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文檔簡介

1、20XX酒店總結和20XX工作計劃 篇一:酒店發展中心 20XX年工作總結及20XX年工作計 劃 酒店發展中 20XX年工作總結與 20XX年工作計劃 一、工作總結 1、工作完成情況及主要業績 1)完成興寧酒店市場調查分析報告。 2)完成編制興寧酒店項目 20XX年全面預算。 3)完成編制興寧酒店項目 20XX年經營預算。 4)完成編制興寧酒店項目開業物品采購預算。 5)完成興寧酒店項目經營特色概念建議報告。 6)完成編訂興寧酒店項目各部門的運作文案 (SOPP&PJD)。 7)完成編制興寧酒店項目人員編制及組織架構。 8)完成編制興寧酒店項目薪酬體系方案。 9)完成制定興寧酒店項目功能定位策

2、劃方案。 10)完成編制興寧酒店項目餐廳設計理念。 11)完成編制興寧酒店項目籌備開業計劃體系。 12)完成興寧酒店項目人員招聘計劃方案。 13)完成興寧洗滌市場調查分析報告。 14)完成興寧酒店項目酒店用品方案 15)完成興寧酒店項目酒店布草方案 16)完成興寧宴會市場調查分析報告 17)完成編制興寧月餅市場調查報告。 18)針對興寧酒店項目平面圖紙進行審核,并提交設計 規劃優化建議報告。 19)編制興寧酒店項目室內設計指導書并提供規劃院 20)完成興寧酒店項目軟裝初步方案。 21)針對興寧酒店項目與相關中心溝通編制完成酒店 開業關鍵節點倒排計劃。 22)編制完成興一集團酒店建設標準及設備材

3、料 定位與品牌指引。 23)完成繪制興寧酒店項目后勤區及全日餐廳的功能 布局優化圖,提交規劃院參考。 24)向開發報建部提交興寧酒店項目開業所需辦證類 別清單。 25)完成編制興寧酒店項目20XX年能耗預算。 26)完成集團酒店品牌指引手冊,同時完成自主創立品 牌的設計概念方案。 27)完成三臺酒店項目、南康酒店項目、廣州金橋酒店 項目、深圳寶亨達酒店項目、北 京建國酒店公寓項目、北京新世界酒店項目、上海國豐 酒店項目、上海虹橋新天地酒店項目的可行性分析報告。 28)完成深圳回酒店項目、摩登克斯酒店項目、東方山 水酒店項目、惠州巽寮灣宜 必思尚品酒店項目、廣州麗楓酒店項目及廣州喆啡酒店 項目的

4、可行性分析報告。 29)完成制定酒店發展中心品牌標準運營手冊體系。 30)完成杜森博格酒店品牌合作模式報告。 31)完成酒店發展中心酒店品牌產品標準手冊。 32)完成酒店發展中心品牌執行標準手冊。 33)完成酒店發展中心戰略規劃方案及20XX年工作計 劃。 34)完成酒店發展中心核心競爭力以及經營思路的規 劃方案。 35)完成興寧酒店項目 20XX年經營計劃書及酒店客房 價格體系。 36)全日制餐廳20XX年經營預算及價格體系。 37)完成集團擬投資酒店業態的可行性分析報告以及 投資回報測算。 38)完成國際品牌酒店品牌知識及廣告設計與投放原 理兩個課件的編制和培訓工作。 39)完成兩套集團酒

5、店品牌的命名方案以及兩套關于 興寧酒店項目的命名方案。 40)完成酒店立項、目標酒店考察與評估、合同條款商 談與簽約、酒店進場到移交運營 部等階段性文件資料。 41)擬定在營酒店轉讓項目信息表、在營酒店轉 租項目信息表、酒店出售項 目信息表、酒店物業招商項目信息表和酒店項 目信息評估表。 42)完成編制高星級酒店、酒店及酒店式服務公寓的品 牌戰略規劃,擬定出投資并 購五星級酒店和酒店租賃承包的條件要求稿。 43)完成撰寫“租賃物業意向書”、“酒店租賃管理合 同” “酒店投資承包經營管理合 同”標準稿. 44)編寫項目拓展部培訓大綱,完成項目拓展部管理培 訓教材的撰寫。 45)通過實地考察,撰寫

6、完成了深圳區南山“中南海濱 酒店”出售產權項目的考察報告。 46)通過實地考察,撰寫完成了東莞黃江“伯爵希爾頓 逸林酒店”出售產權項目的考察 報告。 47)通過信息渠道的推薦,撰寫完成“合肥步步高酒店” 立項評估和區域市場投資可行 性分析報告。 48)通過信息渠道的推薦,撰寫完成“長沙泰悅年華酒 店”立項評估和區域市場投資可 行性分析報告。 49)通過信息渠道的推薦,撰寫完成“武漢和瑞宜爾酒 店”立項評估和區域市場投資可 行性分析報告。 50)通過信息渠道的推薦,撰寫完成“西安卡森酒店” “湖北恩施朗曼國際大酒店”“深 圳有園酒店” 市場投資可行性分析報告。 2.工作體會 1)加強各部門之間溝

7、通協作,才能積極有效推進各項 工作。 2)酒店發展中心正處在組建與發展的初級階段,從團 隊建設到制度化建設都還需 苦練內功,為集團酒店的發展打好堅實的基礎。 3)優化完善團隊建設,按照集團在北京、上海和深圳 設立總部的戰略規劃,拓展 酒店發展中心業務。 4)建立品牌效應和規模效應,加速拓展酒店項目,確 保實現酒店三年戰略規劃目 5)組建合適的優秀管理團隊,深入調研興寧市場,準 確定位目標客戶及消費群體。 確保興寧酒店項目的經營效益達到既定目標。 6)理清與集團各中心的職能關系,清晰明確中心職能。 7)按照輕、重、緩、急工作原則梳理安排工作,達到 高效精準完成任務的目標。 8)需進一步提升項目策

8、劃及效益分析能力,強化品牌 建設及運營管理力度,完成 并超越部門的經營發展目標。 9)興寧酒店項目是集團自建自營的第一家酒店,是酒 店集團發展的重要起點,我 們需努力將其打造成集團今后酒店拓展、運營管理等方 面的示范店! 10)酒店發展中心是集團商業發展的重要職能部門,是 承擔集團酒店產業拓展和營 運的主導部門,我們務必以良好的專業水準及高度的責 任感完成集團賦予的使命! 二、20XX年主要工作安排 1、主要工作目標 1)興寧酒店項目是集團自建自營的第一家酒店,是酒 店集團發展的重要起點,我們努力將其打造成集團今后酒店 拓展、運營管理等方面的示范店! 2)立足于全面完成興寧酒店項目籌備開業的各

9、項工 作,完成集團圍繞興寧酒店項目項目所下達的各項任務目 3)規模目標:3-5家酒店或餐飲店開幕運營。 4)布局目標:南一深1、廣州;北一北京、環渤海區 域;東一上海、西一成都、重慶,初步完成在全國發展的格 局。 5)品牌目標:所屬酒店品牌躋入國內“酒店集團”行 列,奪得行業相關獎項不低于 2項,迅速使酒店集團品牌為 行業所矚目。 6)從20XX年開始,通過三年的不斷努力,酒店發展中 心達到以下目標: a)具備成熟的酒店相關業態的開發體系、籌備開業體 系、運營管理體系及集團化營銷網絡,建立完善的人才儲備 庫,與酒店集團發展的需求相匹配。 b)從獨特的出行、生活體驗和價值訴求出發,建立完 整的體

10、驗式服務品牌體系。c)建立完善且最具體驗價值的 忠誠客戶計劃(CRS,擁有不低于300萬的忠誠會員客戶, 并籍此關聯“興一廣場”,建立多業態會員聯盟。 d)通過自建自營、租賃改造、收購并購、委托管理等 靈活的發展模式,在國內市場上擁有一定數量規模的酒店。 e)成為在國內具有一定影響力的酒店品牌,品牌指數 進入行業前30名,在各類行業峰會上獲得榮譽,成為中國 最具創新影響力的酒店集團之一。 篇二:辦公室20XX年工作總結及20XX年工作計劃 20XX年度工作總結和 20XX年工作計劃 綜合辦公室 20XX年工作總結 20XX年,辦公室在公司領導的關懷下,在各項工作中明 確目標、落實責任,發揮了辦

11、公室的上傳下達作用。根據領 導的工作要求,辦公室在人員少、任務重的情況下,牢記服 務領導、服務公司的工作職責,不怕困難,團結協作,較好 地完成了公司下達的各項工作任務。現將一年來的工作情況 總結如下: 一、日常管理工作嚴格高效 1. 健全各項規章制度。一是建立工作目標責任分解制 度。將年度工作目標按日常管理、資金管理、經營管理、項 目建設四大塊,分解為36項年度工作目標任務,明確具體 的工作指向、完成節點、分管領導、責任部門和責任人,使 工作真正落實到人。二是完善日常管理制度。對公司各項制 度進行了全面梳理,查漏補缺,特別對考勤管理、印章管理、 公務接待等一系列方面進行了制度上的完善,用制度管

12、人、 管事、管企業運作。在此基礎上,進一步加強日常蓋章審核 工作,出臺公司印章管理制度,對合同簽字欄及蓋章資 料的日期審核更加嚴格,對印章保管更加嚴密,購買了保險 柜及高拍儀,對每份蓋章資料都進行拍照留存,并留一份原 件或復印件存檔,使蓋章檔案更加完整、規范。 2 .認真完成各類會議材料及上報材料。認真做好每月 向管委會上報公司月度工作總結和下月工作安排和廉情月 報表;每季度上報社會穩定情況分析;定期上報項目督 查情況,并起草匯報材料;做好各類會議上發言材料的撰寫 工作,先后撰寫了公司、黨風廉政、綜治維穩等方面的半年 度工作總結和下半年工作思路等材料。同時,與各部門簽訂 20XX年綜治維穩責任

13、書。 3 .做好公文的收發和上傳下達工作。在工作中我們嚴 格執行公文處理制度,對文件的收、發、傳、管努力做到規 范化、程序化。公司發文做到格式統一,文體規范,切實把 好文字關和政策關。 全年,公司共發文110件,收文351件, 對所有公文收發做到專人負責、簽字,凡上級來文,及時呈 送公司領導簽閱,并按領導批示及文件要求交相關部門輪 閱,并加大文件督辦工作力度,協助相關部門認真及時地完 成領導批辦的任務,并及時向領導反饋辦事結果。 4 .做好檔案管理工作。起草檔案管理補充規定,進一 步規范檔案管理流程,加強檔案借閱和利用的手續辦理。完 成20XX年文書檔案歸檔,撰寫 20XX年公司大事記及年鑒,

14、 并對歸檔的合同文件進行全面梳理,對未完善的資料進行了 查漏補缺。 二、勞資人事工作縝密有序 1 .完善績效考核辦法。在去年基礎上,完善以能力和 業績為導向、科學合理的績效考核機制,確定客觀公正的績 效考核指標,在方式上將定性和定量相結合,增強考核的操 作性和準確性。同時,根據去年考核結果,對兩名考核基本 稱職的員工進行了降級處理,真正實現了考核結果和員工的 聘用、升降、薪酬、獎懲真正掛鉤。 2. 做好人才招聘及儲備工作。今年相繼有6名人員離 職,做好人員招聘工作是辦公室重點工作之一。通過寧波人 才網、前程無憂發布招聘信息,同時通過區人事局渠道發布 招聘信息,進行了 5次面試,目前招聘人員 6

15、名,為公司注 入新鮮具有實力的血液。 三、后勤服務工作有條不紊 1. 加強用餐管理,做好公務接待。嚴格按照食堂管理 制度,提高員工餐用餐質量和服務水平,確保用餐衛生、菜 肴多樣化。 2 .加強物品管理,做好領用物品工作。對公司的管理 我們注重抓好采購、保管、使用各個環節,嚴格按照公司 辦公用品管理制度的要求采購物品。對辦公耗材,嚴格采 購申報手續,實行比價采購;對易耗品的領用,建立領用登 記臺帳。 20XX年工作計劃 20XX年是公司創新突破之年。 面對新形勢,辦公室確定 的工作指導思想是:強化樞紐作用,前移服務陣地,超前發 揮承上啟下、綜合協調、參謀助手、督促檢查和服務保障作 用,進一步轉變

16、工作作風,改進工作方式,加大服務力度, 提高服務質量,為整體工作的順利推進,發揮積極的職能作 用。 一、具體目標任務 1. 加強辦公室每位員工自身素質和業務水平的提高, 更好地做好服務工作; 2. 做好日常的行政、人事、后勤、檔案等管理工作; 3. 加強制度的落實,使企業管理更加規范化、制度化; 4. 加強督查力度,做好對部門和員工的監督考核工作。 二、主要工作舉措 繼續做好日常的文件收發、會務安排、來客接待、人事 勞資、日常物資采購,辦公設備維護、車輛管理外,重點做 好以下幾點工作: 1.加強學習,進一步提高自身素質和業務水平。在日 常管理中,重點圍繞“發揮 6項職能,抓實6個細節”做好 各

17、項工作:暨發揮參謀功能,突出“想得到”;發揮協調功 能,突出“管得寬”;發揮辦事功能,突出“做得細”;發 揮管理功能,突出“碰得硬”;發揮服務功能,突出“講程 序”;發揮督辦功能,突出“抓得嚴”。 2. 加強行政管理。繼續做好日常文件收發,印章管理, 材料起草、上報,會議組織、記錄等行政工作;做好日常公 司網站維護,并加強宣傳,完成管委會下達的目標任務。 3. 加強督查力度。一是在 20XX年制定的各項制度的基 礎上,進一步完善企業制度,崗位規范,使公司管理和員工 行為均有章可循,同時抓好制度落實情況的監督檢查,提高 制度的執行力,實現公司管理的科學化、規范化、制度化進 程。二是抓工作落實。在

18、 20XX年開展督查工作的基礎上, 根據公司20XX年工作任務和階段性工作要求,進一步加強 對各部門工作落實情況的監督檢查,并予以及時通報。 4. 加強人事管理。在 20XX年績效考核的基礎上,進一 步完善20XX年績效考核制度,并組織完成公司20XX年績效 考核工作;做好人才儲備工作,根據公司需要,定期開 展人員招聘和培訓工作;完善人力資源檔案管理工作。 5 .加強后勤服務。重點做好公司食堂管理,給員工提 供一個滿意的就餐環境;做好公司車輛安排和管理,加強對 駕駛員安全教育,確保全年無安全事故。 6 .繼續做好黨務和廉政各項工作。根據公司要求,繼 續做好黨員培養發展工作和開展廉政教育各項工作

19、。并根據 領導指示,繼續開展形式多樣的黨風廉政教育。 篇三:20XX年工作總結及20XX年工作計劃 20XX年工作總結及 20XX年工作計劃 尊敬的集團、酒店各位領導: 大家好! 自20XX年初,任總為了讓我轉換思路,調整工作,由 原來的技術部門調到經營部門,到七店擔任職務至今,已有 9個月的時間,在酒店陳總及集團領導的幫助下、各部門的 配合下,較順利的完成角色轉換。在9個月的工作中,學習 了很多酒店管理知識、業務經驗,收獲頗豐,深刻認識到作 為副總經理所承擔的責任及工作的重要性。現在從經營、管 理、服務三個方面向大家匯報: 一、經營工作 1、信息技術與經營相結合 在快速發展的互聯網時代,酒店

20、管理如逆水行舟,不進 則退。學習是酒店管理的第一生命力,關注賓客體驗并反饋 整改是第一生產力。酒店通過微信管理群、輿情監控工具(惠 萍網)、環境監測工具(博和智慧)、動態秀等工具服務于 酒店經營。 2、拓寬前廳網絡售房渠道 過去一年來,細數 OTA各類罪過的文章很多,與 OTA兌 離的想法也很多,然而,現實的情況是,更多的酒店更大的 份額有意無意之間都被 OTA所占領。在這一趨勢下,酒店繼 續保持與攜程、藝龍、去哪兒網等網站的密切合作,同時新 開發了同程網、途牛、大眾點評、阿里旅行等網絡渠道。目 前酒店OTA占比10%數據穩定。 3、注重口碑管理 互聯網思維落實到酒店管理過程中就是用客戶反饋說

21、 話,用互聯網口碑來更深入了解我們的客人。增加與客人的 接觸點,有針對性的進行賓客體驗的整改工作。酒店制定每 日輿情通報制度,按“不合格服務”、“不合格產品”處置 單進行處理,效果明顯。 4、大數據應用的幾個層面 協議客戶住房變化分析 協議散客是酒店收益較高的客源群體,必須保持該部分 群體的消費穩定,為此制定了 20XX-20XX年月度協議單位住 房前60名變化跟蹤表,如發現住房量下降,及時通報銷售 經理,進行客戶回訪反饋,發現問題立即整改。 訂房人分析 在OTA的影響下,酒店客房收益減少,協議客戶訂房量 的穩定至關重要。酒店分析了20XX 20XX年協議客戶訂房 人的訂房次數,按照高低排序,

22、對這些人群分酒店、銷售經 理個人兩個層面進行單獨維護,保持穩定。 前廳部早餐售賣、散客回訪計劃制定 追求散客的回頭率,提高他們的滿意度是保證酒店客房 高收益的最好渠道,為此給前廳部制定了散客滿意度調查任 務,每月90份,從中反饋的意見,由本人或前廳部經理親 自回復,提高散客的滿意度。 早餐券進行月度售賣考核獎勵制度,每月制定120張的 散客售賣任務。任務完成后,按2元/張對員工進行獎勵。 OTA競爭對手價格分析 為保持酒店在 OTA渠道的高競爭力,選擇了幾個同等級 別的競爭對手,并對他們每天的網絡價格進行監控,根據酒 店出租率現狀,隨時調整價格,保證該部分收益。 OTA回頭率分析 20XX年酒

23、店分析了 OTA客戶的回頭率,8%為回頭客,90% 為1次入住,為此,按照不同網站、不同入住類型提供個性 服務,收集OTA客人的消費喜好,關注他們的消費心理,追 求好的口碑。 會員消費分析 酒店餐飲消費中,會員占70%他們的活躍程度,直接 決定著酒店的整體收入,為此每天、每月分析酒店會員消費 狀況并及時通報給銷售經理做定向維護,做到有的放矢。 5、對賭文化貫穿經營 為提高酒店各經營部門的積極性,酒店按照經營比重占 比最高的會議、婚宴兩個項目,分別與營銷部與餐飲銷售部 設立對賭,按完成超出獎勵、否則處罰的游戲規則,月月實 施,起到了良好的效果。 6、酒店節假日促銷活動策劃、執行 順利完成酒店各種

24、節假日的宣傳與促銷工作,兩節禮品 展臺美陳的設計工作。通過這些活動,從中也了解掌握了酒 店消費群體的消費觀,為以后的各項促銷活動奠定了基礎。 7、微營銷活動 酒店積極開展微營銷活動,在百度知道、微博、微信公 眾平臺等都做軟文推廣,在五一、十一黃金周期間推送的“入 住舜和國際酒店的 N條理由”,獲得上萬的閱讀量。 &濟南市會議、市場信息共享 定期采集濟南市會議市場及各種行業展覽信息,發送給 銷售經理使用,如茶博會、糖酒會、人文信息大會等,均起 到良好效果。 9、制定前廳部、營銷部、餐飲銷售部每月客房經營計 劃 每月按照出租率、平均房價、經營計劃三項KPI指標, 制定前廳部散客OTA、營銷部、餐飲

25、銷售部的協議團隊 售房數量并形成考核,保證每月能完成營業計劃。 二、管理工作 1、追求會議客戶滿意度 會議是酒店營收的重頭,提高會議客戶的滿意度是保障 酒店高收益的必由之路。為此組成了會議服務部,會前、會 中、會后做服務保障,并填寫滿意度調查表,全年會議投訴 率降低,之前會議經常出問題的類似北京糧油、福田汽車、 餐飲時報等都對會議接待提出表揚,并贈送錦旗。 2、會議服務流程試行 按照會議接待的標準,執行信息單、會簽單、協議、通 知單、反饋單、會議存檔的六大步驟接待會議,嚴格按照會 議要求做好檢查工作,保證每一個會議順利、滿意的召開。 3、銷售經理培訓 當今是信息大爆炸的時代,銷售經理與客戶間的溝通要 對等,為此每個周六給銷售經理進行業務內、業務外的知識 培訓學習,提高大家閱讀知識的層面,更好的與客戶溝通, 服務。 4、銷售日、周、月六大表格制定 制定銷售經理的六大表格:會員信息表、客戶喜忌表、 訂餐表、訂房表、會議表、新客戶表的應用,紙質與電子版 并行,目的是讓銷售經理時刻關注客戶變化,發現問題立即 處理。 5、前廳9月份率先開展微笑服務活動 通

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