萬年牢 公開課教案設計 教學目標 1 認識 8 個生字 2 了解故事內容 體會做人要講究認真 講究實在的道理 3 學習作者敘述清楚 有條理的表達方式 4 學習獨立閱讀課文 培養自學能力 重難點 重點 想想課文圍繞父親做的糖葫蘆講了那幾件事 從哪些地方可以看出父親做 事認真 實在 難點 體會三處 萬年牢 的內在關系 學會為人和做事的道理 教學過程 一 導入新課 出示糖葫葫蘆課件 讓學生看說 說說糖葫蘆的形狀和味道 在新中國的成立的天津有一 個人 他做的糖葫蘆非常好 味道鮮美可口 他就是作者 新鳳霞的父親 今天咱們就學 習 萬年牢 板書課題 二 預習檢測 走街串巷 天津 損傷 晾曬 竹簽 蘸 耽誤 甩出 賺錢 嫌棄 邀請 摻假 削好 2 這是課文插圖 請同學們認真觀察圖畫 結合你的預習 說說你知道了些什么 還想知 道什么呢 三 圍繞提示 自學課文 學習之前 我們要先理出自學提示 請同學們閱讀課文前綠色部分的提示以及課 文中的問 題泡泡 動筆歸納出我們的學習任務 1 課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情 2 課文題目 萬年牢 在文中出現了 3 次 畫出相應的語句 想想 3 次之間有 什么聯 系 請同學們自由地朗讀課文 邊讀邊思考這兩個學習任務 畫出相應的句子 四 抓住重點 深入探究 1 現在我們一塊兒圍繞自學提示 來交流交流收獲吧 課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事 情 父親在家做糖葫蘆認真細致 在別人的店里他依然那樣實在 2 萬年牢 這個題目在文中出現了三次 把你勾畫出的相應的句子讀給大家聽 父親說 我的糖葫蘆糖蘸得均勻 越薄越見功夫 吃一口讓人叫好 蘸出的糖葫蘆不 怕冷不怕熱不怕潮 這叫萬年牢 公平買賣走正道 顧客點頭說聲好 回頭再來這是寶 做生意講實在是萬年牢 父親教導我做萬年牢 就是要做可靠的人 實實在在的人 1 我們先來看第一個萬年牢 齊聲朗讀出這個句子 邊讀邊想 這句話中的 萬年牢指的是什么 糖葫蘆 萬年牢的糖葫蘆是怎樣的糖葫蘆 不怕冷 不怕熱 不怕潮的糖葫蘆 這樣的糖葫蘆 是怎樣做出來的呢 引導學生讀 2 3 4 小節 父親的糖葫蘆做得好 用的都是最好的材料 早晨起來 父親去市上買來紅果 海棠 山藥 紅小豆等 先把 這些東西洗干凈 紅果 海棠去了把兒和尾 有一點兒掉皮損傷的都要挑出來 選出上好 的在陽光下晾曬 青絲 玫瑰也是要上等 的 蘸糖葫蘆必須用冰糖 綿白糖不行 蘸出來 不亮 煮糖用銅鍋 鐵鍋煮出的 糖發黑 你從哪幾個詞語中特別感受到父親做糖葫蘆選料很講究呢 去了把兒和尾 一點 兒 都 要 上好 上等 必須 齊讀這一段 注意重點詞語的朗讀 你還從哪些地方讀出來了 這萬年牢的糖葫蘆做出來不容易 父親做糖葫蘆不但選料講 究 制作的過程也很講究 那我們來看一看 整個過程都做些什么 老師把它概括為六個步驟 課件 1 悶 2 洗 擦 3 準 備 4 煮 5 蘸 6 甩 師 是啊 正是因為父親的認真實在 所以做出的糖葫蘆可以稱得上是 萬年牢 板書 做糖葫蘆 2 第二個帶有 萬年牢 的句子 來 齊聲讀一讀 邊讀邊想 這個句子里的萬年牢指什么 師 父親是這樣說的 他是怎樣做的呢 閱讀第六自然段 畫出你認為最能體現父親做生 意 萬年牢 的詞語來 不滿意 看不下去 還像過去那樣 不聽 嫌 辭去了工作 仍然 文中沒有寫父親提籃叫賣生意如何 你認為呢 為什么 師 是啊 他的生意一定 示意學生回答 生 齊 萬年牢 板書 做生意 3 師 他不僅是一位好生意人 還是一位好父親 我們一塊來看看他是怎樣 教育 自己的孩子新鳳霞的 也就是文中第三個含有 萬年牢 的句子 屏顯 父親教導我做萬年牢 就是要做可靠的人 實實在在的人 默讀這句話 想一想 這里的萬年牢指什么 板書 做人 4 屏顯三個句子 現在讓我們再次回顧這三個萬年牢 一邊讀 一邊想想它們之間 有什么聯系 你覺得三個萬年牢中哪個是排第一位的 為什么 五 隨文延伸 認識作者 有了萬年牢的人品 才能把事情做好 父親是這樣教育新鳳霞的 新鳳霞做得怎樣呢 大 屏出示資料 新鳳霞是我國評劇表演藝術家 她七歲學京劇 十三歲學評劇 十五 六歲任主演 被認 為是新中國成立后最有成就的藝術大師之一 文革 期間她被折磨致殘 以至無法再登 上心儀的舞臺 但是她沒有氣餒以后轉行創作 從文盲起步 竟留下 400 萬字的文學作品 師 這些資料 你想到了什么 六 思考拓展 升華