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1、 牛丸粉放在大肚翻邊郁金香形的碗里,清平的湯中白條壯的粉歷歷,牛丸堆在中間,碗邊擠滿蒜茸和芹菜末,聞上去香沁肺腑。趕快倒一點醋進去,然后放小半勺特制的香辣椒油,湯中映紅,白色的粉染上香辣,這時拿筷子挑起先放入左手的白瓷勺,再將白瓷勺放入嘴中,爽滑滋味一下子入胃,再夾一枚牛丸咬一口,辣辣的肉香和粉香達到極致。糖不甩 糖不甩又名如意果,是廣東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點,屬于粵菜甜點。特點:口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。是湯圓的孿生兄弟,加姜汁特別祛寒正氣。“糖不甩”做法簡易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食。燒仙草 小賢家

2、的燒仙草,有4種口味:奶茶燒仙草、紅豆燒仙草、蜂蜜燒仙草、冬瓜燒仙草分量都很足!配料相當(dāng)豐富:燒仙草、芋頭、芋圓、燕麥、大紅豆對于小女生的胃來說,真的會吃飽哦燒仙草里的主角仙草凍柔軟、Q彈,而且沒有添加劑,真是美味又養(yǎng)生!淡淡清香令人心境平和,久久回味無窮里面的燕麥具有養(yǎng)顏的功效,真是好吃、營養(yǎng),又健康不長肉啊!罩魚頭煲 流行于湘、粵大都市的罩魚頭煲,被稱為美食,今流行于鄉(xiāng)村民間的酸筍魚頭煲了成為一特色美肴,食肆眾多.特色:減壓抗憂、疏肝解郁芒果糯米糍 是一道特色甜點小吃,做法簡單,口感軟糯,椰芒碰撞,奶香四溢。港式糕點的水果變形,摻雜了芒果餡的糯米糍,糯米和水果奇妙地譜成一支鋼琴與小提琴的二

3、重奏。表皮沉穩(wěn)厚密,與唇舌膠著纏綿。內(nèi)里清新,汁液在齒間綻放,活力充沛。當(dāng)然大多時候,根本不容理性地分析,感性已經(jīng)迅速接替大腦獲得掌控權(quán),只記得充斥胸腹的香甜氣氛。芝士香蠔 芝士香蠔是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于粵菜系。此菜是珠海十大名吃之一,其美妙滋味可見一般。把蠔連殼一起入滾水燙十秒,撈起抹干。鍋里放牛油,洋蔥粒,蒜粒,炒香后加上鮮奶,芝士煮溶,放鹽調(diào)味后即成烤蠔醬。每只蠔淋上一茶匙烤醬,放進烤箱五分鐘即可。香氣逼人,鮮美甜嫩。名廚蒜香蒸排骨蒜香蒸排骨是由蒜香、豉汁、排骨等主要食材做成的一道菜品,屬于粵菜系,是廣東人的家常菜。排骨有很高的營養(yǎng)價值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng);補腎養(yǎng)血,

4、滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。真是有許多許多的作用地址:黃埔大道西688號賽馬場內(nèi)馬會酒店二期5樓 金廣名廚魚蛋粉魚蛋粉本來是潮州美食,大約在光緒年間開始傳入廣州。時至今日,經(jīng)營潮味鮮魚蛋粉小食店已經(jīng)在廣州遍地開花,但這種美食卻已經(jīng)在潮州失傳多時了,問及現(xiàn)在的潮州人竟也不知道魚蛋粉為何物。真是可惜可惜。不過有機會大家一定要去吃,真的很好吃。地址:中山六路將軍西泮園街12號 大可以腸粉店(六榕店)鮑汁扣遼參鮑汁扣遼參是一道美食,主要食材是刺參、鮑汁。刺參是海參的一種。是中國20多種食用海參中質(zhì)量最好的一種。其品質(zhì)極佳,且藥性甘溫?zé)o毒,具有補腎陰,生脈血,治下痢及潰瘍等功效”。因其藥性溫補,足抵人參。炒番薯葉炒番薯葉是一道菜品,原料是番薯葉、蒜蓉、豆豉。番薯葉的營養(yǎng)豐常豐富,葉子翠綠鮮嫩、爽口,它的大部分營養(yǎng)含量比菠菜

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