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文檔簡介
1、康樂中心領班及服務員考核表(一)康樂中心領班考核表項目考核容分值得分評分標準備注管 理 能 力44分1、經濟指標 完成況10(1 )對部門分配的經濟指標100%完成或超額完成,10分。(2) 對部門分配的經濟指標完成90%以上, 6-9 分。(3) 對部門分配的經濟指標完成80%-90%,1-5 分。2、部門紀律 情況10(1) 部門紀律嚴明,無違紀現象,10分。(2)部門紀律良好,員工違紀現象月累計不超 過3次,6-9分。(3) 部門紀律一般,1-5分。3、部門衛生 情況10(1 )衛生優秀,合乎酒店要求,酒店衛生檢查 無差錯,10分。(2) 衛生良好,基本合乎酒店要求,6-9分。(3)衛生
2、一般,1-5分。4、部門設施 設備維護保 養情況5(1)使用規,保養得當,符合酒店設備保養要 求,5分。(2)基本使用規,能定期保養設備設施,3分。(3) 使用基本規,保養一般,1分。5、外語5(1)通過XX酒店英語考核 A級,5分。(2)通過XX酒店英語考核B級,3分。(3)通過XX酒店英語考核 C級,1分。現 實 表 現40分6、出勤率10(1) 無遲到、早退現象,出勤良好,10分。(2) 出勤良好,月遲到早退在1次以,8分。(3) 出勤一般,月遲到早退在2次以,5分。(2次以上不得分)7、表率作用10(1)工作積極帶頭,能主動加班加點完成任務, 10分。(2)能起到帶頭作用,能因工作需要
3、加班完成 任務,6-9分。(3)表現一般,1-5分。8、個人紀律 性10(1) 嚴格要求自己,無違紀現象,10分。(2)能自律,月違紀在 1次以8分。(3) 個人要求一般,月違紀在2次以,5分。 (2次以上不得分)9、儀容儀表5(1)完全合乎酒店員工手冊要求,5分。(2 )能按酒店員工手冊要求著裝,基本合 格,3分。(3) 一般,1 分。10、處理投訴能力5(1)客人投訴處理得當, 客人滿意,酒店滿意, 5分。(2)客人投訴基本得當,客人酒店基本滿意, 3分。(3)一般,1 分。溝 通與協 作20分11、團隊意識5(1 )尊重領導,團結同事,保障酒店服務的連 續性,5分。(2) 基本能有酒店服
4、務一盤棋的思想,3分。(3)意識不足,1分。12、與部門溝 通與協作情 況5(1)與酒店其它部門溝通良好,保證工作正常運轉,5分。(2) 與酒店其它部門能做好溝通,能 保證工作運轉,3分。(3)一般,1 分。13、部門培訓 組織情況5(1)定期組織本部門員工進行業務技能培訓, 保證培訓效果,5分。(2) 能組織本部門員工進行培訓,3分。(3 )培訓組織一般,1分。14、酒店培訓 參加情況5(1)積極參加酒店培訓,無缺勤,考核全部合 格,5分。(2)能參加酒店培訓,無缺勤,考核基本合格, 3分。(3) 培訓參加情況一般,考核一般,1分。考核人:被考核人:考核分數:考核日期:(二)康樂中心服務員考
5、核表項目考核容分值得分評分標準備注業1、各種設 備操作使 用情況10(1)熟練操作各種設備,使用規,能給客人示講 解,10分。(2) 基本掌握各種操作技能,使用合乎規,6-9分。(3) 能操作各種設施設備,使用基本合乎規,1-5 分。務技2、設施設備保養情況10(1)使用規,定期保養,衛生良好,合乎酒店要求,5分。(2) 基本使用規,能保養,衛生基本合格,3分。(3) 使用基本規,保養一般,1分。能3、微笑服務10(1) 日常工作中及服務中,能保持微笑服務,10 分。(2)服務中,基本能保持微笑,使客人滿意,8分。(3) 服務中,微笑一般,5分。404、專業知識掌握情況5(1)精通康樂部各種專
6、業知識,知識面較寬,5分。(2) 基本掌握康樂部日常用專業知識,能解答客人疑問,3分。(3)掌握一定專業知識,1分。分外語5(1)通過XX酒店英語考核 A級,5分。(2)通過XX酒店英語考核B級,3分。(3)通過XX酒店英語考C核級,1分。現實1、出勤率10(1) 無遲到、早退現象,出勤良好,10分。(2)出勤良好,月遲到早退在 1次以,8分。(3) 出勤一般,月遲到早退在2次以,5分。(2 次以上不得分)表2、勞動紀律10(1)符合員工手冊中的行為規及紀律要求,無違紀現象,10分。(2) 基本符合要求,月違紀在1次以,8分。(3)紀律一般,月違紀在 2次以,5分。(2次以上不得分)現40分3
7、、儀容儀表10(1) 完全合乎酒店員工手冊及部門要求,10 分。(2)能按酒店員工手冊及部門要求著裝,基 本合格,6-9分。(3)一般,1-5分。4、衛生情況5(1)(2)(3)每天按要求標準做好衛生,保證質量, 5分。 能按要求標準搞好各種衛生, 合乎要求,3分。 基本合格,1分。5、工作完成情況5(1)(2)(3)每天能完成領導安排的工作保質保量,5分。基本能完成領導交付的工作,基本保質保量,3分。一般能完成領導交付的工作,1分。溝(1)有酒店服務一條龍的思想,保證服務的連續通1、團隊意識5(2)性,5分。能團結同事,保證服務的連續性和整體性,3分。(3)一般,1分。(1)服從領導工作安排,主動加班加點完成工作,與2、服從意識5(2)5分。基本服從領導工作安排,能加班加點完成工作,3分。協(3)一般的說,1分。(1)積極參加部門培訓,無缺勤,考核全部合格,3、部門培5分。作訓參加情5(2)能參加部門培訓,無缺勤,考核基本合格,3況分。(3)參加情況一般,有缺勤,考
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