1、202x年上半年商務局食品平安監管工作總結 一、生豬定點屠宰監管工作 （一）、工作情況 、全市定點屠宰生豬1203554次，其中市城區115607頭，五縣（市）46517頭，鄉鎮定點屠宰41430頭。 、標準屠宰企業管理，印發各種登記臺賬5000套，發到定點屠宰企業，建立健全各種管理制度。 、屠宰一票制收費42萬多元，其中屠宰管理效勞費10余萬元。 、辦理人大代表建議、政協委員提案共3份，均為代表委員滿意。 （二）、主要做法 、建立健全屠宰企業管理制度實行標準化管理。為使生豬屠宰環節有章可循，肉品市場有源可塑，年初，根據生豬屠宰管理條例的要求，統一印發5000多份臺賬發放到定點屠宰企業，實現全

2、市統一管理，為生豬進場，肉品上市為肉品平安有源可塑提供了依據。 、加大了對肉品市場的監管力度。做到每月召集屠宰及肉品管理職能部門負責人協調會，研究肉品市場監管對策，共組織肉品市場聯合稽查8次。 、組織調研、進行督查。為了掌握全市屠宰行業運行情況，上半年，配合省廳屠宰管理負責人到縣（市）調研，督查落實放心肉工程措施，糾正存在的問題和缺乏。 （三）、存在的問題 、肉品市場監管涉及部門多，管理難到位。 、鄉（鎮）生豬定點屠宰工作普遍推廣難。 、人員和經費缺乏對屠宰各個環節的管理受影響。 （四）、下半年工作打算 、健全聯合執法隊伍，加大監管工作力度。 、制定屠宰專項整治方案，聯合主要職能部門進行為期一

3、個月的專項整治活動。 、制定本市（包括縣市）屠宰場設置規劃，組織換發證工作。 、繼續抓好屠宰企業的標準管理。 二、酒類管理工作 （一）、主要工作 上半年，在局黨組的正確領導下，酒管工作以加強酒類市場執法查和籌備酒業協會為重點，在促進全市酒類流通市場健康有序開展，保障百姓喝上“放心酒”方面做了不少工作，并取得了一定的成效。我們主要抓了以下幾個方面的工作。 1、開展執法稽查，凈化酒類市場 在執法稽查過程，一方面，通過查處打擊制假販假行為，震攝了不良商販，保障了全市酒類流通市場的秩序；另一方面，通過發放酒管宣傳手冊，宣傳了食品平安和酒類管理法律法規，使酒類經銷商和廣闊人民群眾對酒管工作有了更進一步的

4、認識。 2、嚴把準入關，及時辦理兩證 辦理酒類批發許可證和零售備案登記證是酒類批發和零售企業開展酒類經銷業務的根本條件，也是我辦的一項根底性工作。我們按照xx省酒類管理條例和商務部酒類流通管理方法及兩個標準性文件的要求，嚴把市場準入關，對不符合資格條件的一律不予辦理。在辦理兩證的過程當中，我們明確了責任人，實行限時辦理。上半年，我們辦理了酒類批發許可證5個、酒類零售備案登記證8個。目前，全市辦理酒類批發許可證的企業共計144家，辦理酒類零售備案登記證的工商戶共計1152家。 3、指導、催促縣市開展酒管工作。 我市尤其是縣市酒管工作起步晚，根底薄弱。為指導、幫助5縣市開展酒管工作，我們一方面發放

5、宣傳資料，培訓縣市商務局酒管工作人員；另一方面，到5縣市進行了一次督查，指導、催促啟動酒管工作。目前，xx市、xx縣已成立酒管辦并開展了工作，xx縣成立了酒管辦并開始啟動酒管工作。 4、積極籌備酒業協會，加強行業自律 為順應我市酒業市場快速開展的需要和酒類行業的強烈要求，根據國家關于“加強酒業行業管理，建立適應社會主義市場經濟體制下的行業管理體制”的有關精神，經市政府領導同意，我市決定成立xx市酒業協會。籌備工作從3月份開始啟動，已召開了屢次次籌備會議和座談會，聽取了行業內外方方面面的意見，擬定了協會的章程，制定了成立大會方案， 籌備前期工作根本完成。 二、存在的主要問題 1、酒管工作宣傳不夠

6、 盡管去年我局對酒管工作進行了集中宣傳報道，但仍有不少酒類經銷企業尤其是個體工商戶對酒類管理相關法律法規和辦理證件流程不清楚，導致辦理零售備案登記證率不高。 2、酒類流通隨附使用不夠 按照xx省酒類管理條例和商務部酒類流通管理方法要求，酒類經銷企業要建立隨附單制度，單隨貨走，單貨相符，保證酒類產品全程可追溯性。但我市很多酒類批發商對隨附單的使用不夠重視，不主動開具隨附單，酒類零售在進貨時也沒有要求批發商開具隨附單，導致在酒類流通環節中，隨附單的使用情況不樂觀。 3、執法力度不夠 目前，市酒管辦編制只有4人，除了承當全市酒類商品的行業管理職能外，還負責城市四區的零售備案證的辦理，酒類執法力量相對

7、薄弱。縣市的機構設置仍不健全，人員、經費難以保障，酒管執法力度也不夠。 三、下一步工作重點 1、盡快成立酒業協會。 擬于7月底前，舉行酒業協會成立大會，指導、幫助協會盡快開展工作，讓xx市各酒類經銷企業走上行業自律、自我約束的開展道路。 2、加大酒管執法力度 一是擬在城市四區各選取一條酒類經銷商比擬集中的街道，進行酒管集中整治，創立酒類消費示范街。二是在國慶、元旦前進行節日市場執法檢查，確保節日消費平安。三是到各縣市進行一次執法檢查，帶動各縣市酒類執法工作的開展。 3、加強酒管工作業務培訓 一是借助酒業協會，對各經銷商進行一次集中培訓，重點宣傳酒管工作法律法規，指導他們標準運作。二是加強主管部門人員培訓。擬組織參加省廳或自辦一期培訓班，對各縣市區酒管工作人員進行一次業務培訓。 4、開展放心酒示范工程。 加強行業