1、-作者xxxx-日期xxxx春季養肝的重要性與幾點建議(精)【精品文檔】春季養肝的重要性與幾點建議冬去春來,萬物復蘇,正如著名醫典黃帝內經里所說:“ 春三月,此謂發陳。天地俱生, 萬物以榮。 ” 自然界呈現出一派生機勃勃的景象。依據祖國醫學,四季之中,春天屬木,而 人體的五臟之中肝也是木性, 因而春氣通肝, 春季易使肝旺。 而肝臟在人體內是主理疏泄與 藏血,非常重要。因此,春季養生宜順應陽氣自然升發舒暢的特點,以養肝為要務。在中醫 理論中,肝開竅于目,若肝血不足,則易使兩目干澀,視物昏花。所以杏林箴言說:“ 春令 進補有訣竅,養肝明目是首要。 ”春季養肝正其時在中國傳統的醫學理論中, 肝屬木,

2、 喜條達,與春令升發之陽氣相應。春季是養肝護肝 的最佳時節,也是肝病的多發時節。如果不注意情志調攝,肝氣抑郁,則會生出許多病來。 如情志不遂,肝陽上亢, 血壓升高, 有心腦血管病者還容易發生中風。 而作為自然界中的生 物,隨著氣候節氣等環境狀況改變, 人體的五臟六腑的運行狀態也會隨之改變,因此, 人的 飲食起居也要作出相應的調整,這就是所謂的 “ 天人合一 ” 。在春天,肝氣旺盛而升發,人的 精神煥發。 可是如果肝氣升發太過或是肝氣郁結, 都易損傷肝臟, 到夏季就會發生寒性病變。 此外,中國近五千年燦爛的醫藥文化在保健養生方面早已精辟地提出了 “ 上工治未病、不治 已病 ” 等經典思想。 因此

3、, 順應天時變化, 對自己的日常飲食起居及精神攝養進行相應調整, “ 未病先防,有病防變 ” 加強對肝臟的保健正當其時。養肝先要睡得香養肝重在睡眠。 現代人陰陽顛倒的生活習慣對于肝臟的損害尤其嚴重。 尹教授指出, 現 在很多人的肝病其實是 “ 熬 ” 出來的, “ 一般熬了夜的人大多雙目赤紅, 這是肝火上升的癥狀。 長期如此,必然傷肝。 ”在中國傳統文化中, 古人將睡眠稱為 “ 眠食 ” 。 曾國藩有 “ 養生之道, 莫大于眠食 ” 的名言。 英國大劇作家莎士比亞將睡眠譽為 “ 生命筵席 ” 上的 “ 滋補品 ” 。世界衛生組織確定 “ 睡得香 ” 為 健康的重要客觀標志之一。 研究表明, 睡

4、眠是人類自身對腦和整個神經系統的有效調節。 在 高質量睡眠狀態下,體內會出現一系列有利于生理、生化的變化,起到祛病延年的作用。 黃帝內經中記載:“ 人臥血歸于肝 ” ,而在春季應 “ 夜臥早起 ” ?，F代醫學研究證實, 睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的 7倍。 流經肝臟血流量的增加, 有利于增強肝細胞的功 能,提高解毒能力,并加快蛋白質、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營養物質的代謝,從而維 持機體內環境的穩定,抵御春季多種傳染病的侵襲。 “ 因此,我們每一個人都要注重科學睡 眠。青少年和中年人每天需睡 8小時; 60歲以上老年人 7小時左右; 80歲以上老年人應睡 89小時;體弱多病者可適當增加睡

5、眠時間。堅持睡前用熱水洗腳。晚飯莫過飽,睡前莫喝 濃茶及咖啡。講究睡姿,睡時應 臥如弓 ,以右側臥位,睡眠方向以頭東腳西為宜。要有靜 謐的睡眠環境,室內空氣新鮮,溫濕度適宜,床鋪舒適,利于進入甜蜜的夢鄉。 ”減酸增甘宜溫補在飲食上,春天飲食應遵從黃帝內經里說的 “ 春夏養陽 ” 的原則,適當多吃些溫補陽 氣的食物。李時珍在本草綱目中說:“ 韭葉熱根溫,功用相同,生則辛而散血,熟則甘 而補中,乃肝之菜也。 ” 春天適量吃些性溫的韭菜,可起到補人體陽氣,增強肝和脾胃功能 的作用。此外,日常我們餐桌上常見的 “ 蔥 ” 一身都是藥,其葉能利五臟,消水腫;蔥白可通 陽發汗、解毒消腫;蔥汁可解毒,活血止

6、痛;蔥根能治痔瘡及便血。在口味上則宜甜少酸。大棗、山藥最宜于春季食用,李時珍稱贊大棗 “ 氣味甘平,安中, 養脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經,補少氣、少津液、身中不足,大驚四肢重,和百藥, 久服輕身延年。 ” 山藥味甘性平,具有健脾養肝、滋肺益氣、補腎固精等功效,可用棗、山藥與大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾養肝益胃,滋陰潤燥。此外,春天要多吃蔬菜和野菜,如黃豆芽、綠豆芽、香菜、春筍、萵筍、菠菜、香椿、 薺菜、芹菜、油菜、柳芽等,既能補充多種維生素、無機鹽及微量元素,又可清熱潤燥,有 利于體內積熱的散發。在春天要盡量忌吃油膩、生冷、黏硬食物,以免傷及肝脾。堅持運動健身心春季養肝的另一重要方面就

7、是運動與心態。 尹教授指出, 萬木吐翠的春天, 正是采納自 然陽氣養肝的好時機, 而運動則是絕好的方法。 各人應根據自身體質狀況, 選擇適宜的鍛煉 項目。 清晨、 傍晚及節假日, 可漫步于芳草小徑, 舞拳弄劍于河畔林間, 或去郊外踏青問柳, 游山戲水,賞花行歌,登高望遠,身心融入大自然之中,人天合一,無形之中增強了心身健 康。另外,保持樂觀豁達的心態,對于肝臟的保健也是必不可少的。老百姓平時常說 “ 火大 傷肝 ” , “ 怒傷肝 ” , “ 肝火太旺 ” ,其實都是在說情志過度刺激會使五臟之氣平衡協調的關系 受到破壞。 故而,春天應順應陽氣升發的自然規律,方可使肝氣順暢條達。 這就要求大伙兒

8、 要學會自我調控和駕馭好情緒, 心胸開闊,遇到不快的事要戒怒, 并及時進行宣泄,防止肝 氣郁結。平時要培養樂觀開朗的性格,多些興趣愛好 在壽親養老新書里載有十樂:讀書義理、學法帖字、澄心靜坐、益友清談、小酌半醺、澆花種竹、聽琴玩鶴、焚香煎茶、 登城觀山、寓意弈棋。清代畫家高桐軒也有耕耘之樂、把帚之樂、教子之樂、知足之樂、安 居之樂、 暢談之樂、 漫步之樂、 沐浴之樂、 高臥之樂、 曝背之樂。 現代人應多學學古人的 “ 十 樂 ” ,對春天養肝大有裨益。養肝也要講辨證中醫最精髓的思想就是 “ 辨證 ” ,講究 “ 虛者補之 ” 、 “ 實者瀉之 ” ,春季養肝的飲食也應如 此。對于辨證養肝, 如

9、果一個人在春天常常生氣, 情志不暢就會引發胸悶、 心煩、 容易發怒、 頭痛頭暈、眼睛發紅、牙痛或牙齦紅腫、耳鳴、口干口苦、小便黃、大便干等癥狀。這就是 中醫常說的 “ 肝火上炎 ” 導致 “ 氣郁化火 ” 引起的。 這樣的人在飲食以清淡為宜, 多吃蔬菜水果, 不要吃辛辣食物及飲酒, 多吃芹菜、 苦瓜、 野菜, 多喝綠茶、 菊花茶、 蓮子心茶, 以清肝火。 如果常有手腳心熱、潮熱盜汗、口干咽燥、面烘熱、脇肋(胸壁兩側灼熱、頭暈耳鳴 等癥狀, 則是 “ 肝陰虛 ” , 應多喝養陰的魚湯、 甲魚湯, 或海參熬湯, 以滋補肝陰。 切勿飲酒, 忌食辛辣、羊肉等助火之品,可常服杞菊地黃丸、六味丸。而出現面目萎黃、指甲色淺淡、 視力減退、失眠多夢、心驚易驚、