1、    半山區舍牧結合養殖肉牛新探索    李野隨著人們生活水平的提高，人們對牛肉的需求量越來越大。傳統“兩畝地一頭牛”的黃牛養殖正向大型化，集約化，規模化養殖轉變，從傳統的放牧到集中的舍飼，但大型舍飼肉牛場對資金需求、地理位置、疾病防控、養殖技術水平等要求比較高，不太符合當下農民的肉牛養殖現狀。我們先算算一般純舍飼養殖一頭肉牛需要投資的有：引進肉牛犢費用、水電費、人工費、檢疫費、消毒費、配套設備費用、牛場建設費，牛舍建設費。1、 肉牛犢價格費用因品種及月齡不同，肉牛犢價格3000-7000不等。當地的肉牛改良品種要比較受歡迎，一般在6000元左右。現在

2、由于大家都在養殖，所以屬于有價無市，多數的養殖場都是買奶牛公犢牛養殖。2、 肉牛養殖飼料成本家畜養殖飼料成本占養殖成本的75%以上，多數的養殖效益主要集中在節省飼料上，所以控制飼料成本是影響收益的主要因素。肉牛可以使用的粗飼料有：青貯玉米秸稈，干玉米秸稈，稻草等。肉牛每天采食量約占肉牛體重的2.4-2.6%，每斤收購價格按照0.5元計算，如果每天采食20斤大約需要10元左右。精飼料費用：肉牛可以使用的精飼料主要有：玉米面，麩皮，豆粕，骨粉，小蘇打，食鹽，預混料等。按照測算大概每斤混合精飼料折合人民幣1.65元左右。一般一天每頭牛大約需要8-10斤左右精飼料，據此測算每頭肉牛每天需要細飼料費用大

3、約14.5元左右。所以每頭肉牛每天飼料錢大約需要這些：10元粗飼料，14.5元精飼料，共計：24.5元左右。一般一頭肉牛大概養殖10個月左右，每天24.5元，養殖300天，需要費用7350元（所有飼料費用）。3、 肉牛養殖場建設費用肉牛養殖場現在大多數都使用雙層彩鋼瓦，中間有苯板，保暖效果非常好，較適合北方地區，這種類型的牛舍大概每平米費用需要130元左右（不包含牛舍地面處理）。肉牛養殖100頭，建設此類型牛舍500平米，費用大概6.5-7.5萬左右。針對北方地區，還有另外一種建設模式，就像我們建設人居住的房屋一樣，房屋型牛舍，使用材料為：空心磚，紅磚，頂部預制板，也可以使用雙層彩鋼瓦，這種類

4、型每平米建設下來需要220元左右（不包含牛舍地面處理）。肉牛養殖100頭，建設此類型牛舍500平米，費用大概11-12萬左右。牛舍建設材料，盡量就地取材，節省前期養牛成本，不要花費太多的資金在牛舍建設上，盡量租用：舊房子，舊學校，舊工廠，經過簡單的升級改造，就可以進行養殖，這樣就能節約很大的養殖成本。4、 肉牛養殖場配套設備養殖肉牛需要的養殖配套設備有顆粒粉碎機，鍘草機，鍋爐，按照數量來選擇大小型號，一般1000-4000元。有很多養殖成本核算說牛舍建設和設備都是不計算在內，因為這些可以用很多年。但一般我們在計算成本時應給把折舊計算在內，這樣才能更好的把握成本核算。5、 肉牛養殖人工費養殖10

5、0頭牛一般只需要兩個人即可，一個人作為主要負責人，另一個人輔助，兩個人相當輕松，因為現在一般都是機械化，每月工資按照3000元計算。兩個人就是6000元整。養殖肉牛其他費用還包括水電費，檢疫費，消毒費，治療費，檢疫費折合到每頭牛每年只需幾十元錢左右。放牧的話牛的抗病力比較強，所以還能花得更少一些。那么養殖一頭肉牛需要投資多少錢那，我們來算一下，引進肉牛犢費用+飼料費用+人工費+消毒費+治療費就可以得出每頭牛需要投資多少錢。按照以上計算的數據，可以估算出一個大概的數據引進肉牛犢費用400斤肉牛犢按照7000元計算+飼料費用7350元+人工費700+消毒費60+治療費150=共計：15260元。圈

6、養一頭肉牛的利潤：育肥10個月，肉牛漲到1300斤左右，按照當前價格，每斤15元左右，1300斤肉牛可以出售價格為19500元，減去投資15260元，養殖一頭肉牛全舍飼從架子牛到出欄利潤大概4240元左右。就我們黑龍江省五常市來說，五常市7512平方公里，自然資源呈“六山一水半草二分半田”的分布。地形地貌復雜，有山區、丘陵區和平原區，地跨第一、第二、第三、第四四個積溫帶，屬中溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫3.6攝氏度，無霜期115天至139天之間，境內多林密，山地面積占總面積近60%，長白山系張廣才的主峰大禿頂子山坐落在五常東南邊境，海拔1696米，是黑龍江省最高的山峰，全市有海拔300米以上

7、的山峰271座。林地面積206673公頃。豐富的山地資源為舍牧肉牛養殖提供了很強的資源基礎。黑龍江省五常市是典型的北方氣候，每年從十一月份開始到來年四月下旬春天到來，漫長的冬季足足有半年之久，漫長的冬季肉牛養殖必須得采取舍飼的方式養殖。待到4月下旬大地才開始復蘇，春天才姍姍到來，山林里樹木才開始萌發新芽，草苗才開始生長，這個時候還不能放牧，要等到5月中旬左右，這時方可以把牛放到山上。一般能放牧4個半月，按前面測算4個半月飼料費用為135乘以24.5元，合計為3307.5元。一頭牛節省3307.5元左右飼料費用。按照雇傭兩個人放牧100頭牛計算，人工成本為2×30000元為60000元。合到每頭牛里為600元整。那么放牧一頭牛節省成本2707.5元左右。綜上所述，在半山區養殖肉牛采取舍牧結合的方式每頭牛將多賺2707.5元左右。養殖一頭肉牛可以賺到7650元左右，甚至更多，養