高中生物課題1 植物芳香油的提取課件新人教版選修1.ppt_第1頁
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文檔簡介

專題6植物有效成分的提取 植物芳香油的提取胡蘿卜素的提取 課題1植物芳香油的提取 課題目標 1 了解植物芳香油的來源 針對原料的不同特點 采用適宜的提取方法 2 結合玫瑰精油和橘皮精油的提取 正確選擇提取方法 弄清植物芳香油提取的具體操作步驟 本節問題 1 芳香油的來源有哪些 2 植物芳香油的主要成分是什么 3 植物芳香油的提取方法有哪些 常用方法是什么 主要是植物 動物 真菌也有 主要包括萜類化合物極其衍生物 蒸餾 壓榨和萃取 常用水蒸氣蒸餾法 4 玫瑰精油的提取具體步驟怎樣 5 使用水蒸氣蒸餾裝置的注意事項有哪些 詳見教材p73圖6 1 1 安裝儀器時一般按自下而上 從左到右的順序 拆卸儀器的順序與安裝時相反 保證冷凝管下進上出 2 蒸餾開始時 先通冷水后加熱 蒸餾完畢時 先撤熱源后停止通水 6 橘皮精油的提取具體操作步驟怎樣 詳見教材p74圖6 4 7 橘皮精油的主要成分是什么 為什么用壓榨法提取 檸檬烯 用水蒸氣蒸餾法產生原料焦糊問題 1 蒸餾時要提高產品質量 應采取的措施是a提高蒸餾溫度 延長蒸餾時間b提高蒸餾溫度 縮短蒸餾時間c降低蒸餾溫度 縮短蒸餾時間d嚴格控制蒸餾溫度 延長蒸餾時間 練習鞏固 2 用于提取植物芳香油的植物器官包括a花 莖 葉b樹干 樹皮c根 果實 種子d以上三項都是3 玫瑰精油被稱為 液體黃金 提取玫瑰精油的方法有a只用水蒸氣蒸餾法b可用蒸餾法和壓榨法c可用蒸餾法和萃取法d可用壓榨法和萃取法 4 在用水蒸氣蒸餾法制取玫瑰乳液提純過程中 先后使用nacl和無水na2

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