）.十六.霉菌的無性繁殖和無性孢子無性繁殖：指不經過兩性細胞的配合，只通過營養細胞的分

16、裂或者營養菌絲的分化/切割而形成同種新個體的過程。霉菌的無性繁殖主要通過各種無性孢子來實現。具有分散、量大的特點。霉菌的無性孢子： 霉菌的無性孢子直接由生殖菌絲的分化而形成，常見的有厚垣孢子、節孢子、分生孢子、孢囊孢子、游動孢子。十七.四大類微生物菌落和細胞形態特征的比較？項 目單細胞微生物絲狀微生物細 菌酵母菌放線菌霉菌細胞核原核真核真核真核排列狀況單個分散或有一定排列方式單個分散或假絲狀絲狀交織絲狀交織形態特征小而均勻,個別有芽孢大而分化細而均勻粗而分化菌落含水狀態很濕或較濕較濕干燥或較干燥干燥外觀形態小而突起或大而平坦大而突起小而緊密大而疏松或大而致密透明度透明或稍透明稍透明不透明不透明

17、菌落與培養基結合程度不結合不結合牢固較牢固顏色多樣單調,一般呈乳白色,少數紅或黑色多樣多樣正反面顏色差別無無有有邊緣一般看不到細胞可見球狀,卵圓狀或假絲狀細胞有時可見細絲狀細胞可見粗線狀細胞細胞生長速度很快較快慢較快氣味一般有臭味多帶酒香味常有泥腥味往往有霉味十八.病毒的特點與定義？形體極其微小，必須在電子顯微鏡下才能觀察，一般都可通過細菌濾器；沒有細胞構造，故也稱分子生物；其主要成分僅是核酸和蛋白質兩種；每一種病毒只含有一種核酸，不是DNA就是RNA；既無產能酶系也無蛋白質合成系統；在宿主細胞協助下，通過核酸的復制和核酸蛋白裝配的形式進行增殖，不存在個體生長和二均等分裂等細胞繁殖方式；在宿主

18、的活細胞內營專性寄生；在離體條件下，以無生命的化學大分子狀態存在，并可形成結晶；對一般抗生素不敏感，但對干擾素敏感。十九.病毒的結構特點和病毒的化學組成？病毒粒子（virus particle）:指成熟的、結構完整的、有感染性的單個病毒，又稱病毒粒、病毒顆粒、病毒體（virion） 螺旋對稱的病毒粒子二十面體對稱病毒粒子復合對稱的病毒粒子有囊膜的病毒粒子病毒的化學組成 病毒的主要成分為核酸(DNA或RNA)和蛋白質。有的病毒還含有脂質、糖類等其他組分。二十.病毒的復制過程 吸附； 侵入； 脫殼； 生物合成，包括病毒基因組的表達與復制； 裝配釋放。二十一.病毒的一步生長曲線二十二、什么事病毒效價

19、、半數致死劑量、半數感染劑量病毒的效價或毒力 病毒的效價指單位體積病毒懸液的感染單位數目或稱毒力。噬菌體的效價是指能感染細菌裂解產生噬菌斑的噬菌體數，或形成噬菌斑單位數。因為病毒粒子對細菌細胞感染率不會超過100%，所以根據噬菌斑或蝕斑計算出的病毒粒子數總比噬菌體電鏡下直接計數低。半致死劑量 使半數實驗動物死亡的病毒劑量稱為半致死劑量。半數感染劑量 使半數宿主或細胞發生感染的病毒劑量稱為半數感染劑量；使半數雞胚發生感染、產生病變的病毒劑量稱為半數雞胚感染劑量；使半數組織培養物發生感染，產生細胞病變效應的病毒劑量稱為半數組織培養感染劑量。二十三、什么是類病毒、衛星病毒、衛星DNA、阮病毒？ 類病

20、毒（viroid）由T.O.Diener在1971年發現馬鈴薯紡錘形塊莖病類病毒（PSTV）。 類病毒的特點：1、結構簡單，只含RNA一種成分，目前只在植物體中發現，核酸為裸露的環狀ssRNA。2、類病毒RNA可侵染寄主，侵入后能自我復制，不需要輔助病毒。3、嚴格專性寄生在活細胞內。衛星病毒 基因組缺損、需要依賴輔助病毒，基因才能復制和表達，才能完成增殖的亞病毒因子。 如丁型肝炎病毒（hepatitis D virus，HDV）必須利用乙型肝炎病毒（HBV）的包膜蛋白才能完成復制周期。衛星RNA(satRNA）是一類寄生于輔助病毒殼體內，必須依賴輔助病毒才能復制的RNA分子片斷。 衛星RNA在許多植物病毒中發現，1981年首次在絨毛煙的斑駁病毒（VTMoV）中分離到。 VTMoV核心中除含有大分子線狀ssRNA （RNA1）外，還含有環狀ssRNA（RNA2）及其線狀形式（ RNA3)，后兩者即為衛星RNA 。實驗證明，只有當RNA1（輔助病毒）與RNA2 或RNA3（衛星RNA ）合在一起才能感染和復制，單獨不能復制。 但是衛星RNA 能影響其輔助病