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文檔簡介
1、衛生間清潔標準操作流程一、準備工作:1、清潔用具箱,分格擺放,馬桶刷、浴缸刷、多功能清潔劑、潔 廁劑、百潔布、分色抹布4塊;2、進入衛生間,打開燈和換氣扇;(住客房衛生間如門關閉,必 須敲門確認是否有人)3、抹布只能在淋浴區清洗,不得在面盆清洗;二、撤除臟布草和垃圾:1、撤掉用過的臟布草,放入布草袋;2、住客房如毛巾放置在毛巾架上,以及未使用過的毛巾可以不更 換;3、廢棄物收集到垃圾袋中;4、清潔垃圾桶;5、可以利用的物品,如肥皂頭等放入工具箱中;三、清潔面盆、臺面及兩側墻面:1、用不同的清潔劑,噴灑衛生間不同的區域;2、在恭桶噴灑清潔劑前,先放水沖洗;3、用專用工具擦洗面盆、兩側墻面、臺面和
2、潔具并擦干;4、注意面盆塞和溢水口也要清潔;四、清潔鏡面和玻璃;1、將玻璃清潔劑均勻的噴灑在鏡面;2、用干抹布從上至下將鏡面擦干、擦凈、擦亮;3、用干抹布將金屬件擦干、擦亮(注意不要使用酸性清潔劑,以 免;五、清洗淋浴區:1、用專用工具清潔玻璃墻面、水龍頭、淋浴蓬頭、防滑墊等;2、清洗完畢后用清水清洗、擦干;3、做到無水跡、無皂垢、無毛發;六、清潔恭桶:1、使用專用的馬桶清潔劑;2、使用專用的刷子從上至下對恭桶內壁、出水孔、底部進行清潔;3、將恭桶外部刷洗干凈并擦干;七、清潔地面:1、在地面噴灑少量萬能清潔劑;2、從里至外,沿墻角平行,邊退邊擦凈地面(注意對衛生間地漏 的清潔及除味);八、補充
3、客用品:1、按酒店要求補充、擺放客用品;2、補充客用品應遵循離店更新,住客補缺不撤的原則;3、加床房必須增加一套客用品;賓館客房衛生清理管理要求一、清潔衛生的標準和要求 做到“七無”、“六潔”、“兩消毒”、“一干凈”。 1、七無:無六害、無積塵、無雜物、無異味、無污漬、無不衛生死角。 2、六潔:室內外環境清潔,床上用品清潔,家具設備清潔,衛生間清潔,工 作間、儲物室清潔,服務員工作服清潔。3、兩消毒:茶具飲具消毒、衛生潔具消毒。4、一干凈:服務員個人衛生干凈。5、客房衛生每天上午全面清潔一次。6、環境衛生:包括客廳、走廊前后樓梯、電梯、公共衛生間、工作間、儲物 室等,實行勤掃、勤扶、勤洗、勤拖
4、、勤吸塵,隨臟隨清潔。7、床上用品做到一客一換,旅客退房要更換被套、枕套、床單等,常住房的 布草至少三天一換,隨臟隨換。8、茶具、飲具在客房的每天撤換,在公共區域的每客一換,撤換出來的茶具 飲具要實行“一沖、二擦、三洗、四消毒、五保管”。9、個人衛生做到“三勤”,勤洗澡、理發、勤洗手,剪指甲,勤換衣服。10、定期噴藥物滅害,發現“六害”及時處理。二、客房衛生整理操作的原則: 先上后下、先里后外、先干后濕、先臥室再衛生間、環形整理,注意墻邊角。三、客房衛生清掃的步驟:1、房間清潔順序有以下 10 項(開、撤、掃、鋪、抹、擺、洗、吸、看、關): 開:開門、開窗及窗簾 撤:撤出用過的用品、用具、倒去茶水 掃:掃蜘蛛網、塵圬、清去所有垃圾雜物鋪:鋪設床上用品抹:抹家具、設備 擺:按陳設布置的要求補充好擺設用品、用具 洗:洗衛生間吸:吸塵 看:清潔完后看衛生和陳設布置的效果 關:關窗、窗簾、關燈、關門 2、客房衛生間的整理規程有以下 7 項(撤、沖、擦、洗、抹、封、補、): 撤:撤出布草及用過的用品、用具、清去垃圾雜物 沖:用水沖潔具瓷片等 擦:用清潔劑擦、洗潔具、瓷片、地面
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