常用藥膳配方1、粥食類（1）補(bǔ)虛正氣粥原料：黃芪3060g，人參35g或黨參1530g，白糖少許，粳米100150g。功效：補(bǔ)正氣，療虛損，健脾胃，抗衰老。（2）落花生粥原料：落花生（不去紅衣）45g，粳米100g，冰糖適量。功效：健脾開(kāi)胃，潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)血通乳。（3）紅薯粥原料：新鮮紅薯250g，粳米100150g，白糖適量。功效：健脾養(yǎng)胃，益氣通乳（4）龍眼肉粥原料：龍眼肉15g，紅棗35枚，粳米100g。功效：養(yǎng)心、安神、健脾、補(bǔ)血（5）桑仁粥原料：桑椹子2030g，糯米100g，或冰糖少許。功效：補(bǔ)肝、滋腎、養(yǎng)血、明目。（6）糯米阿膠粥原料：阿膠30g，糯米100g，紅糖少許功效：滋陰補(bǔ)虛，養(yǎng)血止血，安胎，益肺（7）韭菜粥原料：新鮮韭菜3060g，或用韭菜籽510g，粳米100g，細(xì)鹽少許。功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)，固精止遺，健脾暖胃（8）蓯蓉羊肉粥原料：肉蓯蓉1015g，精羊肉、粳米各100g，細(xì)鹽少許，蔥白2莖，生姜3片。功效：補(bǔ)腎助陽(yáng)，健脾養(yǎng)胃，潤(rùn)腸通便（9）枸杞羊腎粥原料：枸杞葉250g，羊腎1只，羊肉100g，蔥白2莖，細(xì)鹽少許，粳米100150g。功效：益腎陰，補(bǔ)腎氣，壯元陽(yáng)（10）小麥粥原料：小麥3060g，粳米100g，大棗5枚。功效：養(yǎng)心神，止虛汗，補(bǔ)脾胃（11）甘蔗粥原料：甘蔗汁100150ml，粳米50100g。功效：清熱生津，養(yǎng)陰潤(rùn)燥（12）沙參粥原料：沙參1530g，粳米50100g，冰糖適量功效：潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、祛痰、止咳（13）脊肉粥原料：豬脊肉100g，粳米150g，食鹽、香油、川椒粉各少許。功效：補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)臟腑，滑潤(rùn)肌膚（14）山楂粥原料：山楂3040g，或鮮山楂60g，粳米100g，砂糖10g。功效：健脾胃，消食積，散瘀血（15）橘皮粥原料：橘皮1520g或鮮者30g，粳米50100g。功效：順氣，健胃，化痰，止咳（16）檳榔粥原料：檳榔1015g，粳米50100g。功效：下氣，消積，驅(qū)蟲(chóng)（17）冬瓜粥原料：新鮮連皮冬瓜80100g，或干冬瓜子1015g，新鮮的30g，粳米適量。功效：利小便，消水腫，清熱毒，止煩渴（18）鴨粥原料：青頭雄鴨1只，粳米適量，蔥白3莖功效：補(bǔ)虛勞，滋陰血，健脾胃，消水腫（19）豬蹄粥原料：豬蹄12個(gè)，通草35g，漏蘆1015g，蔥白2莖。功效：通乳汁，利血脈（20）安胎鯉魚(yú)粥原料：苧麻根1015g，活鯉魚(yú)1條約500g，粳米50100g。功效：安胎、止血，消腫（21）烏梅粥原料：烏梅1520g，粳米100g，冰糖適量。功效：生津止渴，斂肺上咳，澀腸止瀉，安蛔止痛。（22）益母草汁粥原料：益母草汁10ml，生地黃汁、藕汁各40ml，生姜汁2ml，蜂蜜10ml，粳米100g。功效：滋陰、養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)、消瘀、解渴、除煩（23）生地黃粥原料：生地黃汁約50ml或用干地黃60g，粳米100g，生姜2片。功效：清熱生津，涼血止血（24）生蘆根粥原料：新鮮蘆根100150g，竹茹1520g，粳米100g，生姜2片。功效：清熱、除煩、生津、止嘔（25）豆豉發(fā)汗粥原料：淡豆豉1520g，荊芥36g，麻黃12g，葛根2030g，山梔3g，生石膏末6090g，生姜3片，蔥白2莖，粳米100g。功效：發(fā)汗解表，和解退熱。（26）蒲公英粥原料：蒲公英4060g，鮮品用量為6090g，粳米50100g。功效：清熱解毒，消腫散結(jié)。（27）茵陳粥原料：綿茵陳3060g，粳米50100g，白糖適量功效：利濕熱，退黃疸（28）紫蘇