.第1章 健康與學前兒童健康教育第1節 健康與學前兒童健康的概念健康概念的演變：不生病身體，心情，精神方面良好基本人權。健康的特性：整體性，動態性，客觀性，主觀性，調試性。1 健康的概念2 學前兒童健康的概念：學前兒童身體各個器官，各個組織發育正常，沒有身體缺點， 性格開朗，情緒樂觀，對環境有較快的適應能力。3 影響學前兒童健康的因素：環境因素，機體自身因素，生活方式，衛生保健設施。健康教育：健康教育是教育活動；健康教育需要社會行動和行政干預；健康教育工作者應首先了解健康的決定因素。第2節 學前兒童健康教育的含義和意義學前兒童健康教育：根據學前兒童身心發展的特點，提高學前兒童健康認識，改善學前兒童健康態度，培養學前兒童健康行為，維護和促進學前兒童的系統的的教育活動。1 學前兒童健康教育的含義2 學前兒童健康教育的意義：社會發展的需要；學前兒童全面發展教育的重要組成部 分；對于兒童的身心健康發展具有獨特的價值；是建立 完善的學前兒童健康教育體系的需要。第3節 學前兒童健康教育的任務1 傳授健康的基本知識：健康知識的傳授，是學前兒童健康教育的一個重要方面，是 使兒童確立健康信念于行為的基礎。2 樹立健康態度和信念：學前兒童對健康問題的正確態度是促進知識轉化成行為和習 慣的動力。健康行為的概念：定義；特征；健康促進行為與健康危害行為。學前兒童健康教育與行為改變：二者的關系；行為改變主要原因。3 培養健康行為和習慣第4節 學前兒童健康教育的規律和原則1 學前兒童健康教育的規律：具有復雜性，群體性，長期性。2 學前兒童健康教育的原則：科學性與實用性相結合；滲透融合性；生活性；循序漸 進性；家庭與社會，托幼機構教育相結合；多種方法相 配合。第2章 學前兒童健康教育的目標和內容第1節 學前兒童健康教育的目標1 制定學前兒童健康教育目標的依據：兒童需要及兒童身心發展的規律；社會發展與 需要；學前教育和健康教育的總目標；健康教 育價值觀；教育實施機構的師資和教育條件。2 學前兒童健康教育總目標：身心和諧發展；保護與鍛煉并重；注重健康行為的行成。3 學前兒童健康教育的分類目標：健康領域包括身體，心理，社會適應三方面的內容， 根據不同內容性質和特點，分類目標從多方面考慮。4 學前兒童健康教育的年齡階段目標：以小，中，大各年齡斑學前兒童的身心發展特 征為依據而確定的健康教育活動目標。第2節 學前兒童健康教育的內容和要求1 選擇學前兒童健康教育內容的要求：符合教育目標的要求；與學前兒童生活經驗相 關聯；與學前兒童年齡特征及接受能力相吻合； 適當考慮社會因素；教育內容具有科學性。2 學前兒童健康教育的內容：人體認識和保護知識教育；體育鍛煉與健康（舞蹈與體 操，體育游戲，“三浴”鍛煉，其他體育活動）；個人衛 生和生活習慣教育；環境教育；營養教育；疾病與意外 傷害的預防教育；心理健康與社會適應教育；性教育。第3章 學前兒童健康教育活動的實施第1節 學前兒童健康教育活動的特點1 生活化：日常生活中的每個環節幾乎均可以用來對學前兒童進行健康教育，同時日 常生活中的健康教育也可以是健康教育活動得以延伸，有利于鞏固兒童的 健康行為。2 游戲化：游戲是符合兒童身心發展要求的快樂而自主的實踐活動，是對學前兒童進 行教育的主要方式之一，也是健康教育的一種重要活動方式。3 綜合化：包括教育方式的綜合和教育資源的綜合。4 可操作性：學前兒童健康教育不僅注重形成學前兒童良好的認知和態度，而且注重 學前兒童健康行為習慣的培養。全班活動：可以在短時間內提供較多信息，保證健康教育條理性和連貫性，有利于學前兒童組織性紀律性的培養。第2節 學前兒童健康教育活動的組織形式、途徑和方法小組活動：按興趣，需要分組；按能力分組。個別活動：鼓勵學前兒童自己尋找和獲取知識，也重視教師與少數或者個別學前兒童一起活動，討論，并對學前兒童進行幫助和指導。1 學前兒童健康教育活動的組織形式2 學前兒童健康教育活動的途徑：學前兒童健康教育結合日常生活活動來進行；專門 的健康教育活動是實施托幼園所健康教育的重要 途徑；結合其他領域教育活動實施健康教育；學前 兒童健康教育活動應爭取家庭配合和社會的支持。組織的基本方法：動作與行為練習；講解示范；情境表演，討論評議；感知體驗；電教手段的利用。應注意的問題：教育內容；學前兒童的年齡；教師自身的素質高低；本園本地的環境和物質設備。3 學前兒童健康教育活動的組織方法：第3節 學前兒童健康教育活動的設計1 什么是健康教育活動設計：健康教育活動設計或稱為設計健康教育活動方案，是根 據上一層次教育目標，所教兒童的水平和教育條件，確 定活動目標和選擇，床邊，安排教育內容的過程，是計 劃如何使教育內容各要素達到理想狀態，使其相互作用 達到適宜程度，以求理想的發展效益的過程，是師童共 同參與協同一致，創建性構建教育內容的過程，是兒童 在教師引導下認識自我，發展自我的過程，是教師發揮 和發展教育能力的過程。活動性原則時代性原則發展性原則：力求全面，既考慮全體又考慮個別兒童；力求形式多樣，集體，小組，個別活動相結合。主動性原則：學習前要引起兒童學習的動機；重視兒童的學習過程，鼓勵兒童大膽嘗試；多給發展較差的兒童提供參與活動的機會。2 學前兒童健康教育活動設計的原則整合性原則：教育內容；教育活動形式；教育過程。內容編排的合理性原則地方性和季節性原則：突出地方特點，注重季節特征；強調因地制宜，就地取材。3 學前兒童健康教育活動設計的步驟：確定活動目標；選擇活動內容；選擇適當的活 動形式和活動方法；做好教育活動準備；精心 設計教學活動的各個環節（開始部分：直接導 入；經驗導入；激趣導入；直觀導入；舊知導 入。基本部分。結束部分：復述式；游戲式； 小結式；提問式。）；注重活動延伸的設計。第4章 學前兒童心理健康教育第1節 心理健康教育概述1 心理健康的概念：一種良好的狀態，包括兩方面的含義，一是指心理健康狀態，二 是指維持心理健康，減少行為問題和精神疾病。2 學前兒童心理健康的標準：智力發展正常；情緒穩定樂觀；意志品質健全與行為協 調適度；性格特征良好；人際交往和諧。3 影響學前兒童心理健康的因素：外部壓力；內部壓力；自我強度。4 學前兒童心理健康教育的意義：關注心理健康狀況是社會發展的必然結果；開展心 理健康教育是學前兒童心理發展的實際需要；心理 健康是個性全面發展的重要基礎。第2節 學前兒童心理健康教育的目標和內容1 學前兒童心理健康教育的目標：提高學前兒童對心理衛生的粗淺認識，改善他們對 待個人和群體心理衛生的態度，培養他們的各種有 益于個人和社會和民族的行為方式和習慣，以達到 提高學前兒童維護和增進心理健康水平的能力。教會學前兒童正確表達情緒情感的方法：調整認識；合理疏泄；教給對策；培養積極的情緒。學習社會交往的技能：感知和理解他人的能力；分享與合作；樂于助人；認識自己，接受自己。培養良好的生活習慣：有規律的日常生活；良好衛生習慣。2 學前兒童心理健康教育的內容學前兒童的性教育：性認同和性角色；性知識的傳播；性活動的處理。預防心理障礙和行為異常：及早發現學前兒童的各種行為問題和心理障礙，進行早期教育和早期干預。第3節 學前兒童心理健康教育的途徑和方法1 學前兒童心理健康教育的途徑：正式的途徑（專門的心理健康教育活動；專家的心 理咨詢；一般的行為指導）；非正式的途徑。2 學前兒童心理健康教育的主要方法：榜樣示范；情景演示；行為練習；講解說理； 討論評議。第4節 學前兒童一般行為偏異的矯治方法1 行為治療：亦稱行為矯正，是應用學習原理以改變或消除不良行為或癥狀，并交易 順應社會的良好行為的心理治療方法。2 游戲治療：游戲是兒童的基本活動，兒童在游戲中可以自然的發泄其內在的心理沖 突以及用語言所不能表達的情感情緒。3 家庭治療：主要觀點是，如果把家庭看做是一個系統，兒童是這個系統中的一部分。第5節 學前兒童常見的心理障礙與行為問題的預防和教育1 學前兒童心理衛生問題的特點：學前期各種的生理的，病理的因素以及社會環境， 教養方式和精神創傷等多方面的不良影響都可干 擾和阻礙學前兒童心理的正常發展，導致他們產生情緒障礙：兒童期恐懼；分離焦慮；拒絕上幼兒園。 問題行為。品行障礙語言障礙排泄障礙睡眠障礙：夢魘；夜驚及夢游癥。2 學前兒童常見的各種問題行為及其預防不良習慣：吮吸手指；咬指甲癖；習慣性陰部摩擦。兒童多動癥其他行為問題：退縮行為；緘默癥。第5章 學前兒童體育第1節 學前兒童體育概述1 學前兒童體育鍛煉的內涵：體育有廣義與狹義之分，廣義的體育包括大眾體育，競 技體育和學校體育；狹義的體育僅指學校體育。2 學前兒童體育鍛煉的特點：以身體練習為主要特征；需要安排運動負荷；教學組織 難度大；體育活動的游戲化；活動內容簡單，靈活性強；體育鍛煉對學前兒童生理發展的作用：對神經系統，運動系統，呼吸系統，免疫系統的促進作用。 強調直觀性和興趣性。體育鍛煉對學前兒童心理發展的作用：有利于認知能力的發展；能調節和發展學前兒童的情緒；有利于學前兒童意志品質的發展；有利于學前兒童完善個性的發展。3 學前兒童體育鍛煉活動的意義：第2節 學前兒童體育鍛煉的目標和內容1 學前兒童體育鍛煉目標和內容設定的基本原則：保教結合；發展性；適應性。總目標：使幼兒初步掌握各類體育活動的基本方法，幫助學前兒童認識自己身體結構的功能。內容：基本動作和隊列隊形變化；基本體操；體育游戲；體育器械活動；“三浴”活動。2 學前兒童體育鍛煉的總目標和內容3 學前兒童體育鍛煉的年齡階段目標和內容：小班兒童體育鍛煉的目的和內容；中班 兒童體育鍛煉的目的和內容；大班兒童 體育鍛煉的目的和內容。第3節 學前兒童體育鍛煉的組織形式和方法常用組織形式：體育課；早操活動；戶外體育活動。其他活動形式：兒童體育活動區活動；兒童室內體育活動；兒童運動會；遠足或短途游覽。1 學前兒童體育鍛煉的組織形式：語言法：講解法；提問法；語言提示和提醒法。示范法：常用的示范方式；運用示范法的要求。練習法：常用的練習法；運用練習法的要求。游戲法：游戲法的概念；運用游戲法的要求。2 學前兒童體育鍛煉的組織方法：比賽法：在比賽的條件下進行練習。領做法：教師示范講解，兒童跟隨教師一起練習。信號法：運用多種信號輔助開展活動。3 學前兒童體育鍛煉的原則：經常性；動靜交替；合理的運動負荷；全面發展。第4節 學前兒童體育鍛煉活動的設計、組織與指導1 學前兒童早操活動的設計與組織：學前兒童早操活動比較靈活，但全過程應遵循人 類身體肌能變化的規律，尤其是活動時間，不宜 安排太久。早操時間短，在戶外活動要有一定的 注意事項。2 學前兒童戶外體育活動的設計與組織：戶外活動有靈活性，要注意活動安全性。3 學前兒童體育教學活動的設計與組織：體育教學的基本類型；教學活動的基本結構。4 親子運動會的設計與組織：托幼園在全園范圍內面向兒童開展的競技，表演等活動。第6章 學前兒童身體保健和生活自理教育第1節 學前兒童身體保健和生活自理教育概述1 學前兒童身體保健和生活自理教育的概念：隱蔽性；長時效性。2 學前兒童身體保健和生活自理教育的意義：促使學前兒童形成各種良好生活衛生習 慣；促進學前兒童身體各系統的正常發 育；有助于學前兒童良好個性的形成。第2節 學前兒童身體保健和生活自理教育的目標和內容1 學前兒童身體保健和生活自理教育的目標：小中大班的身體保健和生活自理能力。2 學前兒童身體保健和生活自理教育的內容：生活衛生（進餐，睡眠，著裝）；清潔 衛生；環境衛生；器官保護衛生（眼睛， 耳朵，牙齒，鼻子，皮膚）。第3節 學前兒童身體保健和生活自理教育的組織1 學前兒童身體保健和生活自理教育的組織應該注意的問題：注重學前兒童主體性；做到“及時補強”；注重長期堅持；讓學前兒童動手操作；注意隨機滲透教育；以學前兒童的年齡特點為基礎；爭取家長的支持和配合。2 身體保健和生活自理教育活動案例：小班活動大大的眼睛襪子對對碰。第7章 學前兒童的安全教育第1節 學前兒童的安全教育概述1 學前兒童發生意外事故的原因：神經系統和運動系統發育不完善，平衡功能差；缺 乏生活經驗，安全意識淡薄；周圍環境的客觀因素； 成人安全意識不強，安全措施落實不力。2 學前兒童的安全教育的意義：保護學前兒童生命，促進學前兒童健康成長的需要； 可以激發學前兒童的安全意識；提高學前兒童自我保 護的能力。第2節 學前兒童安全教育的目標和內容總目標：激發學前兒童安全自護的意識；引導學前兒童掌握必要的安全常識；培養學前兒童良好的安全自護行為習慣。1 學前兒童安全教育的目標年齡階段目標：小中大班。食品衛生安全教育：養成良好的飲食習慣；不隨便揀拾和飲用不明物；不隨便吃藥。交通安全教育：了解基本的交通規則；認識常見的交通標志；形成交通安全意識。消防安全教育：懂得玩火的危險性；掌握簡單的自救技能；可以進行火災疏散演練；利用多媒體演示。2 學前兒童安全教育的內容防觸電，防溺水教育幼兒園玩具安全教育疾病自護防拐騙教育生活安全教育第3節 學前兒童安全教育活動的組織1 組織學前兒童安全教育活動應該注意的問題：注重教育的經常性；生活中隨機滲透； 身心兼顧原則；讓學前兒童有實踐操 作的機會；注重學前兒童自護能力的 培養和提高。2 幼兒園安全教育活動案例：小小安全員紅綠燈眨眼睛。第8章 學前兒童環境教育第1節 學前兒童環境教育概述1 環境的基本概念：環境是支持與影響人類生存的各種外部條件或要素的總和，包括環境污染與健康：大氣污染；水污染；土壤污染，食品污染。 非生物要素和人類以外的所有生物體。室內教育與健康：室內小氣候；噪聲；輻射；正負離子；揮發性有機物；常見生物性污染。2 環境與學前兒童健康的關系吸煙的污染。3 學前兒童環境教育的意義：增強學前兒童的環境保護意識和責任感；培養學前兒童 愛護環境的行為和習慣；增強學前兒童自我保護能力。第2節 學前兒童環境教育的目標和內容1 學前兒童環境教育的目標：讓幼兒認識環境，學會生存；讓兒童適應環境，培養他 們的能力；為日后進入學科教育積累必要的感性經驗。2 學前兒童環境教育的內容：學習環境保護的基本知識和技能；培養學前兒童環境保 護意識；培養學前兒童的衛生習慣。第3節 學前兒童環境教育活動的組織創設良好的幼兒園生活環境注意“三個為主”：以滲透為主；以激發學前兒童的興趣為主；以學前兒童的情感體驗為主。1 組織學前兒童環境教育活動應該注意的問題：注重環境教育的實效：注重環境保護行為的養成；幼兒園教育與家庭教育相結合；2 學前兒童環境保護教育活動案例：水是我們的好朋友潔凈的空氣。第9章 學前兒童健康教育的評價第1節 學前兒童健康教育評價概述1 學前兒童健康教育評價的含義：教育評價和學前教育評價；學前兒童健康教育評價。2 學前兒童健康教育評價的原則：方向性；實效性；可行性；客觀和主觀相結合；全 面性。3 學前兒童健康教育評價的意義：檢驗健康教育計劃和方案；有利于幼兒園健康教育 工作規范化管理；為有關部門制定決策提供依據； 促進學前兒童健康教育改革的進一步深化。第2節 學前兒童健康教育評價的內容、方法和實施1 學前兒童健康教育評價的指標：指標和指標體系；評價標準；方案的設計編制（指 標體系，標準體系，計量體系）。2 學前兒童健康教育評價的方法：絕對評價，相對評價和個體內部差異評價；自我評 價和他人評價；診斷性評價，形成性評價和總結性 評價；定量評價和定性評價。評價實施的準備階段：組織準備；文件準備。評價實施階段：宣傳發動；收集資料；分項評分并匯總整理。3 學前兒童健康教育評價的組織與實施附：案例第4章 學前兒童心理健康教育案例：蒙蒙是一個非常嬌小的女孩，她的性格也向她的人一樣，遇事第一反應就是哭。為了搞清她哭的原因，筆者對她進行了跟蹤調查。第一次哭，問起原因是凡凡帶糖來吃，沒分給她，她就哭了。凡凡呢，見老師來了，就立刻拿了一塊糖給她，她就停住了哭聲。第二次哭，發生在廁所里，經詢問，原來是他要上廁所，有人跟她搶第一，她不肯，然后就哭起來，別人見她哭，就讓給了她。第三次哭，在繪畫活動中，凡凡因沒帶畫筆，就向她借一支用，她不肯，就哭起來，嘴中還念道：“媽媽不讓。”分析：該案例中的蒙蒙，第一次哭后，她得到了一塊糖；第二次哭后，她爭得第一個上廁所的機會；第三次哭后，別人不敢拿她的東西。漸漸地，哭變成了她達到自己目的的武器。也因為如此，讓她變得越來越自私，越來越愛哭。據了解，蒙蒙在家也是如此，只要不合她意，她就哭，父母怕煩，就總是一味兒地滿足她。對策：1. 冷處理 在活動中，每當發現她與小朋友發生沖突而哭時，老師不是立刻去解決她哭的問題， 而是在一旁靜觀事態的發展，適當地將與她沖突的小朋友拉開解決問題，漸漸地，她 發現，她哭時，沒人站在她那一邊，也就不傻哭了。2.創改設情境，進行友愛教育 蒙蒙的自私是一步一步形成的，克服她的缺點也需要一個過程。于是，我們在日常生 活中，經常開展一些有針對性的活動，培養幼兒相互幫助，相互謙讓，共同分享等良 好的品德。如過新年時，我們讓幼兒各自帶來食品，一起品嘗，共同分享快樂。游戲 區里，請小朋友從自家帶了來玩具，大家一起玩。在這樣的活動里，我們尤其關注像 蒙蒙這樣自私的孩子的表現，及時給以幫助教育。3.家長配合 蒙蒙愛哭，與家庭的寵愛是分不開的。我們請家長配合，在家不要因為怕她哭得心煩， 而一味地滿足孩子的要求。要讓她懂得，是你需要的東西，不哭，媽媽也會買給你的； 不需要的東西，你就是再哭，也是不行。第5章 學前兒童體育活動名稱：貓捉老鼠（大班）活動目標： 1、讓幼兒在快樂的游戲中感受迷宮的樂趣。 2、發展幼兒鉆、爬等基本技能，鍛煉幼兒身體的協調性。 3、引導幼兒在迷宮中體驗立體空間關系，激發幼兒的探索欲望。 活動準備：二十個挖有不同洞口的廢舊紙箱，手絹疊的小老鼠三十個，老鼠窩一個，蛋 糕模型一個。 活動過程 ：一幼兒自由玩箱子，引出活動 1活動場地上散放著許多箱子，引導幼兒自由玩箱子。 老師：“孩子們，看!我們這有許多箱子，每個箱子上都有洞，咱們一起玩一玩吧?” 2教師引導幼兒合作玩箱子。 老師：“孩子們，你們除了可以一個人玩以外，還可以找小伙伴把你們的箱子拼在一 起玩。” 小結：這些箱子可以用來鉆，也可以用來爬。箱子越多，拼在一起就爬得越遠，鉆 的洞越多。 二迷宮樂游戲：小貓找老鼠窩 幼兒第一次玩迷宮，初步激發幼兒探索迷宮的欲望，體驗迷宮中的立體空間關系。 1.老師：“孩子們，我們一起動手把所有的箱子拼起來，就變成一個大迷宮，更好玩。” 2. 老師：“老師聽說在迷宮的出口處有一個特別大的老鼠窩。迷宮內有的通道能過去， 有的通道過不去。如果你發王現通道堵住了，趕緊再回頭尋找其他通道，到達老鼠 窩。現在，我們都來做小貓，靜俏俏地從入口進去，尋找出口處的老鼠窩，抓老鼠， 好嗎?”第6章 學前兒童身體保健和生活自理教育活動名稱：自己的事情自己做活動目的：主要讓幼兒練習扣鈕扣、系鞋帶、拉拉鏈、別別針、編辮子、打蝴蝶結等技 能，培養幼兒的生活自理能力。通過操作，讓幼兒按自己的愛好搭配不同的 服飾，培養幼兒色彩協調能力。 活動過程：（一）材料與工具：約30厘米40厘米的彩色軟泡沫4張、五顏六色的布、毛線、鈕 扣、拉鏈、別針、美工紙、花邊、雙面膠、剪刀、直尺。（2） 制作方法：1.選四張軟泡沫裁成（約30厘米40厘米），其中三張裁成三份。2.將每張裁成三份（頭、身體、腳）的軟泡沫上用毛線、布、鈕扣、拉鏈、花邊、別針 等制作成三個漂亮的巧巧娃，分別做成不同顏色的臉蛋、衣服和鞋子，以便讓幼兒按 自己的愛好搭配不同的服飾，增加興趣。3.將完整的一張軟泡沫做書的封面，旁邊打孔，用毛線打成蝴蝶結（便于幼兒練習）， 中間用絨布做一朵花，代表孩子是祖國的花朵，花芯用鈕扣做（便于幼兒練習扣鈕扣）， 再用美工紙打印書名“小班幼兒生活自理能力操作書”，反面打印“巧巧娃”，最后用 美工紙折些小花點綴一下。（三）提示：練習扣鈕扣、系鞋帶、拉拉鏈、編辮子、別別針、打蝴蝶結等動作技能， 鼓勵幼兒根據自己的愛好，為書中三個娃娃搭配不同顏色的衣服、褲子和 鞋子等服飾。第7章 學前兒童的安全教育活動名稱：和火做好朋友（大班）活動分析：學前班幼兒隨著生活經驗和安全知識的不斷豐富，有了一定的自我保護技能， 但當意外災害真的發生時，他們會感到束手無策。本活動除了讓幼兒了解有 關火的知識處，更重要的是教給幼兒當意外災害真的來臨時，知道自己應該 怎樣做，怎樣學會保護自己，學會自救。活動目標：1.引導幼兒燃燒現象，了解火的性質、用途及危害。2.向幼兒進行安全教育，增進幼兒安全防火意識。3.一旦發生火災，要知道如