1、咖啡店圣誕節活動策劃3篇咖啡店圣誕節活動策劃一一、活動名稱圣誕節狂歡party二、活動目的1、利用圣誕節活動的機會，與顧客建立好的關系。2、通過活動小禮品發放或抽獎的方式以達到廣告宣傳營銷的作用。3、加大活動套餐的推銷，提升營業額。4、 讓各部門全體員工參與活動的策劃與執行，提高各部門協作能力，提升員工 工作積極性，改善工作氛圍。三、活動日期2014年12月24日-2014年12月25日晚8點。四、活動地點愛琴海咖啡廳重慶兩路口店。五、活動內容1、 當晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐。（詳細內容見附一）2、當晚到店嘉賓可免費體驗著名咖啡師、調酒師現場制作餐前開胃酒。3、 當晚凡到店客人即可獲得由愛琴

2、海咖啡推出的抽獎活動的抽獎資格。 獎品分 為特等獎一名（Teclast P89s mini 7.9 英寸平板電腦一臺）、一等獎兩名（紅酒一瓶 398）、二等獎三名（主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168）、三等獎五名（30元代金卷） 和感恩獎N名（精美小禮品1個）。六、活動布置1、采購圣誕裝飾物品對咖啡廳門口、吧臺、卡座、包房及大廳進行裝飾。七、活動宣傳1、對前期到店客人的單頁發放和通知，2、到咖啡廳附近進行單頁發放和宣傳3、通過微信、微博和論壇進行宣傳。八、前期準備1、在12月10號以前制作好單頁進行發放，對微信、微博和論壇開始宣傳。2、在12月12號以前完成對咖啡廳的裝飾，3、在12月20號以

3、前完成圣誕節所需物品及材料的備貨和半成品的制作。4、在12月24號上午完成自助餐臺的搭建及自助餐的準備工作。5、咖啡廳全體員工做好工作準備。咖啡店圣誕節活動策劃2一、活動背景：圣誕節即將到來，這個舶來品早已被國人認同和接受。圣誕節本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的，引起了大家的廣泛共鳴。可以說，圣誕節承載了人 們無數的情感，寄托了人們熱切的期盼，塑造了快樂生活的典范。那么，如何才能 讓大家度過一個開心，充滿驚喜的圣誕節呢 ？作為咖啡西餐行業的領頭者一xx咖啡，我們首先要營造濃厚的節日氛圍，讓我 們的顧客感受到被節日擁抱的幸福感覺，讓新老顧客都永遠記得在他們在 xx咖啡度 過了這樣一個美妙

4、的圣誕節，永遠的記住 xx咖啡！二、圣誕節活動主題歡樂無限圣誕節浪漫驚喜在xx三、圣誕節活動目的(1) 通過圣誕節的節日活動，充分向顧客展示出xx咖啡的特點，全面提升 xx咖啡的知名度和美譽度，給顧客留下一個深刻的記憶；(2) 借助圣誕節的節日氛圍來提升營業額，增加利潤；(3) 把握圣誕節人們加強情感交流的核心提高品牌親和力；(4) 針對不同賓客加大對感性、理性等個性化服務的需求，更深入地滿足賓客們 的個性消費理念；(5) 加強公司員工的忠誠度和向心力；提高全員服務素質及工作積極性；展現公司文化底蘊；進一步提升XX咖啡的企業文化；四、圣誕節活動參與人員新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年

5、、店面全體同仁等五、圣誕節活動時間20xx年12月24日一20xx年12月25日（為期2天）主題活動：20xx年12月24、25日18： 00 23： 00六、圣誕節活動地點xx咖啡（各加盟店）訂座熱線：地址：七、圣誕節活動具體實施方案表1、 為增加xx咖啡廳的圣誕節節日氛圍，事先裝飾品（如：圣誕樹、彩帶、彩燈、 圣誕老人等等）的布置。2、圣誕幸運大抽獎（1）在12月24日平安夜和12月25日圣誕節當晚22:00準時舉行幸運大抽獎，凡到店的顧客消費滿88元，憑電腦小票，均可進行當晚圣誕幸運大抽獎，內設：九折、八折、七折、六折、五折及免單等幸運大獎，根據所抽到的獎項兌獎，中獎率達100%以娛樂、

6、歡快、浪漫的氛圍舉行。（2）還可設置1到5名圣誕之星，凡抽到圣誕之星的顧客，就可以獲得由 xx咖 啡贈送的圣誕之星大禮，禮物自行準備。3、VIP貴賓禮品1）凡持VIP卡到店消費的貴賓，結賬時出示VIP卡均可獲贈-xx咖啡珍藏版禮 品杯1份，外場服務人員需做好相關登記工作，由當班領班每天進行審核。（溫馨提示：xx珍藏版禮品杯，如需訂購請至少提前 7天預訂，總部將以快遞 形式進行供應，預訂從速）2）凡到店消費的顧客車牌尾號、手機尾號、身份證尾號為1225的顧客，可享受 8折優惠，并獲贈價值100元的代金券及xx咖啡珍藏版禮品杯2份。3) 凡到店消費的顧客車牌尾號、手機尾號、身份證尾號為25的顧客，

7、可享受8.8折優惠，并獲贈價值50元的代金券及xx咖啡珍藏版禮品杯1份。4、多方宣傳(1) 由店長于12月18日前完成宣傳彩旗、小氣球的布置與籌備工作。由店長于12月18日前完成宣傳水牌1個、易拉寶1個的布置與籌備工作。 圣誕套餐圣誕套餐價格從88元到228元不等，覆含了各個消費層：A餐88元成本約31元，利潤約57元(1) 健康野菌鮮蔬沙律(2) 鱈魚甘筍忌廉湯(3) 圣誕特色小蛋糕(4) 鹽燒扇貝(5) 烤釀火雞火腿咖啡or紅茶B餐138元成本約48元，利潤約90元(1) 華爾道夫圣誕沙律(2) 意式蔬菜湯(3) 圣誕特色小蛋糕(4) 圣誕海洋心意酥盒(5) 櫻花照燒比目魚伴味千拉面咖啡o

8、r紅茶C餐168元成本約59元，利潤約109元(1) 鮮果繽紛圣誕沙律(2) 野菌忌廉湯(3) 圣誕特色小蛋糕(4) 圣誕海洋心意酥盒(5) 玫瑰澳洲肉眼伴北極甜蝦咖啡or紅茶D餐228元成本約80元，利潤約148元(1) 煙三文魚餐仔鮮蔬沙律(2) 牛尾濃湯(3) 圣誕特色小蛋糕(4) 和味火雞脯(5) 法式芝士焗龍蝦咖啡or紅茶(3) 由店長于12月18日前完成宣傳橫條幅1個的布置與籌備工作。 由店長于12月18日前完成宣傳代金券：50元券、100元券(印制各1000 張，需提前至少10天向總部預定)的籌備與安排工作。(5) VIP貴賓卡集-折扣優惠、充值優惠、貴賓尊享、個性化服務的象征，

9、由 該店店長至少提前10天向總部預定，VIP卡號電腦輸入可根據貴賓的電話號碼設 為VIP貴賓卡卡號，突顯貴賓獨特個性的象征。(6) 驚喜圣誕禮物，根據該店的實際情況自行決定。(7) 驚喜歡樂飾物八、圣誕節狂歡派對主題活動：圣誕節狂歡派對時間：(20xx年12月24、25日19時至24時共計5小時)地點：xx咖啡(各加盟店)注：12月23日前由店長主持全體員工動員大會，宣布圣誕節狂歡派對的具體 活動計劃和詳細工作部署，并對店內外進行最后的調試及一切準備工作。1) 于2011年12月24日14時前由店長總負責，各部門主管分負責，準備所有 計劃工作，全部崗位安排、部署到位。2) 節目表演：5 8個節

10、目(45-60分鐘)歌舞表演、時裝表演、彈唱演奏等。節目內容(根據當店具體情況而定)3）圣誕派對：（2小時）鋼琴、小提琴、薩克斯演奏、英文歌演藝等，烘托該店喜慶氛圍，自助酒會、 圣誕大餐餐單由店長、吧臺長、廚師長、會計及總經理共同研究，力求控制出品質 量、款式、成本等要求，共同把此次圣誕開心活動設定出一套確實可行的餐單方案。九、圣誕歡樂派對活動總結總結此次圣誕節活動，需進行詳細分析，并以下列表格形式填寫完畢于圣誕活 動結束后5天內上傳-xx咖啡厚街總部一運營部。咖啡店圣誕節活動策劃3一、緣起：【xx咖啡】xx店于20xx年10月成立，作為全國著名品牌連鎖經營店，【xx咖 啡】融合了現代商務多功

11、能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚， 打造全國商務休閑溝通網絡。根據目前現狀，【xx咖啡】xx店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流 量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火 爆階段，【xx咖啡】應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達 到快速盈利的目的。二、活動時間：12月10日一一12月25日三、活動主題：成功溝通始于xx四、組織形式：主辦單位：【xx咖啡】xx店承辦單位：五、活動可操作性分析：地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的xx等大型公共 設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利，區域輻射半

12、徑內無同行 競爭對手，因此，【xx咖啡】有著得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業盡可放 心利用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。隨著東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的利益。 而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補， 信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【XX咖啡】圣誕節活動的實施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進【XX咖啡】走新時代多功能型 西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造 北部餐飲市場新型標桿

13、！六、活動內容：（一） 真情【XX】 免費品嘗咖啡活動方案時間：20XX年12月10日一一12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）地點：【XX咖啡】門前廣場內容：15日至19日，由主辦單位在XX咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作 臺整體緊隨于【XX咖啡】企業形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相 在操作臺品嘗醇香濃郁的xx咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內容： （正面）圣誕節快樂（反面）成功溝通，始于XX負責，有2人為消費者現場烹制咖啡， 向消費者講述【XX咖啡】的文化歷史，另2個向消費者派發宣傳單頁（單頁主要內 容告知消費者圣誕節期間，【XX咖啡】菜品優惠措施和精美禮品

14、相贈），敬請消費者 光臨。活動寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人 日趨崇尚的重要節日，通過免費品嘗咖啡，體現【XX咖啡】近距離走進消費者中， 以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入【XX咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。建 議：由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作，宣傳單頁的設計制作， 商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）（二）【XX咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動時間：12月23日12月25日地點：【XX咖啡】二樓餐廳內容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的

15、歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節相遇。為培養文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在【XX咖啡】消費的賓 客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有【XX咖啡】的主題標語或祝福語。（例: 成功溝通 始于XX XX咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂!）初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的 色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【XX】 情懷。活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【XX 咖啡】品牌廣告效應。（三）【XX咖啡】中外嘉賓圣誕大聯歡活動方案時間：12月24日20： 00地點：【XX咖啡】二樓邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學生內容：12月2

16、4日晚，在xx咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯歡活動。屆時，省會部 分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統的節日。整個酒店裝扮成圣誕 的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品 嘗家鄉的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情， 感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放感受西餐文化帶給人們的愉悅享受， 感受超值服務的優越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。寓意：通過外教嘉賓的參與引發【XX咖啡】圣誕節活動的高潮，吸引新聞媒體 的廣泛關注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導時尚消費理念，【XX咖啡】西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為【XX咖

17、啡】前期宣傳打下堅實的基礎，突出【XX 咖啡】深厚的文化底蘊。七、形象宣傳制品促銷投放策略：1、臺歷:制作策略：把XX咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中， 并做相應打折活動，在圣誕節前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到XX咖啡消費， 享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。2、DM宣傳單頁：制作策略：將【xx咖啡】圣誕節活動優惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、 免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發，讓消費者感受到【xx咖啡】菜品的精典。3、鋼琴曲點單：制作策略：中內外著名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優美 的鋼琴曲，并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的 音樂。4、咖啡品嘗操作臺：制作策略：重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大范圍吸引消費者 眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上【xx咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【xx 咖啡】的極大認可。5、易拉寶:制作策略：主要內容：【xx咖啡】精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放于二樓 就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。6吊旗：主要內容：活動主題標語，“成功溝通 始于xx”懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長， 是室內舉辦大型活動最佳選擇。7、