1、第一講 飼料生產工藝名詞釋義 生產部：李斌和l清理：用篩選、風選、磁選或其他方法去除飼料及其原料中的雜質。l篩選：用過篩的方法將飼料及其原料分級或去除雜質。l風選：用流動空氣對原料除雜與分級。l磁選：用磁鋼或電磁設備清除飼料及其原料中的磁性金屬雜質。l粉碎：通過撞擊、剪切、研磨或其他方法使飼料顆粒變小。l微粉碎：將飼料顆粒粒度減小到0.01mm粒級的粉碎。l干燥：去除物料中水分或其他液體成分。l配料：根據飼料配方規定的配比，將多種飼料原料計量配合在一起。l配料周期：在分批配料中，完成一個完整配料過程（包括進料、稱重、排料）所需的時間。l混合：將兩種或兩種以上的物料拌合均勻的過程。l混合周期：在

2、分批混合中，完成一個完整的混合過程（包括進料、混合和排料）所需的時間。l調質：通過濕熱處理改善物料理化性狀。l制粒：將粉狀飼料壓實并擠出模孔制成顆粒飼料。l膨化：將物料加濕、加壓、加溫調質處理，并擠出模孔或突然噴出壓力容器，使之因驟然降壓而實現體積膨大的工藝操作。l擠壓膨化：對飼料進行調質、增壓擠出和驟然降壓，使其體積膨大。l顆粒冷卻：用流動的自然空氣降低顆粒飼料的溫度，同時也可降低水分。l顆粒分級：用篩孔將成型顆粒飼料中的過大顆粒和細粉篩出。l先配料后粉碎：將原料按配方配料后再進行粉粹的工藝。l先粉碎后配料：將原料粉碎后再按配方配料的工藝。l二次粉碎工藝：對物料采用兩次粉碎作業滿足產品粒度要

3、求的工藝。l顆粒成型率：出制粒機的物料中成型顆粒所占的重量百分比。第二講 配合飼料生產的工藝流程一、基本加工工藝的確定l 配合飼料加工的基本工藝，根據粉碎和配料的組合形式分為三種：l1、先粉碎后配料工藝（粉碎的原料相對較少時實用），是較典型的美國工藝(圖11）。l優點：la、粉碎機連續粉碎，負荷穩定、運轉指數較高，且喂料和控制系統都比較簡單。lb、由于配料倉起緩沖作用，粉碎工段對產品的產出沒有直接影響，粉碎機短時間的維修保養，不會馬上影響生產。lc、這種工藝的安排，可以使粉碎和后續工段不必同時進行，在電力緊張的地方，可以安排在夜間生產，使用較便宜的電力。l缺點：la、料倉較多，投資成本增加。l

4、b、粉碎原料品種較多時，操作控制較難，且由于各種原料的物理性能有很大的區別，當原料頻繁變化時，對粉碎機的產能和控制都產生不利影響。 圖11 先粉碎后配料工藝粉碎機配料秤l2、先配料后粉碎工藝l 在此系統中，所有原料（添加劑除外）直接存儲在配料倉中，根據配方配料后，按批次粉碎和混合，是較典型的歐州工藝（圖12）。l優點la、多種原料一起粉碎比單一物料容易，尤其是高脂肪組分，因此，粉碎單位重量物料總的能源消耗較低，節約成本。lb、粉碎已是整個飼料加工自動程序的一部分，可簡化粉碎操作，控制簡單，不需要另外操作粉碎機。lc、因為沒有粉碎過的原料流動性好，因此配料倉的排料流暢，不易結拱。ld、可減少部分

5、料倉，需要的倉容較小，因此投資少。le、粉碎后的物料比較均勻，能保證制粒生產的連續性，并減少制粒機不必要的磨損。lf、每一批料的粒度都可以調整，對生產不同種類的飼料廠來說是非常重要的。l缺點la、粉碎機負荷因配料為分批作業而有周期性的空載時間，增加能源空耗。lb、粉碎作業處于配料和混合之間，一旦粉碎機運行發生故障，將會造成前后工段的停產。lc、因粒、粉料配料后同時進入粉碎機，使細粉狀物料產生過度粉碎造成能耗浪費，成本增高。l可采取以下技術措施克服l（1）利用先進控制系統，減少兩個批次之間空載時間。l（2）設置兩臺粉碎機交叉工作與混合機匹配。l（3）配料后增設分級篩。l（4）設兩臺配料秤，顆粒和

6、粉料各自配料，顆粒經粉碎后進入混合機，粉料直接進入混合機。l（5）微量組分在混合機上直接添加，保證其營養成分。 圖12 先配料后粉碎工藝配料秤混合機粉碎機l3、先粉碎后配料再粉碎工藝l 有些飼料廠，在生產畜禽料的同時，也生產顆粒較小的水產料，此時工藝設計往往要設置微粉碎工段，由于微粉碎機對入機粒度有一定的要求，需粗粉后方能進行微粉碎，由此引出此種工藝。l優點l保留了前兩種工藝的特點，且工藝靈活，可生產各種不同的產品，特別適用于飼料產品品種多樣的飼料廠。l缺點l設備較多，投資成本高。 圖13 先粉碎后配料再粉碎工藝粉碎機混合機配料秤粉碎機混合機第三講粉投粒投粉清粒清粉碎配料混合制粒冷卻膨化破碎篩

7、分計量包裝入庫油脂添加 二、主要設備l 1、斗式提升機l 型號：tdtg50/28l 產能：30t/hl l 2、a 埋刮板輸送機l 型號：tgss25產能：50100t/hl b、u型刮板輸送機l 型號：tgsu25l 產能：3050t/hl 3、粉碎機l 型號：sfsp11250cl 配套動力：160kwl 產能：525 t/hl 4、雙軸高效混合機l 型號：sshj2l 配套動力：18.5kwl 產能：1t/批 l 5、制粒機l 型號：szlh508l 配套動力：160kwl 產能：420t/hl l 6、擠壓膨化機l 型號：ex200sl 配套動力：132kwl 產能：46t/hl 7、逆流式冷卻器l 型號：skln8l 產能：20t/hl 8、擺桿式冷卻器l 型號：sklb4l 產能：10t/hl 9、碎粒機l 型號：sslg20170l 配備動力：15kwl 產能：1015t/hl 10、旋轉分級篩l 型號：sfjh1502bl 動力：3kwl 產能：