1、進口食品儲存場所備案服務進口食品儲存場所備案服務指南發布日期：2018年4月實施日期：2018年4月發布機構：廈門海關資料內容僅供您學習參考.如有不當之處請聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處.話聯系改正或者刪除2本服務指南僅供行政相對人參考，具體要求以相關法律法規和規章規定為準。海關系統公共服務事項服務指南（十六）進口食品儲存場所備案、適用范圍本指南適用于廈門海關轄區內用于儲存尚未完成檢驗 檢疫的進口食品的儲存場所。二、事項審查類型備案。三、備案依據1.中華人民共和國食品安全法2.進出口食品安全管理辦法（20X年質檢總局第144號令）3.中華人民共和國進出口商品檢驗法及其實施

2、條例4.廈門檢驗檢疫局關于印發進口食品儲存場所檢驗檢 疫監督管理工作規范的通知（廈檢食函（2017） 210號）四、受理機構各主管海關。五、決定機構各主管海關。六、數量限制無限制。七、申請條件（）申請單位資質資料內容僅供您學習參考.如有不當之處請聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處.話聯系改正或者刪除31.具有獨立法人資質，取得工商營業執照。2.儲存場所地點在廈門關區內。3.自用儲存場所必須是申請單位自有或申請單位租賃自 管，租賃期限自申請之日1年以上；認可儲存場所必須是 申請單位自有或申請單位長期租賃自管，租賃期限自申請 之日3年以上。4.合法經營，誠實守信，自覺接受海關監管

3、。5.配備相應的設施設備及管理人員、建立各項管理制度 并有效運行。（二）基礎設施要求1.場所地理位置合理，物流便利，一般應臨近進口食品 入境口岸。2.場所不得位于有礙食品衛生的區域，不得存放有毒、 有害物品、易燃品等有礙食品衛生的其他產品。3.場所區域內地面平整，無積水、無揚塵，周邊及內部 無鼠害、有害生物和病媒昆蟲棲息和滋生環境，有專用垃 圾存放場所和雜物堆放區。4.建筑材料應采用無毒、無異味、不透水、平滑、不易 積垢的淺色材料構筑，易于清洗，不對儲存食品造成污 染。5.場所應設置防鼠防蟲害設施，排水溝出口、地漏和排 氣口應有網眼孔徑小于6mm的金屬格柵或網罩。6.根據所儲存食品的特點滿足進

4、口食品待檢期間的防 雨、防塵、通風、冷藏、保溫等存放需求。儲存對溫度或 濕度有特殊要求食品的庫房應滿足相關條件要求，安裝溫 濕度計和自動溫度記錄儀。資料內容僅供您學習參考.如有不當之處請聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處.話聯系改正或者刪除47.應當有必要的食品防護設施，對工作人員、車輛、運 輸工具等的進出應進行必要的控制，無關人員不得隨意進 出倉庫。8.合理設置人員和貨物通道，確保人流和物流的暢通，防止交叉污染。配備足夠數量的物品存放架/棧板，保證食 品離墻隔地堆放。9.貨物應按批次單獨碼放并有明確標識，清晰區分貨物 狀態：待檢貨物、待整改貨物、整改完成貨物、合格貨 物、不

5、合格貨物。待檢貨物：處于監督抽檢狀態的進口食品。待整改貨物：尚未完成技術整改的進口食品。整改完成貨物：已完成技術整改但海關尚未通知放行 的進口食品。合格貨物：海關已通知放行的進口食品。不合格貨物：海關判定為未予準入的進口食品。10.儲存場所面積應當滿足進口食品存放或技術整改的 需要。其中認可儲存場所面積應在2000m2以上；自用儲存 場所或專門存放有特殊要求食品的場所，其面積應與實際 需求相匹配。11.擬開展技術整改工作的儲存場所應配備符合要求的 視頻監控設施，確保所申請的區域都被覆蓋。開展技術整 改的關鍵區域監控清晰度能滿足清楚辨別產品外裝上的文 字符號，并做好全程視頻記錄，監控記錄至少保存

6、6個 月。鼓勵儲存場所配備符合海關信息化遠程監管要求的軟 硬件設施。（三）人員要求1制定崗位職責和崗位資質要求。資料內容僅供您學習參考.如有不當之處請聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處.話聯系改正或者刪除52.指定一名授權負責人，配備食品安全管理員。自用儲 存場所至少配備1名食品安全管理員；認可儲存場所至少 配備2名以上的食品安全管理員。3.符合食品從業人員健康要求。患有國務院衛生行政部 門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入 口食品的工作。 從事接觸直接入口食品工作的人員應當每 年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。4.錄用的各級人員需經培訓、考核，應當具

7、備相應崗位 的技術技能。其中食品安全管理員應定期接受海關培訓考 核。（四）監管場所管理制度應建立質量安全管理體系。明確方針目標、組織機構 及其職責，建立包括以下管理制度：1.制定有效的出入庫管理制度。出入庫管理程序要體現 海關的監管要求，未經許可不得擅自調運出庫。建立貨物詳細記錄：包括詳細記錄貨物的堆放情況（包括報檢號、名稱、品牌、規格、數重量、生產日期、保質期（必要時） 、原產國/地區、進口收貨人名稱及其聯 系方式、入庫時間等)，貨物出入庫情況(包括名稱入庫 時間、出庫時間、數重量、收貨人名稱等)和貨物監管情 況(待檢、待整改、整改完成、合格、不合格)；2.衛生管理制度建立衛生清潔以及消毒工

8、作程序和制度，清潔消毒過 程中使用的有毒有害物品應建立購買、驗收、領用、配 制、使用和污染控制等管理記錄。資料內容僅供您學習參考.如有不當之處請聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處.話聯系改正或者刪除63.風險控制制度(1)對工作人員、車輛、運輸工具等的進出應進行必 要的控制，無關人員不得隨意進出倉庫。(2)記錄防鼠防蟲情況，對出現的有害生物應進行及 時報告，并采取必要的滅害措施。(3 )應保證做好“三防”工作，即防火、防潮、防盜； 能及時記錄倉儲過程中發現的異常情況，出現突發情況及 時上報等。(4)巡查記錄儲存場所管理情況，動態掌握產品質量 狀況，發現異常情況及時上報。4.標

9、識溯源制度建立有效標識管理系統，確保食品快速查找和定位。5.食品防護計劃制定并實施食品防護計劃，把產品食品受到蓄意污染 或破壞的危險降到最小化，以達到降低發生人為食品污染 風險、保障食品安全的目的。6.應急處置制度建立進口食品安全突發事件應急處置機制。7.標簽加施管理制度指定監管場所應制定完善標簽整改與海關有效銜接管 理制度，確保所有標簽整改到位。8.記錄保存制度相關檔案、記錄都應至少保存2年，隨時接受海關人 員的查資料內容僅供您學習參考.如有不當之處請聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處.話聯系改正或者刪除7閱。八、 禁止性要求對于已受理的備案申請，如不符合相關規定，不予備

10、案。九、 申請材料（一）申請材料目錄1.進口食品儲存場所申請表（附錄2）;2.工商營業執照、法人代表身份證明復印件；3.授權負責人授權文件原件，授權負責人、食品安全管 理員身份證明復印件；4.使用場所的有效證明文件（租賃合同或物權證明）；5.進口食品儲存場所平面圖及現場照片；6.質量安全管理制度文件。注意事項：上述資料均需加蓋申請單位公章。申請材料一式一份，A4紙規格，加蓋申請單位公章。（二）申請材料提交。申請人可到各主管海關行政審批窗口提交材料。十、申請接收各主管海關接收。十一、辦理基本流程（）基本流程見附錄1（二）申請受理主管海關受理后，組成審核組在10個工作日內對申請 材料進行審核。資料

11、內容僅供您學習參考.如有不當之處請聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處.話聯系改正或者刪除8（三）現場評審需要對進口食品儲存場所實施現場審核的，主管海關 在20個工作日完成現場審核。（四）審核批準主管海關在3個工作日內將審核確認的名單提交廈門 海關，由廈門海關統一對外公布。（五）變更及重新申請進口食品儲存場所的名稱、面積（在原址基礎上增 減）、營業執照、有效使用證明文件、法定代表人、授權 負責人、食品安全員等事項發生變更的，應當自發生變更 之日起15日內，向審核確認的主管海關提交進口食品儲 存場所變更申請表（附錄3），辦理變更手續。2.進口食品儲存場所地址搬遷以及相關管理體系發

12、生 重大變更等情況的，應當在變更前向審核確認的主管海關 辦理重新申請。十二、辦理方式現場辦理。資料內容僅供您學習參考.如有不當之處詰聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處.話聯系改正或者刪除9十三、備案時限申請材料齊全、現場審核符合要求，在受理申請之日 起33個工作日內完成。（因申請單位自身原因導致無法按 時完成文件審核和現場審核的，延長時間不計算在規定時 限內）。十四、收費依據及標準不收費。十五、備案結果確認或不予確認。十六、結果送達確認在廈門海關網站公布備案名單；不予確認發送書 面通知單。十七、申請人權利和義務（一）申請人享有以下權利：1.符合條件標準的，申請人有取得備案的平

13、等權利，行 政機關不得歧視。2.申請人對行政機關有關備案內容有要求解釋、說明的 權利。3.申請人對行政機關實施的備案，享有陳述權、申辯 權。4.申請人對行政機關作出的準予備案的決定有權查閱。5.申請人對行政機關實施的備案有權依法申請行政復議 或者提起行政訴訟；6.申請人合法權益因行政機關違法實施備案受到損害 的， 有權依法要求賠償。7.申請人發現違法從事備案的活動，有權向行政機關舉 報。資料內容僅供您學習參考.如有不當之處請聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處.話聯系改正或者刪除108.申請人依法應當享有的其他權利。（二）申請人享有以下義務：1.申請人申請備案，應當如實向行政機

14、關提交有關材 料和反映真實情況，并對其申請材料實質內容的真實性負 責。2.申請人獲得備案后有義務接受行政機關的檢查， 應當 如實提供有關情況和材料。3.申請人依法應當履行的其他義務。十八、咨詢途徑詳見廈門海關網站或撥打海關“12360”熱線。十九、監督和投訴渠道詳見廈門海關網站或撥打海關“12360”熱線。二十、辦公地址和時間詳見廈門海關網站或撥打海關“12360”熱線。二十一、辦理進程和結果公開查詢向各主管海關查詢辦理進程。結果公開詳見廈門海關 網站。資料內容僅供您學習參考.如有不當之處請聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處.話聯系改正或者刪除11附錄1:資料內容僅供您學習參

15、考.如有不當之處請聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處.話聯系改正或者刪除12附錄2 :進口食品儲存場所申請表申請類型：認可儲存場所（開展技術整改:是、否）自用監管場所（開展技術整改:是、否）申請形式：初次申請重新申請申請單位:聯系人：聯系電話:申請日期:主管海關：資料內容僅供您學習參考.如有不當之處請聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處.話聯系改正或者刪除13廈門海關印制資料內容僅供您學習參考.如有不當之處詰聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處話聯系改正或者刪除15其他需說明的情況隨附資料清單工商營業執照復印件法人代表身份證明復印件授權負責人授

16、權文件原件授權負責人身份證明復印件食品安全管理員身份證明復印件場所有效使用證明文件儲存場所平面圖及現場照片儲存場所相關管理制度文件其他：資料內容僅供您學習參考.如有不當之處詰聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處話聯系改正或者刪除16申請 單 位 意 見申請單位聲明:我公司自愿將上述場所申請作為進口食品儲存場所（自用、口 認可），對上述信息及所附資料的真實性和有效性負責。我公司將嚴 格遵守中華人民共和國食品安全法及其實施條例、中華人民共 和國進出口商品檢驗法及其實施條例、進出口食品安全管理辦 法等法律法規規定和檢驗檢疫相關要求，建立并嚴格執行食品倉儲 管理和衛生管理等相關制度，并

17、保證：嚴格按照海關的要求，在該場所內完成包括進口食品標簽檢驗 不合格等技術整改工作，并提交書面確認材料未經海關許可，任何單位和個人不得將存放的進口食品調離我公司鄭重承諾：誠實守信、合法經營，自覺接受海關的監督管 理，對管理不善導致的違法違規行為以及由此造成的一切后果承擔相 應的法律責任。法定代表人（簽名）：年月曰（公章）以下由主管海關填寫受 理意 見予以受理申請。不符合廈門口岸進口食品儲存場所基本要求有關規定，不予受理申請。不符合原因：經辦人簽名：負責人簽名：年月曰年 月曰資料內容僅供您學習參考.如有不當之處詰聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處話聯系改正或者刪除17組成 審核

18、 組決定由（審核組組長）、（審核組成員）組成審核組，完成對該進口食品儲存場所的審核工作。經辦人簽名：負責人簽名：年月曰年月曰審 核結 論審核組長簽名：年 月曰主 管海 關予以確認其為進口食品儲存場所。不予確認其為進口食品儲存場所。其他意見：分管領導簽名：年 月曰備注經報送廈門海關統一編號，該進口食品儲存場所編號為：經辦人簽名：年 月曰附錄3進口食品儲存場所變更申請表儲存場所名稱:編號資料內容僅供您學習參考.如有不當之處詰聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處話聯系改正或者刪除18變更具體事項及原因說明営曰趺月WW年期話翹電沏系磁聯：箏名*)體簽公填人矽責勇負皺所謎人場騰7;7;系

19、帚/(聯儲主管海關意見 名簽:責期見負曰意m二理處步-o OF更更及變變由：以予理名予不更簽核核變員審審予人：經經不核期審曰資料內容僅供您學習參考.如有不當之處詰聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處話聯系改正或者刪除19示范文本：進口食品儲存場所申請表申請類型：V認可儲存場所（開展技術整改：V是、否）自用監管場所（開展技術整改:是、否）申請形式：初次申請重新申請申請單位：廈門 XXX 貿易公司聯系人：張三聯系電話：0592-xxxxxxx申請日期：201x年XX月XX日 主管海關：XX海關廈門海關印制經營單位名稱廈門XXX貿易公司法定代表人李四工商營業執照編XXX資料內容僅供您

20、學習參考.如有不當之處詰聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處話聯系改正或者刪除20儲存場所名稱及地址廈門XXX倉庫/地址:廈門XXX區XXX路XXX號XXX倉庫XXX層場所物權情況V自有租賃有效期五年授權負責人干石聯系方式0592-xxxxxxx食品安全管理員張三聯系方式0592-xxxxxxx冷藏庫能力面積1000平方米容量1000噸速凍庫能力面積500平方米容量200噸常溫庫（面積）2000平方米操作人員人 數8人本儲存場所 擬儲存食品的情 況 （包括規模、 品種、進口量 等）1.進口啤酒、飲料等2.凍肉建設情況（包括建設 歷程、硬件建 設、人員配置、 管理體系建設、 信息

21、化建設等）（按照實際情況填寫）資料內容僅供您學習參考.如有不當之處詰聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處話聯系改正或者刪除21其他需說明的情況若沒有其他需要說明，填寫無円隨附資料清單V工商營業執照復印件V法人代表身份證明復印件V授權負責人授權文件原件V授權負責人身份證明復印件V食品安全管理員身份證明復印件V場所有效使用證明文件V儲存場所平面圖及現場照片V儲存場所相關管理制度文件V其他：資料內容僅供您學習參考.如有不當之處詰聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處話聯系改正或者刪除22申請 單 位 意 見申請單位聲明:我公司自愿將上述場所申請作為進口食品儲存場所（自用

22、、口 認可），對上述信息及所附資料的真實性和有效性負責。我公司將嚴 格遵守中華人民共和國食品安全法及其實施條例、中華人民共 和國進出口商品檢驗法及其實施條例、進出口食品安全管理辦 法等法律法規規定和檢驗檢疫相關要求，建立并嚴格執行食品倉儲 管理和衛生管理等相關制度，并保證：V嚴格按照海關的要求，在該場所內完成包括進口食品標簽檢 驗不合格等技術整改工作，并提交書面確認材料V未經海關許可，任何單位和個人不得將存放的進口食品調離我公司鄭重承諾：誠實守信、合法經營，自覺接受海關的監督管 理，對管理不善導致的違法違規行為以及由此造成的一切后果承擔相 應的法律責任。法定代表人（簽名）：李四201X年XX月XX0（公章）以下由主管海關填寫受 理意 見予以受理申請。不符合廈門口岸進口食品儲存場所基本要求有關規定，不予受理申請。不符合原因：經辦人簽名：負責人簽名：年月曰年 月曰資料內容僅供您學習參考.如有不當之處詰聯系改正或者刪除資料內容僅供您學習參考.如有不當之處話聯系改正或者刪除23組成 審核 組決定由（審核組組長）、（審核組成員）組成審核組，完