.,1,農藥基礎知識,XX鄉農業技術推廣服務中心,.,2,第一節為什么要使用農藥第二節農藥發展簡史第三節農藥的定義第四節農藥的分類第五節農藥的幾個概念,目錄,.,3,第一節為什么要使用農藥,1.全世界能對作物生產造成嚴重為害的各類有害生物的存在，決定了人類要使用農藥。,在中國，通過農藥的使用，每年可挽回糧食損失5400萬噸、棉花160萬噸、油料150萬噸、蔬菜1600萬噸、水果500萬噸。保證了民眾的生產需求。,.,4,2.在非農業生產中，農藥也發揮了巨大的作用。（1）衛生害蟲的防治需要農藥；（2）瘧疾、傷寒、鼠疫、霍亂、乙腦、登革熱、西尼羅河熱的防治需要農藥；（3）白蟻、紅火蟻的防治，離不開農藥；（4）花卉、園林、森林病蟲害的防治需要農藥；（5）道路、機場、園林、球場、草坪、宅地的雜草防除需要農藥；（6）禽畜的寄生蟲和病害防治需要農藥。（7）業品、家庭用品的防蛀、防菌、防霉，木材的防腐、造紙等均需要農藥。,.,5,3.世界人口增長速度快于糧食增長速度，決定了人類要使用農藥。從1975年到2000年，世界人口增加了50%（40億-60億），而耕地的增長不到5%。全球處于饑餓狀態的人口接近10億。因此，通過使用農藥等手段來提高單位面積產量顯得日益重要。肉食品生產需要糧食，工業生產需要糧食。總之，世界需要糧食、糧食的安全生產需要農藥。,.,6,4.使用農藥利大于弊據統計，農藥在各種作物的生產成本中所占的比例（6%）低于機械費用（22%）和肥料費用（9%）。在美國，使用殺線蟲劑可使甜菜增產175%、大豆增產91%；在菲律賓，使用除草劑使水稻增產50%；在加納，使用殺蟲劑后能使可可的產量翻三番。使用農藥可大大節省勞力，間接產生其他財富。在日本，未使用除草劑每畝需除草工時330小時，使用除草劑后，僅為28.8小時，節省了大量的人工費用。,.,7,第二節農藥發展簡史,1.天然的植物、動物、無機礦物類農藥時代（1939年）據記載，公元前9世紀古希臘用硫磺作為熏蒸劑；我國在1800年前就已經應用礦物性和植物性殺蟲劑來防治害蟲。明朝李時珍本草綱目記述了1892種藥品，其中如礦物性砒石、雄黃、雌黃、石灰，植物性的百部、藜蘆、苦參等就是用來防治害蟲的。在與農作物病蟲害做斗爭的過程中，我國勞動人民創造和積累了及其豐富的經驗。很早就應用魚藤、煙草來殺蟲。植物殺蟲劑煙草、除蟲菊、魚藤、苦楝、川楝等在我國的應用已經有很久的歷史，現在一些地區仍在使用。,.,8,2.有機合成化學農藥時代（1939年至今）自1939年瑞士科學家PaulMller發現DDT的殺蟲活性開始進入有機合成化學農藥時代?；瘜W農藥具有用量少、使用方便、效果高等優點而得到廣泛應用。但任何現代科學技術在應用中都會有付作用。化學農藥也不例外，其主要付作用為農產品中的農藥殘留（Residue）、有害生物抗藥性（Resistance）、次要害蟲再猖獗（Resurgence）等，通常被人們稱為農藥的“3R”。,.,9,第三節農藥的定義,農藥的含義和范圍，古代和近代有所不同，不同國家也有所差異。古代：主要是指天然的植物性、動物性、礦物性物質，近代：主要指人工合成的化工產品。美國：最早稱這些物質為“經濟毒劑”，將農藥與化學肥料一起合成為“農用化學品”。歐洲多稱為“農業化學品”德國：又稱之為“植物保護劑”，法國：曾經稱為“植物藥劑”和“植物消毒劑”，,.,10,現代農藥定義農藥(Pesticide)：系指用于預防、消滅或者控制危害農業、林業的病、蟲、草和其它有害生物以及有目的地調節、控制、影響植物和有害生物代謝、生長、發育、繁殖過程的化學合成或者來源于生物其它天然產物及應用生物技術生產的一種物質或者幾種物質的混合物及其制劑。,.,11,第四節農藥的分類,按照來源和性質分：按用途（農藥主要的防治對象）分類：按與防治對象起作用的方式來分按照農藥有效成分結構與作用機制：,.,12,1、按照來源和性質分：礦物源農藥：起源于天然礦物原料的無機化合物和石油的農藥。它包括砷化物、硫化物、銅化物、磷化物和氟化物，以及石油乳劑等。生物源農藥：指利用生物資源開發的農藥。它包括動物源農藥（如殺蟲雙、烯蟲酯、昆蟲性引誘劑、赤眼蜂等）植物源農藥（如除蟲菊素、印楝素、丁香油、乙烯利、博落回、苦參堿、大蒜素等）、微生物源農藥（井岡霉素、春雷霉素、白僵菌、蘇云金桿菌等)。化學合成的有機農藥：人工研制合成，并由化學工業生產的一類農藥，其品種繁多（常用的約300種）應用范圍廣，藥效高。,.,13,2、按用途（農藥主要的防治對象）分類：殺蟲劑：對昆蟲有直接殺傷作用，或可控制種群數量或減輕其為害的藥劑。殺螨劑：防治植食性有害螨類的藥劑。殺菌劑：對病原菌起到殺死、抑制或中和其有毒代謝物，使植物及其產品免受病菌為害或可消除病癥的藥劑。殺線蟲劑：用于防治農作物線蟲病害的藥劑。除草劑：用于防除雜草的藥劑。殺鼠劑：用于毒殺多種場合中各種有害鼠類的藥劑。植物生長調節劑：對植物生長發育有控制、促進或調節作用的藥劑。,.,14,3按與防治對象起作用的方式來分殺蟲劑：1、胃毒劑：只有被昆蟲取食后經腸道吸收進入體內，到達靶標才可起到毒殺作用的藥劑。如敵百蟲、除蟲脲等。2、觸殺劑：害蟲接觸到藥劑時，藥劑通過蟲體表皮滲入蟲體內，使害蟲受到干擾或破壞某些組織使害蟲致死。如甲基對硫磷、氰戊菊酯、氯氰菊酯等。3、熏蒸劑：某些藥劑在一般氣溫下即升華，揮發成有毒氣體或經過一定的化學作用而產生有毒氣體然后經由害蟲的呼吸系統，如氣孔（氣門）進入蟲體內，使害蟲中毒死亡。如溴甲烷、氯化苦、磷化鋁等。4、內吸劑：是指不論將藥劑施到作物的哪一部位（根、莖、葉、種子）都能被作物吸收到體內，并隨著植株體液傳導到全株各部位。傳導到植株各部位的藥量足使危害此部位的害蟲中毒死亡，同時，藥劑可在植物體內貯存一定時間又不妨礙作物的生長發育。如樂果、甲拌磷、克百威等。內吸劑的優點是，使用方便，適用于防治那些藏在隱蔽處的害蟲。,.,15,5、拒食劑：害蟲在接觸或攝食此類藥劑后，會消除食欲，拒絕取食而饑餓而死亡。從天然存在于植物中人工分離出作為拒食劑的物質至今已有300多種。糖苷類、萜烯類、香豆素等都有較強的廣譜拒食作用。6、驅避劑：藥劑本身無毒害作用，但由于其具有某種特殊氣味或顏色施藥后可使害蟲不愿接近或遠避。當前，較為成功的驅避劑為預防蚊蟲的避蚊胺。7、引誘劑：能引誘昆蟲的藥劑即為引誘劑。昆蟲在進化過程中，為了自身的生存，利用各種器官，如視覺、味覺、觸角以及跗節與化學感受器的功能，選擇最優的外界條件，延續生命與繁殖后代。有引誘作用的化學物質，在自然界多為能產生氣味而彌散空間的有機物。如誘殺地老虎成蟲的糖醋酒,.,16,8、性信息素：雌性昆蟲尾端外翻的腺體釋放出一種極微量的化學物質以引誘同種雄性昆蟲進行交配繁殖。9、絕育劑：此種藥劑被昆蟲攝食后，能破壞其生殖功能，使害蟲失去繁殖能力。10、昆蟲生長調節劑：此類藥劑通過對目標害蟲施用后擾亂害蟲正常生長發育而使害蟲死亡或減弱害蟲的生活能力。這類藥劑有：保幼激素、蛻皮激素、幾丁質酶抑制劑等。11、殺卵劑：藥劑與蟲卵接觸后，進入卵內降低卵的孵化率或直接進入卵殼使幼蟲或蟲胚中毒死亡。如石灰硫磺合劑，可使卵殼變硬、胚胎干死；一些油劑可阻礙蚊卵、葉螨卵、蘋果小卷蛾卵的呼吸，累積有毒代謝物使其中毒死亡。,.,17,殺菌劑保護性殺菌劑:在植物感病前施用，抑制病原孢子萌發或殺死萌發的病原孢子，以保護植物免受病原菌侵染危害的殺菌劑，又稱為防御性殺菌劑。保護性殺菌劑有兩種：一種是用殺菌劑消滅病害侵染源。屬此類藥劑的有：代森錳鋅、雷多米爾等。另一種是在病菌未侵入植物之前，把殺菌劑施到寄主表面，使其形成一層藥膜，防止病菌侵染。屬此類藥劑的有：硫酸銅、綠乳銅、波爾多液等。治療性殺菌劑:當病原菌侵入農作物或已使農作物感病后，施用能抑制病原菌繼續發展或能滅病菌的藥劑，以消除病菌危害或使植物病菌停止發展，植株恢復健康。如多菌靈、苯菌靈、三唑銅、甲霜靈等。內吸性殺菌劑：它能通過作物根、莖、葉等部位吸收進入作物體內，并在作物體內傳導、擴散、滯留或代謝后，起到防治植物病害的作用。這類藥劑本身或其代謝可抑制已侵染病原菌的生長或保護植物免受病原菌重復侵染。屬此類殺菌劑的有：三唑酮、甲基硫菌靈、苯菌靈、菌核凈等。,.,18,鏟除性殺菌劑:對病原菌有直接強烈殺傷作用的藥劑。土壤消毒劑：采用溝施、澆灌、翻混等方法，對帶病土壤進行藥劑處理，使土壤中的病原菌得以抑制，以免作物受害。如甲基立枯磷、威百畝等。,.,19,除草劑輸導型除草劑：藥劑施于植物上或土壤中后，可被雜草的根、莖、葉等部位吸收，并能在雜草體內傳導到整個植株各部位，使雜草的生長發育受抑致死。如草甘磷觸殺型除草劑：此類除草劑不能被植物體內吸收、傳導和滲透，只能是植物的綠色部位接觸藥劑吸收后被枯殺。如敵草快、滅草松等。選擇性除草劑：在一定的濃度和劑量范圍內對雜草有效而對作物安全的藥劑。如廣滅靈、蓋草能、連達克蘭、2，4-滴丁酯。2，4-D能防除一年生、多年生闊葉雜草，對禾本科雜草無效）滅生性除草劑：在常用劑量下可以殺死所有接觸到藥劑的綠色植物體的藥劑。此類藥劑無選擇性，但可利用作物與雜草之間存在的各種生理差異（如出苗時間早遲、根系分布的深淺、外型生長相異及藥劑持效期長短等）正確合理地使用，亦可達到除草不傷苗的目的。如百草枯、毒-滴混劑等。,.,20,4、按照農藥有效成分結構與作用機制：殺蟲劑有機磷類：毒死蜱、丙溴磷、樂果、久效磷、乙酰甲胺磷、馬拉硫磷等擬除蟲菊酯類：溴氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、聯苯菊酯、順式氯氰菊酯、氰戊菊酯等氨基甲酸酯類：滅多威、克百威、涕滅威、甲萘威、硫雙威、丙硫克百威等煙堿類：吡蟲啉、噻蟲嗪、啶蟲脒、烯啶蟲胺、噻蟲啉、噻蟲胺呋蟲胺等）生物源殺蟲劑（阿維菌素、多殺菌素、蘇云金桿菌、彌拜菌素、甲氨基阿維菌素等）苯甲酰脲類（虱螨脲、氟蟲脲、除蟲脲、氟酰脲、氟苯脲、氟啶脲等）,.,21,其他結構類的昆蟲生長調節劑（噻嗪酮、滅蠅胺、蚊蠅醚、蟲酰肼、甲氧蟲酰肼、氟蟲酰肼等）有機氯類（硫丹、三氯殺螨醇、林丹）其他結構類殺蟲劑：主要基團含吡唑、咪唑、吡咯等雜環結構（氟蟲腈、茚蟲威、溴蟲腈、四聚乙醛、氟硅菊酯、吡蚜酮、唑蚜威等）,.,22,殺菌劑三唑類（戊唑醇、氟環唑、苯醚甲環做唑、丙環唑、氟硅唑等33個品種）甲氧丙烯酸酯類（嘧菌酯、肟菌酯、醚菌酯、唑菌胺酯等十幾個品種）二硫代氨基甲酸酯類（代森錳鋅、代森錳、丙森鋅、代森鋅、福美鋅、福美雙）其它唑類：吡唑類、咪唑類、異惡唑類、苯并噻唑類、噻唑類（烯丙異噻唑、咪鮮胺、三環唑、惡霉靈、呋吡菌胺、抑霉唑等17個品種）無機及金屬類（銅制劑、硫磺、8-羥基喹啉銅、三苯錫等）嗎啉類（烯酰嗎啉、苯銹啶、丁苯嗎啉、螺環菌胺、十三嗎啉等）多作用位點苯基及酞酰亞胺類（百菌清、克菌丹、滅菌丹等）酰胺類（環丙酰菌胺、萎銹靈、氰菌胺、氟酰胺、噻唑菌胺）,.,23,其他多作用位點類:吡啶、萘醌、胍類、磺胺類、三嗪類、硝基苯類（氟啶胺、甲苯氟磺隆、五氯硝基苯、戊菌隆、二噻農）苯氨基嘧啶類（嘧菌環胺、嘧菌胺、嘧霉胺）苯胺類（甲霜靈、苯霜靈、惡霜靈）二羧酰胺類（異菌脲、腐霉利、乙烯菌核利、乙菌利）苯并咪唑類（多菌靈、甲基硫菌靈、噻菌靈、苯菌靈、麥穗寧等）其他甾醇抑制劑類：為吡嗪、嘧啶、吡啶等結構（氯苯嘧啶醇、啶斑肟、乙嘧酚磺酸酯、嗪胺靈等）,.,24,除草劑氨基酸類（草甘膦、草硫膦、草胺膦、雙丙胺膦等）磺酰脲類（煙嘧磺隆、芐嘧磺隆、甲磺隆、砜嘧磺隆等近40個品種）酰胺類（乙草胺、異丙甲草胺、丁草胺、二甲噻草胺等57個品種）聯吡啶類（對草快、敵草快）滅生性除草劑二硝基苯胺類（二甲禾靈、氟樂靈、乙丁烯氟靈等）嘧啶并三唑類、水楊酸嘧啶類（雙氟磺草胺、唑嘧磺草胺、雙氯磺草胺、磺草唑胺等）脲類（敵草隆、異丙隆、利谷隆、伏草隆等）,.,25,氨基甲酸酯類（甜菜寧、磺草靈、甜菜安等）硫代氨基甲酸酯類（野燕畏、禾草敵、禾草畏、殺草丹等）苯氧乙酸類（2,4-滴、2甲4氯、2甲4氯丙酸、2,4-滴丙酸等）環已二酮類（烯草酮、三甲苯甲酮、吡喃草酮、烯禾啶等）噠嗪類（氯草敏、噠草特、氟草敏等）苯腈類（溴苯腈、碘苯腈、敵草腈）其他結構類除草劑包括：三酮類、苯甲酸類、苯并噻二嗪類、異惡唑類、喹啉羧酸類、異惡唑酮類、苯并呋喃類、喹啉酸類、有機磷類等數十種結構。,.,26,第五節農藥的幾個概念,標準靶標生物：在實驗室里特定遺傳背景下飼養或培養的供試生物。非靶標生物：有益生物、人、畜等。毒力：是指藥劑本身對生物發生直接作用的性質和程度。一般是在相對嚴格控制條件下，用精密測試方法，及采用標準化飼養的靶標生物（如試蟲、菌種、雜草等），給予各種藥劑的一個量度，作為評價或比較標準。毒力測定一般多在室內進行。藥效：藥劑本身和多種因素綜合作用的結果。不同的劑型、不同的寄主植物、不同的防治對象（還包括不同的種群數量、發育階段等）、不同的使用方法（如不同的用量、用藥的時間及方法）、以及各種田間環境條件（如溫度、光照、降雨、風等）都與藥效有密切的、不可分割的關系。一般是在田間條件或接近田間條件下進行測試的。,.,27,藥害：農藥施于農作物后，如果使用不當或其他因素，會對作物產生不良影響，甚至造成藥害，輕者減產，重者可使作物死亡。影響農藥產生藥害的因素為：藥劑本身的性質、植物的種類、生長發育階段、生理狀態及施藥后的環境條件等。劑量：生物個體或生物單位體重所接受的有效成分的量。毒性：指藥劑對非靶標生物發生毒作用的性質和程度,.,28,農藥殘留：指使用農藥后，殘存在植物體內、土壤和環境中的農藥及其有毒代謝物的量。農藥殘毒：指使用農藥后殘留在食