紫花苜蓿種植技術要點1、 國內外紫花苜蓿生產利用現狀紫花苜蓿產量高、營養豐富、適口性好，是世界上栽培面積最廣、商品率最高的優質牧草，有“牧草之王”之美譽。同時，紫花苜蓿適應性強，對土壤條件要求較低，而且本身能夠進行生物固氮，在草糧輪作、改良鹽堿地和中低產田、保持水土中被廣泛應用。全世界種植面積大約5億畝，主要分布在美國、阿根廷、加拿大、俄羅斯等國家，美國是世界上苜蓿栽培面積最大的國家，約占世界總種植面積的33%。我國是世界上第五大苜蓿種植國家，截止2012年底，我國苜蓿種植面積約5400萬畝，主要分布在東北、華北、西北等主產區。隨著奶業等現代畜牧業的快速發展，我國苜蓿草需求旺盛，2008年以來，苜蓿干草的進口量連年增長（表1），美國是我國的苜蓿進口大國。據有關資料介紹，2015年我國苜蓿干草進口量達到120萬噸，國產商品苜蓿干草約80萬噸。我國奶牛存量1400萬頭，泌乳牛在800萬頭左右，按每頭泌乳牛每天1公斤苜蓿干草計算，僅奶業1項每年就需要800萬噸苜蓿干草，肉牛和肉羊目前還消費不起苜蓿干草，由此可見苜蓿干草市場缺口距大。為促進國內奶業健康快速發展，2012年我國啟動了“振興奶業苜蓿示范行動項目”，每年連片種植苜蓿50萬畝，每畝補貼600元。2015年1號文件明確提出“深入推進農業結構調整，加快發展草牧業，支持青貯玉米和苜蓿等飼草料種植，開展糧改飼和種養結合模式試點，促進糧食、經濟作物、飼草料三元種植結構協調發展”，2016年1號文件提出“擴大糧改飼試點，加快建設現代飼草料產業體系”，給牧草產業帶來新機遇。 表1 2008年-2015年我國干草進口量 單位：萬噸、萬美元 、美元/噸年份苜蓿進口量進口額苜蓿平均到岸價2015121.3446875.13386.32201488.4034232.07387.24201375.5628059.96371.36201244.2217394.27385.33201127.5610361.25332.67201022.726147.68270.6120097.662043.41266.7120081.96308.16280.082、 適宜山西省中部平川區推廣的苜蓿品種 選擇抗旱、耐寒、高產品種。據我們多年的試驗研究和實踐，適宜當地推廣種植的苜蓿品種有：三得利、阿爾岡金、金皇后、隴東苜蓿、甘農系列苜蓿、公農系列苜蓿。3、 苜蓿種植及田間管理技術要點1.選地整地 選擇交通方便、地勢平坦、灌溉及排水良好、土層深厚的地塊。苜蓿種子小，對整地要求比較嚴格，宜深耕、細耙、耱平、壓實。結合整地施足底肥，底肥應以磷肥為主，應多施有機肥（牛、羊糞等）。2.播種 播種時間：春播或秋播。春播4月中旬至4月下旬，秋播8月下旬至9月中旬。 播種量：1-1.5公斤/畝。 播種方法：條播、撒播。條播行距一般在20-30cm。 播種深度：一般情況下條播深度為2cm 左右。沙土不超過3cm，黏土不超過2cm 播種后適時鎮壓保墑3.田間管理 苗前及苗期管理：播種后出苗前如遇大雨造成土壤板結，應及時破除板結。苗期注意及時人工除草。 施肥：苜蓿幼苗期固氮能力還未形成，仍需施一定量的氮肥。苜蓿生長過程中對磷肥和鉀肥需求較多，應注意追施磷肥和鉀肥。灌溉：苜蓿耗水量較大，有灌溉條件的地方應進行灌溉，越冬水和返青水至關重要。病蟲害防治：常見的蟲害有蚜蟲、盲椿象、潛葉蠅、薊馬。常見的病害有霜霉病、銹病、褐斑病、白粉病。病蟲害防治時應向植保技術人員咨詢，選用高效低毒農藥。 病蟲害嚴重發生后可采取提前收割，減少牧草損失4、 收割及其草產品加工貯藏技術1.收割 收割時間：苜蓿最佳收割時期一般在現蕾期至初花期，此時養分含量和產草量較高，單位面積收獲到的可消化營養物質產量最高。越冬前最后一次收割時間應控制在苜蓿停止生長或霜凍來臨前的30 - 40天，有利于越冬和第二年高產。收割方法：大面積種植宜采用小型或大型壓扁收割機收割，小面積種植宜采用人工收割。收割次數：春播當年可收割1-2次。從第二年開始每年可收割3-4次。留茬高度：刈割留茬45。越冬前最后一次刈割留茬78。2.干燥打捆貯藏晾曬干燥：應選晴好天氣收割，收割后就地晾曬，每24小時翻動一次，待水分減至50%左右時集成小堆，晾曬2-3天后，苜蓿含水量在18%-20%時，可在晚間或早晨進行打捆。貯藏：苜蓿干草捆應及時運回草庫，集中堆垛。貯藏分露天貯存、倉庫貯存和簡易草棚貯存。草捆堆垛時草垛中間要留有過道，利于通風。露天堆放時，應用塑料布或防雨布遮蓋，防雨淋。同時應注意防火、防鼠害。5、 苜蓿飼喂利用技術 苜蓿草可以作為青飼料直接飼喂牛、羊、馬、驢、兔、豬、雞、鴨、鵝等畜禽。最主要的是加工成干草、草粉、草顆粒和青貯飼料，目前最常見的有干草捆、包裹青貯。青飼是苜蓿刈割后即運回、切碎、舍飼。青飼應隨割隨用，防止發霉腐爛。干草飼喂之前應進行切短、揉碎、軟化處理。飼喂前最好與青貯飼料、多汁飼料、精飼料搭配制作成全混合日糧（TMR）。青貯玉米種植技術要點1、 國內外青貯玉米生產利用現狀玉米是飼料之王，是全世界總產量最高的糧食作物和重要的飼料來源。青貯玉米與普通籽實玉米的主要區別：收獲目的不同：青貯玉米以生產青綠飼料目的，而籽實玉米則以產籽實為的。植株高大，產量高：青貯玉米品種植株高達2.53.5m，最高可達4m，畝產青飼料4.56.3噸。收獲期不同：青貯玉米的最佳收獲期為乳熟末期至蠟熟期，籽實玉米的收獲期完熟期以后。全株青貯玉米是世界上公認的優質飼草，屬于青粗飼料之首，現已成為反芻家畜的主要日糧，是奶牛、肉牛和肉羊生產不可缺少的優質青粗飼料。美國青貯玉米種植面積達5325萬畝，占玉米種植面積的12%，法國青貯玉米種植面積達2160萬畝，占玉米種植面積的80.5%。國外玉米主產區都是畜牧業發達地區，專用青貯玉米育種、生產技術、青貯調制、質量指標等非常成熟，專業化生產程度很高。截止2013年，我國青貯玉米種植面積為1035萬畝，產量約3504萬噸。與發達國家相比，我國青貯玉米產業才剛剛起步，在專用青貯玉米品種選育、種植面積、產量和質量方面換比較落后。2、 我國青貯玉米發展的機遇 2015年中央1號文件提出：“深入推進農業結構調整，加快發展草牧業，支持青貯玉米和苜蓿等飼草料種植，開展糧改飼和種養結合模式試點，促進糧食、經濟作物、飼草料三元種植結構協調發展”。農業部發布了關于“鐮刀灣”地區玉米結構調整的指導意見，到2020年，“鐮刀彎”地區玉米種植面積比目前減少5000萬畝。重點發展青貯玉米、飼草、雜糧雜豆、經濟林果和生態功能植物。2016年1號文件提出：“著力構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系，實施藏糧于地、藏糧于技戰略，推動糧經飼統籌、農林牧漁結合、種養加一體、一二三產業融合發展”。明確提出進一步擴大糧改飼試點，加快建設現代飼草料產業體系。 山西省地處華北農牧交錯帶邊緣，處于“鐮刀灣”范圍，2015年國家把山西省（朔州市）列入糧改飼和草牧業試點省（區）。3、 適宜山西省中部平川區推廣的青貯玉米品種 選擇耐旱、抗倒伏、高產品種。適宜當地推廣種植的青貯玉米品種有：雅玉8號、豫青23號、晉單42號、屯玉50、中北410、奧玉5102、強盛30、新青1號等。4、 青貯玉米質量標準 美國全株玉米青貯干物質、粗蛋白、NDF、ADF、淀粉含量分別為30%-38%、7.0%-8.5%、40%-45%、25%-30%、28%-35%，產奶凈能1.45-1.6Mcal/。我國全株玉米青貯干物質、粗蛋白、NDF、ADF、淀粉含量分別為24%-30%、8.0%-9.5%、40%-60%、38%-40%、10%-28%，產奶凈能1.1-1.4Mcal/。我國青貯玉米的營養品質還有待提高。5、 青貯玉米種植及田間管理技術要點1.選地與整地 與普通籽實用玉米相同，選擇土質疏松肥沃，有機質含量高的地塊。播前耕翻、耙地，施足底肥肥。2.播種 播種期：與大田作物播種期相同，氣溫穩定在7-8時播種。一般在4月中旬至5月上旬播種。 播種量：合理密植有利于高產，若采用精量點播機播種，播種量為22.5kg/畝。 播種方法：寬行條播，行距60cm，株距1520cm。一般畝留苗數為50006000株。3.田間管理 與大田作物管理方法相同，需要進行除草、間苗、施肥及中耕等。大喇叭口期應追施氮肥2025kg畝（尿素）。6、 收割及青貯技術1.收割 收割時期：青貯玉米的最適收割期為玉米籽實的乳熟末期至臘熟前期，此時收獲可獲得產量和營養價值的最佳值，最遲應在早霜來臨之前收割。收獲方法：大面積種植時采取機械收獲（收割切短裝窖一條龍生產，最好用帶有籽粒破碎裝置的收割機收割。小面積種植可用人工收割，收割后運回青貯窖附近后，切短裝窖。切碎長度1-2。2.裝窖青貯 青貯時含水量掌握在65%左右。裝窖前對青貯窖進行清掃，并用50的石灰水消毒。一邊