1、食品安全檢測員崗位職責（共5篇） 第1篇：食品檢測員崗位職責食品檢測員崗位職責食品快速檢測人員職責一、正確行使法律、法規、規章賦予的職權；二、公開、公正、公平實施檢測；三、依法行使職權，不受非法干四、檢測人員與被檢測人員有利害關系有，應當回避；五、檢測時，應當由兩名以上建新市場管理人員參與，隨機抽樣進行檢測；六、檢測過程應嚴格遵守操作規程和程序，做好檢測記錄，填寫商品快速檢測登記表，并送被檢測人簽字確認；七、對檢測中涉嫌不合格食品，及時依法對樣品封存送檢。食品快速檢測制度一、食品快速檢測實行屬地管理，由建新市場組織實施；二、食品快速檢測堅持公平、公正、公開的原則；三、食品快速檢測由市場管理人員

2、對市場內的商品開展快速檢檢測；四、快速檢測的范圍:糧食、食用植物油、肉類產品、鹵制品、豆及其制品、奶及其制品、蔬菜；五、快速檢測實行每月檢測兩次；六、快速檢測結果顯示有質量問題的，移交工商、農業等相關職能部門處理。受理投訴工作制度一、受理消費者為生活需要購買、使用商品和接受服務，其合法權益受到侵害的投訴。二、投訴人以書面文字材料投訴的，有消費者本人簽字或蓋章；以口頭投訴的有詳細口述筆錄，投訴人簽字或蓋章。三、受理投訴要查看投訴人提供購買商品和接受服務的發票、購物原始憑據、證據和投訴所涉及的商品。四、受理投訴，應及時登記入消費者投訴登記表。五、受理投訴，調查調解消費糾紛實行無償服務的原則，不準接

3、受投訴人、被投訴人的吃請、錢物。六、調解堅持雙方自愿、合法合理、公正的原則，以事實為準繩，調解達成協議后及時履行。 七、調解不成或達成調解協議不能履行的要及時向轄區內工商所或12315維權中心站移交。 投訴登記、轉報制度一、下列投訴應受理，并記入消費者投訴和糾紛調解登記表。 1、根據消費者權益保護法關于“消費者的權利”的九項規定，消費者權利受到損害的投訴；2、根據消費者權益保護法關于“經營者的義務”的十項規定，消費者對經營者未履行法定義務的投訴；二、下列投訴在三日內向工商所轉報 1、涉及人生、財產安全的投拆； 2、十人以上的群體投訴；3、因假冒偽劣農資商品的投訴；4、經過調解達成協議，被投訴人

4、拒不履行或無故拖延的投訴； 5、經營者拒不履行法定義務和約定義務的投訴； 6、內容復雜、爭議金額在500元以上的投訴。消費糾紛調解制度第一條 為保護消費者的合法權益，維護市場內經營秩序。根據消費者權益保護法及其他相關法律規定，制定本制度。第二條 本制度所稱消費糾紛，是指市場內經者為消費者提供其生產銷售的商品或服務時，消費者認為其合法權利受到損害并與經營者產生的消費糾紛。第三條 本制度適用于本市場內經營者與消費者之間的糾紛處理。第四條 本市場設立12315消費維權站(以下簡稱維權站)，負責消費糾紛的受理和處理工作，公開市場消費投訴電話。第五條 消費糾紛發生時，消費者或經營者可以通過消費投訴電話進

5、行投訴，或者直接向維權站工作人員投訴。第六條 消費者投訴時，可以向任何1名市場管理人員投訴反映，接到投訴的市場管理人員必須及時通知維權站工作人員到現場處理。第七條 消費者和經營者發生消費權益糾紛時，雙方可在維權站的協助下自愿協商和解。和解失敗的，維權站工作人員要發揮調解的積極性，防止矛盾激化。第八條 消費糾紛調解時，維權站工作人員要以事實為依據，以法律為準繩，對投訴事項進行公平、公正的調查和調解，積極促使雙方在友好的氣氛下協商解決糾紛，并如實填寫消費者投訴和糾紛調解登記表。 第九條 調解不成的，應告知并協助雙方當事人向消委會或其他行政部門尋求幫助，并配合有關部門進行調解。第十條 維權站工作人員

6、有責任向消費者提供消費信息和咨詢服務，向場內經營者宣傳消費者保護法律法規，倡導誠信經營理念，營造良好的市場消費環境。第十一條 本市場定期組織維權站工作人員開展學_活動，組織經驗交流，分析、研究和掌握民事糾紛調解的方法措施，不斷提高調解工作水平。建新市場巡查制度一、建 新市場實行24小時巡查制，由市場管理人員和治安執勤人員負責巡查工作。二、巡查內容：1、巡查市場內的各項安全設施、消防設施、攤位設施是否完好無損，有無安全隱患。2、有無偷盜行為，商品有無丟失、損失。 3、有無打架斗毆的治安事件。4、有元人員私拉亂接電燈、電線，安裝使用電器，用電或明火取暖煮飯，在禁煙區吸煙、亂扔煙頭、燃放煙花爆竹、經

7、營易燃易爆物品等。5、有無違章、占道經營行為。 6、有無其它違章違法行為。三、建立市場巡查制度，實行日巡日登，由市場治安執勤人員負責登記填寫，并搞好交接。四、市場巡查人員要認真履行巡查職責，堅守工作崗位，遵守工作守則，嚴守工作紀律，努力搞好市場巡查工作，確保市場安全穩定，活而有序。五、加強市場巡查工作的督促檢查，市場負責人要定期不定期地參與市場巡查，并對市場巡查人員在崗在位情況進行檢查和抽發現問題應及時處置，確保巡查工作落到實處。 市場巡查人員職責一、按規定組織開展日常市場巡查工作。二、檢查轄區內經營者經營資格，檢查上市商品質量，督促經營者明碼標價，督促經營者在核定的經營范圍內開展經營活動。三

8、、受理消費者投訴，調解和處理交易糾紛，保護消費者的合法權益。四、向市場開辦者、經營者、消費者宣傳有關法律法規和政策規定。 五、按照市場規范化建設要求，指導并督促市場開辦者、經營者改進和完善市場交易、消防安全、防洪排澇、衛生、服務等基礎設施建設。六、指導市場開辦者創文明市場等活動，開展文明經商、優質服務等活動，督促市場完善內部經營管理制度。七、收集市場信息，為領導決策提供服務。八、做好市場巡查工作記錄、投訴和不早不晚記錄、違法違規查處記錄，做好市場統計臺賬記錄。九、完成上級交辦的其它工作任務。市場巡查管理制度一、為維護市場經營管理秩序，強化市場日常檢查工作，保護消費者合法權益，根據有關法律法規規

9、定，制定本制度。二、巡查是指為維護場內正常經營秩序，對場內經營者經營情況實施的日常工作檢查。三、市場巡查人員在市場負責人的領導下，按照工作要求開展巡查工作。四、市場巡查人員做到每天一巡查，并按照巡查登記臺賬的要求對當天巡查情況如實填寫；對巡查中發現存在的問題應及時解決，不能解決的應立即向市場業主匯報，并將事態控制在萌發狀態。五、市場巡查人員必須每天完成以下巡查項目：1、對豬肉經營者經營豬肉的檢驗、檢疫證（兩證）進行檢查； 2、對市場內是否出售違禁商品進行檢查； 3、對市場的擺放秩序和環境衛生進行檢查。六、市場巡查人員必須每周完成以下巡查項目：1、指導場內經營者建立或配合做好進貨臺賬，落實食品索

10、票索證等的查驗制度，審驗供貨商的經營資格，驗明商品合格證明和產品標識；2、督促食品銷售者對銷售環境和條件是否符合法定要求進行檢查，督促銷售者召回不符合規定的食品； 4、督促場內經營者持照及亮照經營；5、配合工商等職能部門開展各項專項檢查。七、經營者不能按要求出示銷售商品的相關檢驗、檢疫證明的，嚴禁進場銷售；擺放秩序或環境衛生不符合市場規定的，應立即糾正；發現違法行為的，應當立即制止，并向有關食品安全監督管理部門報告。 處理消費者投訴程序圖篇1：食品化驗員崗位職責1、負責產品理化、微生物檢驗工作2、負責貨品貯存期間品質監控及加工過程中動態監控工作 3、負責貨品退返檢驗工作4、負責工作現場的環境管

11、理及檢驗工具的校正工作 5、負責編制及修改相應質量標準 6、完成領導交辦的其他工作篇2：食品化驗員工作職責1 遵守化驗室各項規章制度和技術法規，按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務，服從經理工作安排，保證安全生產。2 負責物料、中間產品及成品的分析檢驗工作。3 在檢驗過程中，發現質量問題或異常現象，應及時匯報，并協同查找原因，妥善處理。4 按規定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。 5 及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。6 對出現的質量問題或檢驗事故，不匯報甚至弄虛作假而造成的后果負責。篇3：食品化驗員工作職責1 負責化驗室的管理和

12、各生產車間部門的銜接，對化驗室工作合理分工，明確責任，嚴格把關，按時完成檢驗工作。2 負責按照化驗規則，組織化驗人員對肉類制品廠原輔料、半成品、成品和生產操作等方面微生物、理化指標進行監測，檢驗并及時出據檢驗報告單。3 負責化驗室儀器、設備的管理與維護、保養工作。 4 負責化驗室藥品、化學試劑、危險品的管理工作。5 負責組織化驗人員定期搞好化驗室清潔衛生，保持地面、墻壁、玻璃、門窗、工作臺案及儀器、設備的衛生清潔。篇4：食品化驗員工作職責1 負責肉類制品廠原輔材料、半成品、成品及生產操作中微生物、理化指標的監測、檢 驗，做到準確無誤。 2 負責本崗儀器、設備的使用及維護保養，嚴格執行儀器、設備

13、的操作規程，保證儀器、設備正常運轉。 3 負責認真填寫檢驗原始記錄。4 負責認真填寫檢驗報告單，（化驗結果核對后填寫，一式五份）。5 負責本崗藥品的使用管理。嚴格執行藥品、化學試劑、危險品管理制度，按照程序標準使用，確保化驗工作的安全。6 負責化驗室的清潔衛生，按照要求搞好本崗的日常衛生，（包括地面、墻壁、門窗、桌案及儀器、設備）檢測員崗位職責一、認真貫徹執行中華人民共和國食品衛生法、蔬菜上有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘毒快速檢測方法等國家法律法規及行業標準。二、嚴格執行果品農藥殘留檢測操作規程，正確、及時反映檢測數據，確保果品安全進出市場。三、將檢測結果及時正確地進行登記匯總，并記錄在冊。四、對

14、檢測結果出現超標的果品，應及時通知該批發部，發出禁止銷售的通知，等待處理。五、保存好各種試劑，對各種試劑的保存溫度要嚴格按照操作標準存放，以免使試劑產生反應失效。五、對檢測儀及各類儀器工作時，須提前10分鐘開機，工作結束后及時關機。檢測器皿應及時清洗，確保檢測室安全與清潔衛生。檢測分析人員崗位職責1、認真做好實驗前的準備工作，確保檢測數量質量。2、填報各種原始記錄，檢測分析結果，主要做到清晰完善，實事求是。3、負責實驗室的清理工作，做到安全衛生符合要求。 4、遵守勞動紀律和實驗室各項制度。檢測室職責范圍1、承擔本市場蔬菜，水果等農產品的藥殘毒檢測，出具檢測報告。 2、負責制定本市場農產品質量安

15、全管理工作制度，并組織實施。 3、參與農藥殘留檢測工作技術的制定，修改和實施，參與檢測儀器的采購，檢收和查檔工作。4、按要求完成交易中心交辦的其他工作。第2篇：檢測員崗位職責檢測員崗位職責一、認真學_專業技術，熟練掌握各試驗操作規程，及時、準確完成試驗數據處理。二、嚴格按照試驗規范及各項試驗操作規程作好各項試驗，配合工程師的工作。三、清楚、準確地填寫試驗記錄，不得任意涂改，試驗報告實行檢測員簽字負責制度。四、愛護儀器、設備，嚴格按操作規程進行試驗操作，保持設備整潔。五、試驗結束后，必須將各儀器、設備、樣品整理歸位。做到并保持試驗室的清潔、整齊井然有序。六、未經領導批準，不得向任何人轉借儀器、設

16、備等試驗室裝備。七、端正工作態度和工作作風，按工作制度履行責任，堅守崗位，遵守勞動紀律，提高職業道德，服從各級領導，作好本職工作。第3篇：檢測員崗位職責資料收集于網絡，如有侵權 請聯系刪除只供學_與交流檢測員崗位職責1、了解本室的檢測任務、職責分工和本人所承擔的工作，并對各自的檢測工作質量負責。2、掌握本專業各種試驗儀器的性能、用途、操作及維護方法，負責測試前的準備工作和測試儀器的日常維護、管理和清潔衛生。3、根據操作規程正確使用儀器設備，配合做好儀器設備的周期檢定，填寫儀器設備使用記錄。4、熟悉安全操作規程和用電常識，做到安全工作。5、熟悉相關檢驗、評定標準，完成本專業的試樣加工、制作及測試

17、，提出完整的測試記錄、報告。6、負責室內各種試驗檢測工作的具體實施。7、對委托（取樣）檢測和試驗，要依據產品標準、施工規范和試驗規程，對其結果的準確性、可靠性和公正性負責。8、負責儀器設備的使用管理，按規定填寫儀器設備使用記錄、溫濕度記錄、各種試驗檢測記錄和報告。9、負責項目試驗室儀器設備的維修保養。10、熟悉本項目試驗室現場測試的基本任務，掌握相應的檢測方法，正確選用規范、規程、標準。11、負責對現場產品重量及尺寸的抽檢。12、負責各種技術標準、規范、規程的收集、管理。13、負責接收委托來樣，根據委托人填寫的檢測項目核對檢測試樣是否滿足要求，保存抽樣記錄及用戶反饋意見與處理結果。只供學_與交

18、流 資料收集于網絡，如有侵權 請聯系刪除只供學_與交流14、負責試驗臺帳的登記、試驗資料的編號管理和文件的收發管理。 15、負責建立儀器設備檔案、臺帳并管理。只供學_與交流第4篇：檢測員崗位職責檢測員崗位職責1、了解本室的檢測任務、職責分工和本人所承擔的工作，并對各自的檢測工作質量負責。2、掌握本專業各種試驗儀器的性能、用途、操作及維護方法，負責測試前的準備工作和測試儀器的日常維護、管理和清潔衛生。3、根據操作規程正確使用儀器設備，配合做好儀器設備的周期檢定，填寫儀器設備使用記錄。4、熟悉安全操作規程和用電常識，做到安全工作。5、熟悉相關檢驗、評定標準，完成本專業的試樣加工、制作及測試，提出完

19、整的測試記錄、報告。6、負責室內各種試驗檢測工作的具體實施。7、對委托（取樣）檢測和試驗，要依據產品標準、施工規范和試驗規程，對其結果的準確性、可靠性和公正性負責。8、負責儀器設備的使用管理，按規定填寫儀器設備使用記錄、溫濕度記錄、各種試驗檢測記錄和報告。9、負責項目試驗室儀器設備的維修保養。10、熟悉本項目試驗室現場測試的基本任務，掌握相應的檢測方法，正確選用規范、規程、標準。11、負責對現場產品重量及尺寸的抽檢。12、負責各種技術標準、規范、規程的收集、管理。13、負責接收委托來樣，根據委托人填寫的檢測項目核對檢測試樣是否滿足要求，保存抽樣記錄及用戶反饋意見與處理結果。 14、負責試驗臺帳的登記、試驗資料的編號管理和文件的收發管理。 15、負責建立儀器設備檔案、臺帳并管理。第5篇：建材檢測員崗位職責建材檢測員崗位職責1、建材檢測員崗位職責1、對各自承擔的建材檢測項目負直接責任；2、嚴格按照標準規范、檢測大綱或