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文檔簡介

1、科技項目立項可行性研究報告項目名稱:日光節能溫室無公害蔬菜生產基地建設項目申請單位:xx農貿發展有限公司起止時間:2012年1月12月填報時間:二0一一年七月目 錄一、概述.3二、技術可行性分析111、日光溫室技術線路112、無公害蔬菜生產技術方案173、產品技術性能水平與國內外同類產品的比較194、項目的技術研發所處的階段24三、市場需求情況和風險分析25四、投資估算及資金籌措28五、經濟和社會效益分析29六、綜合實力和產業基礎34七、項目實施進度計劃36八、其它37九、結論37一、概述1.項目概況項目名稱:日光節能溫室無公害蔬菜生產基地建設項目建設性質:新建建設地點:xx市建設規模:日光節

2、能溫室30棟,每棟面積90*9m,總面積24300平方米。項目建設目標:建設日光節能溫室30棟進行無公害蔬菜標準化生產,年產無公害蔬菜產品25萬公斤,年產值150萬元,輻射帶動周邊進行日光溫室無公害蔬菜生產8000畝。建設內容:(1)建設日光節能溫室30棟,總面積24300平方米;(2)引進蔬菜新品種;(3)配套水電設施建設;(4)無公害蔬菜標準化生產;(5)人員技術培訓;2.項目經濟、社會與生態效益無公害蔬菜主要是通過產品質量的改進達到占領與擴大市場而獲得可觀的經濟效益,在蔬菜市場競爭日益激烈的形勢下,提高質量是開拓市場的有效途徑。進行無公害蔬菜的顯著社會效益在于保證了消費者的身體健康,項目

3、的實施可增強菜農的質量意識、標準意識,蔬菜產品質量顯著提高,人們的生活質量相應提高。同時,可增加農民就業,提高農民收入,帶動二、三產業的發展,繁榮農村經濟。項目的實施不但可帶來顯著的經濟、社會效益,而且能帶來較好的生態效益,無公害蔬菜的生產并不一概地排斥農藥、化肥及其它工業化學品的應用,但在使用品種、劑量、時期、方法等各方面加以規范與控制,把對生態環境的破壞降低到最小程度,一方面保護了良好的生態環境,促進農業的可持續發展,同時也保護人類免遭危害,可獲得顯著的生態效益。 隨著農業結構的調整,目前我國蔬菜產需已基本平衡,大宗蔬菜出現了季節性、區域性的過剩,價格下跌,效益下降,蔬菜供求關系已經由賣方

4、市場向買方市場轉變。隨著國民經濟的發展和居民生活水平的提高,食品消費已由溫飽型向質量型轉變,蔬菜作為生活的必需品,人們對其要求更高,并由一般化轉向優質化、營養化、無害化。可以說,蔬菜安全問題已經成為人們普遍關注的熱點。而發展無公害蔬菜符合人類追求健康長壽和與大自然和諧共存的世界潮流。從食品業發展趨勢看,無污染、無公害食品將成為國際食品貿易主流,隨著世界經濟一體化及貿易自由化的發展,各國在降低關稅的同時,與技術貿易相關的非貿易壁壘日趨森嚴,而發展無公害蔬菜正是沖破技術壁壘的一項重要手段。3.項目提出的背景3.1蔬菜產業發展存在的問題。隨著農業結構調整的不斷深入,蔬菜產業有了很大的發展,但也存在很

5、多問題,主要表現在以下幾個方面。a、在農業結構的調整過程中,蔬菜面積不斷增加,產量持續增長。但由于結構的趨同性和市場體系建設速度相對較慢,使我國的蔬菜已由賣方市場明顯地轉為買方市場,出現了相對過剩,導致蔬菜經營的整體效益直線下滑,出現了菜賤傷農的現象。b、蔬菜質量相對較低,難以適應市場需求。隨著社會經濟的發展和居民生活水平的提高,人們對蔬菜質量要求更高,由一般化轉向優質化、營養化、無害化。可以說,蔬菜安全問題已經成為人們普遍關注的焦點與核心問題。但由于我國農藥產品結構不合理,劑型不配套,菜農普遍缺乏安全使用農藥的知識和意識,導致蔬菜中農藥殘留量超標的問題突出,居民農藥中毒事故時有發生,嚴重危害

6、人們身體健康。c、外向型蔬菜生產發展不足,出口競爭力低。蔬菜生產是一個勞動密集的生產行業,是我國的農產品出口優勢產品。但是,事實上我國蔬菜對外發展規模遠遠不夠,對境外市場的開發十分低下。d、蔬菜生產標準化意識淡薄。長期以來,我國蔬菜主要以勞動密集型、低生產成本和低價格優勢參與市場競爭,在生產中追求產量,不僅蔬菜生產規范化程度不高,而且沒有標準作為蔬菜生產的技術依據。e、蔬菜生產規模小,組織化程度低,產業化發展緩慢,小生產與大市場之間的矛盾突出,蔬菜生產者缺乏按標準化要求組織生產的積極性和緊迫性,用統一的標準進行管理難度大。3.2 發展無公害蔬菜是時代的要求。黨的十六大,把“健全農產品質量安全體

7、系,增強農業的市場競爭力”寫進了報告,對于加強農產品質量安全管理工作具有重大的指導意義。為了貫徹落實黨的十六大精神,適新形勢下農業和農村經濟結構戰略性調整和加入wto的需要,全面提高我同農產品質量安全消滅和市場競爭力,根據中共中央、國務院關于加快實施“無公害食品行動計劃”的要求和全國“菜籃子”工作會議精神,農業部決定在全國范圍內推進“無公害食品行動計劃”。3.3 發展無公害蔬菜是我國蔬菜產業未來走向的必然趨勢。隨著農業結構的調整,目前我國蔬菜產需已基本平衡,大宗蔬菜出現了季節性、區域性的過剩,價格下跌,效益下降,蔬菜供求關系已經由賣方市場向買方市場轉變。隨著國民經濟的發展和居民生活水平的提高,

8、食品消費已由溫飽型向質量型轉變,蔬菜作為生活的必需品,人們對其要求更高,并由一般化轉向優質化、營養化、無害化。可以說,蔬菜安全問題已經成為人們普遍關注的熱點。而發展無公害蔬菜符合人類追求健康長壽和與大自然和諧共存的世界潮流。從食品業發展趨勢看,無污染、無公害食品將成為國際食品貿易主流,隨著世界經濟一體化及貿易自由化的發展,各國在降低關稅的同時,與技術貿易相關的非貿易壁壘日趨森嚴,而發展無公害蔬菜正是沖破技術壁壘的一項重要手段。種種跡象已經說明,開發無公害蔬菜已經成為國內外市場發展的必然趨勢。我國的無公害蔬菜市場,目前還處在開發期,蘊含著無限生機與活力,發展無公害蔬菜是擴大市場份額和實現出口創匯

9、的必然選擇,是我國實現內外貿一體化的重要方式。我國目前蔬菜供給相對過剩,給消費者提供了可挑選的空間,這就為無公害蔬菜的發展創造了前提條件。此外,消費者消費水平和保健意識的提高也使優質無公害蔬菜的生產具有了良好的社會環境氛圍,而農業科技進步和大量新型高效低殘留農藥、生物肥料、生物農藥以及抗病蟲害蔬菜品種的不斷出現,則為無公害蔬菜的發展提供了強大的技術支持力。可以說,發展無公害蔬菜是我國蔬菜產業未來走向的必然趨勢。3.4 無公害蔬菜生產的必要性農業標準化是無公害蔬菜質量保證的前提。長期以來,我國農產品主要以勞動密集型、低生產成本和低價格優勢參與市場競爭,在生產中追求產量,不僅農產品生產規范化、產業

10、化程度不高,而且沒有標準作為農產品生產的技術依據,所以才造成了低質量、高農藥殘留等較為突出的問題。目前我國的蔬菜出口取得了較大的發展,但在國外市場上的競爭力相對不強,其中最重要的一個原因就是我國現在蔬菜產品的質量達不到國際市場的高檔次的標準。因此強化標準的實施,提高產品的質量,是直接關系到農產品能否進入或占領國內外市場的關鍵。農業標準化是無公害蔬菜走向市場的關鍵和保證。wto框架下,我國農產品面臨國內國外兩個市場競爭,產品如果沒有過硬的質量,叫得響的品牌,就很難在市場上爭得一席之地。而農業標準化就是農產品走進市場身份證和通行證。沒有標準的農產品和不符合標準的農產品,都是無法真正進入市場流通的。

11、農業標準化是無公害蔬菜品牌化的基礎。品牌化建設是變質量優勢為競爭優勢的有效途徑,而一個品牌要得到消費者的忠誠,就必須先對消費者忠誠,這就需要保持無公害蔬菜的安全、衛生、營養質量,對消費者負責。因此就需要無公害蔬菜生產企業將品牌維護工作落實到每個工作環節和操作人員上去,也就是說要實行從田頭到餐桌全程標準化管理。農業標準化還是農業產業化經營的前提和基礎。農業產業化經營,必須走“市場牽龍頭,龍頭連基地、基地帶農戶”的經營思路,其基本特征是“分戶生產、集中加工、統一銷售”,這就要求必須制定統一的技術標準和管理標準,把分散的農戶組織起來,從而擴大農業生產規模,形成市場競爭中的規模效益和品牌效應。真正的農

12、業產業化讓是要把工業上的全面質量管理思想引用到農業生產過程,進行全過程的質量管理和標準化管理。在國外,這已經變成一件很普遍的做法,但國內在農業標準化方面的發展與推進還十分緩慢。這將成為制約我國農業進入世界市場的重要障礙。 建設無公害蔬菜生產基地勢在必行。2006年11月1日起施行的中華人民共和國農產品質量安全法是我國農業法制建設史上的一件大事,也是社會主義新農村建設進程中的一件大事。中華人民共和國農產品質量安全法的頒布實施,標志著農產品質量安全工作邁入了法制化軌道,揭開了我國農產品質量安全工作的新篇章。它明確規定了銷售的農產品必須符合農產品質量安全標準,這給傳統的農產品生產帶來了前所未有的挑戰

13、,這就要求我們以學習、貫徹和實施中華人民共和國農產品質量安全法為契機,全面提高蔬菜質量,努力推動農產品質量安全工作邁上新臺階,促進農產品質量安全事業進一步向前發展。開發無公害蔬菜已經成為國內外市場發展的必然趨勢。我國的無公害蔬菜市場,目前還處在開發期,蘊含著無限生機與活力,發展無公害蔬菜是擴大市場份額和實現出口創匯的必然選擇,是我國實現內外貿一體化的重要方式。我國目前蔬菜供給相對過剩,給消費者提供了可挑選的空間,這就為無公害蔬菜的發展創造了前提條件。此外,消費者消費水平和保健意識的提高也使優質無公害蔬菜的生產具有了良好的社會環境氛圍,而農業科技進步和大量新型高效低殘留農藥、生物肥料、生物農藥以

14、及抗病蟲害蔬菜品種的不斷出現,則為無公害蔬菜的發展提供了強大的技術支持力。總之,今后我國蔬菜產業的發展應以效益為中心,突破性發展無公害蔬菜和外向型蔬菜,努力建立質量標準支撐體系、科技支撐體系、市場支撐體系,最終促使蔬菜生產的標準化、區域化、優質化、市場化的實現。二、技術可行性分析1、日光溫室技術線路溫室基本情況:日光溫室的跨度為9米,長90米,溫室主采光面朝南,為了增加溫室的保溫性能,一座溫室在地面以上0.8m處開始建造。溫室具體情況:溫室基本配置包括主體覆蓋材料,頂開窗通風系統,滴箭系統,外遮陽系統,水暖散熱系統,保溫被及電動卷鋪機構、電動控制系統、配電系統等等1.1 溫室規格1.1.1溫室

15、主體結構(1)結構形式:輕鋼坡頂結構(2)基本參數:跨度:9米脊高:3.7米1.1.2性能指標風載:0.6kn/雪載:0.35kn/植物吊載:15kg/最大排雨量:220mm/h電源參數:220v/380v,50hz1.1.3排列方式溫室東西長度:90m南北長度:9m1.2 溫室主體1.2.1溫室基礎、地面、門、后墻通風窗溫室四周采用圈墻,20cm鋼筋混凝土澆筑。溫室地面走到80cm的水泥地。溫室西側山墻與操作面各設一扇門。1.2.2溫室骨架溫室主體骨架為輕坡結構,采用優質熱鍍鋅鋼管,正常使用壽命不少于20年。均為國標產品。骨架各部分之間連接均采用螺栓螺母連接,實用又美觀。1.2.3操作間溫室

16、建造80cm的操作間,符合建設質量標準。1.3 覆蓋材料東西北墻采用480mm的磚混結構,陽光板8mm,后坡頂采用100mmpvc復合保溫面板,溫室的坡頂部采用厚度8mmpc板,采用鋁合金型材固定,采用橡膠密封條密封。1.4 自然通風系統1.4.1設計條件排除溫室內的余熱及水分,使溫室內的環境溫度保持在適于植株生長的范圍內,調整溫室內空氣成分,排走有害氣體,提高溫室內空氣的新鮮程度。1.4.2系統組成頂開窗系統采用荷蘭進口齒輪齒條驅動,通長開,框架為鋁合金窗,陽光板覆蓋,開啟角度大于30度。本系統包括控制箱,電機,傳動部分,及開關電線等組件,按下控制箱啟動開關按鈕,電機啟動,電機通過傳動機構驅

17、動傳動軸運轉,傳動軸通過連接組件帶動齒條運動,天窗打開后運行行程限位。1.5 日光溫室的熱工設計日光溫室的保溫與采光占有同樣的地位,是日光溫室成敗的關鍵因素之一。目前對日光溫室的傳熱機理研究尚不成熟,各地建造日光溫室的用材也很不規范,為此,參照有關資料,給出了我國日光溫室圍護結構的低限熱阻,如表1.5。表1.5 日光溫室圍護結構低限熱阻室外設計溫度/低限熱阻r/(米2/瓦)后墻、山墻后屋面-4-12-21-26-321.11.41.42.12.81.41.42.12.83.5圍護結構熱阻按r/計算。其中r為熱阻 (米2/瓦);為材料層厚度(米);材料導熱系數(瓦/米)。對于多層復合結構,其總熱

18、阻為各 層熱阻之和。表1.6給出了日光溫室常用材料的導熱系數,供設計參考。表1.7為我國北方主要城市日光溫室冬季設計室外參考溫度。表1.5 常用材料導熱系數/瓦/米名稱磚草苫夯實土珍珠巖聚苯乙稀稻殼爐渣混凝土水泥砂漿加草粘土容量/(千克/米3)180010020005016020501508002500180016000.810.0861.160.01860.04650.04070.09300.291.740.930.76表1.7 日光溫室室外設計溫度城市吉林哈爾濱沈陽錦州烏魯木齊蘭州銀川西安呼和浩特xx溫度/-29-29-21-17-26-13-18-8-21-14城市北京石家莊天津濟南連云

19、港青島徐州鄭州洛陽溫度/-12-12-11-10-7-9-8-7-81.6日光溫室地下熱交換土壤蓄熱系統的設計日光溫室的設計要求充分利用太陽能。在溫室中,在冬季,特別在晚秋或早春季節有時白天室內 氣溫超過栽培合適溫度時,為了不使室內氣溫過高,一般采用白天向室外放氣的方法來排除室內的多余熱量以降低室溫,地下熱交換土壤蓄熱系統就是要把白天多余的熱量通過埋設在溫室地下的管道循環貯存在土壤中,在夜間再作為熱源向室內放熱,把土壤作為蓄、放熱源的一種方法。1.6.1 地下熱交換土壤蓄熱系統的工作原理日光溫室地下熱交換土壤蓄熱系統工作原理就是利用風機把太陽輻射產生的棚內熱空氣,通過地下管道送入地下,在熱空氣

20、通過地下時,由于土壤溫度低,就在地下產生熱量的交換,土壤吸收一部分熱空氣中的熱量,土壤溫度提高,將多余熱量貯存起來。氣溫與地下土壤溫 度差越大則吸收的熱量就越多,當氣溫與土壤溫度相等時,就不會產生熱交換,就不能起到 貯存熱量的作用。圖1是地下熱交換土壤蓄熱系統工作原理示意圖。圖1 地下熱交換土壤蓄熱系統工作原理圖如圖1所示,在風機作用下,白天棚內熱空氣從風機口進入地下,空氣在地下降溫后 從另一端出口流出冷空氣,稱之為貯熱過程。晚間則相反,土壤中的熱空氣從圖1中右側出口流入溫室內,而溫室內冷空氣通過風機進入地下。實際工作中,可以根據溫室內氣溫范圍,決定是否開啟風機。一般地講,當溫室內氣溫在102

21、2正常溫度范圍內時,風機應處于停止狀態。1.6.2 地下熱交換土壤蓄熱系統的結構圖2為地下熱交換土壤蓄熱系統結構示意圖。它由六部分組成:風機;地下熱交換 管道;出口;貯氣槽;地下隔熱層;自動控制裝置。地下熱交換管道沿溫室橫向(即東西方向)鋪設,距東墻內側0.3米處砌有貯氣槽,貯氣槽兩側接近底部均勻開孔與地下熱交換管道相通,貯氣槽上部開口蓋以木板,中間開孔放置風機。圖2 地下熱交換土壤蓄熱系統結構示意圖1.風機 2.地下熱交換管道 3.出口 4.貯氣槽5.地下隔熱層 6.自動控制裝置1.6.3 地下熱交換土壤蓄熱系統主要參數的確定主要參數包括管道材料與形狀,地下管道長度l,管道埋設深度(即管道中

22、心至地表面距 離)h,相鄰兩管道水平間距b,管道內表面積ap,貯氣槽的尺寸,隔熱層埋設深度h和風機選擇等。2、無公害蔬菜生產技術方案2.1技術方案按照無公害蔬菜生產技術規范的要求,制定各種蔬菜生產的具體技術規范,在實施過程中嚴格遵守,把好生產過程質量關。 基地配備專業植保人員,堅持病蟲測報,總結病蟲害發生規律,堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針,以生態調控、農業措施及物理防治為主要手段,充分利用好本地天敵資源進行自然或人工控制。農業措施主要是選擇豐產、抗病蟲品種,調整耕作制度,采用水旱輪作。物理防治是采取頻振式殺蟲燈誘殺害蟲。化學防治:優選生物源農藥如bt、苦參堿等,選用高效低毒低殘留農藥如

23、安打、菜喜、米滿、除盡、銳勁敵等 ,選擇最佳防治期,將病蟲消滅在點片發生期。嚴格控制施藥次數和藥量,盡量使用有效低劑量,嚴禁在蔬菜上使用有機磷等高毒高殘留農藥,嚴格遵守采收安全間隔期。生產過程中,各類蔬菜品種都要制定相應的田間管理措施,做到事先有規劃,實施有記錄,具體田塊都有專人負責,施肥、噴藥統一配制,灌水、排水統一調度,做到生產的全程控制,保證生產符合無公害蔬菜質量標準要求的產品,滿足市場的需求。2.2技術流程2.2.1育苗生產技術流程2.2.2種植技術生產流程2.3產品方案設計 基地種植的品種以西芹、西蘭花、西紅柿、甜椒、結球甘藍、 黃瓜、茄子等為主。 各蔬菜產品質量標準執行國家有關無公

24、害蔬菜產品質量標準。3、產品技術性能水平與國內外同類產品的比較。3.1我國日光溫室產業發展現狀與發展趨勢3.1.1我國日光溫室發展歷史我國是溫室栽培起源最早的國家,在2000多年前就已經能利用保護設施(溫室的雛形)栽培多種蔬菜,至20世紀60年代,中國的設施農業始終徘徊在小規模、低水平、發展速度緩慢的狀態,70年代初期地膜覆蓋技術引入中國,對保溫保墑起到一定的作用。隨著經濟的發展和科技的進步,7080年代,相繼出現了塑料大棚和日光溫室。90年代開始,中國設施農業逐步向規模化、集約化和科學化方向發展,技術水平有了大幅度提高。隨著近年來國家相關科研項目的啟動,在學習借鑒、吸收消化國外先進技術成果的

25、基礎上,中國的設施農業有了較快發展,設施面積和設施水平不斷提高。近代溫室的發展經歷了改良型日光溫室、大型玻璃溫室和現代化溫室三個階段,但由于各地區生產狀況、經濟條件和利用目的的差異,至今各階段不同類型的溫室依然并存。3.1.2我國日光溫室發展現狀 (1)日光溫室和塑料大棚。設施園藝生產,特別是日光溫室蔬菜生產是近20年來我國農業種植中效益最大的產業。目前我國設施園藝面積已達300多萬hm2,總面積占世界首位。其中日光溫室面積約60余萬hm2,占溫室和大棚等大型設施總面積的50%以上,北方地區約占整個溫室大棚面積的80%以上。設施蔬菜面積占設施園藝總面積的95%以上,設施蔬菜生產總量已超億噸。我

26、國北方地區的日光溫室經過對其建筑結構、環境調控技術和栽培技術等方面的不斷改進,初步形成了具有中國特色的設施園藝生產體系節能型日光溫室配套栽培技術。在40n的高寒地區可實現冬季不加溫生產蔬菜,基本消除了冬春蔬菜淡季,該技術在中國北方地區得到廣泛應用,南方地區則大力推廣塑料大棚和遮陽網栽培,解決了夏季防雨降溫的問題。 (2)近年來,我國設施園藝工程的總體水平有了明顯提高。設施類型以塑料大棚和日光溫室為主,逐步向大型化、多樣化方向發展。地方各級政府將設施園藝工程作為發展現代農業的切入點,紛紛建立了現代化高效農業示范園區。據專家分析,在我國300多萬hm2的設施園藝生產中,代表設施園藝最高水平的大型連

27、棟溫室在我國僅有400多hm2,僅占總面積的0.013%左右。3.1.3我國日光溫室群環境智能化管理現狀和發展趨勢我國在“九五”、“十五”期間,在科技部領導和組織下,實施了“工廠化高效農業研究與示范”項目,利用引進的現代化溫室設備及配套技術,通過消化吸收與技術創新,進行了品種選育、設施栽培、配套設備及溫室中溫度、濕度和co2等環境因素綜合調控技術的研究與攻關,一大批科技成果相繼誕生,有效地推動著我國設施農業的發展。國內有關科研院所在溫室環境管理系統、栽培模式、溫室降溫、補光、除濕和增施co2,等方面也展開了卓有成效的研究工作,初步形成了具有中國特色的現代化設施農業技術體系。如北京市農業機械研究

28、所研發了具有中國特色的節能日光溫室及適應于不同領域的新型系列溫室、現代化溫室環境智能控制系統等設施設備;國家農業信息技術研究中心進行了溫室環境監控系統和決策支持系統的研究開發;中國農業大學以及中國農科院蔬菜花卉研究所在環境控制與栽培技術等方面進行了卓有成效的研究,等等。但有關“適合各地方日光溫室群環境智能化監控系統的開發與應用”方面的研究和報道較少,即使有,單因素的監控系統較多,多因素復合監控系統很少且很難大面積推廣。3.2國外日光溫室發展與研究現狀3.2.l國外日光溫室發展現狀國外日光溫室栽培的起源以羅馬為最早。羅馬的哲學家塞內卡(seneca,公元前3年至公元69年)記載了應用云母片作覆蓋

29、物生產早熟黃瓜。20世紀70年代以來,西方發達國家在設施農業上的投入和補貼較多,設施農業發展迅速。目前,全世界設施農業面積已達400余萬hm2。荷蘭、日本、以色列、美國、加拿大等國是設施農業十分發達的國家,其設施設備標準化、種苗技術及規范化栽培技術、植物保護及采后加工商品化技術、新型覆蓋材料開發與應用技術、設施環境綜合調控及農業機械化技術水平等都具有較高的水平,居世界領先地位。自20世紀70年代以來,國外設施農業發達國家在溫室環境配套工程技術方面也進行了大量研究,并取得了一些技術成果。以荷蘭為代表的歐美國家設施園藝規模大、自動化程度高、生產效率高,設施農業主體沒備溫室內的光、水、氣、肥等均實現

30、了智能化控制;以色列的現代化溫室可根據作物對環境的不同要求,通過計算機對內部環境進行自動監測和調控,實現溫室作物全天候、周年性的高效生產;美國、日本等國還推出了代表當今世界最先進水平的全封閉式生產體系,即應用人工補充光照、采用網絡通訊技術和視頻技術進行溫室環境的遠程控制與診斷、由機械人或機械手進行移栽作業的“植物工廠”,大大提高了勞動生產率和產品產出率。3.2.2國外日光溫室產業發展趨勢當前,國外日光溫室產業發展呈以下態勢:溫室建筑面積呈擴大化趨勢,在農業技術先進的國家,每棟溫室的面積都在0.5hm2以上,便于進行立體栽培和機械化作業;覆蓋材料向多功能、系列化方向發展,比較寒冷的北歐國家,覆蓋

31、材料多用玻璃,法國等南歐國家多用塑料,日本則大量使用塑料;無土栽培技術迅速發展;由于當今科學技術的高度發展,采用現有的機械化、工程化、自動化技術,實現設施內部環境因素(如溫度、濕度、光照、co2濃度等)的調控由過去單因素控制向利用環境計算機多因子動態控制系統發展;溫室環境控制和作物栽培管理向智能化、網絡化方向發展,而且溫室產業向節約能源、低成本的地區轉移,節能技術成為研究的重點;廣泛建市和應用噴灌、滴灌系統。過去發達國家灌溉是以土壤含水量或水位為依據進行水肥管理,而現在世界上正在研究以作物需水信息為依據的智能灌溉監控系統,如加拿大的多倫多大學正在研發超聲波傳感器,可檢測作物缺水程度,以指示灌溉

32、。4、項目的技術研發所處的階段4.1產品質量的穩定性,以及在價格、性能等方面被用戶認可的情況等。本項目競爭力主要體現在:一是規模效益。基地建設規模較大,而且由于當地勞動力成本低,使得無公害蔬菜生產成本有較大幅度的降低,這樣為基地靈活定價,參與市場競爭創造了條件;二是品質優勢。本項目嚴格按照無公害蔬菜標準化規程進行生產,并且從生產源頭抓起,無污染、無激素、無藥物殘留,是高品質產品,可以滿足人們對中高檔蔬菜的消費需求。通過本項目的實施,可以大大提高公司的生產規模和生產標準,延長公司生產的產業鏈,增強企業產品的市場競爭力,降低企業經營風險,增加企業的經營收入;可以提高產品質量、縮短生產周期。4.2核

33、心技術的知識產權情況。對引進技術的消化、吸收、創新和后續開發能力。本項目采用技術合作的方式進行日光溫室基地建設。目前,塑料大棚、溫室大棚應用較多。隨著自動化、智能化等高新技術的應用,出現了智能型溫室,使農業產品工廠化生產成為現實。工廠化中采用的高新技術主要有無土栽培技術、營養控制技術、co2施肥技術、環境臨測控制技術、機械化作業技術、節水灌溉技術,計算機技術作為一種手段,融于各類技術之中,實現整個系統的自動監測與集中控制,日光溫室經過近40年的發展,已經具備相當的成熟度,具備經久耐用、便于操作、有利于果蔬生產,同時還應能合理利用建筑材料和最大限度地利用設施內的土地和空間,是促使果蔬提早成熟的一

34、種設施類型。三、市場需求情況和風險分析1、國內市場需求規模和產品的發展前景、在國內市場的競爭優勢和市場占有率。蔬菜作為生活的必需品,國內外市場對蔬菜產品的要求越來越高,質量問題特別是有害物質殘留超標問題引起廣大消費者的廣泛關注,已成為社會一大熱點問題,引起各級政府及有關部門的高度重視。隨著國民經濟的發展和居民生活水平的提高,食品消費已由溫飽型向質量型轉變,蔬菜作為生活的必需品,人們對其要求更高,并由一般化轉向優質化、營養化、無害化。可以說,蔬菜安全問題已經成為人們普遍關注的熱點。無公害蔬菜產品符合人類追求健康長壽和與大自然和諧共存的世界潮流。從食品業發展趨勢看,無污染、無公害的食品將成為國際食

35、品貿易的主流。種種跡象已經說明,開發無公害蔬菜已經成為國內外市場發展的必然趨勢。我國的無公害蔬菜市場,目前還處在開發期,蘊含著無限生機與活力,發展無公害蔬菜是擴大市場份額和實現出口創匯的必然選擇,是我國實現內外貿一體化的重要方式。我國目前蔬菜供給相對過剩,給消費者提供了可挑選的空間,這就為無公害蔬菜的發展創造了前提條件。此外,消費者消費水平和保健意識的提高也使優質無公害蔬菜的生產具有了良好的社會環境氛圍,而農業科技進步和大量新型高效低殘留農藥、生物肥料、生物農藥以及抗病蟲害蔬菜品種的不斷出現,則為無公害蔬菜的發展提供了強大的技術支持力。可以說,無公害蔬菜將成為我國蔬菜消費的主流產品。2、國際市

36、場狀況及該產品未來增長趨勢、在國際市場的競爭能力、產品替代進口或出口的可能性。到20世紀90年代末,歐、美、日已經成為世界上主要的生態標志型農產品消費市場。據有機市場觀察機構(organicmonitor)估計,2006年全球有機產品的銷售額達到了386億美元,主要消費地區集中在北美和歐洲,占全球有機消費總額的97,其余的3也基本集中在日本和澳大利亞。 美國2000年食品銷售額的產品種類構成看,新鮮蔬菜和水果約占30。歐洲的蔬菜銷售額在2005年已經達到142億歐元,增長率為1015。大部分歐洲國家銷售額增長率最高的產品是蔬菜和水果,英國和德國的增長率最高。其中德國市場在20042005年間,

37、售額達到約39億歐元,平均增長11,其中有機蔬菜銷售增長21,顯著高于平均水平。日本是亞洲最主要的農產品消費市場,也是中國蔬菜出口的主要市場之一。日本農產品的進口額約為9000萬美元,其中6575為水果和蔬菜。2001年日本國內生產的無公害蔬菜總產量為1.97萬t,約占國內蔬菜生產比重的0.11,蔬菜進口量為2.38萬t。由于無公害食品生產過程的控制標準很高,生產成本會明顯增加,但在人們越來越關心食品安全的時代,無公害蔬菜必將有著廣闊的市場。據調查,73的法國人和60的丹麥人經常購買無公害蔬菜,無公害蔬菜的營養成分較高;其次是支持環境保護和生態平衡;再者書口味好,芳香物質和可食用纖維素多。消費

38、者對高質量的農產品的需求將穩步增長,特別是市場份額較高的蔬菜和水果、嬰幼兒食品、糧食類、奶制品等。3、風險因素分析及對策。項目的風險在于近幾年蔬菜價格變化較快,直接影響利潤水平。因此,要實現項目良好運行,最直接的是采用先進技術及新品種,降低市場競爭,建立完善產業體系,加強技術能力保障,建立穩定的產銷機制。以科技創新發展日光溫室產業,沒有科技含量或科技含量低的溫室產業,將無法確保溫室產業得到有效的發展,其經濟效益是相當有限的,加大科研開發力度,切實解決溫室產業中關鍵技術難題,重視溫室產業相關生物技術的協作攻關,積極開展溫室產業配套技術的開發研究,因地制宜地研制和開發具有自主知識產權的溫室產業設備

39、,建立溫室產業技術創新體系。四、投資估算及資金籌措1、項目投資估算本項目總投資800萬元,已完成投資500萬元,新增投資300萬元,新增投資主要用于溫室建設、品種引進、人員的培訓等。2、資金籌措方案項目資金擬從三個渠道籌措,一是申請省科技三項費資金150萬元,二是企業自籌資金100萬元,三是從銀行貸款50萬元。3、投資使用計劃根據項目情況,確定項目的建設期為12個月,即自項目進行設計起12個月內投入全部固定資產投資。流動資金根據各年生產負荷情況逐年投入。其中:申請的科技三項費使用計劃如下;設備費 30萬元能源材料費 60萬元實驗外協費 10萬元人員費 10萬元差旅費 10萬元測試與化驗費 15

40、萬元其他費用 15萬元五、經濟和社會效益分析1、未來三年生產成本、銷售收入估算。總成本費用估算:a、外購原輔材料費,蔬菜生產主要原輔材料品種為苗種、肥料、防治病蟲害藥物等,根據種植品種和面積測算,生產負荷60%、80%、100%時,外購原輔材料費分別為148萬元、189萬元和237萬元。b、外購動力費,主要項目為機耕費和水利費,兩項費用按每畝175元,生產負荷60%、80%、100%時,外購動力費分別為32萬元、42萬元、53萬元。c、工資及福利費,以計件工資為主,根據不同種植品種投工數量計算,生產負荷60%、80%、100%時,工資及福利費分別為83萬元、107萬元和132萬元。d、折舊費,

41、折舊年限按20年,年折舊率5%,年折舊費37萬元。固定資產殘值率10%,固定資產余值82萬元。e、修理費,為折舊費的50%,年修理費19萬元。f、利息支出,借款50萬元,有效利率5.89%,年利息支出6萬元。 g、其它費用,包括其他種植費用、管理費用、菜地租金和銷售費用。其他種植費用和管理費用分別按工資及福利費的120%和100%測算,分別為100萬元、128萬元、158萬元和83萬元、107萬元、132萬元;租金每畝按800元計算;銷售費用按銷售收入的5。銷售收入估算:a、銷售收入,根據蔬菜種植品種和產地批發價測算,生產負荷60%、80%、100%時,銷售收入分別為210萬元、280萬元和3

42、40萬元。b、稅金及附加,根據國定現行有關稅費規定,蔬菜種植產品免征稅費。2、財務分析:以動態分析為主,提供財務內部收益率、貸款償還期、投資回收期、投資利潤率和利稅率、財務凈現值等指標。該項目為經營性項目,項目經濟分析只考慮財務分析,即可滿足項目的需要,因此,對該項目運營過程中的財務狀況進行分析與評價。2.1 評價依據a、建設項目經濟評價方法與參數第三版b、國家現行的經濟評價有關規定及參數c、國家現行的有關規定及稅收政策d、建房單位及工程項目各有關專業提供的相關資料。2.2 基礎數據建設規模:日光節能溫室30棟,每棟面積90*9m,總面積24300平方米。項目計算期2年,包括建設期。運營第一年

43、負荷達到設計能力的40%,第二年負荷達到設計能力的60%。2.3 成本估算原料、燃料、動力采用基期價格考慮,消耗定額由該項目有關技術人員負責提供。工資及福利估算項目勞動定員80人,全年工資按照當地最低工作水平發放,參考管理人員、技術人員與普通人員不同級別劃分,與當地對照相關工資標準統一發放。折舊及攤銷修理費按折舊費的一定比例估算財務費用:生產經營期間,長期借款的應計利息均計入財務費用。2.4 銷售收入通過項目實施可實現增收節支1000萬元。銷售稅金另計。2.5 盈利能力分析總投資收益率34%。項目資金凈利潤率:該指標表示項目資本金的盈利水平。3、不確定性分析:主要進行盈虧平衡分析和敏感性分析,

44、對項目的抗風險能力做出判斷。蔬菜市場受市場供求關系影響較大,市場價格變化浮動較大,是目前國內企業發展的最不穩定因素,而且企業抗風險能力相對較弱。這就需要政府在市場調控、管理引導等方面能積極帶動企業,降低和減輕企業受害面,增強企業自主抗風險能力。4、財務分析結論。在現有基礎上,新建日光溫室24300平方米,購置更新設施設備,引進新品種12個,同時示范推廣日光溫室及無公害蔬菜生產技術。項目實施后,財務效益良好,各項指標均遠遠高于行業的基準值,而且從第二年開始,項目將有較大的銷售收入,因此從財務分析角度考慮,該項目有著較大經濟效益。 5、社會效益分析。隨著農業結構的調整,目前我國蔬菜產需已基本平衡,

45、大宗蔬菜出現了季節性、區域性的過剩,價格下跌,效益下降,蔬菜供求關系已經由賣方市場向買方市場轉變。隨著國民經濟的發展和居民生活水平的提高,食品消費已由溫飽型向質量型轉變,蔬菜作為生活的必需品,人們對其要求更高,并由一般化轉向優質化、營養化、無害化。可以說,蔬菜安全問題已經成為人們普遍關注的熱點。而發展無公害蔬菜符合人類追求健康長壽和與大自然和諧共存的世界潮流。從食品業發展趨勢看,無污染、無公害食品將成為國際食品貿易主流,隨著世界經濟一體化及貿易自由化的發展,各國在降低關稅的同時,與技術貿易相關的非貿易壁壘日趨森嚴,而發展無公害蔬菜正是沖破技術壁壘的一項重要手段。種種跡象已經說明,開發無公害蔬菜

46、已經成為國內外市場發展的必然趨勢。我國的無公害蔬菜市場,目前還處在開發期,蘊含著無限生機與活力,發展無公害蔬菜是擴大市場份額和實現出口創匯的必然選擇,是我國實現內外貿一體化的重要方式。我國目前蔬菜供給相對過剩,給消費者提供了可挑選的空間,這就為無公害蔬菜的發展創造了前提條件。此外,消費者消費水平和保健意識的提高也使優質無公害蔬菜的生產具有了良好的社會環境氛圍,而農業科技進步和大量新型高效低殘留農藥、生物肥料、生物農藥以及抗病蟲害蔬菜品種的不斷出現,則為無公害蔬菜的發展提供了強大的技術支持力。可以說,發展無公害蔬菜是我國蔬菜產業未來走向的必然趨勢。本項目的實施,年可新增供應省城xx無公害蔬菜30

47、00噸,采取一系列措施來實施和推進 “食品放心工程”,對于豐富省城居民“菜籃子”,營造安全消費環境,穩定市場價格,提高居民生活水平意義重大。六、綜合實力和產業基礎1、企業員工構成(包括分工構成和學歷構成)公司現有員工57人,其中:本科學歷15人、大專學歷6人、中專學歷7人。具有專業技術職稱人員10人,公司員工老、中、青三代比例協調,人員知識結構合理,種植經驗豐富,技術成熟可靠,具有較強的技術研發能力,研發經費占到上年銷售收入的10%。2、企業高層管理人員或項目負責人的教育背景、科技意識、市場開拓能力和經營管理水平。公司法人代表: 2005年初組建了公司并擔任總經理。近年來領導公司全體員工艱苦創業、努力拼搏,取得了一定的成效,并得到了當地政府熱情支持。3、企業從事研究開發的人員力量、資金投入,以及企業內部管理體系等情況。公司占地300余畝,種植基地占地220余畝,養殖基地占80余畝。公司建于2004年,注冊資產500萬元。2010年資產1716萬,其中固定資產869萬,流動資產814萬,主營業務收入701萬,凈利潤282萬元。先后投入資金300多萬元用于科研儀器設備與科研經費,現從事科研開發人員15人,能夠保證企業科研項目的順利進行。公司以科技為指導,長期與山

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