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文檔簡介
1、時間:2015-11-16班級:小二班領域:茶藝執教者:肖正艷活動名稱:香噴噴的綠茶活動目標1、對綠茶葉的認知。2、掌握雙手敬茶文化。3、萌發對中國茶文化的熱愛。活動準備教具準備:ppt,茶具、茶葉、燒開的水等。活動過程一、 帶幼兒參觀茶市場,導入活動。1.出示生茶、干茶、沸騰水泡開的茶,請幼兒觀察。2.師:小朋友你們好!今天艷子老師要帶你們去一個特別有趣的地方,參觀茶市場,你們看見茶市場有誰,我們一起來打個招呼吧!茶市場里面有什么?幼兒仔細觀察,并積極表達。3.教師小結:我發現我們小二班小朋友觀察的真仔細,這綠色新長出來的葉子它叫綠茶葉,綠茶葉通過人們的加工、炒茶制成了現在我們看到的綠茶葉,
2、然后這是用沸騰的水泡開的綠茶。聞起來可香了,好想嘗一嘗綠茶是什么味道的,我們一起來嘗一嘗。二、幼兒聞一聞、嘗一嘗綠茶是什么味道的。1.師:先聞一聞怎樣你聞到什么香味? 幼兒:積極發言。2.師:嘗一口,你嘗出什么味道出來了? 幼兒:積極發言。3.小結:對,這就是綠茶,聞起來香香的,喝起來有回味的甘甜。喝茶可是對人的身體有好處的,可以美容養顏、它還可以有助于消化。三.體驗游戲:泡綠茶1、你們想跟艷子老師一起學習我是怎么泡綠茶的嗎?(想)首先我是有要求的,請認真看我是怎么泡綠茶的。第一步:取適量的茶葉第二步:加水,水要沸騰的水,綠茶要高沖。第三步:泡三分鐘,分茶第四步:敬茶2、師幼一起體驗泡茶游戲。你們已經迫不及待的想自己泡綠茶,我們現在就開始吧。四.知行合一:請幼兒敬茶,師幼相互品茶。五:觀看茶文化視頻六:延伸活動回家后給爸爸
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