學習資料收集于網絡，僅供參考防治碘缺乏病健康知識講座內容碘缺乏病是一種世界性地方病,我國是世界上碘缺乏危害最嚴重的國家之一,原病區人口達4.25億,約占世界病區人口的40%,亞洲病人口的60%.目前,我國仍有700萬地方性甲狀腺重病人和19萬汀病人,14歲以下的智力殘疾兒童有539萬人.我國現有智力殘疾人1017萬,其中80%以上是因缺碘造成,如不采取防治措施,每年還將有數量相當可觀的智殘兒出生. 碘缺乏和碘缺乏。 一、碘缺乏病及其原因: 改變自然環境中的缺碘狀況幾乎是不可能的.科學家在研究中發現,奧妙無窮的自然界確實有一種能對碘的分布起到調節作用的現象,即碘在自然界的循環.海水是自然界含碘最豐富的地方,是大自然的“碘庫”.海水通過蒸發,使得一部分碘進入空氣,每年有約40萬噸碘進入大氣,這些碘以雨水形式降到陸地上,大陸雨水每升含碘1-2微克.大自然以這種形式進行“補碘”,所補充的碘量與原來已經損失的碘量相比,實在是杯水車薪.“補碘”量極少,過程極為緩慢.據科學計劃,通過雨水把土壤的碘補足到原有的水平大約需1-2萬年以上.而且.自然和人為因素(洪水、雨水沖刷和植被破壞)還在造成地壤的持續性缺 五一長假除了旅游 還能做什么?輔導補習 美容養顏 家庭家務 加班須知 碘.因此,碘在自然界的循環并不會使土壤的碘缺乏現象得到“自然糾正”.自然環境一旦有碘缺乏將會長期存在下去。 我們知道,食物是身體內碘的主要來源.因此碘缺乏病農村和城市都可能發病.如果我們生活環境的土壤含碘少,生長在這種土壤上的植物含碘也少,吃了低碘飲料的各種動物(如羊、牛、狗和兔等),也會碘營養不足.如果我們長期以含碘低的糧食和肉類為食物,就會出現碘營養不足,健康就會或多或少受到影響,所有的人都不能幸免,特別是兒童和婦女.雖然大多數人看上去似乎很“正常”,只有部分人會表現出明顯病態地方性甲狀腺腫和地方性克汀病.但實際上,這種“正常”是一種隱藏的病態.科學家把碘缺乏對人身體和智力發育造成的全部不良影響(病態)叫做碘缺乏病.二、碘缺乏的危害碘缺乏嚴重危害人類健康,碘缺乏病的主要表現是:1、損害兒童大腦神經發育,表現為不同程序的智力缺陷、學習能力低下,這是碘缺乏最大的危害.2、地方性甲狀腺腫,俗稱粗脖根或大脖子病;嚴重碘缺乏會引發地方性克汀病.表現為聾、啞、呆、傻.3、導致胎兒死亡、畸形、聾啞或流產、早產.4、成人體力和勞動能力下降,兒童生長、發育受到影響.科學家的研究發現女性比男性更容易受到缺碘的影響.幼兒和青春期少年兒童生長發育較快,體內需要的碘也就多.由于生理的原因,處于青春期的女孩和懷孕的婦女更是需要碘,因此,她們對碘缺乏非常敏感.很紅很紅的蘋果 很多很多的小鳥 很美很美的花兒如何預防碘缺乏病:食用加碘鹽是預防碘缺乏病最經濟有效的方法.見（聽見）嚇（嚇人）軍（軍人） 碘的主要來源是海洋,因此海產品中含比較豐富的碘,一般食物含碘量都很少,淡水魚類里不含碘.碘廣泛存在于海產品和富碘土壤生長食物中,如海帶、紫菜及發菜等含碘量較高.海魚、蝦、干貝、海參等含碘量亦較高.由于碘主要來自海洋,所以我國內地居民缺碘的危險性很大,一般陸地食物中都很少含碘.而且吃海產品的機會又不多.因此,特別是嬰幼兒、青春期少年、女性懷孕期間、哺乳期婦女、更年期婦女,尤其要注意碘的攝入.補碘的重點人群兒童、新婚婦女、孕婦和哺乳期婦女仔細馬虎 舉頭低頭 開心傷心使用碘鹽應注意什么和風細雨 萬紫千紅 鳥語花香 山清水秀 蒙蒙細雨 古往今來因為碘在高溫、潮濕環境,或遇到食醋等酸性物質時很容易揮發掉,所以家庭在購買、保存和使用碘鹽時應該注意以下幾點:（ ）月（ ）日是兒童節。1、務必購買小塑料袋包裝的、印有指定商標、貼有碘鹽標志的碘鹽,千萬不要隨意購買私鹽或無(低)碘鹽.蟲字旁：螞、蟻、蝦2、不要存放時間太長,隨吃隨買.3、裝入有蓋的棕色玻璃瓶或瓷缸內,存放在陰涼、干燥、遠離爐火的地方.4、炒菜、做湯在快熟出鍋時放鹽效果好.蟲 蟲字旁（蜘 蛛 蛙）饣 食字旁（飽 飯 饅）5、不要用油炒碘鹽.一架飛機 一位老師 一群老師 一座房 一間房子6、腌制咸菜一定要用碘鹽腌制,不要淘洗碘鹽.這樣可保證咸菜內也含碘. 為了避免碘的丟失,炒菜、煮湯時應在出鍋時再加碘鹽,碘鹽儲存容器放于避光處,并加蓋.如何識別真假碘鹽說來說去 寫來寫去 游來游去家庭檢查真假碘鹽可以先從食鹽的外包裝著手.我國實行食鹽專營,經鹽業管理部門認可的合格碘鹽,對外包裝材料有嚴格的要求,包裝上的說明和標識十分明顯,字跡完整清楚. 碘鹽標志:一（輪）圓月 一（處）風景 一（片）歡笑 幾（位）老碘鹽標志的含義是:把碘的化學符號英文小寫字母“i”形象為健康人,體內有“碘”字,外面的正方形為鹽的晶體結構,對角上印著“食”“鹽”字樣.激光防偽標志上的人體