1、最新新人教版化學九上課題1物質的變化和性質教案物質的變化和性質【教學目標】知識與技能：1 .了解物理變化和化學變化的概念并能判斷日常生活中一些物質的變化2 .了解物理性質和化學性質的概念并能分清哪些是物理性質，哪些是化學性質.過程與方法：1 .通過對實驗現象的觀察、分析，學會歸納整理.2 .用化學知識解釋日常生活中一些變化，激發學習化學的興趣.情感態度與價值觀：1 .激發興趣，培養學習的自覺性和主動性 .2 .培養嚴謹務實的科學作風 . 重重點與難點】重點:物理變化、化學變化的概念 .難點:物理變化、化學變化的判斷 .【教學過程】引入新課：我們知道在千姿百態的物質世界里 ，各種物質之間存在著多

2、種互相作用 ，也不斷 地發生著變化.例如，我們日常見到的水變成水蒸氣和冰、食物的腐敗、燃料的燃燒等等.認識物質性質及其變化的特點，掌握其變化規律是人類認識自然、利用自然所必須的.化學就是研究物質的性質和變化的科學，現在我們就來學習物質的變化和性質.一、物理變化和化學變化現在我們做幾個實驗，請同學們注意觀察.實驗1-1把盛有水的試管斜夾在鐵架臺上（如圖）.在試管底部小心加熱到水沸騰.把一塊潔凈的玻璃片移近試管口，觀察并記錄玻璃片上發生的現象變化前的物質液態水變化時發生的現象試管口有水霧產生,玻璃片上冷凝成水珠x變化后的物質液態水1結論變化后無新物質生成實驗1-2取少量膽磯（或稱藍磯）放在研缽內（

3、如圖），用杵把膽磯研碎，觀察并記錄膽磯發生5 / 5的變化：變化前的物質藍色塊狀的膽磯變化時發生的現象膽磯由塊狀變為粉末狀變化后的物質藍色粉末狀的膽磯結論變化后無新物質生成教師總結：以上兩個實驗在變化過程中物質只是形狀或狀態發生了變化，沒有其他物質生成像這種變化叫做物理變化.（1） .物理變化1 .概念沒有生成其它物質的變化，叫做物理變化. 例如:汽油揮發、鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱熔化等2 .物理變化的特征沒有其他物質生成，僅是形狀、狀態（氣體、液體、固體）的變化.實驗1-3將少量膽磯和研碎的膽磯分別放入2支試管，向其中加入少量水，振蕩直到變成澄清的溶液，再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液，觀察并記錄試

4、管中發生的現象：一 naoh溶液實驗1-4把少量石變化前的物質藍色的膽磯溶液變化時發生的現象產生藍色沉淀變化后的物質藍色的氫氧化銅沉淀結論變化后有新物質生成灰石（或大理石）放在干燥白試管里，向其中加入少量稀鹽酸，用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口，使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里,注意觀察并記錄石灰石（或大理石）的變化和澄清石灰水發生的變化有就木變化前的物質石灰心等變化時發生的現象石灰后表面有氣泡廣生 ,石灰 石逐漸變小.澄清石灰水變渾濁.變化后的物質二氧化碳等結論變化后有新物質生成教師總結：這幾個變化中有新的物質生成，這種變化叫做化學變化（2） .化學變化（化學反應）1.概念生成其他物

5、質的變化，叫做化學變化，也叫化學反應 例如:木柴燃燒、鐵生銹等.2.化學變化的基本特征有其他物質生成.常表現為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等(2)常件隨能量變化.常表現為吸熱、放熱、發光等 .(2)聯系二化學變化中一定包含物理變化；物理變化中不一定包含化學變化.化學是研究物質的組成、結構、t質以及變化規律的科學.我們把物質在變化中表現出來的性質分別叫做化學性質和物理性質.下面我們學習化學性質和物理性質二、化學性質和物理性質(一).化學性質物質在化學變化中表現出來的性質，叫做化學性質. 例如：鐵能在潮濕的空氣中生成鐵銹 ；銅能在潮濕的空氣中生成銅綠 ；煤和木材中的碳可以在空氣中燃燒等. 提問：(

6、1)同學們回憶一下，點燃蠟燭時有哪些現象 ？(點燃時，首先看到蠟燭變軟，然后變成液態，再燃燒.)(2)蠟燭在熔化時生成新物質嗎？我們把液態的蠟燭冷卻后會怎樣呢？(液態蠟燭遇冷又會變為固態，沒有新物質生成.)(二).物理性質物質不需要發生化學變化就表現出來的性質，叫做物理性質. 例如：顏色、氣味、狀態、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、導電性、揮發性等下面我們重點介紹幾個重要的物理性質1 .熔點當固體物質受熱時，達到一定溫度就會變為液態，這種過程叫熔化，物質的熔化溫度叫做熔點.一般來說固體變成液體和液體變成固體的溫度是相同的2 .沸點液體沸騰的溫度叫做沸點.物質的沸點隨著大氣壓強的增大而升高.3

7、.密度我們把物質單位體積的質量叫做密度.教師總結：我們學習了 “物理變化和化學變化”和“化學性質和物理性質” 如何區別呢？在敘述物質的“性質”時，往往有下列字：能、易、難、會、可以等例如：（1）汽油燃燒-化學變化汽油能燃燒-化學性質（2）汽油揮發-物理變化汽油易揮發-物理性質實驗1-5分別取一集氣瓶氧氣和二氧化碳氣體，仔細觀察，在使用中我們它們的顏色、狀態和氣味等.取一根小木條（或火 柴）在空氣中點燃，先后慢慢地分別放入盛有氧氣 和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒情況的變化.氧氣二氧化碳顏色無色無色狀態氣體氣體氣味無味無味木條燃燒情況木條燃燒得更吐木條火焰熄滅提問根據以上實驗現象，你能歸納出氧氣和二氧化碳哪些物理性質和化學性質（氧氣：物理性質：無色、無味、氣體；化學t質：能使木條燃燒得更旺。.氧化碳：物理性質：無色、無味、氣體；化學性質 ：能使火焰熄滅。.）（三）.性質與用途的關系性質例如:用途 一反,映水和二氧化碳（不能力燒）乙醇酒精（可以燃燒）石墨（軟、灰黑色）.一可作癱i定反映可制芯反映練習滬io 1、2、3本節小結 :1 .物理變化 :沒有生成其它物質的