1、關于周杰倫賣咸菜發大財的故事阿婆家地窖的秘密周杰倫生長在單親家庭，由母親撫養長大，生活十分艱辛。最底 層市民吃的食物，他都吃過。有時家里沒錢買不起肉和菜，母親就腌 制好多咸菜，小周杰倫常常就著咸菜吃米飯。所以，對于咸菜，他有 著一種難以割舍的情結。2010年夏天，周杰倫在錄音棚里苦干兩個月，錄制出版了新歌輯 十字勛章后，感到十分疲勞，于是，便和幾個好友，悄悄來到阿 里山脈的大武戀山區度假。為了避來媒體的打擾，一行人住在一個名叫小壩上的小村子里。白天，大家一起去爬山，晚上就坐在農家小床上打牌。房東是一位多80 歲的老奶奶，復姓胡也，周杰倫管她叫胡也阿婆。胡也阿婆是個神 廚，會做好多阿里山特色飯菜

2、。有一天，周杰倫和朋友們在集市上買了一只野兔，胡也阿婆說： “野兔肉腥，需要配酸辣菜一起吃才好。我在地缸里腌了好些呢，今 天拿出來給你們嘗嘗。”周杰倫隨阿婆來到倉庫里，掀開地上的一塊青石板，露出一口埋 在地里的大缸。胡也阿婆用竹勺子撈上來幾根深綠色的菜條，盛在盤 子里。周杰倫嘗了一口，只覺得一股微酸微辣的滋味，從舌根慢慢地 向下滑去，那滋味爽極了，一盤酸辣菜端上桌子，大家瞬間就吃得精 光，直呼“阿婆，再來一大盤”。回到臺北后，周杰倫一直忘不了酸辣菜，那種美的滋味記憶太深了。有一天，他獨自開車回到小壩上村，他想跟胡也阿婆學學怎樣腌 制酸辣菜。胡也阿婆告訴他，她祖上胡也清山是明朝萬歷年間宮廷御廚，

3、后代也大多從事廚師行業。酸辣菜就是祖上傳下來的。她家祖輩一直吃 酸辣菜，據說里面有營養，能祛病長壽。所以，她的家族成員絕絕大部分活過了 90歲。胡也阿婆說：“小伙子，這個祖傳秘方是不外傳的，你喜歡吃， 我能夠給你帶上好多回去吃。”周杰倫帶了滿滿一壇子酸辣菜回到臺北，請好友們品嘗。大家一 片驚呼，導演李安吃過之后，對周杰倫說：“這個如果弄到市場上， 一定會暢銷。”周杰倫認定這是一個難得的商機，除了能夠賺錢，把這種有利于 健康的食品推向市場，讓更多人受益，也是個善行。幾月后，他又來 到小壩上村找胡也阿婆，想和阿婆合作生產這種酸辣菜。阿婆一聽， 大聲呵責道：“你讓我出賣老祖宗？”周杰倫受到了訓斥，心

4、情沮喪地回到臺北。一天，李安見到周杰 倫，驚奇問他為什么臉色不好？周杰倫說了事情的經過。李安建議周杰 倫去找阿婆的兒子或孫子商量。經過多方努力，周杰倫終于與胡也阿婆的孫子、當地的一個小學 體育教師胡也平取得了聯系。胡也平很贊同周杰倫的想法，經過協商， 決定由胡也平任總經理兼總技術督導，以技術入股，負責最關鍵的配 方秘密，周杰倫任董事長，負責出資建廠以及產品的銷售。因為這個 協議執行過程中并無透露酸辣菜的配方，得到了胡也阿婆的許可。 2011年元旦，位于臺中市的“胡也酸辣菜”有限責任公司正式開工生 產了。大明星兜售小酸菜第一批“胡也酸辣菜”試產品生產出來了，周 杰倫一品嘗，與胡也阿婆地窖里的酸辣

5、菜毫無二致，他非常興奮。與 胡也平商量一番后，決定開始大批量投入生產。一個月后，大批的“胡也酸辣菜”擺進了臺中、臺南等城市的商 場貸架上。不過，現實與周杰倫的預測截然相反，顧客對這種新的咸 菜并不感興趣，有些商場里，一個星期才賣一兩袋。有的產品被退了 回來，有的經銷商表示不愿再經銷它。第一批生產的50噸酸辣菜全面 滯銷，一下損失了近千萬新臺幣。胡也平受到了更大的刺激，因為他辭去了小學教師的公職，現在工廠又不行，他向周杰倫提出辭職。胡也平一走，可就是釜底抽薪，一切都完蛋了。周杰倫怎么勸， 胡也平也不聽，一心要離開公司。周杰倫跑到小壩上村，找到胡也阿 婆，經過阿婆的規勸，胡也平同意暫時留在公司里，

6、危機總算化解了。周杰倫很難過，也非常奇怪：為什么味美價廉的酸辣菜竟然無人 問津？當初廣告也打了，推介會也開了，產品包裝也非常精美，為什么 產生了這樣的結果？郁悶之中，周杰倫想到了好友前輩郭臺銘先生。郭臺銘在商界素 以“智多星”著稱，一定會有好主意給他。于是，周杰倫特地把郭臺 銘從臺北請來臺中市，向他請教。郭臺銘看了工廠生產車間，品嘗了 “胡也酸辣菜”之后，持續點頭稱贊。他認為，產品非常好，關鍵是 宣傳做得不好。俗話說，酒好也怕巷子深。郭臺銘說：“要吆喝，要 向市場大聲吆喝，更重要的是把你的產品和周杰倫這個名字聯系起o周杰倫一下子明白了其中的道理。他請來臺灣最的廣告策劃人何進身先生，何先生幫周杰倫策劃了一套宣傳方案，周杰倫看了，連喊:“高明!高明！”2011年3月，周杰倫接拍了松下公司的廣告。雙方談妥的價格是3000萬新臺幣，正在簽單，周杰倫突然在談判桌上提出“減到一半的價格”。這個提法令松下談判代表驚詫不已。周杰倫談了自己的條件: 他想在廣告發布會上吃自己的咸菜。松下的電子產品和民間小吃根本 不矛盾，而且