1、2019 最新滬教版化學(xué)九年物質(zhì)的溶解性同步教案一九年級(jí)化學(xué)（滬教版）課題：第 6 章溶解現(xiàn)象第3節(jié)物質(zhì)的溶解性（第三課時(shí)）結(jié)晶的方法學(xué)校：惠安廣海中學(xué)（惠安一中分校）授課：張錦煌1 / 7課題物質(zhì)的溶解性課型新授惠安廣海中學(xué)( 第三課時(shí) )授課者張錦煌（1）了解結(jié)晶現(xiàn)象及其在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用；教知識(shí)（2）在結(jié)晶實(shí)驗(yàn)中體會(huì)了解過(guò)濾、結(jié)晶兩種混合物分離與方法的原理。技能學(xué)（3）掌握過(guò)濾、結(jié)晶的實(shí)驗(yàn)操作。2 / 7（1）學(xué)生在“復(fù)習(xí)提問(wèn)創(chuàng)設(shè)情境 - 思維產(chǎn)生問(wèn)題 -激發(fā)目興趣實(shí)驗(yàn)探究理論解釋聯(lián)系實(shí)際”的過(guò)程教學(xué)過(guò)程中 ,獲取知識(shí) ,運(yùn)用知識(shí)。標(biāo)和（2）學(xué)生進(jìn)行交流討論、探究實(shí)驗(yàn)等過(guò)程中培養(yǎng)自我觀

2、方法察、總結(jié)等能力。（ 3）課后查閱資料、上網(wǎng)搜索掌握獲取知識(shí)的多種方法。（1）激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究欲；情感（2）訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。態(tài)度（3）對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論與實(shí)際相結(jié)合的教育,樹(shù)立學(xué)以致用與的觀念。價(jià)值觀（ 4）發(fā)揚(yáng)善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的精神。重（1）在交流、自主探究實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中掌握結(jié)晶的兩種主要方法。點(diǎn)（2）運(yùn)用冷卻熱飽和溶液和結(jié)晶的方法來(lái)分離混合物。難運(yùn)用冷卻熱飽和溶液的結(jié)晶方法來(lái)分離混合物的原理分析。點(diǎn)教學(xué)用具儀器：燒杯、試管、酒精燈、試管夾、蒸發(fā)皿、玻璃棒、坩堝鉗用品：硝酸鉀、食鹽、蒸餾水、火柴、多媒體課件、掛圖教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué) 生 活 動(dòng)設(shè) 計(jì) 意 圖請(qǐng)查（

3、P169 頁(yè)）的溶解度曲線表回答讓 學(xué)生 學(xué)會(huì)下列問(wèn)題：用 曲線 來(lái)解復(fù)習(xí)練習(xí)（ 1 ） 80 時(shí) 硝 酸 鉀 的 溶 解 度 為查表作答決 問(wèn)題 的方掛圖展示g。法。（ 2 ） 60 時(shí) 硝 酸 鉀 的 溶 解 度 為g。培 養(yǎng)學(xué) 生協(xié)（ 3 ） 40 時(shí) 硝 酸 鉀 的 溶 解 度 為作 精神 、分g析 問(wèn)題 的能。問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生討論力 加深 對(duì)溶分析總結(jié)解 度含 義的師生共同理 解、 并復(fù)3 / 7分析得出在 80時(shí)在 100 g 水中加入 109g習(xí) 飽和 溶液結(jié)論硝酸鉀 , 充分溶解后 , 所得到的與 不飽 和溶溶液是飽和溶液還是不飽和溶液 的相 互轉(zhuǎn)液, 為什么？同學(xué)們有幾種辦法化方

4、法問(wèn)題引入可以將它轉(zhuǎn)化為飽和溶液呢 ？學(xué)生思考創(chuàng) 設(shè)問(wèn) 題情（教師結(jié)合掛圖對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)）產(chǎn)生興趣境 , 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣若實(shí)驗(yàn)時(shí)把溫度降低到 60以下 , 又創(chuàng)設(shè)情境會(huì)產(chǎn)生什么有趣的現(xiàn)象呢？還是讓我學(xué) 生 觀察 晶讓 學(xué)生 產(chǎn)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)中找到答案吧！體 的 規(guī)則 的獲 取晶 體的幾何外開(kāi)濃厚興趣實(shí)物投影儀中展示：教師強(qiáng)調(diào)硫酸銅晶體學(xué)生聽(tīng)講養(yǎng) 成正 確的食鹽晶體思考原因？實(shí) 驗(yàn)思 維習(xí)明礬、硝酸鉀晶體慣蒸發(fā)結(jié)晶實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：1、加熱時(shí)蒸發(fā)皿外壁應(yīng)保持干燥；通 過(guò)實(shí) 驗(yàn)讓2、加熱時(shí)應(yīng)用玻璃棒不斷攪拌；學(xué) 生從 實(shí)驗(yàn)3、當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時(shí)應(yīng)中感知現(xiàn)象 ,該停止加熱。培 養(yǎng)他 們正冷卻

5、熱飽和實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：確 的實(shí) 驗(yàn)習(xí)1、給試管加熱時(shí)外壁應(yīng)保持干燥；學(xué) 生 動(dòng)手 實(shí)慣 、觀 察和2、加熱 試管口不 要對(duì) 著自 己和 別 驗(yàn) 、 并思 考 動(dòng) 手實(shí) 驗(yàn)的學(xué)生分組人；產(chǎn) 生 的實(shí) 驗(yàn)?zāi)芰?, 并培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)探究3、應(yīng)握 住試管的 長(zhǎng)柄 , 并傾斜 45現(xiàn) 象 的原 理他 們的 協(xié)作度。所在精 神、 體驗(yàn)成 功 的 樂(lè)趣。小組提問(wèn)教師巡堂指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的實(shí)驗(yàn)。小 組 回答 ：并及時(shí)對(duì)可能產(chǎn)生的錯(cuò)給予指導(dǎo), 讓有 固 體 析培 養(yǎng)學(xué) 生的學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)可能安全、規(guī)范。出。表達(dá)能力4 / 7板書引入讓 學(xué)生 初步在剛才的實(shí)驗(yàn)中, 我們可以看到把食學(xué) 生 筆記 并認(rèn) 識(shí)結(jié) 晶的鹽水蒸發(fā)

6、后把熱的硝酸鉀的飽和溶液思索兩種方法。冷卻降溫后出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？問(wèn)題探究三、結(jié)晶1、結(jié)晶的方法：小組討論激 發(fā)學(xué) 生思（1） 蒸發(fā)溶劑：維 , 培養(yǎng)學(xué)生（2） 冷卻熱飽和溶液：的 分析 能力解 決問(wèn) 題的1、為什么把食鹽水蒸發(fā)到一定的程能力。原理分析度后會(huì)有固體析出呢？師生互動(dòng)、2、為什么把硝酸鉀的熱的濃溶液冷師 生 合作 獲共同合作、卻到一定的溫度后會(huì)有晶體析出取答案教師引導(dǎo)問(wèn)題反思呢？學(xué)生思考提 高學(xué) 生的媒體展示物質(zhì)的溶解度曲線 ,分析原口頭表達(dá)思 維問(wèn) 題的因。師生合作獲取答案能力得出結(jié)論如果把食鹽和硝酸鉀的角色互換, 那學(xué)生筆記讓 學(xué)生 掌握結(jié)果又怎樣呢？總結(jié)識(shí)記必 要的 理論（師生

7、共同分析）知識(shí) , 體驗(yàn)成教師板書總結(jié)：功的樂(lè)趣。小結(jié)1、蒸發(fā)結(jié)晶：主要用于分離溶解度受溫度變化影響較小的物質(zhì)；思維提升理清知識(shí)2、冷卻熱飽和溶液：主要用于分離溶解度受溫度變化影響較大的物聯(lián) 系生 活實(shí)閱讀質(zhì)。驗(yàn) , 學(xué) 以 致學(xué)生閱讀用 , 體驗(yàn)學(xué)習(xí)蒸發(fā)結(jié)晶和冷卻結(jié)晶的原理。的目的 , 樹(shù)立媒體展示信心觀看媒體培 養(yǎng)合 作精5 / 7神 和解 決問(wèn)指導(dǎo)閱讀（ P170）有關(guān)曬鹽的問(wèn)題題的能力( 結(jié) 合鄉(xiāng)學(xué)以致用土創(chuàng)設(shè)情團(tuán)結(jié)互助境 )播放有關(guān)曬鹽的生活圖片或場(chǎng)面小組討論培 養(yǎng)學(xué) 生解問(wèn)題解決決 問(wèn)題 的能力討論交流培 養(yǎng)學(xué) 生的1 、惠 安小乍、輞川鹽 場(chǎng)曬鹽的原歸納能力練 習(xí)理？培 養(yǎng)學(xué) 生

8、的2、據(jù)鹽場(chǎng)工人反映 , 我鹽場(chǎng)在夏天的學(xué)生討論合 作精 神和產(chǎn)量比冬天的高 , 你知道這是什么原創(chuàng)新意識(shí)因嗎？總結(jié)歸納3、青海某鹽堿湖素有“夏天曬鹽、教師板書冬天撈堿”的說(shuō)法 , 你知道其中的道師生互動(dòng)升 華學(xué) 生的理？討論與歸納理論知識(shí) , 溫故事設(shè)疑故而知新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 , 從硝酸 鉀和氯化鈉總結(jié)歸納（少量）的混合物中分離出硝酸鉀。學(xué)生思維激 發(fā)學(xué) 生解決 問(wèn)題 的興相互討論趣 , 培養(yǎng)他們指導(dǎo)學(xué)生歸納出混合物分離的方法：的思維能力板書理清知識(shí)總結(jié)本章布置作業(yè)講解：影片閃閃紅星中的故事并提出疑問(wèn)：有 條 件的 同課 后查 閱資2、冬子是如何把食鹽帶上山的？學(xué) 課 后上 網(wǎng)料 、上 網(wǎng)搜3、小冬子如何才能盡量多地把食鹽完 成 有關(guān) 內(nèi)索 掌握 獲取帶上山？容 并 相互 交知 識(shí)的 多種4、帶上山后冬子如何把食鹽提取？流方法、手段解決問(wèn)題培 養(yǎng)學(xué) 生的6 / 7科 學(xué)探 究能1、上網(wǎng)查閱或查資料獲取有關(guān)海水力綜合開(kāi)發(fā)利用的知識(shí)；2、以“海水與人類”、或“海水與生活”寫一篇有關(guān)海水價(jià)值的小論文。3、完成 P173（ 6、 8） 板書設(shè)計(jì) 第三節(jié)物質(zhì)的溶解性三、結(jié)晶1、結(jié)晶：將溶液蒸發(fā)使溶質(zhì)成為有一定幾何形狀的固體而析出