1、會計學(xué)1楊才緯高中生物新課程實驗教學(xué)的理論楊才緯高中生物新課程實驗教學(xué)的理論與實踐與實踐 吃透科學(xué)研究的基本方法，是教師開展吃透科學(xué)研究的基本方法，是教師開展實驗教學(xué)的前提實驗教學(xué)的前提 新課程是教師與學(xué)生共同成長！新課程是教師與學(xué)生共同成長！假 說 演 繹假 說 演 繹法法獲取經(jīng)驗性獲取經(jīng)驗性材料的方法材料的方法觀察法觀察法調(diào)查法調(diào)查法模擬法模擬法實驗法實驗法物理模型物理模型數(shù)學(xué)模型數(shù)學(xué)模型概念模型概念模型歸納法歸納法演繹法演繹法分析法分析法綜合法綜合法類比法類比法定性分析定性分析定量分析定量分析模型實驗?zāi)Ｐ蛯嶒炏到y(tǒng)優(yōu)化系統(tǒng)優(yōu)化理性思維理性思維的方法的方法形象思維形象思維邏輯思維邏輯思維系統(tǒng)

2、分析系統(tǒng)分析直 覺 和 靈直 覺 和 靈感感數(shù)學(xué)方法數(shù)學(xué)方法模型方法模型方法2.1觀察法觀察法 是指研究者根據(jù)一定的研究目的、研究提綱或觀察表，用自己的感官和輔助工具去直接觀察被研究對象，從而獲得資料的一種方法。 科學(xué)的觀察具有目的性和計劃性、系統(tǒng)性和可重可重復(fù)性復(fù)性。2.2調(diào)查法調(diào)查法 為了達(dá)到設(shè)想的目的，制定某一計劃全面或比較全面地收集研究對象的某一方面情況的各種材料，并作出分析、綜合，得到某一結(jié)論的研究方法。2.3模擬法模擬法 和類比法很近似，它是在實驗室里先設(shè)計出對某被研究現(xiàn)象或過程（即原型）相似的模型，然后通過模型，間接的研究原型規(guī)律性的實驗方法。 如果是通過原型進(jìn)行試驗，就是“實驗

3、法”。2.4實驗法實驗法這是指在實驗室內(nèi)利用一定的設(shè)施，控制一定的條件，并借助專門的實驗儀器進(jìn)行研究的一種方法。探索自變量和因變量之間的關(guān)系的一種方法。 實驗法便于嚴(yán)格控制各種因素，并通過專門儀器進(jìn)行測試和記錄實驗數(shù)據(jù)，一般具有較高的信度。這種方法仍有一定的局限性。3.1邏輯思維邏輯思維（Logical thinking） 借助于概念、判斷、推理等思維形式能動地反映客觀現(xiàn)實的理性認(rèn)識過程，又稱理論思維。它是利用思維的結(jié)構(gòu)和規(guī)律來認(rèn)識事物的產(chǎn)生和發(fā)展。 只有經(jīng)過邏輯思維，人們才能達(dá)到對具體對象本質(zhì)規(guī)定的把握，進(jìn)而認(rèn)識客觀世界。它是人的認(rèn)識的高級階段，即理性認(rèn)識階段。3.1.1歸納法歸納法 是一種

4、由個別到一般的論證方法，它通過許多個別的事例或分論點，然后歸納出它們所共有的特性，從而得出一個一般性的結(jié)論。 是由已知真的多個前提，引出可能真的結(jié)論。3.1.2演繹法演繹法 “演繹”就是“后續(xù)推出”，從普遍性結(jié)論或一般性事理推導(dǎo)出個別性結(jié)論的論證方法。 顯然演繹法和歸納法是邏輯方向相反的思維方法，前者是“一般特殊”，后者是“特殊一般”。 假說假說-演繹法演繹法在觀察和分析基礎(chǔ)上提出問題以后，通過推理和想像提出解釋問題的假說，根據(jù)假說進(jìn)行演繹推理，再通過實驗檢驗演繹推理的結(jié)論。如果實驗結(jié)果與預(yù)期結(jié)論相符，就證明假說是正確的，反之，則說明假說是錯誤的。 有時歸納法也稱為“歸納-演繹法”，與“假說-

5、演繹”不同3.1.2演繹法演繹法 假說假說-演繹法演繹法：是科學(xué)實驗的邏輯基礎(chǔ)，是最核心的實驗科學(xué)方法 (含實驗預(yù)期）含實驗預(yù)期）問問題題假假說說演演繹繹結(jié)結(jié)論論驗驗證證 所以所以，假說假說-演繹法是現(xiàn)代科學(xué)研究中常用的一種科演繹法是現(xiàn)代科學(xué)研究中常用的一種科學(xué)方法學(xué)方法，也科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一種模式。，也科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一種模式。 3.1.3分析法分析法 是把事物和現(xiàn)象的整體分割成若干部分進(jìn)行研究和認(rèn)識，從而找出事物產(chǎn)生、發(fā)展的來龍去脈和規(guī)律的一種思維方法。3.1.4綜合法綜合法 是把剖析過的事物和現(xiàn)象的各個部分及其特征，結(jié)合為一個整體概念的思維方法。 顯然分析法和綜合法是邏輯方向相反的思維方法，前者是由

6、“總分”，后者是由“分總”。 通常“綜合-分析”同時運用，通過“總分總”,對事物的認(rèn)識才會更全面和深入，避免片面和膚淺的結(jié)論。3.1.5類比法類比法 也叫“比較類推法”，是指由一類事物所具有的某種屬性，可以推測與其類似的事物也應(yīng)具有這種屬性的推理方法。 但其結(jié)論必須由實驗來檢驗，類比對象間共有的屬性越多，則類比結(jié)論的可靠性越大。 與其它推理相比，類比推理屬平行式的推理，無論那種類比都應(yīng)該是在同層次之間進(jìn)行。3.2形象思維形象思維 主要是指人們在認(rèn)識世界的過程中，對事物表象進(jìn)行取舍時形成的，是只用直觀形象的表象來解決問題的思維方法。 形象思維是對形象信息傳遞的客觀形象體系進(jìn)行感受、儲存的基礎(chǔ)上，

7、結(jié)合主觀的認(rèn)識和情感進(jìn)行識別（包括審美判斷和科學(xué)判斷等），并用一定的形式、手段和工具，創(chuàng)造和描述形象的一種基本的思維形式。3.3直覺和靈感直覺和靈感 3.3.1直覺直覺 是指對一個問題未經(jīng)逐步分析，僅依據(jù)主觀的感知迅速地對問題答案作出判斷、猜想、設(shè)想,甚至對未來事物的結(jié)果作出預(yù)感、預(yù)言等都是直覺思維。 直覺思維不僅在創(chuàng)造性思維活動的關(guān)鍵階段起著極為重要的作用，還是人生命活動、延緩衰老的重要保證。直覺思維是完全可以有意識加以訓(xùn)練和培養(yǎng)的。3.3直覺和靈感直覺和靈感 3.3.2靈感靈感 在對疑難百思不得其解之時，突然對問題有“靈感”和“頓悟”，也指憑借直覺而進(jìn)行的快速、頓悟性的思維。它不是一種簡單

8、邏輯或非邏輯的單向思維運動，而是邏輯性與非邏輯性相統(tǒng)一的理性思維的整體過程。 直覺和靈感往往是一對孿生姐弟，一般先有直覺，然后導(dǎo)致靈感出現(xiàn)。直覺的特點是快速反應(yīng)，其可靠性很需要邏輯論證，而靈感是邏輯性與非邏輯性相統(tǒng)一的“豁然開朗”。心理學(xué)研究認(rèn)為女性的直覺思維優(yōu)于男性。3.4數(shù)學(xué)方法數(shù)學(xué)方法 即用數(shù)學(xué)語言表述事物的狀態(tài)、關(guān)系和過程，并加以推導(dǎo)、演算和分析，以形成對問題的解釋、判斷和預(yù)言的方法。3.5模型方法模型方法 是以研究模型來揭示原型的形態(tài)、特征和本質(zhì)的方法，是邏輯方法的一種特有形式。 模型舍去了原型的一些次要的細(xì)節(jié)、非本質(zhì)的聯(lián)系，以簡化和理想化的形式去再現(xiàn)原型的各種復(fù)雜結(jié)構(gòu)、功能和聯(lián)系，

9、是連接理論和應(yīng)用的橋梁。 3.5模型方法模型方法 3.5.1數(shù)學(xué)模型數(shù)學(xué)模型 根據(jù)對研究對象所觀察到的現(xiàn)象及實踐經(jīng)驗，歸結(jié)成的一套反映其內(nèi)部因素數(shù)量關(guān)系的數(shù)學(xué)公式、邏輯準(zhǔn)則和具體算法，用以描述和研究客觀現(xiàn)象的運動規(guī)律。 其主要特征是“有數(shù)”，即用字母、數(shù)字及其它數(shù)學(xué)符號建立起來的等式或不等式，以及圖表、圖象、框圖等描述客觀事物的特征及其內(nèi)在聯(lián)系的數(shù)學(xué)結(jié)構(gòu)表達(dá)式。如下圖： 3.5模型方法模型方法 3.5.2物理模型物理模型 以實物模型或畫圖形式，直觀的表達(dá)認(rèn)識對象的特征。 其主要特征是“有形”，如下圖： 3.5模型方法模型方法 3.5.3概念模型概念模型概念是人腦對客觀事物的本質(zhì)屬性的反映，是具

10、體事物的抽象化，是思維活動的基本單位。 概念模型是把抽象化的概念之間的復(fù)雜聯(lián)系，用簡單直觀的形式描述出來。一般借助幾何形式來描述。 其主要特征是“有線”,如下圖：3.6系統(tǒng)方法系統(tǒng)方法 系統(tǒng)系統(tǒng)是由相互聯(lián)系、相互作用的若干部分，以一定的結(jié)構(gòu)組成的，具有特定功能的整體。 系統(tǒng)的特征：層次性、整體性、開放性、動態(tài)性 系統(tǒng)分析法系統(tǒng)分析法 是指明確系統(tǒng)的邊界后，把要解決的問題放在整個系統(tǒng)中，對系統(tǒng)要素進(jìn)行綜合分析，通過系統(tǒng)各組分的相互作用，找出解決該問題的方法。 顯然系統(tǒng)分析法必須重視系統(tǒng)的四大特征！ 在系統(tǒng)分析中，包括分析系統(tǒng)各組分間定性關(guān)系、定量關(guān)系、建立系統(tǒng)的數(shù)學(xué)模型，以及對系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、功

11、能整合的分析。 系統(tǒng)分析法系統(tǒng)分析法 是指明確系統(tǒng)的邊界后，把要解決的問題放在整個系統(tǒng)中，對系統(tǒng)要素進(jìn)行綜合分析，通過系統(tǒng)各組分的相互作用，找出解決該問題的方法。顯然系統(tǒng)分析法必須重視系統(tǒng)的四大特征！ 在系統(tǒng)分析中，包括分析系統(tǒng)各組分間定性關(guān)系、定量關(guān)系、建立系統(tǒng)的數(shù)學(xué)模型，以及對系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、功能整合的分析。 3.6系統(tǒng)方法系統(tǒng)方法 系統(tǒng)分析法的實施：系統(tǒng)分析法的實施：第一階段第一階段：定性分析：定性分析劃分邊界，確定組分及其關(guān)系， 分析系統(tǒng)層次,從而明確問題及研究目標(biāo)等第二階段第二階段：定量分析：定量分析確定定量研究的指標(biāo)，統(tǒng)計并記 錄各組分間的數(shù)量關(guān)系等第三階段：第三階段：模型分析模型

12、分析建立系統(tǒng)模型，特別是數(shù)學(xué)模型 設(shè)計并進(jìn)行模型實驗等第四階段：第四階段：系統(tǒng)系統(tǒng)優(yōu)化優(yōu)化通過模型實驗對系統(tǒng)進(jìn)行評價， 進(jìn)而優(yōu)化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)控，實 現(xiàn)系統(tǒng)功能的優(yōu)化。第一階段第一階段：定性分析：定性分析劃分邊界，確定組分及其關(guān)系，分析系統(tǒng)層次及其結(jié)構(gòu),從而明確問題及研究目標(biāo)等第二階段：定量分析確定定量研究的指標(biāo)，統(tǒng)計并記錄各組分間的數(shù)量關(guān)系等第三階段：模型分析建立系統(tǒng)模型，特別是數(shù)學(xué)模型設(shè)計并進(jìn)行模型實驗等第四階段：結(jié)構(gòu)優(yōu)化通過模型實驗對系統(tǒng)進(jìn)行評價，進(jìn)而優(yōu)化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)控，實現(xiàn)系統(tǒng)功能的優(yōu)化。 各種科學(xué)方法，貫穿在各個模塊中，同時不同模各種科學(xué)方法，貫穿在各個模塊中，同時不同

13、模塊在科學(xué)方法教育上又有不同的側(cè)重點。塊在科學(xué)方法教育上又有不同的側(cè)重點。 例如：例如：“分子與細(xì)胞分子與細(xì)胞”模塊側(cè)重模塊側(cè)重觀察和實驗觀察和實驗 “遺傳與進(jìn)化遺傳與進(jìn)化”模塊側(cè)重模塊側(cè)重假說假說-演繹演繹法法 “穩(wěn)態(tài)與環(huán)境穩(wěn)態(tài)與環(huán)境”模塊側(cè)重模塊側(cè)重系統(tǒng)分析系統(tǒng)分析法。法。 教材中的各種科學(xué)探究活動，更是科學(xué)方法的最教材中的各種科學(xué)探究活動，更是科學(xué)方法的最廣泛運用。廣泛運用。觀觀察察疑疑問問猜猜測測求求證證結(jié)結(jié)果果發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)問題問題提出提出問題問題作出作出假設(shè)假設(shè)得出得出結(jié)論結(jié)論設(shè)計設(shè)計實驗實驗實驗原實驗原理方法理方法實驗材實驗材料用具料用具設(shè)計實設(shè)計實驗步驟驗步驟實驗結(jié)實驗結(jié)果結(jié)論果結(jié)論

14、實驗設(shè)計實驗設(shè)計必需放在必需放在整個整個科學(xué)科學(xué)探究活動的系探究活動的系 統(tǒng)統(tǒng)中中分析分析實驗實驗活動活動必須在各種科學(xué)方法的背景中才必須在各種科學(xué)方法的背景中才 能完成能完成實驗實驗活動活動特別需要系統(tǒng)分析的思想特別需要系統(tǒng)分析的思想1.1周美珍主編的周美珍主編的生物教育學(xué)生物教育學(xué)將其分為：演將其分為：演示實驗、學(xué)生實驗和課外實驗。示實驗、學(xué)生實驗和課外實驗。 學(xué)生實驗分為：驗證型實驗和探索型實驗，學(xué)生實驗分為：驗證型實驗和探索型實驗，前者達(dá)到鞏固和驗證已有知識，以及進(jìn)行實前者達(dá)到鞏固和驗證已有知識，以及進(jìn)行實驗技能訓(xùn)練；后者將獲取新知識、訓(xùn)練基本驗技能訓(xùn)練；后者將獲取新知識、訓(xùn)練基本技能

15、和培養(yǎng)獨立探索能力三者統(tǒng)一起來。技能和培養(yǎng)獨立探索能力三者統(tǒng)一起來。 課外實驗不受課堂課外實驗不受課堂45分鐘的限制，廣開實驗分鐘的限制，廣開實驗途徑，學(xué)生親自動手操作，擴大視野和知識途徑，學(xué)生親自動手操作，擴大視野和知識面，培養(yǎng)獨立工作能力。面，培養(yǎng)獨立工作能力。實驗類別實驗類別實驗類例實驗類例觀觀察察實實驗驗生理生化分析生理生化分析模模擬擬探探究究調(diào)調(diào)查查研研究究驗驗證證實實驗驗探究探究實驗實驗判判斷斷析析因因定定性性定定量量部部分分全全程程鑒定組織內(nèi)可溶性糖鑒定組織內(nèi)可溶性糖高倍鏡觀察葉綠體高倍鏡觀察葉綠體探索酶及其作用特性探索酶及其作用特性探究影響酶活性的因素探究影響酶活性的因素質(zhì)壁分

16、離及復(fù)原質(zhì)壁分離及復(fù)原植物向性運動實驗設(shè)計植物向性運動實驗設(shè)計實驗類別實驗類別實驗類例實驗類例觀觀察察實實驗驗生理生化分析生理生化分析模模擬擬探探究究調(diào)調(diào)查查研研究究驗驗證證實實驗驗探究探究實驗實驗判判斷斷析析因因定定性性定定量量部部分分全全程程性狀分離比率的模擬實驗性狀分離比率的模擬實驗調(diào)查人群中遺傳病調(diào)查人群中遺傳病種群密度的取樣調(diào)查種群密度的取樣調(diào)查設(shè)計、制作生態(tài)瓶設(shè)計、制作生態(tài)瓶調(diào)查環(huán)境污染對生物的影響調(diào)查環(huán)境污染對生物的影響演示實驗演示實驗學(xué)生實驗學(xué)生實驗技能性實驗技能性實驗探索性實驗探索性實驗驗證性實驗驗證性實驗：動作技能訓(xùn)練：動作技能訓(xùn)練：獲得新知：獲得新知：檢驗已知：檢驗已知研

17、究性課題研究性課題實驗探究實驗探究調(diào)查研究調(diào)查研究文獻(xiàn)資料分析文獻(xiàn)資料分析實習(xí)活動實習(xí)活動克洛普弗（克洛普弗（Klopfer）等）等30多位學(xué)者認(rèn)為，在中多位學(xué)者認(rèn)為，在中學(xué)理科實驗室進(jìn)行的教學(xué)活動主要有：學(xué)理科實驗室進(jìn)行的教學(xué)活動主要有： 按既定程序的練習(xí)、實驗操作和驗證活動按既定程序的練習(xí)、實驗操作和驗證活動 聆聽科學(xué)方法的講座聆聽科學(xué)方法的講座 以個性發(fā)展為目標(biāo)的技能訓(xùn)練以個性發(fā)展為目標(biāo)的技能訓(xùn)練(凱勒計劃凱勒計劃) 多媒體輔助的實驗教學(xué)多媒體輔助的實驗教學(xué) 通過實驗的發(fā)現(xiàn)活動通過實驗的發(fā)現(xiàn)活動 設(shè)計活動設(shè)計活動 學(xué)生參與的研究活動等學(xué)生參與的研究活動等 國外學(xué)者更注重實驗的科學(xué)本質(zhì)和過

18、國外學(xué)者更注重實驗的科學(xué)本質(zhì)和過程，程， 不太強調(diào)實驗結(jié)果的重要性不太強調(diào)實驗結(jié)果的重要性 ，重視，重視實驗條件的提供，不刻意教實驗條件的提供，不刻意教“方法和程方法和程序序” 國內(nèi)學(xué)者更注重實驗形式和結(jié)果！國內(nèi)學(xué)者更注重實驗形式和結(jié)果！強調(diào)預(yù)定的程序，注重教強調(diào)預(yù)定的程序，注重教“方法方法”！ 授人以漁，不如授人漁場！授人以漁，不如授人漁場！ 授人以魚，不如授人以漁！授人以魚，不如授人以漁！ 見習(xí)見習(xí)（原理、要領(lǐng)或方法步驟）（原理、要領(lǐng)或方法步驟）模仿模仿操作操作獨立獨立操作操作自動化自動化創(chuàng)造性創(chuàng)造性取血取血麻醉蛙體麻醉蛙體趾端皮膚傷口取血趾端皮膚傷口取血制片制片稀釋血液稀釋血液涂布法制片

19、涂布法制片水浴法酸解水浴法酸解沖洗血涂片沖洗血涂片吡咯紅吡咯紅-甲基綠染色甲基綠染色觀察觀察低倍鏡觀察低倍鏡觀察高倍鏡觀察高倍鏡觀察結(jié)論結(jié)論DNA的分布的分布RNA的分布的分布實例實例1觀察觀察DNA和和RNA的分布的分布實例實例2植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原程序程序教師行為教師行為學(xué)生活動及目標(biāo)學(xué)生活動及目標(biāo)創(chuàng)設(shè)問創(chuàng)設(shè)問題情境題情境啟發(fā)學(xué)生思考細(xì)胞內(nèi)啟發(fā)學(xué)生思考細(xì)胞內(nèi)ADP轉(zhuǎn)化成轉(zhuǎn)化成ATP時所需能量的主時所需能量的主要來源？要來源？細(xì)胞呼吸是否需要氧氣？細(xì)胞呼吸是否需要氧氣？酵母菌在有氧和無氧條件下酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存，其呼吸方式一樣都能生存，其呼吸方式一樣嗎？

20、嗎？回憶回憶ATP生成途徑和條件，生成途徑和條件，明確細(xì)胞呼吸與明確細(xì)胞呼吸與ATP生成的關(guān)生成的關(guān)系系確認(rèn)實驗對象和探究的課題確認(rèn)實驗對象和探究的課題任務(wù)任務(wù)學(xué)生提學(xué)生提出問題出問題提示學(xué)生回憶酵母菌細(xì)胞提示學(xué)生回憶酵母菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)的基本結(jié)構(gòu)以酵母菌在食品加工或發(fā)以酵母菌在食品加工或發(fā)酵方面的應(yīng)用實例誘導(dǎo)學(xué)生酵方面的應(yīng)用實例誘導(dǎo)學(xué)生分析酵母菌的可能呼吸方式分析酵母菌的可能呼吸方式思考和討論酵母菌細(xì)胞內(nèi)有思考和討論酵母菌細(xì)胞內(nèi)有無線粒體？無線粒體？分析典型實例，針對酵母菌分析典型實例，針對酵母菌呼吸方式提出探究問題呼吸方式提出探究問題實例實例3酵母菌的呼吸方式酵母菌的呼吸方式程序程序教師行

21、為教師行為學(xué)生活動及目標(biāo)學(xué)生活動及目標(biāo)引導(dǎo)學(xué)引導(dǎo)學(xué)生探究生探究提醒學(xué)生用規(guī)范的陳述本提醒學(xué)生用規(guī)范的陳述本組作出的假設(shè)組作出的假設(shè)提示學(xué)生設(shè)計的實驗方案提示學(xué)生設(shè)計的實驗方案應(yīng)包括：細(xì)胞結(jié)構(gòu)觀察和生應(yīng)包括：細(xì)胞結(jié)構(gòu)觀察和生理生化分析實驗理生化分析實驗提供實驗材料、器具和參提供實驗材料、器具和參考資料，檢驗學(xué)生組裝的實考資料，檢驗學(xué)生組裝的實驗裝置驗裝置輔助學(xué)生完成實驗操作輔助學(xué)生完成實驗操作討論并作出假設(shè)討論并作出假設(shè)制定本組的實驗探究計劃制定本組的實驗探究計劃閱讀參考資料，明確生理生閱讀參考資料，明確生理生化分析實驗的原理，在教師輔化分析實驗的原理，在教師輔導(dǎo)下組裝好實驗裝置導(dǎo)下組裝好實驗裝

22、置觀察生活在不同供氧條件下觀察生活在不同供氧條件下酵母菌細(xì)胞有無線粒體；完成酵母菌細(xì)胞有無線粒體；完成控氧下酵母菌代謝實驗操作控氧下酵母菌代謝實驗操作學(xué)生分學(xué)生分析析-結(jié)論結(jié)論啟發(fā)學(xué)生分析不同供氧條啟發(fā)學(xué)生分析不同供氧條件下酵母菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和代件下酵母菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和代謝產(chǎn)物，得出相應(yīng)結(jié)論謝產(chǎn)物，得出相應(yīng)結(jié)論讓學(xué)生比較說明酵母菌的讓學(xué)生比較說明酵母菌的不同呼吸方式不同呼吸方式討論酵母菌細(xì)胞內(nèi)線粒體的討論酵母菌細(xì)胞內(nèi)線粒體的有無與呼吸作用的關(guān)系有無與呼吸作用的關(guān)系分析說明酵母菌每種呼吸方分析說明酵母菌每種呼吸方式的條件和產(chǎn)物式的條件和產(chǎn)物略略三、三、 新課程高考力求考出考生的實驗?zāi)芰Γ⌒抡n程高考力

23、求考出考生的實驗?zāi)芰Γ?紙筆測試怎樣才能考出學(xué)生的實驗?zāi)芰埞P測試怎樣才能考出學(xué)生的實驗?zāi)芰? 三、三、例例1（天津）將紫色洋蔥鱗片葉表皮浸潤在（天津）將紫色洋蔥鱗片葉表皮浸潤在0.3 g/mL的蔗糖溶的蔗糖溶液中，液中，1 min后進(jìn)行顯微觀察后進(jìn)行顯微觀察”的結(jié)果圖，下列判斷錯誤的結(jié)果圖，下列判斷錯誤的是：的是：A.圖中圖中L是細(xì)胞壁，是細(xì)胞壁，M是液泡，是液泡，N是是細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)B.將視野中的細(xì)胞漫潤在清水中，將視野中的細(xì)胞漫潤在清水中，原生質(zhì)體會逐漸復(fù)原原生質(zhì)體會逐漸復(fù)原C.實驗說明細(xì)胞膜與細(xì)胞壁在物質(zhì)實驗說明細(xì)胞膜與細(xì)胞壁在物質(zhì)透過性上存在顯著差異透過性上存在顯著差異D.洋蔥根尖分生

24、區(qū)細(xì)胞不宜作為該洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞不宜作為該實驗的實驗材料。實驗的實驗材料。三、三、例例2：利用唾液淀粉酶、蔗糖酶、：利用唾液淀粉酶、蔗糖酶、2%淀粉溶液、淀粉溶液、2%蔗糖溶液蔗糖溶液，設(shè)計實驗證明酶具有專一性，其它條件都相同時，無關(guān)，設(shè)計實驗證明酶具有專一性，其它條件都相同時，無關(guān)變量和自變量選擇正確的是：變量和自變量選擇正確的是：A. 淀粉；唾液淀粉酶和蔗糖酶淀粉；唾液淀粉酶和蔗糖酶B.唾液淀粉酶；淀粉溶液和蔗糖溶液唾液淀粉酶；淀粉溶液和蔗糖溶液C.淀粉；唾液淀粉酶淀粉；唾液淀粉酶D.蔗糖；蔗糖酶蔗糖；蔗糖酶專一性：專一性：“一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的化學(xué)一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)

25、的化學(xué)反應(yīng)反應(yīng)”，反過來是不成立，因為，反過來是不成立，因為“一種或一類物質(zhì)一種或一類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)可以由多種酶來催化的化學(xué)反應(yīng)可以由多種酶來催化” 三、三、例例3：（江蘇第：（江蘇第26題）不同培養(yǎng)階段酵母菌種群數(shù)量、葡萄題）不同培養(yǎng)階段酵母菌種群數(shù)量、葡萄糖濃度和乙醇濃度的變化曲線圖糖濃度和乙醇濃度的變化曲線圖,第第(4)小題要求分析小題要求分析:在在T3時取樣，統(tǒng)計的酵母菌種群數(shù)量明顯高于時取樣，統(tǒng)計的酵母菌種群數(shù)量明顯高于D點對應(yīng)的數(shù)量點對應(yīng)的數(shù)量，除了用血球計數(shù)板計數(shù)時出現(xiàn)錯誤以外可能還有的原因，除了用血球計數(shù)板計數(shù)時出現(xiàn)錯誤以外可能還有的原因有哪些有哪些?學(xué)生在實際操作過程中：學(xué)生

26、在實際操作過程中：常會出現(xiàn)酵母菌液是否混常會出現(xiàn)酵母菌液是否混合均勻？菌體數(shù)量過多或合均勻？菌體數(shù)量過多或過少？活菌和死菌染色辨過少？活菌和死菌染色辨別死活等計數(shù)上的別死活等計數(shù)上的“煩惱煩惱”，是否有非常深刻的體，是否有非常深刻的體驗？驗？ 三、三、例例4：（江蘇第：（江蘇第28題）比較不同處理方法題）比較不同處理方法(不同濃度的秋水仙不同濃度的秋水仙素素)對洋蔥根尖細(xì)胞分裂指數(shù)的影響。第對洋蔥根尖細(xì)胞分裂指數(shù)的影響。第(6)小題要求分析圖小題要求分析圖中中a細(xì)胞的形成原因？細(xì)胞的形成原因？學(xué)生在實際操作過程中：學(xué)生在實際操作過程中：是否正確觀察實驗結(jié)果是是否正確觀察實驗結(jié)果是非常重要的！非

27、常重要的！ 秋水仙素處理發(fā)生在上秋水仙素處理發(fā)生在上一個細(xì)胞周期紡錘體形成一個細(xì)胞周期紡錘體形成之后之后 三、三、例例5：“某生物興趣小組開展某生物興趣小組開展DNA粗提取的相關(guān)探究活動粗提取的相關(guān)探究活動”為情景，但給了為情景，但給了“新鮮的花菜、辣椒和蒜黃新鮮的花菜、辣椒和蒜黃”等不等不同材料，在設(shè)問中，不僅有具體操作同材料，在設(shè)問中，不僅有具體操作“緩緩攪拌緩緩攪拌”的的考查，而且第考查，而且第(4)問也是用新試劑來考操作：問也是用新試劑來考操作：“氯仿密氯仿密度大于水，能使蛋白質(zhì)變性沉淀，與水和度大于水，能使蛋白質(zhì)變性沉淀，與水和DNA均不相均不相溶，且對溶，且對DNA影響極小。為了進(jìn)

28、一步提高影響極小。為了進(jìn)一步提高DNA純度，純度，依據(jù)氯仿的特性在依據(jù)氯仿的特性在DNA粗提取粗提取第三步的基礎(chǔ)上繼續(xù)第三步的基礎(chǔ)上繼續(xù)操作的步驟是操作的步驟是： 。然后用體積分?jǐn)?shù)為。然后用體積分?jǐn)?shù)為95的冷的冷酒精溶液使酒精溶液使DNA析出。析出。 學(xué)生記實驗只能記住學(xué)生記實驗只能記住”規(guī)定動作規(guī)定動作“，必需在實際操作過程中，必需在實際操作過程中，經(jīng)過體驗過程，才更容易拓展應(yīng)用，經(jīng)過體驗過程，才更容易拓展應(yīng)用三、三、例例6：某研究小組利用發(fā)光細(xì)菌法對海水重金屬進(jìn)行的生：某研究小組利用發(fā)光細(xì)菌法對海水重金屬進(jìn)行的生物毒性監(jiān)測研究物毒性監(jiān)測研究 ，研究過程如下：，研究過程如下：實驗原理實驗原理

29、:在細(xì)菌代謝正常時，發(fā)光細(xì)菌的發(fā)光強度穩(wěn)定，并可維持較長時間;當(dāng)重金屬影響到發(fā)光菌代謝時，發(fā)光會立即受到抑制，且抑制程度常與重金屬的濃度大小呈正相關(guān)。實驗材料實驗材料:明亮發(fā)光桿菌凍干粉、待測海水水樣、2%NaCl溶液、3%NaCl溶液、生物毒性測試儀(用于測定細(xì)菌發(fā)光強度)、試管等。實驗步驟實驗步驟: 1)配制發(fā)光菌懸液:將少許明亮發(fā)光桿菌凍干粉和0.5 mL 2%NaCl溶液加入5 mL小試管中，搖勻。 2)抑光反應(yīng):按照下表配置海水樣品稀釋液。例例6：某研究小組利用發(fā)光細(xì)菌法對海水重金屬進(jìn)行的生：某研究小組利用發(fā)光細(xì)菌法對海水重金屬進(jìn)行的生物毒性監(jiān)測研究物毒性監(jiān)測研究 ，研究過程如下：，

30、研究過程如下：實驗原理實驗原理:在細(xì)菌代謝正常時，發(fā)光細(xì)菌的發(fā)光強度穩(wěn)定，并可維持較長時間在細(xì)菌代謝正常時，發(fā)光細(xì)菌的發(fā)光強度穩(wěn)定，并可維持較長時間;當(dāng)重金屬影響到發(fā)光菌代謝時，發(fā)光會立即受到抑制，且抑制程度常與重當(dāng)重金屬影響到發(fā)光菌代謝時，發(fā)光會立即受到抑制，且抑制程度常與重金屬的濃度大小呈正相關(guān)。金屬的濃度大小呈正相關(guān)。實驗材料實驗材料:明亮發(fā)光桿菌凍干粉、待測海水水樣、明亮發(fā)光桿菌凍干粉、待測海水水樣、2%NaCl溶液、溶液、3%NaCl溶液溶液、生物毒性測試儀、生物毒性測試儀(用于測定細(xì)菌發(fā)光強度用于測定細(xì)菌發(fā)光強度)、試管等。、試管等。實驗步驟實驗步驟: 1)配制發(fā)光菌懸液配制發(fā)光菌

31、懸液:將少許明亮發(fā)光桿菌凍干粉和將少許明亮發(fā)光桿菌凍干粉和0.5 mL 2%NaCl溶溶液加入液加入5 mL小試管中，搖勻。小試管中，搖勻。 2)抑光反應(yīng)抑光反應(yīng):按照下表配置海水樣品稀釋液按照下表配置海水樣品稀釋液。分析回答：分析回答：（1）1號試管中應(yīng)加入號試管中應(yīng)加入: NaCl 3%溶液溶液 mL、海水樣品海水樣品 mL、發(fā)光菌懸液、發(fā)光菌懸液 mL。各試管靜置各試管靜置15 min后，后， 。（2）計算各試管溶液的相對抑光率：）計算各試管溶液的相對抑光率：T%=（3）若樣品海水受到重金屬污染，請繪制隨海水）若樣品海水受到重金屬污染，請繪制隨海水濃度變化相對抑光率的變化趨勢曲線。濃度變

32、化相對抑光率的變化趨勢曲線。答案：答案：（1） 4.99 ；0； 0.01（2） (3) 同一同一群落群落小于小于相同相同雌鹿或雄鹿雌鹿或雄鹿【評價】該題基于生態(tài)學(xué)部分的基礎(chǔ)知識，考查學(xué)生對種群、群落基本概念的理解，又引入了模擬實驗，對實驗分析能力和知識的理解層次有更深的要求，有一定的難度。難度在于以“鹿角效應(yīng)是否存在？”為探究點，采用模型實驗的方法，考查模型構(gòu)建的思想以及學(xué)生的實驗分析探究能力和對假說演繹法的理解，已經(jīng)屬于“多維的生物學(xué)素養(yǎng)”的考查。三、三、無關(guān)變量控制（除自變量外的其它條件？）自變量控制（一個目的一個自變量）因果關(guān)系找準(zhǔn)實驗?zāi)康膶嶒災(zāi)康模▽嶒灱僭O(shè)）確定自變量（某實驗條件）因

33、變量（實驗結(jié)果或指標(biāo)）初步思考：怎么創(chuàng)設(shè)？怎么呈現(xiàn)？弄清實驗原理實驗原理分析控制變量控制變量1分組（編號）1器材用途提示內(nèi)容內(nèi)容依據(jù)依據(jù)設(shè)計實驗步驟實驗步驟定性實驗：一個目的一個變量一組對照定量實驗：一個目的一個等梯度變量的多組對照觀察獲取實驗結(jié)果實驗結(jié)果（現(xiàn)象記錄數(shù)據(jù)處理等）（實驗預(yù)期）分析推理實驗器材實驗器材1生物材料2生化試劑3器具(容器保溫計量記時觀察記錄等)4其它可能 包括1對照（空白/條件；同步/前后）2單一變量3等量4科學(xué)性設(shè)計原則原則確定性質(zhì)1.探究性或驗證性/觀察或鑒定因變量控制（怎么檢測？有無干擾）2.定性或定量選擇2現(xiàn)有實驗遷移3已有步驟提示4其它信息提示2自變量條件處理

34、（一個目的一個變量）3等量條件處理（量等且適宜或最佳,前處理、后處理）4結(jié)果呈現(xiàn)的方法或標(biāo)準(zhǔn)（包括數(shù)據(jù)的收集整理方式）結(jié)論結(jié)論（理論性的直指目的）四、四、模塊模塊序號序號實驗課題實驗課題類別類別級別級別必修必修11-011-021-031-041-051-061-071-081-091-101-11觀察細(xì)胞中觀察細(xì)胞中DNA和和RNA的分布的分布檢測組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)檢測組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)使用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞使用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞觀察線粒體和葉綠體觀察線粒體和葉綠體通過模擬實驗研究生物膜的透性通過模擬實驗研究生物膜的透性觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原觀察植物細(xì)胞的質(zhì)

35、壁分離和復(fù)原探究影響酶活性的因素探究影響酶活性的因素葉綠體色素的提取和分離葉綠體色素的提取和分離探究酵母菌的呼吸方式探究酵母菌的呼吸方式模擬研究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系模擬研究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系觀察細(xì)胞有絲分裂觀察細(xì)胞有絲分裂技能技能技能技能技能技能技能技能探究探究驗證驗證探究探究技能技能探究探究探究探究技能技能模塊模塊 序號序號實驗課題實驗課題類別類別級別級別必修必修22-012-022-032-04 2-05模擬孟德爾雜交實驗?zāi)M孟德爾雜交實驗觀察細(xì)胞減數(shù)分裂觀察細(xì)胞減數(shù)分裂制作制作DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型低溫誘導(dǎo)染色體加倍低溫誘導(dǎo)染色體加倍調(diào)查常見的人類遺傳病調(diào)查常見

36、的人類遺傳病驗證驗證驗證驗證技能技能驗證驗證探究探究II必修必修33-013-023-033-043-05探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用 建立血糖調(diào)節(jié)的模型建立血糖調(diào)節(jié)的模型探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化 土壤中小動物類群豐富度的研究土壤中小動物類群豐富度的研究 設(shè)計并制作生態(tài)缸，觀察其穩(wěn)定性設(shè)計并制作生態(tài)缸，觀察其穩(wěn)定性探究探究驗證驗證驗證驗證探究探究探究探究III I模塊模塊 序號序號實驗課題實驗課題類別類別級別級別選修選修13-013-023-033-043-053-063-07（1）微生物的實驗室培養(yǎng)）微生

37、物的實驗室培養(yǎng)（2）土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計數(shù)土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計數(shù)（3）果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用）果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用（4）果酒及果醋的制作）果酒及果醋的制作（5）菊花的組織培養(yǎng)）菊花的組織培養(yǎng) （6）血紅蛋白的提取和分離）血紅蛋白的提取和分離（7）胡蘿卜素的提取）胡蘿卜素的提取技能技能技能技能探究探究技能技能技能技能技能技能技能技能IIIIII5、請你設(shè)計實驗方案探究引起該植物生長發(fā)育不良、請你設(shè)計實驗方案探究引起該植物生長發(fā)育不良的原因（土壤缺鎂）的原因（土壤缺鎂），并預(yù)測實驗結(jié)果和結(jié)論。（實并預(yù)測實驗結(jié)果和結(jié)論。（實驗材料和器具自選）驗材料和器具自選）（1 1）取兩

38、株相同，健康生長狀況良好的花菜，編號）取兩株相同，健康生長狀況良好的花菜，編號A A、B B。（2 2）將）將A A培養(yǎng)在完全培養(yǎng)液中，將培養(yǎng)在完全培養(yǎng)液中，將B B培養(yǎng)在圖示植物的土壤培養(yǎng)在圖示植物的土壤浸出液中，置于相同且適宜的環(huán)境中，培養(yǎng)一段時間以后，浸出液中，置于相同且適宜的環(huán)境中，培養(yǎng)一段時間以后，在在B B植物培養(yǎng)液中加入適宜濃度的植物培養(yǎng)液中加入適宜濃度的MgMg2 2溶液，在溶液，在A A植物的培養(yǎng)植物的培養(yǎng)液中加入等量的蒸餾水。液中加入等量的蒸餾水。（3 3）觀察）觀察A A、B B植物的生長發(fā)育狀況。植物的生長發(fā)育狀況。實驗預(yù)期和結(jié)論：實驗預(yù)期和結(jié)論：B B植物一直正常，植

39、物一直正常， A A植物長勢先差后正常，說明植物長勢先差后正常，說明植物缺鎂導(dǎo)致生長發(fā)育不良（缺綠）植物缺鎂導(dǎo)致生長發(fā)育不良（缺綠） B B植物一直正常，植物一直正常， A A植物長勢先后都較差，說植物長勢先后都較差，說明植物不是缺鎂導(dǎo)致生長發(fā)育不良（缺綠）明植物不是缺鎂導(dǎo)致生長發(fā)育不良（缺綠）鎂是植物（合成葉綠素）必需的元素，缺鎂植物生長發(fā)育不良實驗原理實驗原理：例：例：逆境是指對植物產(chǎn)生傷害的環(huán)境。植物對逆境的抵逆境是指對植物產(chǎn)生傷害的環(huán)境。植物對逆境的抵抗能力受遺傳因素和外界因素的影響。植物對逆境的抗抗能力受遺傳因素和外界因素的影響。植物對逆境的抗性強，則其電導(dǎo)率低；反之，電導(dǎo)率就高。（

40、電導(dǎo)率可性強，則其電導(dǎo)率低；反之，電導(dǎo)率就高。（電導(dǎo)率可用裝置測出）。有人認(rèn)為脫落酸可提高植物對逆境的抵用裝置測出）。有人認(rèn)為脫落酸可提高植物對逆境的抵抗力。請設(shè)計一實驗抗力。請設(shè)計一實驗探究探究脫落酸對植物抗逆性的影響。脫落酸對植物抗逆性的影響。 材料用品：生長狀態(tài)良好且一致的黃瓜幼苗材料用品：生長狀態(tài)良好且一致的黃瓜幼苗10株、適株、適宜濃度的脫落酸、電導(dǎo)率測定裝置、完全培養(yǎng)溶液、蒸宜濃度的脫落酸、電導(dǎo)率測定裝置、完全培養(yǎng)溶液、蒸餾水。餾水。 (1)實驗假設(shè)：實驗假設(shè)：_（2）實驗中的自變量是）實驗中的自變量是_ ； 因變量因變量_（3）實驗原理）實驗原理_ _ 脫落酸可以提高植物對逆境的

41、抵抗力脫落酸可以提高植物對逆境的抵抗力 脫落酸脫落酸電導(dǎo)率高低（植物對逆境的抵抗力的指標(biāo)）電導(dǎo)率高低（植物對逆境的抵抗力的指標(biāo)）植物對逆境的抗性強，則其電導(dǎo)率低；反之植物對逆境的抗性強，則其電導(dǎo)率低；反之，電導(dǎo)率就高。，電導(dǎo)率就高。實驗過程中可以變化的因素稱為實驗過程中可以變化的因素稱為變量變量。其中人為改變的變量稱為其中人為改變的變量稱為自變量自變量，又稱實驗變量，遵，又稱實驗變量，遵循循單一變量單一變量原則原則隨自變量的變化而變化的變量稱為隨自變量的變化而變化的變量稱為因變量因變量，又稱反應(yīng)，又稱反應(yīng)變量，遵循可檢測性原則變量，遵循可檢測性原則除自變量和因變量外，對實驗結(jié)果造成影響的變量都

42、稱除自變量和因變量外，對實驗結(jié)果造成影響的變量都稱為為無關(guān)變量無關(guān)變量。即對即對實驗?zāi)康膶嶒災(zāi)康摹盁o關(guān)無關(guān)”，但明顯影響實，但明顯影響實驗結(jié)果。驗結(jié)果。2020世紀(jì)世紀(jì)3030年代年代 美國科學(xué)家美國科學(xué)家 魯賓和卡門魯賓和卡門小球藻懸液小球藻懸液C18O2H2OO2H218OCO218O2H2OCO2O2結(jié)論結(jié)論: :光合作用釋放的氧全部來自水光合作用釋放的氧全部來自水試一試試一試實驗設(shè)計應(yīng)遵循的基本原則實驗設(shè)計應(yīng)遵循的基本原則( (一一) )對對照性照性原則原則 ( (二二) )單一變量性原則單一變量性原則( (三三) )等量性原則等量性原則( (四四) )科學(xué)性原則科學(xué)性原則實驗組實驗組

43、空白對照空白對照甲狀腺激甲狀腺激素飼喂素飼喂( (一一) )對對照性照性原則原則甲狀腺抑甲狀腺抑制劑飼喂制劑飼喂條件對照條件對照條件對照：創(chuàng)設(shè)單一變量有困難時，可增加條件條件對照：創(chuàng)設(shè)單一變量有困難時，可增加條件進(jìn)行對照，排除干擾。進(jìn)行對照，排除干擾。( (一一) )對對照性照性原則原則邏輯推導(dǎo)校正誤差必要性推導(dǎo)求異非必要性推導(dǎo)求同排除干擾對照與對比：對照與對比： 對照是實驗思想、是基本原則；對對照是實驗思想、是基本原則；對比是技術(shù)處理，是對綜合分析的支持比是技術(shù)處理，是對綜合分析的支持例：例：生物興趣小組為探究雄激素與動物性行為生物興趣小組為探究雄激素與動物性行為的關(guān)系，用尚未發(fā)育成熟的仔公

44、雞為材料，進(jìn)的關(guān)系，用尚未發(fā)育成熟的仔公雞為材料，進(jìn)行了摘除睪丸實驗，發(fā)現(xiàn)閹割的仔公雞長大后行了摘除睪丸實驗，發(fā)現(xiàn)閹割的仔公雞長大后，不出現(xiàn)啼鳴、雞冠不發(fā)育和無求偶行為，因，不出現(xiàn)啼鳴、雞冠不發(fā)育和無求偶行為，因此得出雄激素能促進(jìn)和維持公雞第二性征和求此得出雄激素能促進(jìn)和維持公雞第二性征和求偶行為的結(jié)論。科學(xué)工作者認(rèn)為該實驗有不嚴(yán)偶行為的結(jié)論。科學(xué)工作者認(rèn)為該實驗有不嚴(yán)謹(jǐn)之處，請給予補充謹(jǐn)之處，請給予補充 。缺乏自身對照；應(yīng)在仔公雞出現(xiàn)上述性狀后缺乏自身對照；應(yīng)在仔公雞出現(xiàn)上述性狀后，飼喂含雄性激素的飼料，如恢復(fù)公雞的第，飼喂含雄性激素的飼料，如恢復(fù)公雞的第二性征和求偶行為二性征和求偶行為（二

45、）單一變量原則（二）單一變量原則即即單一自變量單一自變量： 實驗往往受多個因素影響，一般先實驗往往受多個因素影響，一般先，集中研究其中集中研究其中所產(chǎn)生的影響，這種方法叫所產(chǎn)生的影響，這種方法叫控制變量法控制變量法。這是。這是一種研究問題的常用的科學(xué)實驗方法一種研究問題的常用的科學(xué)實驗方法。例：為探究溫度對膜透性的影響，取質(zhì)量和形例：為探究溫度對膜透性的影響，取質(zhì)量和形態(tài)相同的兩塊馬鈴薯進(jìn)行對照實驗，所得到的態(tài)相同的兩塊馬鈴薯進(jìn)行對照實驗，所得到的結(jié)果如下：結(jié)果如下：(1)(1)本實驗的自變量是本實驗的自變量是 。 溫度溫度1771年 英國科學(xué)家 普里斯特利結(jié)論：植物可以更新空氣結(jié)論：植物可以

46、更新空氣1864年 德國科學(xué)家 薩克斯結(jié)論：綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉結(jié)論：綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉暗處理幾小時暗處理幾小時葉片一半曝光，葉片一半曝光，一半遮光一半遮光一段時間后一段時間后用碘蒸氣處理用碘蒸氣處理（三）等量性原則（三）等量性原則例例3：酶是生物催化劑，其催化效率受溫度、酸堿度和某些化：酶是生物催化劑，其催化效率受溫度、酸堿度和某些化合物的影響。請設(shè)計一個實驗來探究合物的影響。請設(shè)計一個實驗來探究NaCl對唾液淀粉酶催化對唾液淀粉酶催化效率的影響。效率的影響。實驗材料用具：實驗材料用具：實驗步驟：實驗步驟：結(jié)果預(yù)測及結(jié)論：結(jié)果預(yù)測及結(jié)論：1、取兩支相同的潔凈的試管，分別

47、標(biāo)記為甲、乙。、取兩支相同的潔凈的試管，分別標(biāo)記為甲、乙。淀粉糊、蒸餾水、碘液、稀釋的唾液、適宜濃度的淀粉糊、蒸餾水、碘液、稀釋的唾液、適宜濃度的NaCl溶液、試管、量筒溶液、試管、量筒、滴管等。、滴管等。1、如果甲試管褪色較快，說明、如果甲試管褪色較快，說明NaCl對唾液淀粉酶催化效率有促進(jìn)作用。對唾液淀粉酶催化效率有促進(jìn)作用。2、如果乙試管褪色較快，說明、如果乙試管褪色較快，說明NaCl對唾液淀粉酶催化效率有抑制作用。對唾液淀粉酶催化效率有抑制作用。3、如果甲乙褪色時間相同，說明、如果甲乙褪色時間相同，說明NaCl對唾液淀粉酶催化效率無影響。對唾液淀粉酶催化效率無影響。4、觀察哪只試管里藍(lán)

48、色較快褪去。、觀察哪只試管里藍(lán)色較快褪去。2、分別加入等量的淀粉糊。然后甲中加入適量的、分別加入等量的淀粉糊。然后甲中加入適量的NaCl溶液，乙中加入等溶液，乙中加入等量的蒸餾水。量的蒸餾水。3、同時向兩只試管加入等量的稀釋的唾液。、同時向兩只試管加入等量的稀釋的唾液。并各加入一滴碘液。并各加入一滴碘液。( (四四) )科學(xué)性原則科學(xué)性原則實驗原理的科學(xué)性實驗原理的科學(xué)性實驗材料選擇的科學(xué)性實驗材料選擇的科學(xué)性實驗方法的科學(xué)性實驗方法的科學(xué)性實驗結(jié)果處理的科學(xué)性實驗結(jié)果處理的科學(xué)性實驗原理的科學(xué)性實驗原理的科學(xué)性 實驗原理實驗原理是實驗設(shè)計的依據(jù)是實驗設(shè)計的依據(jù), ,也是用來檢驗和修也是用來檢

49、驗和修正實驗過程中失誤的依據(jù)正實驗過程中失誤的依據(jù), ,因此它必須是經(jīng)前人總結(jié)因此它必須是經(jīng)前人總結(jié)或經(jīng)科學(xué)檢驗得出的科學(xué)理論。實驗原理有時來自題或經(jīng)科學(xué)檢驗得出的科學(xué)理論。實驗原理有時來自題干，有時來自課本中的原理干，有時來自課本中的原理 例例1：血液中的鈣離子在血液凝固過程中起重要作用，缺：血液中的鈣離子在血液凝固過程中起重要作用，缺乏則血液不能凝固乏則血液不能凝固;草酸鉀溶液能與血液中的鈣離子發(fā)生草酸鉀溶液能與血液中的鈣離子發(fā)生反應(yīng)，形成草酸鈣沉淀，起抗凝作用。請根據(jù)提供的實反應(yīng)，形成草酸鈣沉淀，起抗凝作用。請根據(jù)提供的實驗材料和用具，簡要寫出第二步及以后的實驗步驟和實驗材料和用具，簡要

50、寫出第二步及以后的實驗步驟和實驗結(jié)果，驗證鈣離子在血液凝固中的作用，并回答問題驗結(jié)果，驗證鈣離子在血液凝固中的作用，并回答問題（一）實驗材料和用具（一）實驗材料和用具（1）家兔；（）家兔；（2）生理鹽水；（）生理鹽水；（3）酒精棉；）酒精棉；（4）適宜濃度草酸鉀溶液（）適宜濃度草酸鉀溶液（5）適宜濃度氯化鈣溶液；）適宜濃度氯化鈣溶液；（6）試管、注射器（針管、針頭）試管、注射器（針管、針頭）（二）實驗步驟和實驗結(jié)果（二）實驗步驟和實驗結(jié)果 .本實驗的原理是本實驗的原理是 。例例1：血液中的鈣離子在血液凝固過程中起重要作用，缺血液中的鈣離子在血液凝固過程中起重要作用，缺乏則血液不能凝固乏則血液不

51、能凝固;草酸鉀溶液能與血液中的鈣離子發(fā)生草酸鉀溶液能與血液中的鈣離子發(fā)生反應(yīng)，形成草酸鈣沉淀，起抗凝作用。反應(yīng)，形成草酸鈣沉淀，起抗凝作用。請根據(jù)提供的實請根據(jù)提供的實驗材料和用具，簡要寫出第二步及以后的實驗步驟和實驗材料和用具，簡要寫出第二步及以后的實驗步驟和實驗結(jié)果，驗證鈣離子在血液凝固中的作用，并回答問題驗結(jié)果，驗證鈣離子在血液凝固中的作用，并回答問題（一）實驗材料和用具（一）實驗材料和用具（1）家兔；（）家兔；（2）生理鹽水；（）生理鹽水；（3）酒精棉；）酒精棉；（4）適宜濃度草酸鉀溶液（）適宜濃度草酸鉀溶液（5）適宜濃度氯化鈣溶液；）適宜濃度氯化鈣溶液；（6）試管、注射器（針管、針頭

52、）試管、注射器（針管、針頭）（二）實驗步驟和實驗結(jié)果（二）實驗步驟和實驗結(jié)果 . 實驗材料選擇的科學(xué)性實驗材料選擇的科學(xué)性根據(jù)實驗?zāi)康暮蛯嶒炘磉x擇恰當(dāng)?shù)膶嶒灢牧细鶕?jù)實驗?zāi)康暮蛯嶒炘磉x擇恰當(dāng)?shù)膶嶒灢牧希潜ＷC實驗達(dá)到預(yù)期結(jié)果的關(guān)鍵因素之一，是保證實驗達(dá)到預(yù)期結(jié)果的關(guān)鍵因素之一 例例2、“還原性糖鑒定實驗還原性糖鑒定實驗”中以中以 為實驗材為實驗材料料“細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原”實驗中以實驗中以 為實驗材為實驗材料料植物細(xì)胞有絲分裂觀察以植物細(xì)胞有絲分裂觀察以 為實驗材料為實驗材料葉綠體色素提取與分離以葉綠體色素提取與分離以 為實驗材料為實驗材料實驗方法的科學(xué)性實驗方法的科學(xué)性實驗

53、結(jié)果處理的科學(xué)性實驗結(jié)果處理的科學(xué)性2 2、實驗、實驗步驟分步描述并編號步驟分步描述并編號）3 3、難以準(zhǔn)確量化描述的，盡可能用難以準(zhǔn)確量化描述的，盡可能用“定性定性”語言表達(dá)語言表達(dá) 1 1、實驗組別編號描述實驗組別編號描述如：凡實驗中涉及兩組或兩組以上，所用器材需用如：凡實驗中涉及兩組或兩組以上，所用器材需用1 1、2 2、3 3或或A A、B B、C C或甲、乙、丙或甲、乙、丙等編號等編號便于區(qū)分。便于區(qū)分。如：第一步如：第一步。第二步第二步。如：如：1 1、。2 2、。如：如：“一段時間一段時間”、“適宜的溫度適宜的溫度”、“適量的適量的”、 “一定量的一定量的”等。等。 4 4、敘述

54、要用規(guī)范的實驗術(shù)語，不能用含糊的口語，敘述要用規(guī)范的實驗術(shù)語，不能用含糊的口語，如：如：“蓋玻片蓋玻片”不能說是不能說是“薄的玻璃片薄的玻璃片”；“等等量的量的”不要說成不要說成“一樣多的一樣多的”；“振蕩振蕩”不宜說不宜說成成“晃動晃動”“”“搖動搖動”等等。等等。 5 5、注意避免注意避免“詞不達(dá)意詞不達(dá)意”。 如圖二，有些學(xué)生描述為如圖二，有些學(xué)生描述為“分別分別在甲、乙兩試管中加在甲、乙兩試管中加入入A A、B B物質(zhì)物質(zhì)”；有同學(xué)認(rèn)為應(yīng)描述為；有同學(xué)認(rèn)為應(yīng)描述為“在甲乙兩支試在甲乙兩支試管中管中分別分別加入加入A A、B B物質(zhì)物質(zhì)”或或“在甲試管中加入在甲試管中加入A A物質(zhì)物質(zhì)，

55、乙試管中加入，乙試管中加入B B物質(zhì)。物質(zhì)。”你的意見呢？你的意見呢？如圖二，有些學(xué)生描述為如圖二，有些學(xué)生描述為“分別分別在甲、乙兩試管中加在甲、乙兩試管中加入入A A、B B物質(zhì)物質(zhì)”；有同學(xué)認(rèn)為應(yīng)描述為；有同學(xué)認(rèn)為應(yīng)描述為“在甲乙兩支試在甲乙兩支試管中管中分別分別加入加入A A、B B物質(zhì)物質(zhì)”或或“在甲試管中加入在甲試管中加入A A物質(zhì)物質(zhì)，乙試管中加入，乙試管中加入B B物質(zhì)。物質(zhì)。”你的意見呢？你的意見呢？例例1、在相同環(huán)境條件分別種植大麥與狗尾草，它們能生、在相同環(huán)境條件分別種植大麥與狗尾草，它們能生長良好，把二者的種子混勻后播種，大麥正常生長，狗長良好，把二者的種子混勻后播種，

56、大麥正常生長，狗尾草生長明顯受到抑制（矮小）。請完成以下問題。尾草生長明顯受到抑制（矮小）。請完成以下問題。（1）大麥和狗尾草之間形成）大麥和狗尾草之間形成_關(guān)系。關(guān)系。（2）人們設(shè)想可能是大麥根部分泌物會抑制狗尾草的生）人們設(shè)想可能是大麥根部分泌物會抑制狗尾草的生長，為驗證這一設(shè)想，研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)用完全培長，為驗證這一設(shè)想，研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)用完全培養(yǎng)液（甲）、培養(yǎng)過大麥的營養(yǎng)液（乙）、蒸餾水做了養(yǎng)液（甲）、培養(yǎng)過大麥的營養(yǎng)液（乙）、蒸餾水做了如下實驗，請你把以下步驟補充完整：如下實驗，請你把以下步驟補充完整：第一步：將長勢相同的狗尾草幼苗分為第一步：將長勢相同的狗尾草幼苗分為A、B

57、兩組；兩組；第二步：把第二步：把A、B兩組幼苗分別置于甲液中培養(yǎng)，兩組均兩組幼苗分別置于甲液中培養(yǎng)，兩組均通入空氣，溫度、光照等條件均適宜，培養(yǎng)一段時間；通入空氣，溫度、光照等條件均適宜，培養(yǎng)一段時間；第三步：第三步：_。現(xiàn)象和結(jié)論：現(xiàn)象和結(jié)論：_。1 1、補充完善型、補充完善型競爭競爭（2 2）人們設(shè)想可能是大麥根部分泌物會抑制狗尾草的生）人們設(shè)想可能是大麥根部分泌物會抑制狗尾草的生長，為驗證這一設(shè)想，研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)用完全培長，為驗證這一設(shè)想，研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)用完全培養(yǎng)液（甲）、培養(yǎng)過大麥的營養(yǎng)液（乙）、蒸餾水做了養(yǎng)液（甲）、培養(yǎng)過大麥的營養(yǎng)液（乙）、蒸餾水做了如下實驗，請你把以下

58、步驟補充完整：如下實驗，請你把以下步驟補充完整：第一步：將長勢相同的狗尾草幼苗分為第一步：將長勢相同的狗尾草幼苗分為A A、B B兩組；兩組；第二步：把第二步：把A A、B B兩組幼苗分別置于甲液中培養(yǎng)，兩組均兩組幼苗分別置于甲液中培養(yǎng)，兩組均通入空氣，溫度、光照等條件均適宜，培養(yǎng)一段時間；通入空氣，溫度、光照等條件均適宜，培養(yǎng)一段時間；第三步：第三步：_。現(xiàn)象和結(jié)論：現(xiàn)象和結(jié)論：_。A A組加入少量的蒸餾水，組加入少量的蒸餾水，B B組中加入培養(yǎng)過組中加入培養(yǎng)過大麥的營養(yǎng)液（乙），兩組均通入空氣，大麥的營養(yǎng)液（乙），兩組均通入空氣，置于相同條件下培養(yǎng)、觀察。置于相同條件下培養(yǎng)、觀察。如果如果

59、A A、B B兩組長勢基本相同，說明大麥根兩組長勢基本相同，說明大麥根部的分泌物不會抑制狗尾草的生長；部的分泌物不會抑制狗尾草的生長；如果如果B B組的長勢不如組的長勢不如A A組，則說明大麥根部組，則說明大麥根部的分泌物會抑制狗尾草的生長。的分泌物會抑制狗尾草的生長。此類題型的特點是：題干的內(nèi)容是解題的關(guān)鍵，要認(rèn)真認(rèn)真閱讀，理解其本質(zhì)。對于提示的實驗過程、實驗步驟要認(rèn)真分析，理解其設(shè)計思想，以及與需要補充的實驗步驟的因果關(guān)系，然后按照其實驗思想去補充和完善。例：某同學(xué)由例：某同學(xué)由“高溫能影響酶的活性高溫能影響酶的活性”聯(lián)想到聯(lián)想到“高溫如何影響甲高溫如何影響甲狀腺激素的活性？狀腺激素的活性

60、？”為探索這一問題，他做了一個實驗。在下述為探索這一問題，他做了一個實驗。在下述的實驗步驟（的實驗步驟（1）（）（2）（）（3）中各有一處錯誤或不妥之處，請改）中各有一處錯誤或不妥之處，請改正。正。實驗步驟：實驗步驟： （1）取三只相同的潔凈玻璃缸編號為）取三只相同的潔凈玻璃缸編號為A、B、C，分別裝上等，分別裝上等量的蒸餾水、河水、自來水。量的蒸餾水、河水、自來水。 （2）取發(fā)育情況不同的）取發(fā)育情況不同的15只蝌蚪，分成三等份分別放入只蝌蚪，分成三等份分別放入A、B、C玻璃缸中，三只玻璃缸放在相同的適宜外界條件下培養(yǎng)。玻璃缸中，三只玻璃缸放在相同的適宜外界條件下培養(yǎng)。 （3）每天同時向）每