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文檔簡介

1、take action, and then get to know yourself.精品模板助您成功!(頁眉可刪)食堂承包合同集合5篇 食堂承包合同 篇1甲方:乙方:經甲、乙雙方友好協商,甲方就 食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:一、 食堂地點:二、 合同期限:合同期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。三、 甲方用餐人數:員工 管理人員 或工程總建筑面積(工程期限)四、 餐費標準:員工每人每天標準為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,管理人員每人每天標準為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,宵夜視貴公司情況而定。五、 供餐標準:早餐提供的品種有 ,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。

2、.六、 供餐時間:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;七、 承包方式:八、 付款方式:九、 雙方權利與義務:1. 甲方的權利與義務(1)甲方提供職工食堂經營場所。(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方(3) 甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)(4) 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。(5) 甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵

3、守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。(6) 甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。(7) 甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區行使管理權。(8) 甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。2 .乙方的權利與義務(1)乙方負責辦理衛生許可證(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務。(2) 乙方經營食堂期間,應遵循國家及_市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善

4、維護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域。(3) 乙方應嚴格安照_市食品衛生管理實施辦法的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,。(4) 乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務(5) 乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任。(6) 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,(7) 乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務,。(8) 乙方工

5、作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。十、 違約責任甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。十一、合同終止本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優先權。十二、爭議的解決:與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交_市人民法院解決。十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效。甲方: 乙方:甲方代表: 乙方代表:簽約日期: 簽約日期:食堂承包合同 篇2甲方:乙方:根據中華人民共和國合同法及其它法律規定,

6、甲、乙雙方經平等協商,決定由乙方承包甲方食堂為甲方員工提供自由餐形式的用餐服務。現將雙方權利明確如下:一、經營方式及雙方服務事項:1、乙方每天為甲方員工提供中餐晚餐用餐伙食,全部實行自由消費方式。2、乙方在承包期間應保持原材料的多樣化、新鮮化,中、晚餐必須保持2大葷、4小葷、5素以上品種,另加一湯。其中大葷價格為3-5元,小葷價格在1.53元之間,素菜價格為1-2元,湯免費。3、甲方向乙方提供廚房、餐廳、兩間貯物間及配套設施,其中水電費甲乙雙方各承擔一半,燃料費由乙方負責。并且明確水電責任區,非食堂用餐形成的水電費用乙方不承擔。4、乙方承包甲方的食堂,獨立核算,自付盈虧。乙方負責食堂員工的招聘

7、、體檢,食堂員工的勞保,工資、保險費用、及清潔用品等均由乙方支付,其在承包期間發生的.一切工傷、事故均與甲方無關。5、甲方員工伙食費用以現金存卡形式交由乙方,并進行刷卡用餐消費。6、甲方向乙方移交時應當對食堂財產進行清點,并制作一份清單由雙方簽字蓋章認可,作為本合同的附件。食堂現有的設施、器具等其他相關財產交給乙方使用,所缺餐具或器具由甲方購買。承包期內乙方應當合理使用并保護甲方提供的設施、器具等其他相關財產,如有遺失、損壞由乙方負責自行補充,所補充的財物質量應當與原財物質量相符。承包期滿時,乙方應當將上述物品歸還給甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。由于廚房設備自然老化引起故障由甲方進行負責

8、維修和增添。7、甲方免費提供員工宿舍給乙方,乙方承擔宿舍水電費,乙方工作人員應當遵守甲方內部制度和規定。8、乙方繳納押金人民幣叁萬元給予甲方,如合同到期解除甲方需將押金全額退還給乙方。二、環境保護和衛生管理1、食堂內外乙方應當保持整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孽生條件,處理好噪聲、污水、煙塵對周圍的影響。2、乙方按有關規定自覺接受衛生管理部門或者甲方對轄區內工作檢驗、監督。3、廚具用具嚴格執行一洗二刷三沖四消毒的原則。4、承包期間乙方負責食堂的食物衛生,采購新鮮的肉類、蔬菜、蛋類等其他一切食物原料,不得出售任何變質或受污染的食物。5、乙方所有工作人員應當符合餐飲業健

9、康從業標準,并通過勞動部門認可的醫院或醫療機構的體檢,領取飲食行業健康證。6、乙方必須嚴格執行國家衛生制度,確保甲方員工的飲食安全。如果甲方員工因乙方提供的飯菜不符合衛生標準而引起的食物中毒事故,由此引起的損失和法律責任由乙方承擔。三、規章制度的遵守1、乙方員工應遵守甲方相關規章制度,如有違反按照甲方的規章制度處理。2、乙方要注意用火、用電安全,發現隱患須及時報告公司人事行政部。3、甲方員工應自覺維護食堂公共衛生,不得將未吃完的飯菜亂扔,提倡節約,反對浪費,吃完飯后,應把餐盤自覺送到指定的回收桶里,違反者由甲方按照甲方的規章制度予以處罰。四、用餐時間1、乙方應按照甲方的作息時間供應飯菜。甲方可

10、根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應當積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香,節假日乙方照常為甲方員工提供用餐服務。五、責任和義務1、甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行糾正和完善。2、由自然災害等不可抗拒的因素所造成的損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。3、甲方員工在食堂用餐,如發生食物中毒事件,經確認是在公司食堂用餐造成,乙方必須負全責,甲方有權提前一個月通知解除本合同。4、甲方必須保持食堂內水電供應正常,不得影響食堂運正常作,如有情況提前通知。5、甲、乙雙方視各自經營狀況,提前30天通知對方,可以解除本合同。六、合同期

11、限本合同期限為壹年,從 年 月 日起至 年 月 日止。如果雙方愿意續簽合同,應當在合同到期前一個月提出。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。七、爭議解決1、本合同屬于經濟合同,不是勞動(務)合同,合同未盡事宜或發生爭議,雙方應該友好協商,協商不成的,由甲方所在地人民法院裁決。2、雙方所簽訂的補充或變更協議于本合同具有同等效力。3、本合同自雙方授權代表人簽字蓋章之日起生效,一式兩份,雙方各執一份。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(簽字):_ 法定代表人(簽字):_年_月_日 _年_月_日食堂承包合同 篇3甲方立合同雙方 (以下簡稱)乙方甲方根據教育部教財(1999)14號文件“關于圍繞

12、服務教育教學,服務師生和人民群眾生活需要,培養和發展教育市場體系”的要求,經甲乙雙方協商一致,特訂立本合同,具體條款如下:一、甲方同意乙方承包學校食堂,承包期限為一年,即從_年_月_日至_年_月_日止。二、全年承包金為_元整,于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題,視情節在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理,做好“門

13、前三包”及食堂周邊的環境衛生工作,出現問題,造成嚴重后果,后果由乙方自負,且甲方有權單方面終止合同。五、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態度,提高服務質量。如出現服務態度差,不能保證正常的伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權采取應急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛、后勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。七、合同期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在規定時間內向甲方提出書面申

14、請,同等條件下,優先參加投標,若未中標,乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權按原承包價雙倍收取占用金,并且依法強制搬出。八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算,超過三個月不結算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。九、乙方經營中必須嚴格執行食品衛生法的各項條款,并接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督,所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。十、乙方一切債務與甲方無關。十一、乙方必須自覺遵守投標承諾,服從甲方統一領導,遵守國家有關法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。十二、承

15、包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置,如乙方確因經營需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。十三、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止合同,且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。十四、承包人因故需終止合同,須提前20日向乙方提出書面申請,甲方同意后5日內必須撤離。十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂,如一方違約,應支付另一方違約金壹萬元整。十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的附件與本合同具體同等效力。十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損,致使

16、合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔責任。十八、本合同未盡事宜,一律按中華人民共和國經濟合同法的有關規定,經合同雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。十九、本合同雙方簽字,見證后生效。二十、本合同一式叁份,甲乙雙方各執一份,見證單位執一份。甲方(蓋章): 乙方(簽字):法定代表人:簽定日期:甲方:福建省僑興輕工學校乙方:食堂承包合同 篇4甲方:乙方:威海凱奇餐飲有限公司甲、乙雙方就乙方承包甲方飯堂一事經友好協商達成一致,并簽訂本合同,共同遵守。一、用餐標準:早餐:中餐:晚餐:夜宵:二、價格早餐 中餐 晚餐 夜宵三、甲方()的權利和義務:1、甲方提供職工食堂經營場所及所需

17、設備、餐具,并負責設備的維修。2、甲方承擔食堂用水、用電和煤氣。3、甲方根據其生產經營需要,每天應將員工就餐人數(5%)提前交乙方安排,若有變動,甲方應提前四小時通知乙方。4、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。5、甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食堂規章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房,進入廚房應遵守廚房衛生管理規范。6、甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,應及時通知整改,如乙方一意孤行,屢教不改,甲方有向乙方提出解

18、除合同的要求。四、乙方(廣州市寶輝快餐服務有限公司)的權利和義務:1、如甲方需要,乙方可代為辦理衛生許可證及相關手續(甲方協助提供有關資料),乙方負責甲方食堂的經營及管理,按雙方約定的標準和價格向甲方提供供餐服務。2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業工作人員,并配備一名隨時和甲方管理人員進行協調和聯系的負責人,保證供需雙方的隨時溝通。3、乙方在經營食堂期間,應遵守甲方廠區安全及衛生制度,乙方應妥善維護和使用甲方設施,如發生故意損壞,則加倍賠償。4、乙方應嚴格按照廣東省食品衛生管理實施辦法的規定進行管理,確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任

19、全部由乙方負擔。5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供,在食堂派餐時,乙方員工需注意個人衛生,講文明,講禮貌,保質保量,按供餐標準提供服務。6、乙方在采購原材料時,不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等,采購過程中盡量選擇長期固定的供應商,并索取相關衛生許可證及產品檢驗合格證。7、乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當履行保密義務。8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜單,如臨時有變動,需提前兩個小時以上出通知并申明原因。9、乙方必須虛心接受甲方意見,并根據甲方意見隨時整改。10、乙方保證廚房的衛生和負責餐廳的衛生,保持食堂的干凈整潔。11、乙

20、方每月派食品衛生檢查小組根據食品衛生法的要求對廚房進行衛生檢查,對不符合規范的地方進行及時的整改。12、乙方應加強食物營養,合理調配食物。13、乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故由乙方負責。14、乙方必須對工作人員進行安全培訓,由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔。15、乙方需建立食堂衛生管理制度和各崗位衛生規范,并要求員工嚴格執行。五、結算方式每月5號之前,由乙方將上月用餐人數統計后與甲方負責人員進行核對,經核對無誤后乙方開具有效發票給甲方(發票稅金另議),甲方收到發票后一周內轉帳或支票支付給乙方。六、其它事項1、如因市場原因導致各種原料價格波動過大(綜合波動幅度為20%以上),雙方

21、可協商進行用餐標準或價格的適當調整。2、在合作期間,如甲方對乙方工作不滿意,可提前一周書面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同,需提前一個月書面通知甲方。七、此合同一式兩份,雙方各執一份。甲方(蓋章):負責人:年月日乙方:(蓋章)負責人:年月日食堂承包合同 篇5發包方: 公司(下稱甲方)承包方:廣州市遠宏餐飲服務公司(下稱乙方)根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:一、伙食標準:甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一

22、體式 元,供給乙方經營輸伙食。二、用餐人數及期份結算付款方式:a:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。b:結算及付款:1、按 日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。3、管理餐按實際用餐計算結帳。4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。三、甲方責任:1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主

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