1、文檔來源為 :從網絡收集整理 .word 版本可編輯 .歡迎下載支持西施型煲膽，不粘煲膽，蜂窩煲膽、不繡鋼煲膽等等專營各種電飯煲內膽電飯鍋內膽，通用型電飯煲膽，適用半球、美的、三角、紅牌等國產大部分型號，價格優惠，品種多多。尺寸相符就可以正常使用 了哦。愛購生活旗艦店網址：請問電飯鍋的內膽有哪幾種 ?（電飯煲內膽的內膽有哪幾種）?各自優缺點是什么？一般市面上有四種：鋁、不銹鋼、砂、鐵；鋁傳熱快不耐用。不銹鋼耐用傳熱慢。紫沙。米飯或燉湯味美易壞。如果是我。我會用不銹鋼。如果已有電飯煲內膽，想增加備用內膽建議原來用什么材質的就用會回什么材質。為什么電壓力鍋換了個開關也是不會自動斷電呢？不銹鋼電熱板

2、2010-04-07 10:50為什么電壓力鍋換了個開關也是不會自動斷電呢？電飯鍋1.電飯鍋的概述 電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠 保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。2.電飯鍋的分類和電飯鍋的結構特點（1）加熱形式上分有：間接加熱式電飯鍋，其結構分為內鍋、外鍋和鍋體三層。內鍋是用來裝食物的，外鍋是用來安裝電熱元件、調溫器和定 時器的。這些電氣部件都固定安裝在外鍋上成為一體，且密封起來。最外層是鍋體，起著安 全防護和裝飾的雙重作用。這種電飯鍋的優點是：食物加熱均勻，做出的飯上下軟硬一致，

3、內鍋可取下，清洗方便；缺點是：結構較復雜，費時間，耗電多；直接加熱式電飯鍋：這種電飯鍋的特點是：使用時電熱元件直接對放食物的內鍋加熱。不像間接加熱式電飯鍋那樣，電熱元件把外鍋中的水加熱成蒸汽，蒸汽再對內鍋中的食物進行加熱。因此，其效率高,省時省電，缺點是做出的飯容易上下軟硬不一致。（2）從結構形式上分有：組合式電飯鍋，鍋體和電熱座之間沒有緊固連接，鍋體放在電熱座上，可以方便地取下，既便于清洗， 又可以放到其他發熱體上或餐桌上；整體式電飯鍋，電熱元件直接固定在鍋體的底部，全鍋形成一個整體。 整體式電飯鍋由于鍋體的結構不同，又可分為單層電飯鍋、 雙層電飯鍋和三層電飯鍋三種。（3）按控制方式分有：保

4、溫式，煮飯時按下電源開關，飯熟后電源自動斷開，當溫度下降到 65C以下時，保溫開關又接通電路，溫度上升到65C時，電源又自動斷開，如此交替通斷達到保溫的目的。定時啟動保溫式，鍋內將米、水放好后，打開定時器開關，可在 12h 內任選開始煮飯時間。飯煮好后能自動保溫，節省能源。電腦控制式，采用電腦進行程序控制，使電飯鍋的工作自動化程序更高。電飯鍋的鍋體材料有陶瓷、 搪瓷、鋁合金和不銹鋼等。內鍋的內壁上通常噴涂一層聚四氟乙烯防焦涂層，使煮飯 時不易糊，并且容易清洗。 電飯鍋的發熱元件，有電熱管式發熱板及，壽命長、效率高；， 效率高，無明火，安全性高，溫度上升快，受電源波動影響小。電飯鍋的溫度控制元件

5、有雙金屬片溫度控制系統和磁性材料溫度控制系統，前者不如后者安全可靠。3. 電飯鍋的規格 電飯鍋的規格按加熱元件的功率大小區分，見 -027.html 4. 電飯鍋的檢驗標準 電飯鍋 的檢驗標準有： GB4706.6-95 家用和類似用途電器的安全自動電飯鍋的特殊要求， JB/T8308-95 自動電飯鍋，主要檢驗項目如下： (1) 電氣絕緣性能：電飯鍋要有足夠的 電氣絕緣，其帶電部分和金屬外殼之間的絕緣，應能承受住50Hz交流電壓(冷態1500V,熱態1000V)歷時1min的耐壓試驗，不發生擊穿和閃絡現象。 熱態絕緣電阻不應低于 1血。(2) 潮態試驗：電飯鍋的潮態試驗， 在溫度402C,相

6、對濕度為953%勺恒溫恒濕箱內，在不凝露 的條件下，連續放置48h后，其潮態絕緣電阻不應低于0. 5MQO潮態耐壓應能承受交流1000V,歷時1min,不發生擊穿或閃絡現象。(3)接地電阻：電飯鍋應有接地線，從接地線末端至外露金屬殼體的電阻，不應大于0.2 Qo (4)控溫性能：電飯鍋的控溫元件，應能準確地控制溫度，保證煮飯溫度在1032C時起作用。自動保溫元件應在飯煮好后，冷至655C時起作用。保溫元件在工作溫度下經1000h后，仍應能正常工作。(5)熱效率：在周圍空氣溫度為235C的室內進行測試時，電飯鍋的熱效率應不低于70%測試方法按標準規定的方法進行。(6) 壽命：在額定電壓下使用時,

7、電飯鍋的使用壽命不應低于1000h。 (7) 泄漏電流：冷態泄漏電流不應大于 0.5mA,潮態泄漏電流不應大于 1mA 另外，對電飯鍋的功率偏差，電源 線的長度、截面積和顏色等也有一定的要求。對電飯鍋的外觀質量、電鍍件、烤漆、搪瓷殼 體的表面質量等都應符合標準要求。 5. 電飯鍋的包裝及儲運 通常電飯鍋置于紙盒中, 上下 襯有防震發泡材料, 附件置于塑料袋中放于鍋內, 數只紙盒放入一大瓦楞紙箱內, 外扎帶緊 固,并有規定的標記。 每臺電飯鍋中必須有產品合格證及使用說明書。 運輸中紙箱應小心輕放，儲存的倉庫應通風良好無腐蝕性氣體。 6. 電飯鍋的生產、 電飯鍋的訂購注意事項 生產 中必須強調產品

8、的接地連續性、 電氣強度、 泄漏電流等安全性能必須逐臺檢驗合格， 每只電 飯鍋都必須進行限溫和保溫值的測試，以確保其安全和適用。訂購合同中需注明品名規格、 使用電壓、主要性能指標、抽樣方法、缺限的統計、合格批的判別等內容，以便查驗。 電 飯鍋系分別實施進、 出口（安全 ）質量許可制度的產品， 國外企業須按規定獲得由國家出入境 檢驗檢疫局頒發的進口安全質量許可證書， 并在產品上加貼相應的標志， 方可進口； 國內企 業須取得由國家出入境檢驗檢疫局頒發的出口質量許可證書方可生產出口產品 一電壓力 鍋的基本知識介紹： 艾美特電壓力鍋是集“電飯煲”、“壓力鍋”、“燜燒鍋”三個一體 的新型炊具，具有省時、

9、省電、安全、環保的優點，是廚房電器的升級產品，主要具有以下 優點： 1 、真正實現蒸、煮、燉、燜全功能； 2 、全自動烹調，無須專人照料； 3 、煮飯比 電飯煲省電 20%，省時 15%，煲粥、煲湯、燜燒難熟食物省時40%以上，省電 45%以上； 4 、全程密封烹調， 安靜不冒氣、 不溢出， 鍋內溫度可達 110-115 度，高原地區也可使用。 二電 壓力鍋與其它鍋具的優缺點對比： 1 、電飯煲的優缺點：可以實現蒸、煮、燉等功能，但耗 時、耗電，煮流汁食物時湯汁有時會溢出； 2 、壓力鍋的優缺點：可以實現蒸、煮、燉等功 能，但由于燃氣具有不可控制性，需要有人照看，且具有一定的安全隱患；3 、燜

10、燒鍋的優缺點：可以實現燜的功能，具有節約能源的作用，但功能過于簡單，只能烹調小部份食物。 而以上幾點，電壓力鍋均能兼顧，由此可以看出，電壓力鍋具有無法比擬的優勢。 三電 壓力鍋的安全結構介紹： 1 、開合蓋安全裝置： 主要是通過鍋蓋上的浮子閥實現該功能， 當 鍋蓋與鍋體扣合不到位時，鍋內不能升壓；當鍋內有壓力時，鍋蓋鎖死不能打開。 2 、限壓 安全裝置： 主要是通過鍋蓋上的限壓閥來實現該功能， 當鍋內壓力超過設定的壓力時， 限壓 閥會自動排氣泄壓； 3 、限溫安全裝置： 主要是通過限溫器來實現該功能， 當鍋內溫度達到 設定溫度時，限溫器自動切斷電源。 4 、超溫保護裝置： 主要是通過超溫熔斷器

11、來實現該功 能，當鍋內溫度超過最大允許值時，超溫熔斷器會自動熔斷，永久切斷電源。5 、泄壓安全裝置： 主要是通過壓力鍋的自身結構來實現該功能， 當鍋內壓力超過最大允許值時， 鍋蓋周 邊會自動排氣泄壓，確保不會發生爆鍋現象。 四電壓力鍋使用的注意事項： 1 、禁止將3文檔來源為 :從網絡收集整理 .word 版本可編輯 .歡迎下載支持 .文檔來源為：從網絡收集整理.word版本可編輯.歡迎下載支持本產品置于潮濕環境中使用；2、內鍋不能空燒或置于其它熱源上燒煮；3、將內鍋放入外鍋之前先將內鍋及發熱盤抹干凈，放入后左右旋轉一下內鍋，保持內鍋與發熱盤充分接觸；4、不能損傷密封圈，不能用其它膠圈代替；5

12、、電壓力鍋開始工作時，限壓閥一定要撥至密封位置；6、防堵罩和密封圈應經常清洗， 保持清潔，同時也為了保證鍋具的密封性；7、浮子閥未落下時，不能強行開蓋；8、限壓閥上不能添加任何重物或用其它物品代替；9、如果鍋內煮流汁食物（粥類、粘性食物），不能馬上撥限壓閥放氣，否則湯汁會從排氣管噴 出；10、撥動限壓閥放氣時，請不要將手和臉靠近限壓閥排氣管，以免被排出的蒸氣燙傷；11、保溫時間最長12小時，最好不要超過 6小時；12、搬動產品時，請端中環上的提手，勿提鍋蓋上的手柄。電壓力鍋對比高壓鍋 安全、無噪音：不少人反映用傳統壓力鍋煮飯總有點擔驚受怕的感覺， 一到飯快要煮熟的時候， 壓力鍋就會“吱吱”地響

13、，鍋頂上的小錘子還不斷地轉動放出氣體， 真怕錘子什么時候會飛出來。而電壓力鍋采用撥動式定向卸壓放氣閥，安全、安靜，讓烹飪變得更加安全、舒心。方便、衛生：用傳統壓力鍋煮飯、燉肉快熟的時候，壓力鍋就會“吱吱”地響， 這時候會有大量的氣體溢出，尤其是用壓力鍋煮肉的時候，蒸汽溢出的油漬又很難清洗，久而久之，壓力鍋的蓋上變得發烏，無光澤。而電壓力 鍋的工作原理采用的是無沸煮食，鍋內煮食物水分無沸騰，所以在壓力鍋工作時，氣閥沒有氣體溢出，這樣可以保證壓力鍋清潔方便，干凈衛生。省時、省電：煮飯只用七八分鐘、煲骨頭湯只用二十分鐘！這對于工作繁忙而又想自己在家開火的上班一族來說應該是個不小 的誘惑。而且全封閉的

14、結構，煮飯、煲湯不會溢出，自動保溫，無需費心看管。如果是電腦 電壓力鍋，還有預約定時功能， 在上班前預約煲湯，下班后就可享用美味的湯水啦。快速的 烹調過程，不僅為國家節省能源，還可以為你的荷包省點錢呢！功能齊全：真正的一鍋多用，蒸、煮、燉、熬、煲、燒、煨等多種烹飪功能，想怎么弄就怎么弄，而且營養美味都不 打折。為自己和家人的健康考慮選擇不銹鋼內膽電壓力鍋來煮飯是不錯的 百度了一下：不銹鋼餐具一般都含有鉻和鎳，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如果使用劣質不銹鋼餐具或者以不恰當的方法使用不銹鋼餐具， 就有可能造成重金屬對人體健康的危害。購買時應該注意看一下上面標明的參 數：在不銹鋼餐具上

15、常有“ 13-0”、“18 0”、“18 8”三種代號，代號前 面的數字表示鉻含量，后面的數字則代表鎳含量。為防止鎳、鉻等重金屬危害人體，使用不銹鋼產品應該注意：(1) 不要長時間使用不銹鋼餐具盛放強酸或強堿性食品，以防鉻、鎳等金 屬元素溶出。(2) 不用不銹鋼器皿煎熬中藥。由于中藥含有很多生物堿、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免與之發生化學反應而使藥物失效，甚至生成毒性更大的化學物質。(3) 勿用強堿或強氧化性化學藥劑洗滌。不銹鋼電熱板-電飯煲的電熱板是什么成分發布：2009-9-17 05:17 |作者：lgxudhsxmt |來源:本站I查看:21次I字號：小中 大 打印I收藏

16、此頁I推薦給好友I舉報不銹鋼電熱板-電飯煲的電熱板是什么成分不銹鋼電熱板電飯煲的電熱板是什么成分電飯煲的電熱板是什么成分？哪幾種有色金屬組成？它們分別占百分幾？謝謝問題補充：據我所知鋁的成分比較高有很多種，有碳纖維的，有不銹鋼電熱板 的建議去化學吧問問其實電飯煲的加熱板是一個復合結構，鋁板只是一個導體，在鋁板中間夾的是加熱體，就像電水壺芯子。在加熱時，如果不把熱量迅速帶走，我們就會發現鋁就化了，裸露岀加熱管。這里的鋁板本身沒有發熱功能。不銹鋼電熱板關于不銹鋼電熱水壺壺底黑斑問題懸賞分：30 -解決時間：2009-11-2 13:22請大哥賜教。我買的電熱水壺底下才燒桶裝礦泉水一次， 就出現了一圈規則的黑斑點。雖然 黑的不是很明顯，但還是能看出來。請問這種壺有問題么？再次燒水后會不會殺死細菌？給不到一歲的小寶寶燒水喝能行么？ 問題補充：那個電熱水壺一般燒水都不到100度。我看燒開了最多壺嘴有熱氣冒出的樣子。請問這樣確定沒事么？還有那個黑斑時間長了之后變大擴散怎么辦啊？我看網上有類似解釋是制作工藝問題，加熱絲靠的不銹鋼很近，是這個原因么？不銹鐵做的有什么缺點？四個問題。謝謝賜教!那黑斑點應該是氧化層，這種壺沒有問題。桶裝礦泉水是經過過濾，紫外線或臭氧消毒處理