1、會(huì)計(jì)學(xué)1主題一科學(xué)主題一科學(xué)(kxu)探究講課用探究講課用第一頁，共106頁。第1頁/共106頁第二頁，共106頁。第2頁/共106頁第三頁，共106頁。第3頁/共106頁第四頁，共106頁。第4頁/共106頁第五頁，共106頁。第5頁/共106頁第六頁，共106頁。第6頁/共106頁第七頁，共106頁。2、平行重復(fù)、平行重復(fù)(chngf)原則原則 3、對(duì)照原則、對(duì)照原則第7頁/共106頁第八頁，共106頁。第8頁/共106頁第九頁，共106頁。第9頁/共106頁第十頁，共106頁。第10頁/共106頁第十一頁，共106頁。實(shí)驗(yàn)組別實(shí)驗(yàn)組別 1 2 3 4酒精濃度 0% 1% 5% 10%甲組

2、是實(shí)驗(yàn)組，乙組是對(duì)照組甲組是實(shí)驗(yàn)組，乙組是對(duì)照組第一組是對(duì)照組，其他第一組是對(duì)照組，其他(qt)組是實(shí)驗(yàn)組組是實(shí)驗(yàn)組第11頁/共106頁第十二頁，共106頁。1.在探究實(shí)驗(yàn)中，往往在探究實(shí)驗(yàn)中，往往(wngwng)要設(shè)置對(duì)要設(shè)置對(duì)照，設(shè)置對(duì)照的主要作用是（照，設(shè)置對(duì)照的主要作用是（ ）A.為了增加實(shí)驗(yàn)的趣味性為了增加實(shí)驗(yàn)的趣味性B.為了便于觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果為了便于觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果C.為了有多個(gè)變量為了有多個(gè)變量D.排除其它因素的干擾，從而增加實(shí)驗(yàn)結(jié)果排除其它因素的干擾，從而增加實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度和說服力。的可信度和說服力。 D第12頁/共106頁第十三頁，共106頁。2.在探究實(shí)驗(yàn)中，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理時(shí)，

3、常要在探究實(shí)驗(yàn)中，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理時(shí)，常要計(jì)算平均值這是為了（計(jì)算平均值這是為了（ ）A.使每位同學(xué)都參與使每位同學(xué)都參與B.避免避免(bmin)偶然因素偶然因素C.探究是否有不同探究是否有不同D.采用對(duì)照試驗(yàn)采用對(duì)照試驗(yàn) B第13頁/共106頁第十四頁，共106頁。3.假如探究的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與原來的假設(shè)不符，最假如探究的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與原來的假設(shè)不符，最好的處理好的處理(chl)方法是（方法是（ ）A.修改假設(shè)，重新實(shí)驗(yàn)修改假設(shè)，重新實(shí)驗(yàn)B.修改假設(shè)過程，使之與假設(shè)相符修改假設(shè)過程，使之與假設(shè)相符C.修改結(jié)果，使之與假設(shè)相符修改結(jié)果，使之與假設(shè)相符D.實(shí)驗(yàn)不成功，停止探究實(shí)驗(yàn)不成功，停止探究 A第14頁

4、/共106頁第十五頁，共106頁。4.4.在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，下列在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，下列(xili)(xili)選項(xiàng)不能作選項(xiàng)不能作為一組對(duì)照的是（為一組對(duì)照的是（ ）A.25A.25和和00B.B.有光和無光有光和無光C.C.溫度和水分溫度和水分D.D.有空氣和無空氣有空氣和無空氣 C第15頁/共106頁第十六頁，共106頁。第16頁/共106頁第十七頁，共106頁。提出(t ch)問題： 光對(duì)鼠婦的分布有影響嗎？作出假設(shè)： 光對(duì)鼠婦的分布有影響。制定計(jì)劃和實(shí)施計(jì)劃： 10只鼠婦，盒子設(shè)置一半明亮和一半陰暗，每邊放5只，靜置兩分鐘后每隔一分鐘記錄，計(jì)十次,取十次的平均值。（設(shè)置對(duì)照，重復(fù)）探究(tnj

5、i)光對(duì)鼠婦生活的影響第17頁/共106頁第十八頁，共106頁。2分分鐘鐘3分分鐘鐘4分分鐘鐘5分分鐘鐘6分分鐘鐘7分分鐘鐘8分分鐘鐘9分分鐘鐘10分分鐘鐘11分分鐘鐘平平均均值值明明亮亮52212231202陰陰暗暗588988798 10 8探究光對(duì)鼠婦生活(shnghu)的影響第18頁/共106頁第十九頁，共106頁。探究(tnji)光對(duì)鼠婦生活的影響第19頁/共106頁第二十頁，共106頁。 某生物興趣小組為探究“非生物因素對(duì)馬鈴薯生長發(fā)育的影響”，做了如下實(shí)驗(yàn)：取6個(gè)同樣大小的小花盆，分別裝滿同樣的沙土(sht)，并編號(hào)。將一個(gè)剛出芽的馬鈴薯塊莖切成同樣大小的6塊，每塊馬鈴薯上都有一

6、個(gè)芽眼。將這6塊馬鈴薯分別埋進(jìn)6個(gè)小花盆的沙土(sht)中5cm深。把6個(gè)花盆按照下表的要求分別培養(yǎng)，并觀察記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。花盆編號(hào)花盆編號(hào)培養(yǎng)條件培養(yǎng)條件1 1號(hào)號(hào)室溫（室溫（20C20C），光照充足，適量澆水），光照充足，適量澆水2 2號(hào)號(hào)室溫（室溫（20C20C），黑暗中，適量澆水），黑暗中，適量澆水3 3號(hào)號(hào)室溫（室溫（0C0C），光照充足，適量澆水），光照充足，適量澆水4 4號(hào)號(hào)室溫（室溫（20C20C），光照較暗，適量澆水），光照較暗，適量澆水5 5號(hào)號(hào)室溫（室溫（20C20C），光照較暗，大量澆水，將盆底的），光照較暗，大量澆水，將盆底的排水孔堵死排水孔堵死6 6號(hào)號(hào)室溫（室溫（2

7、0C20C），光照較暗，不澆水），光照較暗，不澆水第20頁/共106頁第二十一頁，共106頁。（1）該實(shí)驗(yàn)(shyn)探究 等非生物因素對(duì)馬鈴薯生長發(fā)育的影響。其中1號(hào)和3號(hào)花盆組合可用來探究_對(duì)馬鈴薯生長發(fā)育的影響，_是這組實(shí)驗(yàn)(shyn)的變量。（2）馬鈴薯的這種生殖方式屬于_。（3）5號(hào)花盆中的馬鈴薯最終會(huì) ，原因是 。（4）你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)(shyn)設(shè)計(jì) （選填是或否）存在缺陷，理由是： 。（1）光、溫度、水 溫度 溫度（2）無性生殖（3）死亡 缺氧，使呼吸不能進(jìn)行（4）是 每種條件下只提供了一個(gè)材料，很容易導(dǎo)致偶然性誤差（其他合理(hl)答案給分） 光、溫度光、溫度(wnd)、水、水溫

8、度溫度溫度溫度無性生殖無性生殖死亡死亡缺氧，使呼吸不能進(jìn)行缺氧，使呼吸不能進(jìn)行是是每種條件下只提供了一個(gè)材料，很容易導(dǎo)致偶然性誤差每種條件下只提供了一個(gè)材料，很容易導(dǎo)致偶然性誤差第21頁/共106頁第二十二頁，共106頁。第22頁/共106頁第二十三頁，共106頁。第23頁/共106頁第二十四頁，共106頁。原則(yunz)：?jiǎn)我蛔兞俊?duì)照、重復(fù)第24頁/共106頁第二十五頁，共106頁。第25頁/共106頁第二十六頁，共106頁。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)(shyn)：顯微鏡：顯微鏡1.機(jī)械部分機(jī)械部分 鏡筒鏡筒, 鏡臂鏡臂, 鏡鏡柱柱, 鏡座鏡座, 粗準(zhǔn)粗準(zhǔn)焦螺旋焦螺旋(luxun), 細(xì)準(zhǔn)焦螺旋細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

9、(luxun), 載載物臺(tái)物臺(tái)(上有壓片夾上有壓片夾,通光孔通光孔), 遮光器遮光器, 轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換器2.光學(xué)部分光學(xué)部分目鏡目鏡, 物鏡物鏡, 反反光鏡光鏡第26頁/共106頁第二十七頁，共106頁。3.目鏡目鏡(無螺紋無螺紋(luwn):鏡頭越短鏡頭越短,放大倍數(shù)越高放大倍數(shù)越高 物鏡物鏡(有螺紋有螺紋(luwn):鏡頭越短鏡頭越短,放大倍數(shù)越低放大倍數(shù)越低1.顯微鏡的放大顯微鏡的放大(fngd)倍數(shù)倍數(shù):目鏡倍數(shù)目鏡倍數(shù) 物鏡倍數(shù)物鏡倍數(shù)4.顯微鏡放大倍數(shù)越低顯微鏡放大倍數(shù)越低:視野視野(shy)中細(xì)胞的數(shù)目越多，中細(xì)胞的數(shù)目越多， 視野視野(shy)越亮越亮,細(xì)胞體積越小；細(xì)胞體積越小；

10、 顯微鏡放大倍數(shù)越高顯微鏡放大倍數(shù)越高:視野視野(shy)中細(xì)胞的數(shù)目越少，中細(xì)胞的數(shù)目越少， 視野視野(shy)越暗越暗,細(xì)胞體積越大。細(xì)胞體積越大。2.顯微鏡的成像：倒像顯微鏡的成像：倒像第27頁/共106頁第二十八頁，共106頁。6.光線光線(gungxin)進(jìn)入眼睛的途徑進(jìn)入眼睛的途徑: 外界光線外界光線(gungxin) 反光鏡反光鏡 光圈光圈 通光孔通光孔 物鏡物鏡 鏡筒鏡筒 目鏡目鏡 眼睛眼睛 5.調(diào)節(jié)光線調(diào)節(jié)光線(gungxin) :反光鏡、光圈反光鏡、光圈 光線光線(gungxin)較暗較暗: 光圈；光圈； 面鏡面鏡 光線光線(gungxin)較亮較亮: 光圈；光圈； 面鏡面

11、鏡大大凹凹小小平平7.7.觀察觀察(1) (1) 固定玻片標(biāo)本。固定玻片標(biāo)本。(2)(2)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng) ，使鏡筒緩，使鏡筒緩慢慢 ，直至物鏡，直至物鏡(wjng)(wjng)接近玻片接近玻片為止。為止。( (眼睛看物鏡眼睛看物鏡(wjng)(wjng)。壓片夾壓片夾粗準(zhǔn)焦螺旋粗準(zhǔn)焦螺旋下降下降(3)雙眼睜開雙眼睜開,左眼看目鏡同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)左眼看目鏡同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng) ，使鏡筒緩慢使鏡筒緩慢 ，直至看清物像。，直至看清物像。粗準(zhǔn)焦螺旋粗準(zhǔn)焦螺旋上升上升第28頁/共106頁第二十九頁，共106頁。（4 4）用顯微鏡觀察玻片時(shí)，向左移動(dòng)）用顯微鏡觀察玻片時(shí)，向左移動(dòng)(ydng)(ydng)玻片標(biāo)本，玻片標(biāo)本，圖像向圖

12、像向 移動(dòng)移動(dòng)(ydng)(ydng)；要將視野右上方的物像；要將視野右上方的物像移到視野中央，應(yīng)將玻片向移到視野中央，應(yīng)將玻片向 移動(dòng)移動(dòng)(ydng)(ydng)。右右右上方右上方（5 5）視野）視野(shy)(shy)中污點(diǎn)的位中污點(diǎn)的位置：置：目鏡、物鏡目鏡、物鏡(wjng)(wjng)、玻、玻片標(biāo)本片標(biāo)本判斷的方法判斷的方法: :移動(dòng)標(biāo)本，轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡移動(dòng)標(biāo)本，轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡試題試題: : 某同學(xué)不斷移動(dòng)玻片標(biāo)本某同學(xué)不斷移動(dòng)玻片標(biāo)本, ,視野中的污視野中的污點(diǎn)都不能消失點(diǎn)都不能消失, ,換一個(gè)目鏡觀察換一個(gè)目鏡觀察, ,還不能消失還不能消失, ,據(jù)據(jù)此可判斷污點(diǎn)在此可判斷污點(diǎn)在 上。上。物物鏡

13、鏡(6) (6) 區(qū)分氣泡和細(xì)胞區(qū)分氣泡和細(xì)胞氣泡的特點(diǎn)氣泡的特點(diǎn): : 周圍黑色周圍黑色, , 中間白亮中間白亮, , 可變形可變形第29頁/共106頁第三十頁，共106頁。1.某同學(xué)(tng xu)正在使用顯微鏡，在低倍鏡視野中看到的圖像如下圖，他想將物像移到視野正中央，應(yīng)將玻片 （ ）A向左上移動(dòng) B向右上移動(dòng)C向左下移動(dòng) D向右下移動(dòng)2.當(dāng)顯微鏡目鏡和物鏡的放大倍數(shù)均為“10”時(shí)，學(xué)生(xu sheng)在視野中看到的圖像如圖所示。如果僅將物鏡換成“40”，那么在視野中可以看到的細(xì)胞數(shù)一般是 （ ） A2個(gè)B4個(gè) C10個(gè) D40個(gè)AA第30頁/共106頁第三十一頁，共106頁。3.用

14、顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞，能在視野中看到細(xì)胞數(shù)目(shm)最少和視野最亮的鏡頭組合是（ ） 目鏡15 物鏡10 目鏡10 物鏡10 目鏡15 物鏡25 目鏡10 物鏡25 A、 B、 C、 D、4.低倍鏡下觀察到的物像清晰，換上高倍鏡后物像模糊不清，此時(shí)(c sh)就該（ ）A、調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋 B、調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋 C、移動(dòng)裝片 D、調(diào)節(jié)反光鏡5.透明(tumng)膠片上的“96”，用顯微鏡觀察到的是（ ） A96 B69 D96CAD第31頁/共106頁第三十二頁，共106頁。常用常用(chn yn)(chn yn)的玻片標(biāo)本有：的玻片標(biāo)本有：1.切片用從生物體上切取的薄片制成； 2.涂片用液體

15、(yt)的生物材料經(jīng)過涂抹制成； 3.裝片用從生物體上撕下或挑取的少量材料制成。 制作臨時(shí)裝片：制作臨時(shí)裝片：凈片凈片 滴水滴水 取材取材 展材展材 蓋片蓋片 染色染色第32頁/共106頁第三十三頁，共106頁。（1）制作洋蔥）制作洋蔥(yngcng)鱗片葉表皮細(xì)胞的鱗片葉表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片臨時(shí)裝片凈片（紗布）凈片（紗布）滴清水滴清水撕取洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮撕取洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮展平展平(zhn pn)蓋片（避免產(chǎn)生氣泡）蓋片（避免產(chǎn)生氣泡）染色染色（碘液）（碘液）觀察（看不到細(xì)胞膜，細(xì)胞核染色最深）觀察（看不到細(xì)胞膜，細(xì)胞核染色最深）（2）制作人的口腔）制作人的口腔(kuqing)表皮細(xì)胞的臨時(shí)表

16、皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片裝片凈片凈片滴滴0.9的生理鹽水（維持細(xì)胞正常形的生理鹽水（維持細(xì)胞正常形態(tài)）態(tài)）涼開水漱口涼開水漱口消毒牙簽在消毒牙簽在口腔內(nèi)側(cè)壁口腔內(nèi)側(cè)壁輕刮幾輕刮幾下下涂抹涂抹蓋片蓋片染色染色觀察觀察第33頁/共106頁第三十四頁，共106頁。細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜葉綠體葉綠體細(xì)胞核細(xì)胞核液液 泡泡細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)2.動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞(xbo)的異同點(diǎn)的異同點(diǎn)動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞植物細(xì)胞相同點(diǎn)相同點(diǎn)都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核不同點(diǎn)不同點(diǎn)沒有細(xì)胞壁、葉沒有細(xì)胞壁、葉綠體和液泡綠體和液泡有有細(xì)胞壁細(xì)胞壁和和液泡液泡、綠色綠色部分部分細(xì)胞有細(xì)胞有葉綠體葉綠體第3

17、4頁/共106頁第三十五頁，共106頁。1.我們?cè)谥谱髋R時(shí)玻片標(biāo)本時(shí)，正確的順序是（ ）（1）蓋上蓋玻片 （2）用鑷子撕取實(shí)驗(yàn)材料 （3）擦拭載玻片、蓋玻片（4）用染液給實(shí)驗(yàn)材料染色 （5）在載玻片中央滴一滴(y d)清水（6）將實(shí)驗(yàn)材料浸入在玻片的水滴中并展開 A、(3)(5)(2)(6)(1)(4) B、 (3)(5)(2)(6)(4)(1) C、(5)(1)(2)(6)(4)(3) D、 (2)(1)(6)(4)(5)(3) 2.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，為裝片染色，下列做法正確的是（ ）A、將蓋玻片掀起染色 B、將裝片侵入染液中C、在蓋玻片一側(cè)滴染液，在對(duì)側(cè)用吸水紙吸引 D、以上做

18、法均正確AC第35頁/共106頁第三十六頁，共106頁。3.制作洋蔥鱗片葉片表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，正確使用(shyng)蓋玻片的方法是（ ） A、將蓋玻片迅速蓋在載玻片上 B、將蓋玻片的一邊先接觸滴液，另一邊慢慢蓋上 C、將蓋玻片放在載玻片一端，推向中間 D、將蓋玻片的一邊先接觸滴液，另一邊快速蓋上4.利用光學(xué)顯微鏡觀察(gunch)細(xì)胞的失水時(shí)發(fā)現(xiàn)，植物細(xì)胞不如動(dòng)物細(xì)胞收縮得那么顯著，原因是（ ） A動(dòng)、植物細(xì)胞膜的伸縮性不同B植物細(xì)胞有細(xì)胞壁 C動(dòng)物細(xì)胞質(zhì)濃度大于植物細(xì)胞液的濃度 D植物細(xì)胞有液泡 BB第36頁/共106頁第三十七頁，共106頁。收集收集(shuj)管管食物食物(shw)泡泡

19、口溝口溝纖毛纖毛(xinmo)伸縮泡伸縮泡小核小核大核大核胞肛胞肛表膜表膜第37頁/共106頁第三十八頁，共106頁。探究草履蟲對(duì)刺激(cj)的反應(yīng) （1）在觀察(gunch)草履蟲的實(shí)驗(yàn)中，用來觀察(gunch)的液滴應(yīng)取自培養(yǎng)液的_，因?yàn)開。制作草履蟲裝片時(shí)，放少許棉花纖維是為了 _。 （2）在載玻片的一端滴一滴清水，另一端滴一滴草履蟲的培養(yǎng)液，并把這滴清水和這滴草履蟲培養(yǎng)液連通起來，用放大鏡觀察(gunch)草履蟲聚集在_。（3）如果在草履蟲培養(yǎng)液的邊緣放一小粒食鹽，用放大鏡觀察(gunch)，草履蟲都聚集在_。 （4）上述實(shí)驗(yàn)說明動(dòng)物的應(yīng)激性使它趨向_刺激，逃避_刺激。 答案：（1）表

20、層 表層含氧多 限制草履蟲的運(yùn)動(dòng)，便于觀察(gunch) （2）培養(yǎng)液一端 （3）清水一端 （4）有利 有害 第38頁/共106頁第三十九頁，共106頁。3、觀察、觀察(gunch)實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)：種子的結(jié)構(gòu)種子的結(jié)構(gòu)大豆大豆(ddu)種子種子種皮種皮胚胚胚芽胚芽(piy)胚軸胚軸胚根胚根子葉（子葉（2片片）種皮種皮具有具有保護(hù)保護(hù)作用，作用，胚胚是新植物體的幼體。是新植物體的幼體。雙子葉植物雙子葉植物玉米種子玉米種子果皮和種皮果皮和種皮胚胚胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根子葉（子葉（1片片）胚乳胚乳單子葉植物單子葉植物第39頁/共106頁第四十頁，共106頁。探究：種子探究：種子(zhng zi)萌發(fā)的

21、條萌發(fā)的條件件外界外界(wiji)條件條件自身自身(zshn)條條件件胚完整的且是活的胚完整的且是活的適宜的溫度適宜的溫度一定的水分一定的水分充足的空氣充足的空氣種子度過了休眠期種子度過了休眠期第40頁/共106頁第四十一頁，共106頁。 分別有六個(gè)裝有豌豆種子的罐頭瓶，其中1、2、3號(hào)瓶放置在溫暖的地方，4、5、6號(hào)瓶放置在寒冷的地方，1、4號(hào)瓶不加水；2、5號(hào)瓶灑入少量清水；3、6號(hào)瓶倒入較多的清水，使種子淹沒在水中。幾天以后，只有(zhyu)2號(hào)瓶中的種子萌發(fā)了，而其余的5個(gè)瓶中的種子沒有萌發(fā)。請(qǐng)回答：1缺乏溫度條件的種子有：_2缺乏水分條件的種子有：_3缺乏空氣條件的種子有：_4以上實(shí)

22、驗(yàn)說明， 在種子萌發(fā)過程中的作用是必需的，缺一不可。5就豌豆的種子萌發(fā)的本身?xiàng)l件看：一是_必須完整，二是_必須肥厚。1、456 2、14 3、36 4、適宜的溫度、一定的水分和充足(chngz)的空氣5、胚子葉第41頁/共106頁第四十二頁，共106頁。花托花托(hutu)花萼花萼(hu )花瓣花瓣(hubn)花絲花絲花藥花藥柱頭柱頭花柱花柱子房子房觀察花的結(jié)構(gòu) 雌雌蕊蕊雄雄蕊蕊一朵花最主要的部分：花蕊（雌蕊和雄蕊）一朵花最主要的部分：花蕊（雌蕊和雄蕊）第42頁/共106頁第四十三頁，共106頁。子子 房房 果實(shí)果實(shí)子房壁子房壁 果皮果皮胚胚 珠珠 種子種子珠珠 被被 種皮種皮受精卵受精卵 胚

23、胚受精極核受精極核 胚胚 乳乳果實(shí)與種子(zhng zi)的形成第43頁/共106頁第四十四頁，共106頁。目的要求：目的要求： 1 1、練習(xí)徒手切片、練習(xí)徒手切片 2 2、認(rèn)識(shí)葉片、認(rèn)識(shí)葉片(ypin)(ypin)的結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu) 3 3、畫葉片、畫葉片(ypin)(ypin)的表皮細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞圖的表皮細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞圖觀察觀察(gunch)(gunch)葉片的結(jié)構(gòu)葉片的結(jié)構(gòu)材料用具材料用具：（略）：（略）一、練習(xí)徒手切片，制作葉片橫切面的臨時(shí)切片一、練習(xí)徒手切片，制作葉片橫切面的臨時(shí)切片二、觀察葉片的結(jié)構(gòu)二、觀察葉片的結(jié)構(gòu)三、觀察葉片的下表皮三、觀察葉片的下表皮方法步驟：第44頁/共106頁第

24、四十五頁，共106頁。刀刀片片 練習(xí)徒手切片練習(xí)徒手切片培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿第45頁/共106頁第四十六頁，共106頁。制作葉片橫切面的臨時(shí)切片制作葉片橫切面的臨時(shí)切片培養(yǎng)皿培養(yǎng)皿注意：用毛筆注意：用毛筆(mob)蘸出最薄的一片制成蘸出最薄的一片制成臨時(shí)切片。臨時(shí)切片。第46頁/共106頁第四十七頁，共106頁。實(shí)驗(yàn)：觀察葉片實(shí)驗(yàn)：觀察葉片(ypin)的基本的基本結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)上表皮上表皮(biop)(biop)柵欄柵欄(zh (zh lan)lan)層層海綿層海綿層葉葉 脈脈下表皮下表皮氣氣 孔孔葉片葉片表皮表皮葉肉葉肉葉脈葉脈有上、下表皮（氣孔多），外壁有角質(zhì)層；有上、下表皮（氣孔多），外壁有角質(zhì)層；有

25、保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔有保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔柵欄層：排列整齊，含葉綠體多柵欄層：排列整齊，含葉綠體多海綿層：排列疏松，含葉綠體少海綿層：排列疏松，含葉綠體少含導(dǎo)管和篩管，支持和輸導(dǎo)含導(dǎo)管和篩管，支持和輸導(dǎo)第47頁/共106頁第四十八頁，共106頁。把一剛摘下的果樹枝裝在小瓶中，如圖所示，用彈簧秤測(cè)得重為5牛，光照6小時(shí)后，測(cè)得重為48牛。其重減少(jinsho)的主要原因是 （ ）A蒸騰作用 B運(yùn)輸作用C呼吸作用 D光合作用實(shí)驗(yàn)題：請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明：葉片是蒸騰作用的主要器官。（1）實(shí)驗(yàn)假設(shè)： （2）實(shí)驗(yàn)器材(qci)：枝條（同種植物）、透明塑料袋、錐形瓶、剪刀、清水等。（3）實(shí)驗(yàn)步驟：第一步： 第二步：

26、 第三步： （4）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象預(yù)測(cè)： （1）假設(shè)：葉片是蒸騰作用的主要器官。葉片越多蒸騰作用越強(qiáng)。（3）第一步：選兩根粗細(xì)接近、葉繁茂的枝條，其中一枝將葉剪掉，定為甲，另一枝為乙第二步：分別(fnbi)將枝條插入兩個(gè)錐形瓶中（瓶中裝有清水），枝條露出瓶外的部分用塑料袋套住，扎緊。第三步：將它們放在相同光照條件下，放置相同時(shí)間。（4）現(xiàn)象預(yù)測(cè)：甲塑料袋上的水珠較少乙塑料袋上的水珠較多A第48頁/共106頁第四十九頁，共106頁。 1.“綠葉在光下制造(zhzo)有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)過程如下：A、用清水漂洗葉片后滴加碘液 B、用隔水加熱酒精的方法去掉葉綠素 C、把天竺葵放在光下照射 D、把天竺葵放在黑暗處一

27、晝夜 E、把天竺葵葉片用黑紙遮蓋一部分 F、把部分遮光的葉片摘下，去掉黑紙請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答：（1）正確的實(shí)驗(yàn)順序是（填序號(hào)）：。（2）把天竺葵預(yù)先放在黑暗處一晝夜的目的是什么？（3）為什么要用黑紙把葉片的一部分遮蓋起來，而不是全部遮蓋？（4）把葉片放入酒精中隔水加熱，使其變成黃白色。這樣做的目的是什么？（5）你觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是什么？（6）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你得出的結(jié)論是DECFBA消耗天竺葵葉片(ypin)中原有的有機(jī)物起對(duì)照作用,說明(shumng)綠葉合成淀粉需要光 溶解葉片中的葉綠素天竺葵葉片不遮光的部分變藍(lán)色,遮光部分不變色 綠葉在光下才能制造有機(jī)物第49頁/共106頁第五十頁，共106頁

28、。2.下圖中甲是在有光照條件下驗(yàn)證O2是否由綠色植物(ls zhw)釋放出來的裝置；乙和丙是另2個(gè)裝置，通常可作為甲的對(duì)照實(shí)驗(yàn)的裝置是（ ）A只有(zhyu)乙B只有(zhyu)丙 C乙和丙都是D乙和丙都不是3.一綠色植株在黑暗中放置24小時(shí)，選擇一片綠葉，把主葉脈剪斷(如圖所示)，然后(rnhu)將植株放在陽光下照射24小時(shí)，發(fā)現(xiàn)B區(qū)不能正常制造淀粉，其中原因是B區(qū)葉片缺少（ ）A葉綠素B光C二氧化碳D水D DB B第50頁/共106頁第五十一頁，共106頁。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)(shyn)：種子的：種子的呼吸作用呼吸作用萌發(fā)的種子萌發(fā)的種子(zhng zi)溫度溫度升高升高第51頁/共106頁第五十二

29、頁，共106頁。澄清澄清(chngqng)石石灰水灰水 清水清水(qn shu)實(shí)驗(yàn)：種子實(shí)驗(yàn)：種子(zhng zi)的呼吸作用的呼吸作用萌發(fā)的種子澄清石灰水變渾濁萌發(fā)的種子澄清石灰水變渾濁第52頁/共106頁第五十三頁，共106頁。去掉去掉(q dio)瓶塞瓶塞后，把點(diǎn)燃的蠟燭后，把點(diǎn)燃的蠟燭放進(jìn)瓶中，甲瓶蠟放進(jìn)瓶中，甲瓶蠟燭很快熄滅，乙瓶燭很快熄滅，乙瓶燃燒一陣后才熄滅燃燒一陣后才熄滅實(shí)驗(yàn)：種子實(shí)驗(yàn)：種子(zhng zi)的的呼吸作用呼吸作用第53頁/共106頁第五十四頁，共106頁。1. 植物體的任何生活部位都能進(jìn)行（ ）A.呼吸作用和光合作用 B.光合作用和蒸騰作用 C.呼吸作用 D.

30、呼吸作用和蒸騰作用2. 給農(nóng)田適時(shí)松土有利于植物的生長，其直接原因是（ ）A降低水分的蒸騰 B.有利于植物的光合作用 C.有利于根吸水 D.有利于根的呼吸作用3.有人在儲(chǔ)存白菜的地窖中喪生，你知道“殺手”是誰嗎（ ）A二氧化碳 B.氧氣 C.氮?dú)?D.氫氣4.新鮮水果用保鮮袋包裹可延長儲(chǔ)藏時(shí)間，主要原理是（ ）A.防止水分喪失 B.保持溫度(wnd)C.抑制呼吸作用 D.減少果皮損傷C CD DA AC C第54頁/共106頁第五十五頁，共106頁。第55頁/共106頁第五十六頁，共106頁。口腔口腔(kuqing)內(nèi)的化學(xué)性消化內(nèi)的化學(xué)性消化目的目的(md)：說明口腔說明口腔(kuqing)

31、內(nèi)發(fā)生的化學(xué)內(nèi)發(fā)生的化學(xué)性消化性消化試管試管加入加入物質(zhì)物質(zhì)碘液碘液實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象解解 釋釋1唾液唾液2水水3淀粉糊不變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)37C唾液唾液水浴水浴加熱加熱唾液淀粉酶將淀粉唾液淀粉酶將淀粉分解成了麥芽糖分解成了麥芽糖水不能促進(jìn)淀粉的分解水不能促進(jìn)淀粉的分解唾液淀粉酶發(fā)揮催化作用唾液淀粉酶發(fā)揮催化作用需要適宜的溫度需要適宜的溫度第56頁/共106頁第五十七頁，共106頁。氣管氣管(qgun)支氣管支氣管肺肺膈膈實(shí)驗(yàn)：呼吸實(shí)驗(yàn)：呼吸(hx)運(yùn)運(yùn)動(dòng)動(dòng)第57頁/共106頁第五十八頁，共106頁。 1、控制變量（只有(zhyu)一個(gè)變量）。 2 2、盡量避免偶然因素、盡量避免偶然因素

32、(yn s)(yn s)的影的影響。響。3 3、設(shè)置、設(shè)置(shzh)(shzh)重復(fù)組。重復(fù)組。 采集和測(cè)算空氣中的塵埃粒子（七下P55）第58頁/共106頁第五十九頁，共106頁。第59頁/共106頁第六十頁，共106頁。第60頁/共106頁第六十一頁，共106頁。觀察(gunch)第61頁/共106頁第六十二頁，共106頁。第62頁/共106頁第六十三頁，共106頁。探究：探究甲狀腺激素對(duì)蝌蚪(kdu)變態(tài)發(fā)育的影響 實(shí)驗(yàn)材料及用具：只同種并同時(shí)孵化的形狀和大小相似的蝌蚪、新鮮(xn xin)水草、個(gè)型號(hào)相同的玻璃缸、甲狀腺激素，甲狀腺激素抑制劑、提前晾曬了天的自來水。實(shí)驗(yàn)步驟：第一步：

33、將個(gè)玻璃缸分別編號(hào)為號(hào)、號(hào)、號(hào)。 第二步：在個(gè)玻璃缸中分別放入 水和新鮮(xn xin)水草，然后在每個(gè)玻璃缸中各放入只蝌蚪。 第三步：在號(hào)玻璃缸中加入 ；在號(hào)玻璃缸中加入 ；號(hào)玻璃缸中不加藥，作為。 第四步：向號(hào)、號(hào)玻璃缸連續(xù)投藥天，每天藥量相同。喂養(yǎng)過程中注意換水，喂飯粒少許。 第五步：記錄每天觀察結(jié)果。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 得出結(jié)論：等量(dn lin) 適量的甲狀腺激素 適量的甲狀腺抑制劑 對(duì)照 號(hào)玻璃缸中的小蝌蚪最先進(jìn)行變態(tài)發(fā)育，號(hào)玻璃缸中的小蝌蚪最后進(jìn)行變態(tài)發(fā)育，號(hào)玻璃缸中的小蝌蚪居于二者之間 甲狀腺激素能促進(jìn)蝌蚪的變態(tài)發(fā)育 第63頁/共106頁第六十四頁，共106頁。第64頁/共106頁

34、第六十五頁，共106頁。第65頁/共106頁第六十六頁，共106頁。第66頁/共106頁第六十七頁，共106頁。 小明選用兩條差不多的鯽魚，將其中一條的胸鰭小明選用兩條差不多的鯽魚，將其中一條的胸鰭(xingq)(xingq)和腹鰭用細(xì)繩綁好，使之不能擺動(dòng)，另一條和腹鰭用細(xì)繩綁好，使之不能擺動(dòng)，另一條不作處理，然后都放入水中，發(fā)現(xiàn)被綁的魚不能像另不作處理，然后都放入水中，發(fā)現(xiàn)被綁的魚不能像另一條那樣平穩(wěn)地側(cè)立在水中，這說明胸鰭一條那樣平穩(wěn)地側(cè)立在水中，這說明胸鰭(xingq)(xingq)和和腹鰭的作用是（腹鰭的作用是（ ）。該）。該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)組是（實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)組是（ ），），對(duì)照組是（對(duì)照組是

35、（ ）。如果將鯽魚）。如果將鯽魚的尾鰭綁起來實(shí)驗(yàn)，你預(yù)測(cè)的結(jié)果是的尾鰭綁起來實(shí)驗(yàn)，你預(yù)測(cè)的結(jié)果是（ ）。）。魚體兩側(cè)各有一條由許多小孔排列而成的線條稱為魚體兩側(cè)各有一條由許多小孔排列而成的線條稱為（ ），如用凡士林將這些小孔涂滿，魚將不能），如用凡士林將這些小孔涂滿，魚將不能（ ）。）。感知水流的速度感知水流的速度(sd)和方向和方向維持身體平衡維持身體平衡(pnghng)，協(xié)，協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)調(diào)運(yùn)動(dòng)鯽魚不能掌握方向，游動(dòng)速度慢鯽魚不能掌握方向，游動(dòng)速度慢捆綁胸鰭和腹鰭的鯽魚捆綁胸鰭和腹鰭的鯽魚未作處理的鯽魚未作處理的鯽魚側(cè)線側(cè)線第67頁/共106頁第六十八頁，共106頁。實(shí)驗(yàn)：觀察實(shí)驗(yàn)：觀察(gun

36、ch)蚯蚓蚯蚓（一）蚯蚓(qi yn)的外部形態(tài)：體形：呈圓長形身體：分許多體節(jié)，前端有環(huán)帶體表：有黏液（保持濕潤溶解氧氣）腹面：有許多小突起（剛毛），觸摸有粗糙感覺。 （二）蚯蚓的生活：生活習(xí)性：穴居生活環(huán)境：富含腐殖質(zhì)的濕潤土壤中呼吸：由濕潤體壁完成運(yùn)動(dòng)：通過(tnggu)肌肉和剛毛的配合使身體蠕動(dòng)食物：植物的枯葉、朽根和其他有機(jī)物第68頁/共106頁第六十九頁，共106頁。條在玻璃板上的蚯蚓比在紙板上的條在玻璃板上的蚯蚓比在紙板上的爬得快，怎樣解釋這種現(xiàn)象？爬得快，怎樣解釋這種現(xiàn)象？這條蚯蚓可能受到某種刺激運(yùn)這條蚯蚓可能受到某種刺激運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度較大動(dòng)強(qiáng)度較大環(huán)帶環(huán)帶運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)(yndng) 剛

37、毛剛毛黏液黏液呼吸呼吸第69頁/共106頁第七十頁，共106頁。觀察(gunch)兔的結(jié)構(gòu)特征1、體表：被毛，有保溫作用。 2、運(yùn)動(dòng)方式：跳躍 （前肢比后肢(huzh)要短）3、兔的牙齒 門齒：適于切斷食物 臼齒：適于磨碎食物 狼的牙齒 門齒：適于切斷食物 臼齒：適于磨碎食物 犬齒：適于撕裂食物 兔與狼的牙齒不一樣與它們的食性有關(guān)。第70頁/共106頁第七十一頁，共106頁。4、呼吸系統(tǒng)：肺 5、循環(huán)系統(tǒng)：心臟分四個(gè)腔，有體循環(huán)和肺循環(huán)6、消化系統(tǒng)：牙齒分化為門齒、臼齒，盲腸發(fā)達(dá)，這與草食生活相適應(yīng)7、神經(jīng)系統(tǒng)：發(fā)達(dá)的大腦，遍布(bin b)全身的神經(jīng)8、體腔：有膈9、體溫：恒定(可以通過自身

38、的調(diào)節(jié)而維持體溫恒定的動(dòng)物。如：哺乳類、鳥類)10、胎生、哺乳第71頁/共106頁第七十二頁，共106頁。探究：鳥類適于飛行探究：鳥類適于飛行(fixng)的主要的主要特征特征1.體形為流線型減少(jinsho)飛行阻力2.體表(t bio)被覆羽毛保溫和飛行3.前肢變成翼飛行器官4.胸肌、龍骨突發(fā)達(dá)提供飛行動(dòng)力5.循環(huán)系統(tǒng)完善，有完整的體循環(huán)和肺循環(huán)消化系統(tǒng)發(fā)達(dá)，食量大，消化快雙重呼吸，氣囊輔助呼吸 提供能量6.骨輕、薄，長骨中空減輕體重7.直腸短減輕體重第72頁/共106頁第七十三頁，共106頁。 小明在探究鳥適于飛行的特點(diǎn)過程中，對(duì)家鴿的活體小明在探究鳥適于飛行的特點(diǎn)過程中，對(duì)家鴿的活體

39、和標(biāo)本進(jìn)行了仔細(xì)觀察，請(qǐng)你幫他把其中的部分記錄完成，和標(biāo)本進(jìn)行了仔細(xì)觀察，請(qǐng)你幫他把其中的部分記錄完成，并得出相應(yīng)結(jié)論：并得出相應(yīng)結(jié)論：（1）扳開家鴿的喙，發(fā)現(xiàn)口腔內(nèi)（）扳開家鴿的喙，發(fā)現(xiàn)口腔內(nèi)（ ）齒。）齒。（2）觀察家鴿的骨骼標(biāo)本，發(fā)現(xiàn)家鴿的骨大多很）觀察家鴿的骨骼標(biāo)本，發(fā)現(xiàn)家鴿的骨大多很（ ） ，長骨大多（，長骨大多（ ）。）。（3）觀察家鴿標(biāo)本，發(fā)現(xiàn)家鴿消化道有一個(gè)特點(diǎn)：直腸很）觀察家鴿標(biāo)本，發(fā)現(xiàn)家鴿消化道有一個(gè)特點(diǎn)：直腸很（ ） 。（4）以上觀察，可推測(cè)而知：鳥類適于空中飛行生活）以上觀察，可推測(cè)而知：鳥類適于空中飛行生活(shnghu)的一個(gè)重要原因之一是，身體相對(duì)的一個(gè)重要原因之

40、一是，身體相對(duì)（ ） 。無無薄薄中空中空短短較輕較輕第73頁/共106頁第七十四頁，共106頁。第74頁/共106頁第七十五頁，共106頁。 取兩只活蝗蟲，分別放進(jìn)兩個(gè)盛滿水的試管里，取兩只活蝗蟲，分別放進(jìn)兩個(gè)盛滿水的試管里，一只把頭浸沒在水里，另一只把胸腹部完全浸沒在一只把頭浸沒在水里，另一只把胸腹部完全浸沒在水里而只露出頭部。注意實(shí)驗(yàn)的結(jié)果如何？想一想，水里而只露出頭部。注意實(shí)驗(yàn)的結(jié)果如何？想一想，為什么會(huì)有這樣的結(jié)果？為什么會(huì)有這樣的結(jié)果？ 實(shí)驗(yàn)結(jié)果：頭浸沒在水里的蝗蟲活著，實(shí)驗(yàn)結(jié)果：頭浸沒在水里的蝗蟲活著，胸腹部浸沒在水里的蝗蟲死亡。胸腹部浸沒在水里的蝗蟲死亡。解釋：胸腹部有氣門，是氣

41、體解釋：胸腹部有氣門，是氣體(qt)進(jìn)進(jìn)出蝗蟲身體的門戶。出蝗蟲身體的門戶。第75頁/共106頁第七十六頁，共106頁。 給你一只青蛙，一個(gè)水槽、凡士林軟膏、棉簽、秒給你一只青蛙，一個(gè)水槽、凡士林軟膏、棉簽、秒表、紙和筆等材料用具，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，證明青蛙表、紙和筆等材料用具，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，證明青蛙的皮膚有輔助呼吸的功能（提示：即使在安靜狀態(tài)下，的皮膚有輔助呼吸的功能（提示：即使在安靜狀態(tài)下，青蛙的口底也不停地作升降運(yùn)動(dòng)）。請(qǐng)寫出實(shí)驗(yàn)步驟青蛙的口底也不停地作升降運(yùn)動(dòng)）。請(qǐng)寫出實(shí)驗(yàn)步驟(bzhu)和預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。和預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)步驟（實(shí)驗(yàn)步驟（1）將青蛙放在水槽中，用秒表）將青蛙放

42、在水槽中，用秒表(miobio)計(jì)時(shí)，觀察青蛙在計(jì)時(shí)，觀察青蛙在安靜狀態(tài)下，單位時(shí)間內(nèi)口底升降次數(shù)，并做好記錄；安靜狀態(tài)下，單位時(shí)間內(nèi)口底升降次數(shù)，并做好記錄；（2）用棉簽將凡士林涂滿青蛙的皮膚，但不堵塞其鼻；）用棉簽將凡士林涂滿青蛙的皮膚，但不堵塞其鼻；（3）將青蛙放在水槽中，用秒表）將青蛙放在水槽中，用秒表(miobio)計(jì)時(shí)，觀察青蛙在安靜狀態(tài)計(jì)時(shí)，觀察青蛙在安靜狀態(tài)下，單位時(shí)間內(nèi)口底升降次數(shù)，并做好記錄。下，單位時(shí)間內(nèi)口底升降次數(shù)，并做好記錄。預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果：第二次記錄的數(shù)據(jù)大于第一次記錄的數(shù)據(jù)。預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果：第二次記錄的數(shù)據(jù)大于第一次記錄的數(shù)據(jù)。第76頁/共106頁第七十七頁，共106

43、頁。菜青蟲的取食行為菜青蟲的取食行為(xngwi)（八上（八上P35）1. 從卵開始隔離飼養(yǎng)。排除外界因素的干擾，避免學(xué)習(xí)行為的形成。 2. 首先，要盡可能為菜青蟲創(chuàng)造一個(gè)接近自然生存環(huán)境的飼養(yǎng)條件；其次，飼養(yǎng)的數(shù)量也不宜過少，否則很難說明問題。第77頁/共106頁第七十八頁，共106頁。3.葉片的選擇。可以選擇含特殊揮發(fā)油的植物葉片，如薄荷葉、芹菜葉等。（葉片最好不要(byo)帶毛或刺等，避免其他因素對(duì)探究的干擾。）4.葉片和濾紙的大小。應(yīng)當(dāng)一樣。為了減少其他(qt)因素對(duì)探究的干擾。5.濾紙和葉片的顏色。要一致。為了避免其他(qt)因素對(duì)探究的干擾。6. 事先餓飼一段時(shí)間，在菜青蟲有較高食

44、欲時(shí)做這項(xiàng)探究。可以將濾紙和菜葉放在同一水平線上，使菜青蟲離濾紙和菜葉同樣距離(距離不要太遠(yuǎn))。放開菜青蟲，看看它會(huì)取食什么東西。7.實(shí)驗(yàn)時(shí)間地點(diǎn)。相同。這樣才能保證探究的嚴(yán)謹(jǐn)有效。第78頁/共106頁第七十九頁，共106頁。 菜青蟲是危害十字花科蔬菜的重要害蟲，它總是取食菜青蟲是危害十字花科蔬菜的重要害蟲，它總是取食十字花科植物，這一行為十字花科植物，這一行為(xngwi)(xngwi)是先天性行為是先天性行為(xngwi)(xngwi)嗎？你在圍繞這一問題進(jìn)行探究時(shí)：?jiǎn)幔磕阍趪@這一問題進(jìn)行探究時(shí)：（1 1）你提出的假設(shè)是（）你提出的假設(shè)是（ ） （2 2）菜青蟲從卵開始進(jìn)行隔離飼養(yǎng)是因?yàn)?/p>

45、，只有從卵開始）菜青蟲從卵開始進(jìn)行隔離飼養(yǎng)是因?yàn)椋挥袕穆验_始才可能說明（才可能說明（ ）（3 3）在實(shí)施計(jì)劃時(shí)，準(zhǔn)備幾種十字花科植物的葉和幾種其）在實(shí)施計(jì)劃時(shí)，準(zhǔn)備幾種十字花科植物的葉和幾種其他植物的葉，看看菜青蟲更趨向于到哪里去取食。在這里，他植物的葉，看看菜青蟲更趨向于到哪里去取食。在這里，作為實(shí)驗(yàn)組植物的葉片是（作為實(shí)驗(yàn)組植物的葉片是（ ） ，作為對(duì)照組的，作為對(duì)照組的葉片是（葉片是（ ）（4 4）通過探究，你得出的結(jié)論是）通過探究，你得出的結(jié)論是（ ）菜青蟲總是取食十字花科菜青蟲總是取食十字花科(sh z hu k)植物的行為是先天性植物的行為是先天性行為行為卵沒有卵沒有(mi yu

46、)受外界環(huán)境的受外界環(huán)境的影響影響十字花科植十字花科植物的葉物的葉其他植其他植物的葉物的葉菜青蟲總是取食十字花科植物的行為是先天性行為菜青蟲總是取食十字花科植物的行為是先天性行為第79頁/共106頁第八十頁，共106頁。第80頁/共106頁第八十一頁，共106頁。螞蟻(my)是用觸角來認(rèn)路的應(yīng)選擇較多的螞蟻(my)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；應(yīng)設(shè)置對(duì)照組螞蟻是如何通訊(傳遞信息)的?(或螞蟻喜食何種食物?或螞蟻是如何發(fā)育的?或螞蟻的群體是怎樣分工的?第81頁/共106頁第八十二頁，共106頁。一個(gè)細(xì)菌一個(gè)細(xì)菌(xjn)或真菌繁殖后形成的肉眼可見或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。的集合體稱為菌落。列表細(xì)

47、菌和真菌列表細(xì)菌和真菌(zhnjn)菌落的不同菌落的不同大小大小形狀形狀顏色顏色細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落真菌菌落真菌菌落大大小小光滑粘稠光滑粘稠(zhn chu)或粗糙干燥或粗糙干燥絨毛狀絨毛狀,絮狀絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀或蜘蛛網(wǎng)狀紅紅,褐褐,綠綠,黑黑,黃黃菌落菌落白或黃白或黃第82頁/共106頁第八十三頁，共106頁。1 1、配制培養(yǎng)基、配制培養(yǎng)基2 2、高溫、高溫(gown)(gown)滅菌滅菌3 3、接種、接種4 4、培養(yǎng)、培養(yǎng)第83頁/共106頁第八十四頁，共106頁。 某一中生物興趣小組的同學(xué)，打算探究他們學(xué)校餐廳內(nèi)的細(xì)菌數(shù)量，經(jīng)過商討，設(shè)計(jì)了以下的實(shí)驗(yàn)方案，假如你是其中的一員，請(qǐng)你結(jié)合所學(xué)知識(shí)補(bǔ)

48、充完成此實(shí)驗(yàn)方案：實(shí)驗(yàn)方法步驟：至少準(zhǔn)備 套培養(yǎng)皿，目的是 ； ； ；接種；請(qǐng)具體設(shè)計(jì)如何接種： ； ；一段時(shí)間以后，就可根據(jù)培養(yǎng)基上 數(shù)量的多少來判斷餐廳的細(xì)菌的多少。實(shí)驗(yàn)完成之后，同學(xué)們準(zhǔn)備了一份宣傳材料，有針對(duì)餐廳衛(wèi)生負(fù)責(zé)人的，也有針對(duì)同學(xué)就餐衛(wèi)生的，如果要你也談?wù)勥@方面的注意事項(xiàng)，你覺得(ju de)作為學(xué)生，為了自身和他人的健康，該注意的問題有：（至少談兩點(diǎn)看法） 兩 作對(duì)照(duzho)實(shí)驗(yàn) 配制(pizh)培養(yǎng)基 高溫滅菌 將一組培養(yǎng)皿暴露在餐廳空氣中5-10分鐘，另一組不作處理 放在適宜的溫度中恒溫培養(yǎng) 細(xì)菌菌落 飯前洗手 餐具清潔 自帶餐具 就餐秩序井然 不用一次性塑料袋等（

49、只要合理，答出兩點(diǎn)即可）。第84頁/共106頁第八十五頁，共106頁。某研究性學(xué)習(xí)小組對(duì)校園環(huán)境中各處細(xì)菌數(shù)量進(jìn)行調(diào)查。某研究性學(xué)習(xí)小組對(duì)校園環(huán)境中各處細(xì)菌數(shù)量進(jìn)行調(diào)查。樣品采集樣品采集(cij)(cij)：取三支潔凈的試管，將號(hào)試管放在教室，：取三支潔凈的試管，將號(hào)試管放在教室，試管放在校園草坪上，經(jīng)過試管放在校園草坪上，經(jīng)過1 1小時(shí)后，密封取回。小時(shí)后，密封取回。細(xì)菌培養(yǎng)：將號(hào)試管放在細(xì)菌培養(yǎng)：將號(hào)試管放在2020的環(huán)境中，將號(hào)試管放在的環(huán)境中，將號(hào)試管放在2525的環(huán)境中，培養(yǎng)幾小時(shí)。的環(huán)境中，培養(yǎng)幾小時(shí)。檢驗(yàn)：分別往三支試管中滴入亞甲基藍(lán)（好氧菌能使亞甲基藍(lán)褪檢驗(yàn)：分別往三支試管中滴

50、入亞甲基藍(lán)（好氧菌能使亞甲基藍(lán)褪色），半小時(shí)后發(fā)現(xiàn)號(hào)試管最先褪色，色），半小時(shí)后發(fā)現(xiàn)號(hào)試管最先褪色， 號(hào)試管其次。號(hào)試管其次。請(qǐng)根據(jù)調(diào)查回答問題：請(qǐng)根據(jù)調(diào)查回答問題：（1 1）（）（ ）和（）和（ ）試管對(duì)比，說明在（）試管對(duì)比，說明在（ ） 環(huán)境中環(huán)境中細(xì)菌數(shù)量較多。細(xì)菌數(shù)量較多。（2 2） 和試管對(duì)比，說明（和試管對(duì)比，說明（ ） 教室教室(jiosh)細(xì)菌繁殖與溫度細(xì)菌繁殖與溫度(wnd)有關(guān)有關(guān)第85頁/共106頁第八十六頁，共106頁。134562鞭毛鞭毛莢膜莢膜運(yùn)動(dòng)(yndng)保護(hù)(boh)細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜DNA細(xì)菌的形細(xì)菌的形態(tài)態(tài)(xngti)和結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)桿

51、菌桿菌球菌球菌螺旋菌螺旋菌第86頁/共106頁第八十七頁，共106頁。肉湯變質(zhì)是由空氣中的細(xì)菌(xjn)引起的嗎阻止空氣中的細(xì)菌(xjn)進(jìn)入乙甲肉湯變質(zhì)是由空氣中的細(xì)菌進(jìn)入而引起的第87頁/共106頁第八十八頁，共106頁。乙組甲組3實(shí)驗(yàn)中排除了其它(qt)變量因素第88頁/共106頁第八十九頁，共106頁。真菌真菌(zhnj(zhnjn)n)一一 真菌的形態(tài)真菌的形態(tài)(xngti)(xngti)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)霉菌、蘑菇都是多細(xì)胞真菌，由菌絲體構(gòu)成霉菌、蘑菇都是多細(xì)胞真菌，由菌絲體構(gòu)成(guchng)。酵母菌是單細(xì)胞真菌。細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核。酵母菌是單細(xì)胞真菌。細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核。二二 真菌結(jié)

52、構(gòu)真菌結(jié)構(gòu)青霉青霉曲曲霉霉青霉（橘皮）：直立菌絲頂端成掃帚狀，孢子青綠色；曲霉（面包）：直立菌絲頂端成球狀，孢子有黃色、黑色、褐色、綠色等。三 真菌繁殖：孢子繁殖第89頁/共106頁第九十頁，共106頁。一杯一杯(y bi)溫水溫水+糖糖+酵母酵母現(xiàn)象：液體出現(xiàn)氣現(xiàn)象：液體出現(xiàn)氣泡泡(qpo) 氣球脹大氣球脹大攪拌攪拌第90頁/共106頁第九十一頁，共106頁。制作(zhzu)甜酒 1將糯米放在容器中用水浸泡一晝夜，把米淘洗干凈。 2在蒸鍋的籠屜上放上蒸布，將糯米倒入，鋪平，蓋好鍋蓋。置于旺火上蒸熟。將蒸熟的米飯用涼開水沖淋一次。放置到用手觸摸微熱（30 ）的時(shí)候，裝入清潔的容器中。 3將酒曲

53、碾細(xì)成粉未，撒在糯米上，并迅速將酒曲與微熱的糯米均勻地?cái)嚢柙谝黄穑缓髮⑴疵罪垑簩?shí)，中間挖一個(gè)凹坑，最后淋上一些涼開水。 4把容器蓋好，并采取一定的保溫措施，如用毛巾將容器包裹起來(q li)。 5將容器放在溫暖的地方，如冬天放在暖氣旁，以提高溫度。第91頁/共106頁第九十二頁，共106頁。 酵母菌 酵母菌在發(fā)酵過程(guchng)中產(chǎn)生了二氧化碳 釀酒(nin ji)過程中帶入了霉菌第92頁/共106頁第九十三頁，共106頁。問題：常被利用問題：常被利用(lyng)進(jìn)行發(fā)酵的細(xì)菌和真菌分別有哪些？進(jìn)行發(fā)酵的細(xì)菌和真菌分別有哪些？酵母菌-釀酒(nin ji)、做面包，乳酸菌-酸奶、泡菜，霉菌醬、腐乳，醋酸菌醋第93頁/共106頁第九十四頁，共106頁。真空包裝法：破壞(phui)需氧菌類的生存環(huán)境。煙熏法：去除(q ch)水分脫水(tu shu)法腌制法：用鹽液去除水分。罐裝法：依據(jù)高溫滅菌和防止細(xì)菌和真菌接觸。巴氏消毒法：高溫滅菌。 防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理：把食品內(nèi)的防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理：把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長