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1、1第八章第八章 常見的酸、堿、鹽常見的酸、堿、鹽 課時課時1 1 酸和堿的中和反應酸和堿的中和反應2學習目標:1、通過實驗探究初步領會中和反應的概 念。2、從微觀粒子的角度初步了解中和反應 發生的原理 。3、了解中和反應在實際生活中的應用。3(1)與酸堿指示劑反應與酸堿指示劑反應3.酸具有相似化學性質的原因:酸具有相似化學性質的原因:2.酸的化學性質:酸的化學性質:1.常見的酸有常見的酸有 鹽酸(鹽酸(HCl)、硫酸(、硫酸(H2SO4)等等復習復習(2) 酸酸+活潑金屬活潑金屬鹽鹽+氫氣氫氣(3)酸酸+金屬氧化物金屬氧化物鹽鹽+水水(4)與某些鹽反應與某些鹽反應酸在水溶液中能解離出酸在水溶液
2、中能解離出H+和酸根離子和酸根離子4(1)與酸堿指示劑反應與酸堿指示劑反應3.堿具有相似化學性質的原因:堿具有相似化學性質的原因:2.堿的化學性質:堿的化學性質:1.常見的堿有常見的堿有 氫氧化鈉氫氧化鈉NaOH、氫氧化鈣、氫氧化鈣Ca(OH)2等等復習復習(2) 堿堿+非金屬氧化物非金屬氧化物鹽鹽+水水堿在水溶液中能解離出堿在水溶液中能解離出OH-和金屬離子和金屬離子5松花皮蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等,是一種中國傳統風味蛋制品。口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。制作皮蛋的主要原料有生石灰、純堿、食鹽、紅茶、植物灰。6自學指導一:自學指導一:1:請你猜想酸和減混合在一起能發生化學 反應么?2:
3、怎樣證明酸和堿發生了化學反應?3:請你設計實驗證明酸和堿發生了化學反應。7氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液滴加酚酞滴加酚酞溶液變為紅色溶液變為紅色滴加鹽酸滴加鹽酸無色溶無色溶液液氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液滴加石蕊滴加石蕊溶液變為藍色溶液變為藍色滴加鹽酸滴加鹽酸紫色溶紫色溶液液鹽酸溶液鹽酸溶液滴加酚酞滴加酚酞溶液為無色溶液為無色滴加氫氧化鈉溶液滴加氫氧化鈉溶液無色或無色或紅色溶紅色溶液液鹽酸溶液鹽酸溶液滴加石蕊滴加石蕊溶液變為紅色溶液變為紅色滴加氫氧化鈉溶液滴加氫氧化鈉溶液紫色溶紫色溶液液實驗方案實驗方案:8最優方案的選擇:最優方案的選擇: 通過自主探究,我們可以發現:方案三中溶液變紅色時,NaOH已經過
4、量,溶液呈堿性。方案二和方案四中用石蕊溶液作指示劑,很難觀察到最終的紫色。因此上述四種方案中第一種方案是最佳方案。 9一、中和反應一、中和反應宏觀宏觀 2. 為什么在操作中必須逐滴滴入稀鹽酸?為什么在操作中必須逐滴滴入稀鹽酸? 1. 酚酞在實驗中起什么作用?酚酞在實驗中起什么作用?實驗實驗8-1410自學指導二:自學指導二:1:中和反應的概念是什么?2:中和反應的實質是什么?3:中和反應在實際生活中的應用有哪些?11微觀解釋現象微觀解釋現象NaOH = Na+ + OH-HCl = Cl- + H+NaClH2O實質:實質:H H+ + + OH+ OH- - = H= H2 2O O12Na
5、OH + HCl = NaCl + H2OCa(OH)2 + HCl = + H2O NaOH + H2SO4= + H2O 堿堿CaCl22Na2SO42 ? 酸酸 水水 鹽鹽22定義:酸定義:酸 + + 堿堿 = = 鹽鹽 + + 水水131.改良土壤的酸堿性改良土壤的酸堿性加入酸加入酸 性物質性物質中性土壤中性土壤中性土壤中性土壤酸性土壤酸性土壤熟石灰熟石灰Ca(OH)2鹽堿地鹽堿地堿性土壤堿性土壤14 為什么向酸性土壤中加入熟石灰,為什么向酸性土壤中加入熟石灰,而不可以加入氫氧化鈉粉末?而不可以加入氫氧化鈉粉末?答:因為氫氧化鈉的腐蝕性太強。答:因為氫氧化鈉的腐蝕性太強。答:是酸雨或化
6、肥。答:是酸雨或化肥。 討論:討論:15 2. 處理工廠的廢水處理工廠的廢水 如何處理硫酸廠生產中形成的含硫酸的污水?如何處理硫酸廠生產中形成的含硫酸的污水? 如何處理印染廠生產中形成的呈堿性的污水?如何處理印染廠生產中形成的呈堿性的污水?(2)用用CaO來中和污水行不行?來中和污水行不行?H2SO4+ Ca(OH)2 CaSO4 + 2 H2OCaO + H2O Ca(OH)2熟石灰熟石灰硫酸硫酸16 3. 用于醫藥用于醫藥 中和胃酸過多中和胃酸過多用含有氫氧化鋁的胃藥中和胃酸中過多的鹽酸。用含有氫氧化鋁的胃藥中和胃酸中過多的鹽酸。 中和蟻酸中和蟻酸思考思考: 能用能用NaOH來中和胃酸、蟻
7、酸?為什么?來中和胃酸、蟻酸?為什么? 可涂抹一些含有堿性物質可涂抹一些含有堿性物質(如花露水、氨水如花露水、氨水NH3H2O 、肥皂水肥皂水)的藥水。的藥水。 答答:不可以。因為不可以。因為NaOH的堿性太強的堿性太強,具有強的腐蝕性。具有強的腐蝕性。17 4.調配食物調配食物:添加食醋添加食醋(CH3COOH)18小試牛刀小試牛刀 練習練習1.據報道一輛滿載濃硫酸的槽罐車在據報道一輛滿載濃硫酸的槽罐車在路上因車禍翻倒,為了不污染旁邊的水源,路上因車禍翻倒,為了不污染旁邊的水源,下列采取的措施適宜的是(下列采取的措施適宜的是( )A.用水沖洗泄漏的濃硫酸用水沖洗泄漏的濃硫酸B.將熟石灰撒在泄
8、漏出的濃硫酸上將熟石灰撒在泄漏出的濃硫酸上C.將氯化鋇撒在泄漏出的濃硫酸上將氯化鋇撒在泄漏出的濃硫酸上D.用土將泄漏的濃硫酸掩埋用土將泄漏的濃硫酸掩埋B19 練習練習2.下列反應中屬于中和反應的是下列反應中屬于中和反應的是( )A.CuO + H2SO4=CuSO4+H2OB.Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3+H2O C.Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O D.CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2C堿堿 + 酸酸 = 鹽鹽 + 水水記住:記住: 有鹽和水生成的反應不一定是中和反應,必有鹽和水生成的反應不一定是中和反應,必須是酸和堿反應生成鹽和水的反應才是中和
9、反應。須是酸和堿反應生成鹽和水的反應才是中和反應。鹽鹽 + 酸酸 = 鹽鹽 + 水水 +二氧化碳二氧化碳 堿堿 + 非金屬氧化物非金屬氧化物 = 鹽鹽 +水水金屬氧化物金屬氧化物 + 酸酸 = 鹽鹽 + 水水203.小紅被蚊蟲叮咬后皮膚疼痛(是蚊蟲在小紅被蚊蟲叮咬后皮膚疼痛(是蚊蟲在人體內分泌一種有酸性的物質),要消除人體內分泌一種有酸性的物質),要消除腫痛,可涂下列物質中的腫痛,可涂下列物質中的 ( )。)。 A氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液 B食用醋食用醋 C稀氨水或肥皂水垢稀氨水或肥皂水垢 D食鹽水食鹽水c21 一、中和反應一、中和反應 1.中和反應:酸與堿作用生成鹽和水的反應中和反應:酸與堿作用生成鹽和水的反應 2.中和反應實質:中和反應實質: H H+ + + OH+ OH- - = H= H2 2O O 二、中和反應
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