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文檔簡介

1、機關文明禮儀演講稿范文 尊敬的各位領導、同志們: 大家好!我演講的內容是公共文明禮儀。 公共文明禮儀是個人置身于公共場所與他人共處時所 應遵循的禮儀準則。機關工作人員不論因公或因私置身于公 共場所,參加公共活動,都應始終牢記自己的社會責任,帶 頭遵守公共文明禮儀,在全社會文明禮儀建設中發揮表率作 用。 公共活動文明禮儀集中體現在衣、食、住、行、游、購、 娛等各種活動中,帶頭踐行公共文明禮儀是機關工作人員應 盡的責任和義務。 一是餐飲禮儀 在中國傳統禮儀和世界通用禮儀中,餐飲禮儀的地位十 分重要,內容相當豐富,需要認真對待,正確把握。 擇座禮儀 男女共同進餐,至餐廳正門時,男士應禮讓女士先人。

2、餐廳若無人引領,男士應在前開道,尋找餐位,或請服務員 安排,并照顧女士先入座。隨后進入餐廳,男士戴帽的應脫 下帽子,女士要脫大衣、外套的,男士應先幫女士脫下,然 后自己再脫。若是一位單身男士獨自來就餐,其座位選擇應 盡量避免挨著獨坐一張桌子的陌生女士。無空位時,應按序 等候。不要做出任何等急了的暗示, 不要盯著進餐人的動作, 踩其椅子,離人太近,和同伴大聲交談或喋喋不休。當然, 作為正在就餐的人也應體諒候餐者,吃完馬上騰位。座位可 由男士選擇,但也應征求女士的意見,通常應將最方便的座 位留給女士。要考慮男左女右的關系,如有若干女士,應盡 可能安排他們的男伴坐在其左邊。女士入座時,男士應替女 士

3、拉椅,待女士入座后,方可坐下。在較正規的場合,如果 女士中途臨時離開,在其返回時,男士還應恭敬地站起來, 替她拉椅。 點菜禮儀 量人為出。力求做到不超支,不鋪張浪費。要做到這一 點,一是樹立勤儉節約的思想,慎點高檔菜。二是點菜時懂 得搭配之道,適度而不過量。三是切勿亂請客,不把“大吃 大喝”作為社交應酬的主題。 相互體諒。社交聚餐時,做東的一方和吃請的一方在點 菜時都應善解人意,體諒對方。做東方有兩種辦法可行:一 是整點,即點套餐或包桌,這樣做費用固定,菜肴檔次與數 量相對固定,省時省事。二是零點,即現場臨時點菜,好處 是自由度大,可更合口味。吃請方要“客隨主便”,充分尊 重做東者的意見,慎提

4、具體要求,不為難對方。做東者不論 以何種辦法點菜,都應征求被請方特別是主賓意見,不可只 憑個人喜好行事。 考慮周到。點菜的時間不宜很長,討論再三。應考慮以 下幾種情況:一是應點本地特色的菜肴。二是應點該餐館的 看家菜。三是兼顧來賓的飲食禁忌。主要有宗教禁忌、地方 禁忌、職業禁忌等。如對方駕車前來,或有駕駛員同桌進餐, 或在工作期間,或有職業要求,就不要勸對方飲酒。四是個 人禁忌。有些人往往在飲食上會有一些特殊要求,如不吃動 物內臟、不吃海鮮、不吃辣椒等等,要互相尊重。 席間禮儀 文明使用餐具。在等待就餐時不能用筷子敲打任何餐具。 吃中餐使用筷子,給別人夾菜時使用公筷,不要在菜肴上攪 動,不要用

5、筷子穿刺菜肴,或用筷子指點別人。中途離席時, 可把餐巾放在椅子上,筷子放在桌子上。席間餐巾可以用來 擦嘴,但不應用其擦手、擦臉、擦餐具、擦眼鏡等。 講究用餐小節。一個人的吃相更能顯示出是否具有良好 的修養和風度。就餐時不要狼吞虎咽,每次進口的食物不可 過多過大。口中有食物,勿張口說話。如急需說話,也要等 食物咽下后再回話。不要老盯著菜肴,也不要在公用的菜盤 里挑挑揀揀或專挑自己愛吃的菜。不當眾清嗓子、鼻涕、吐 痰、咳嗽、打嗝,打噴嚏。盡可能不吸煙,吸煙者不要隔著 盤子彈煙灰。席間敬酒不能強人所難,既不讓別人失態,也 不能自己失態。 注重交談禮節。聚餐不只是為了吃,更是一種重要的交 往途徑,有些

6、共識往往是餐桌上達成的,有些情緒也是吃飯 時調動起來的。就餐期間,應當注意交談,不應靜食不語。 有人曾說“禮儀有一條不可破壞的規矩,你必須在席上對你 的鄰座談話。 ”當然,并非什么都可。首先,交談的內容應 愉快、健康、有趣。其次,交談的對象要盡量廣泛,從始自 終只與一兩位老朋友交談,似乎對其他賓客毫無興趣是失禮 的。第三,交談的音量要適中,餐桌上高音大嗓地說話是不 文雅的,但也不要太小,近似耳語給人以說悄悄話的感覺。 與人交談時,不要嘴里一邊嚼食物一邊高談闊論,或唾沫四 濺地說笑,不要邊說話邊揮舞筷子、刀叉等。 適時文明結賬。東家付賬前應先禮貌性地問大家是否吃 好,是否還需再添加食物。付賬時最

7、好避開別人。朋友們共 同進餐,如無人做東,則應事先商量好,免得結賬時你爭我 搶。如是“ a a 制”,最好由其中一人將款收齊,一起結賬 但應注意,吃完了一定要將嘴擦干凈后再付款。 餐畢禮儀 餐畢是否離開餐廳,應視情況而定。一般應由女士或主 人提示,如是幾位女士聚餐,應由其中年長的或有身份的女 士示意。起立時,男士應先為女士拉椅子。女士應先向服務 員道謝,男士緊跟著道謝。離位時,可向仍在臨桌就餐的熟 悉客人打招呼。穿外衣時,不要動作過大,弄得塵土飛揚。 出餐廳前,要禮貌答謝餐廳服務人員。 二是住宿禮儀 機關工作人員外出住宿的賓館、 酒店,要適應新的環境, 極力維護新的秩序。作為機關工作人員,更應

8、率先垂范,自 覺遵守住宿中的各種禮儀要求。 熟知規章 在辦理住宿手續時,應提前準備好各類證件手續,耐心 回答服務人員的詢問,按賓館的規章制度辦理登記手續。入 住賓館后,應認真閱讀賓館的客人須知,遵守賓館的規章制 度,盡快了解賓館的方位,熟悉周圍環境。 敬人律己 對賓館服務人員要平等相待、禮貌交往,處處以尊人律 己為要。不要趾高氣揚,求全責備或小題大做,甚至得禮不 讓人。接待來訪客人,時間不宜過久。更不要讓來訪的客人 在客房內留宿。不要邀請剛結識的人到自己房間做客,不要 請來歷不明、態度曖昧的異性到自己房間做客。要保管好自 己隨身攜帶的文件、物品。要提高警惕,嚴防失盜。與人交 流,要嚴格掌握分寸

9、,資料和注意交流對象與周圍環境。 愛護公物 不應隨意進入非公用空間及賓館明確標識禁止客人涉 足的地方。對賓館提供的各種設備,應倍加愛護,若無意中 損壞了,應主動賠償。對賓館提供給客人使用的物品,要厲 行節約,杜絕浪費,不許私自帶走賓館明文規定不允許客人 帶走的物品。 保持衛生 維持房間的整潔,東西盡量擺放整齊,不要信手亂拋、 亂丟。在房內吃東西后,不要將果皮紙屑隨地亂扔,應裝入 果盤或倒入垃圾桶內。客房內,尤其是在使用空調的客房內, 不要吸煙,如若吸煙也要避免亂彈煙灰,舌L扔煙頭,謹防燒 毀臥具和地毯。注意浴室衛生,洗臉、洗澡時,要節約用水, 避免浪費。 舉止文明 出入大堂、走廊、咖啡屋、酒吧

10、等賓館的公共場所或與 他人交談時,要舉止文雅,禮貌待人。在賓館餐廳用餐時, 應尊重侍者,不要與人猜酒行令,不要大聲喧嘩。在歌廳、 舞廳、游泳池、球廳等娛樂、健身場所時,要愛護公物,遵 守秩序,做到禮讓謙和,處處體現良好形象。 三是出行禮儀 機關工作人員在出行時乘坐汽車、火車、輪船、飛機等 交通工具,不論時間長短,空間大小,人數多少,都要自覺 遵守有關規定,言行舉止都應恪守禮儀要求。 行路中的文明禮儀 多數情況下,人在公共場所進行的活動并無熟人在場, 缺少他人監督,講究禮儀顯得尤為重要。對機關工作人員來 說,上班工作、外出辦事、上街購物或漫步散心,都應處處 恪守禮儀,體現社會公德,自尊自愛,謙恭

11、禮讓。 要儀態舉止文明。儀態行為規范。從安全角度出發,男 士不要搖頭晃腦或上躥下跳, 步子可略大,但不能橫沖直撞; 女士不左顧右盼或故作姿態。不論男女,行路時均不要走怪 步,不要推搡別人為自己開路, 也不要在人前人后繞來繞去。 不要在路中間停留、休息,或與人長談。如要超越他人,應 從左側向前。 講究公共衛生。行路時,應將廢棄物品投入專用的垃圾 箱,不要隨手亂丟。若需清嗓子、吐痰,應于旁邊無人時, 將痰吐在紙巾里包好,然后投入垃圾箱,不能隨地亂吐,也 不能直接吐入垃圾箱。要維護道路的衛生,愛護路旁的花草。 檢點行為舉止。在與戀人或夫妻同行時要自重,行為文 明,不應有勾肩搭背、摟摟抱抱等不雅舉止。

12、遇到交通事故、 他人爭吵等現象不要去圍觀。對于陌生異性,不要頻頻回首 顧盼;不可在行路時手舞足蹈、高聲談笑;在相對擁擠的地 方行走如被別人踩了腳或與人碰撞,不可怒斥對方,強詞奪 理;如不小心踩了或撞了別人,應誠懇道歉。 多人并行禮規。 多人一道出行時,要講究尊卑有序。 通常是“以前為尊”。應請客人、女士、尊者行走在前,并 自覺走在道路的內側,以便其他人通過。 多人并行,首先不要堵塞交通。兩人并排行走時,一般 “以內為尊”,即以道路內側為尊貴之位,若所經過的道路 并無明顯內、外側之分,則可以右為尊。三人并行,以中間 為尊,右、左次之。三個不同性別的人同行,也應遵守“尊 位在中間”的規矩。但應考慮

13、不同情況:兩男一女并行,女 子走在中間;兩女一男并行,男士不要夾在中間。但當一位 未婚男子與兩位單身女子同行事,應走在她們中間。橫排一 般不要超過三人。 樓道電梯禮儀。步行天橋或地下通道均應靠右單行行走, 不應多人并排行走。為人帶路時,應走在前面。不要在天橋 樓梯上、樓梯拐角處或地下通道內逗留,以免妨礙他人。上 下樓梯時,既要注意樓梯,又要注意與身前、身后的人保持 一定距離,以防碰撞。 乘坐電梯時要注意安全, 人數超載時, 不可強行進入。等候電梯時,要禮讓長輩、女士和尊者,有 人管理的電梯應后進后出,無人管理的電梯應先進后出。進 入電梯,正面應朝電梯口,避免面對面的尷尬。在電梯中, 不應高聲談笑,不能吸煙。發生故障,要沉著應對,不可驚 慌失措。 乘坐交通工具禮儀 乘坐公共交通工具禮儀。機關工作

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