




版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、xx酒店人事年終工作總結(jié)范文 很快xx年就要結(jié)束了,我也在人事部工作了四月有余,人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學習,邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下: 為了方便開展人事工作,標準管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在趙總的指導下,建立了相關(guān)人事表格,包括招工登記表入職審批表人事變動表假期申請表調(diào)資表等,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。 招聘與檔案管理 招聘為了對酒店人員進行及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進行招聘,但滕州人
2、才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房效勞員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學校聯(lián)系溝通,為方便人才進行儲藏。 以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強與部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才途徑較廣的方法。 員工檔案是隨時掌握員工根本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲藏的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三局部,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于但凡來到酒店來應聘的人
3、員,均建立檔案資料,作為人才儲藏資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。 人員在崗情況 酒店現(xiàn)有人員共計169人,其中行政辦公室8人,財務部18人,后勤部8人,市場營銷部14人,餐飲部25人,客房部30人,工程部17人,保安部14人,廚房24人,質(zhì)檢部2人,人事部1人,前廳部8人,在所有人員中董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總助5人,總監(jiān)2人,經(jīng)理8人,副經(jīng)理7人,主管5人,領(lǐng)班12人,員工138人,督導層以上人員占人數(shù)的18%,員工占總?cè)藬?shù)的82%。 勞開工資 自董事長接管后,根據(jù)酒店人員工資情況,對各部門工資進行了一系列的調(diào)整,通過調(diào)整,員工在崗情況是比擬穩(wěn)定的,加之現(xiàn)在的工資能表達
4、出優(yōu)秀與一般的差異,對于員工來講,能起到一定的鼓勵作用。 人員定編審核 人力資源部根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合部門意見,淡旺季最低編制如下 淡季人員旺季人員 客房部:30人 3人 餐飲部:25人 3人 廚房:24人 4人 市場營銷部:14人 后勤部:8人 財務部:18人 行政辦:8人 工程部:17人 保安部:14人 人事、質(zhì)檢部:3人 前廳部:8人 計:169人共: 10人計:179人 但從實際看,人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應成正比,在商務型酒店中更重要的是,初步設(shè)想為,進行交叉培訓后,部門之間相互調(diào)配人員,是最理想的方法。 以上對xx年10月11日到崗后的工作總結(jié),本人和部門的工作還存在許多缺乏之處
5、,需要繼續(xù)加強學習,給自己充電,努力的去充實完善自己。主要包括: 1、制度方案有待完善,形成一套適合酒店運行的標準化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環(huán)境。 2、培訓工作應加強,應在酒店范圍內(nèi)形成主動學習的氣氛,培養(yǎng)酒店員工的學習積極性以及能動性,只有有了好學的員工,酒店才能進步的更快。 3、員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺, 4、員工考評工作不到位,本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,也未能較廣泛的聽取員工意見進行綜合分析。 5、檔案管理不到位,檔案記錄著酒店開展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導回憶與總結(jié),并從中汲取經(jīng)驗和教訓,但是
6、就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案。可以說這是檔案管理的一大缺憾。 6、業(yè)務能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識,無私的管理精神,由于知識面窄,導致管理視角不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯誤。 針對上述問題,我部將進一步解放思想,更新觀念,強化措施,認真加以解決,方案在明年的工作中按照以下思路開展工作。 個人操作 (1)密切關(guān)注勞動力市場信息,和同行各級崗位信息,根據(jù)酒店經(jīng)濟效益和工資總額增加情況,適時提出員工工資及福利調(diào)整建議方案。 (2)針對酒店的行業(yè)特點,貫徹實施政府有關(guān)的各項勞保政策,協(xié)助建立完善勞動用工規(guī)
7、章制度,嚴格依法用工,針對員工提出的合理要求,認真妥善的予以處理。 (3)依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請,加班及補休。 (4)根據(jù)酒店實際經(jīng)營情況,分析酒店人員需求,提出合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案,確保人力資源的共享,及合理使用。例如:餐飲的員工如果也能做客房效勞員,前臺的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐,保安員也可以做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支,又給了員工多掌握效勞技能的學習的時機,可謂是兩全齊美。 (5)根據(jù)酒店人員的變動和領(lǐng)導的要求員工通訊錄。 (6)按照酒店制度落實人事年度、月度工作方案及工作總結(jié)。 (7)跟進落實人員招聘、考評、調(diào)動、晉級、晉升、辭退等工作。 (8)方案在春
8、、夏、秋季酒店接待任務不繁重的時間段,進行如:春游、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動、放松員工的心情,調(diào)整員工心態(tài),以飽滿的精神狀態(tài)投入到對客效勞當中去,有快樂的員工才會有快樂的客人。 (9)做好人力資源開發(fā)工作,不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì),為酒店各部門準備好后備人才,隨時為酒店補充好各級員工。 (10)定期與各部門溝通,檢查、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項規(guī)章制度的落實,防止出現(xiàn)編外員工、逃跑員工等情況。 (11)針對酒店的用人需求和酒店的實際情況進行招聘、人員篩選、面試。 (12)對員工提出的薪酬問題,要深入了解情況,處理調(diào)解,既要維護酒店利益又要使員工理解接受
9、。 (13)保持與各酒店同行,旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關(guān)系互相交流,及時掌握同行最新信息。 (14)做好所有員工的人事檔案的保密工作,落實好人事保密制度和員工檔案管理制度。 (15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會。 2、人事培訓 制定部門的培訓方案,并協(xié)助籌劃酒店各部門的培訓工作。實施交叉培訓方案,讓酒店員工都能成為多面手。 3、辦公物料 本著節(jié)約每一張紙,每一支筆的原那么,進行部門耗用物料的申購和領(lǐng)用。 4、平安責任 做為部門的平安責任人,隨時注意部門的日常防火及平安隱患。 5、跨部門及分部門協(xié)調(diào) (1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達人力資源部的使用及培訓信息給有關(guān)部門和分管老總。
10、 (2)與其他部門做好溝通,配合質(zhì)檢部處理員工的投訴。 6、需進一步掌握的知識和技能 熟悉國家勞動法、酒店制訂的各項規(guī)章制度,掌握各部門用工和培訓情況,熟練操作電腦、熟悉word、excel等軟件的使用,以便于更好的為酒店效勞。 以上是對xx年工作的總結(jié)和對xx年工作的展望,相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能,將人事工作提高一個新臺階。 年終工作總結(jié)精選閱讀 20*年即將遠去,回首20*年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,時光飛快,不知不覺中,充滿希望的20*年就伴隨著新年伊始即將臨近,可以說20*年是公司穩(wěn)定開展的一年,也是公司蓄意
11、推進行業(yè)改革,拓展市場持續(xù)開展的關(guān)鍵年,也是行政部成績頗豐的一年,現(xiàn)就本年度行政部重點工作并結(jié)合公司實際情況做以下總結(jié)和新一年工作方案與大家共同分享,希望大家針對行政部的工作多批評,指正,多提珍貴意見。 一、工程方面:各店的常規(guī)維修與維護 2、工程部在去年的工作根底上,又制定了詳細的設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)方案,將方案分解到季度、每個月,并詳細說明了保養(yǎng)內(nèi)容,落實到每個人,保障了工作質(zhì)量和效率。 3、全年完成了大型維修與事故搶修工程:宣化店廚務部下水管干線徹底疏通清理一次;市政居民排水井堵塞往廚務部返水清掏一次;改造樓頂排煙管道一次,解決了頂層居民投訴問題;新陽店為了緩解用電壓力,增設(shè)改造主電纜2根,不
12、僅解決了用電問題,同時解決了平安隱患問題;新陽店后樓道改造,通過與廚房長共同研究,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,但因空間狹小,困難重重,經(jīng)反復研究、測量,最終決定將后樓通道加以利用,又新增了一個380公斤油箱,即解決了采購冬季買油的困難,又保證了部門的使用;西大直街店營業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞,面臨無法營業(yè);連夜搶修西大直街一樓總電閘燒壞,整個一樓停電,影響營業(yè),連夜搶修。 4、宣化店裝修改造期間,根底設(shè)施改造工程本著一次建設(shè)長遠打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時間短、場地窄,各方面錯綜復雜的惡劣環(huán)境,完成了以下幾項工作:整體綜合布線的設(shè)計、施工;室內(nèi)供暖設(shè)施進行全方位改造,整
13、體按分戶供暖型式設(shè)計以后,全樓分戶供暖時不用在室內(nèi)施工,此項工作一勞永逸。自來水干線原有分布不合理,而且是鐵管經(jīng)長期腐蝕已經(jīng)有多處漏點,經(jīng)請示總辦,將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成ppr熱溶管,并且做了合理布局,做到一勞永逸。 整體改造設(shè)計了供風、排風、衛(wèi)生間通風管道及空調(diào),管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗證,效果良好。 5、全年完成了大修保養(yǎng)工程: 新陽店供暖鍋爐大型維修、保養(yǎng)一次; 新陽店廚務部排煙管道清掏油污一次(20延長米),從排煙罩至排風機; 西大直街店更換平板式熱風幕一個; 西大直街廚務部排煙管道清掏油污一次(30延長米),從排煙罩至排風機; 完成了各店的空調(diào)、排風機、
14、外機等,年度清洗、保養(yǎng)工作。 固定資產(chǎn)管理工作:對固定資產(chǎn)的購進、管理、監(jiān)督、維修、保養(yǎng)工作。 新陽店,西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進行了整體改善。同時對員工加強了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個臺階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長遠規(guī)劃打下了良好的根底。 二、夜值、平安、防火工作 1、各店夜間值班,平安巡查次數(shù)累計8000余次。 2、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀現(xiàn)象發(fā)生。 3、各店室外設(shè)施防護網(wǎng)設(shè)置布局合理,鞏固耐用,無平安隱患發(fā)生。 4、完整填寫夜間值班記錄本30余本。 5、各店增設(shè)電路巡查機制,每天用電頂峰不少于8次的,對電線、電纜,的溫度檢查
15、,確保平安。 6、各店按時完成了每月一次的平安聯(lián)合檢查。 7、在公司各店、各部門的配合下,確保了全年各店無平安事故,給公司平安運營打下良好的根底。 三、外聯(lián)方面工作 1、宣化街店裝修改造期間,為了整體平安、方便、衛(wèi)生方面考慮,經(jīng)總辦批準,方案將廚務部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,得知由于是老城區(qū)氣源缺乏,現(xiàn)已不增加新用戶了,經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門多方協(xié)調(diào),在工程人員趙師傅的協(xié)助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿完成了安裝任務,現(xiàn)經(jīng)使用驗證,效果良好。 2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)撤除通知,我店接到通知后與總辦匯報,決定盡量保住原有牌匾
16、,經(jīng)總辦楊總牽頭,以行政部為主,多方協(xié)調(diào)和努力,最終使我店外立面牌匾得以大局部保存,使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實力和社會效益。 3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道撤除重建,經(jīng)過與楊總匯報,楊總指示盡量保住,在楊總的支持與協(xié)助下,屢次與施工方負責人交涉,與樓上鄰居協(xié)商,取得他們的寬容和理解,最終采取其它方式進行保溫與修飾,給公司防止了經(jīng)濟損失。 4、完成了各店寢室續(xù)交房費的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。 5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。 6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿完成。 經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個新
17、的臺階,做每項工作都有了明確的方案和步驟,行動也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!根本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事清楚,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實實的做好每一項工作。新的一年即將到來,面對餐飲業(yè)競爭越來越劇烈的現(xiàn)實情況。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問題。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作方案,來彌補上一年工作的缺乏。 xx年工作方案 一、嚴格管理、高效溝通,愉快
18、工作。充分發(fā)揮員工的積極性與主動性,培養(yǎng)員工的多方面能力,促使員工成為一崗多能的萬能工,加強各店之間的技術(shù)交流與學習,提高部門整體的技術(shù),技能。以多種形式加強與員工之間的溝通,積極推行公司的企業(yè)文化,豐富員工的思想與覺悟、加強企業(yè)文化的宣傳與學習。扭轉(zhuǎn)員工的思想和工作作風,提高部門的效勞水平,從而為員工愉快地工作創(chuàng)造良好的條件,形成團結(jié)、緊張、活潑,和諧的氣氛。 二、節(jié)能降耗、控制本錢,勢在必行。基于目前我們公司的能耗情況,節(jié)能潛力較大,工程部將集中精力進行設(shè)備的節(jié)能改造,xx年,公司能耗定會控制在較為合理的水平。在維修材料及設(shè)備大修的管理上,堅持能自主解決的不找廠家、能回收利用或拼裝使用的堅
19、決不買的原那么,各店分散材料的資源,分類管理,防止重復購置,在公司各店設(shè)備故障頂峰到來之前,加強巡檢保養(yǎng),延緩設(shè)備的老化期,并嚴格控制維修本錢。 三、主動維修、高質(zhì)高效、滿意效勞,變被動維修為主動維修,變事后維修為事前檢修。提高維修、運行人員的效勞水平,為公司打造品牌提供堅強的硬件保證。以一線部門滿意為起點,以客人滿意為終點,努力提高維修,檢修質(zhì)量。 在吸取xx年度工程工作質(zhì)量和效果的根底上,我們不斷總結(jié)經(jīng)驗,更深刻地認識到對各店定期工程工作巡視檢查的必要性和重要性,標準的工程管理必須要清楚地掌握和了解現(xiàn)場的管理動態(tài)和實體質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題,標準生產(chǎn)行為,對整個工程管線系統(tǒng)良好的管理有極
20、大地推動作用,xx我們重點做好如下工作 (1) 積極圍繞著平安,防火,防盜。開展工作 (2) 樹立效勞意識,加強溝通協(xié)調(diào)。更好的完成公司相關(guān)的外聯(lián)工作。 (3) 加強檢查,及時整改,在工作中正確認識自己 (4) 開展常規(guī)檢查,把平安防火工作落在實處。 (5) 要加強與員工的思想交流,掌握員工的心態(tài)和穩(wěn)定性 (6) 改良工作效勞程序、加強主動性、協(xié)調(diào)性、協(xié)調(diào)與各部門之間的工作 (7) 合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟運行,嚴格控制跑冒滴漏的現(xiàn)象 (8) 加強材料,設(shè)備及配件的市場價格管理,詳細各個配件,材料的價格,以便很好的控制本錢。 (9) 嚴格控制外委工程、水、電、維修工程必須自行解決。大型設(shè)備維修盡量控
21、制外委,控制費用。 (10) 修舊利廢、深挖員工自身的潛力。 (11) 加強人員效勞意識的培訓,工作技能的培訓爭取人員一專多能,改善二線形象促使行政部工作質(zhì)量更上一個臺階。 (12) 堅決落實公司關(guān)于能源管理的規(guī)定,加強監(jiān)測各店的水、電、氣、油的使用情況每月費用進行比照,并通報至各使用部門,以便使用部門的本錢控制。 (13) 搞好五號店建設(shè)、搞好中央廚房建設(shè)。 以上是行政部工作總結(jié)與新年工作方案,在這里進行簡單的表達以便大家對我部門今后工作的監(jiān)督和指導。 不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努 力,更離開酒店給我所帶來的培訓
22、,以及老 員工和領(lǐng)導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句效勞行業(yè)周 知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了到達一定的財務目標,不但要客人的 物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人 的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前 提下,都會化滿足客人。所以從入職培 訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的 只會是我們”,“只有真誠的效勞,才會換來客 人的微笑”。 我一直堅信顧客就是上帝的道 理,總是在盡可能的把我自己的效勞做到極致。 酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這 當中也包括了為客人答疑,幫客人處理
23、效勞 要求, 轉(zhuǎn)接等效勞。酒店的前臺,工作 半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換 工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照 實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排 比擬寬松,既可以在工作量大的情況下分配 為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其 他效勞和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的 壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。 最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓 新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同 事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收 經(jīng)驗,迅速成長。 在這半年我主要做到以下工作: 一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質(zhì) 前廳部作為酒店的門面,每個員工都要 直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)
24、量反映出一個酒店的效勞水準和管理水平, 因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。 我們定期會進行接聽 語言技巧培訓,接 待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語 培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和 效勞技能上有進一步的提高,才能更好的為 客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。 二 加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率 前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客 房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促 銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù) 市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價, 前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提 高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我 們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭 取更多的入住率。 三、注
25、重各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個大家庭,部門與部門之間 在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工 作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店 的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門 都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們 都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,防止事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。 四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。 前臺收銀處是客人離店前接觸的最后 一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴 酒店的種種效勞,而這些問題并非由收銀人 員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的 部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起
26、”最不 可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人 疑心整個酒店的管理,從而加深客人的不信 任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能, 由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見, 這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改 變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互 信任的客我關(guān)系。 劍雖利,不礪不斷”、“勤學前方知缺乏”。 只有學習才能不斷磨礪一個人的品行, 提高道德修養(yǎng),提高效勞技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧! 總結(jié)是社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一工程或某些工作告一段
27、落或者全部完成后進行回憶檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓和一些規(guī)律性認識。酒店人事管理年終工作總結(jié)范文是為大家準備的,希望對大家有幫助。 篇一: 酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量就反映出一個酒店的效勞水平和治理水平。 而收銀又是這個酒店核心的局部,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和效勞技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞,讓客人喜出望外。 有句話說的非常好
28、!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣. 在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會
29、迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。 酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的開展。 在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但缺乏之處我也深刻地意識和體會到。 1.在效勞上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。 2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。 新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導的帶著下,腳踏實地,認認真真做
30、事。積極主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質(zhì),進步效勞質(zhì)量,改正那些缺乏之處,爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的開展,為酒店的繁榮興盛奉獻自己的綿薄之力。 篇二: 20xx年即將度過,回憶自20xx年9月19號正式開業(yè)以來來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,通過以深入學習實踐科學開展觀為指導,在認真貫徹落實國家有關(guān)勞動用工的方針、政策和規(guī)定的根底上,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權(quán)益,積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責任意識和管理意識,嚴格按照大廈管理制度做好
31、各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現(xiàn)將xx年人事部工作具體總結(jié)如下: 一、加強所屬員工政治思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率 人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員5名,其中經(jīng)理1名,主管2名,員工餐廚師2名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓、管理和員工根本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的根底,通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正缺乏,開展學習大廈行政管理制度和工作職責、
32、工作程序和各項大廈政治理論學習內(nèi)容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責任制,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的根底。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員本錢,提高工作效率。 二、認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員本錢,提高工作效率 酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人
33、事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實習協(xié)議等方式進行人才的選用,并對應聘資料進行篩選、儲藏,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率化。大廈現(xiàn)有人員情況:酒店現(xiàn)有員工共計91名,其中人事部、辦公室7名(含總經(jīng)理),司機班3人,財務部6人,工程部6人,保安部9人,客房部11人,前廳部11人,餐飲部29人(含廚房14人),效勞中心8人,在所有人員中,總
34、經(jīng)理1名,總經(jīng)理助理1名、現(xiàn)役官兵9名,經(jīng)理7名,副經(jīng)理1名,主管4名,領(lǐng)班7名,員工61名,督導層以上人員占總?cè)藬?shù)的23%,員工占總?cè)藬?shù)的67%,現(xiàn)役官兵占總?cè)藬?shù)的10。認真做好各類檔案資料的管理工作。 三、認真做好各類檔案資料的管理工作 檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進行統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個局部,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、方案生育、總部來文、上報和下發(fā)文件、平安生產(chǎn)、文化活動等8個類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工
35、應聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。 四、認真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益 薪酬是單位對員工的奉獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,是員工比擬關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原那么,對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉
36、升。共有28名員工工資得到調(diào)整,11名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進行審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。 五、衛(wèi)生管理、方案生育、精神文明建設(shè)工作 衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標準,嚴格落實衛(wèi)生管理責任制,對每次檢查情況進行通報,并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負責人進行扣分處分,對庫房食品及時進行檢查,
37、發(fā)現(xiàn)過期食品責成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。方案生育工作是國家的根本國策,我們嚴格按照國家方案生育政策,自覺接受辦事處計生辦的工作指導,加強對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進行了婦檢。每月均能按時參加街道辦事處的方案生育例會,上報人口流動信息,管理和發(fā)放好計生藥具。精神文明建設(shè)工作是促進經(jīng)營工作順利健康開展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設(shè)工作,對大廈各項工作至關(guān)重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標準,自覺接受辦事處文明辦的工作指導,按時參加例會,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。 六、員工餐和員工宿舍管理 做好員工生活根本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 向陽區(qū)婦聯(lián)活動方案
- 發(fā)廊年終活動方案
- 聽障教研活動方案
- 衛(wèi)浴同城活動方案
- 卡丁車節(jié)日活動方案
- 十一燒烤活動方案
- 反電詐宣傳活動方案
- 縣城客戶活動方案
- 卡點店慶活動方案
- 發(fā)電創(chuàng)新活動方案
- 采購預付款合同
- 2023年瀘州市文化和旅游系統(tǒng)事業(yè)單位招聘筆試模擬試題及答案
- 醫(yī)療器械行業(yè)市場部人員崗位職責
- (中醫(yī)內(nèi)科)高級、副高級職稱考試模擬試題及答案
- 跌倒墜床原因分析預防措施
- 部編版小學道德與法治三年級下冊期末質(zhì)量檢測試卷【含答案】5套
- 弱電施工安全技術(shù)交底
- DB21T 3354-2020 遼寧省綠色建筑設(shè)計標準
- 安全生產(chǎn)知識應知應會
- 08S305-小型潛水泵選用及安裝圖集
- 體育器材采購設(shè)備清單
評論
0/150
提交評論