中央財政支持高等職業學校專業建設方案專業名稱 寶石鑒定與加工技術 專業代碼 540110 學校名稱 江西應用技術職業學院 學校代碼 12942 學校舉辦單位 江西省國土資源廳 學校所在地 江西省 贛州市 填表日期 2011年10月5日 40目錄一、專業背景1二、建設基礎2三、存在不足3四、建設目標3五、建設思路5六、建設內容51校企合作、工學結合運行機制建設52人才培養模式與課程體系改革93師資隊伍建設194教學實驗實訓條件建設235社會服務能力建設28七、資金預算30 八、建設進度31九、預期效果37 十、保障措施38寶石鑒定與加工技術專業建設方案項目組名稱：寶石鑒定與加工技術專業建設項目組項目負責人：彭真萬國土資源工程系資源教研室主任，教授、高工王乃珠福建省珠寶協會秘書長 中國寶石協會副會長、副秘書長 福建省瑞信珠寶首飾檢驗站站長項目組成員：杜中文寶石鑒定與加工技術專業教師，gac、gic丁 勇寶石鑒定與加工技術專業教師，高工游水鳳寶石鑒定與加工技術專業教師，講師劉澤東寶石鑒定與加工技術專業教師，講師謝詩榮 贛州天譽珠寶公司董事長，gic羅 鳳 四川愛心珠寶業務經理，gac王健行 千禧之星珠寶有限公司，cgc、gic、fga一、專業背景1專業性質寶石鑒定與加工技術是一門新興的多學科交叉專業，是在傳統的地質學基礎上，結合美學、設計學、銷售、管理、現代測試技術等學科，綜合發展起來的。隨著我國人民生活水平的提高，人們對珠寶的需求也隨之增加，但天然寶石是一種不可再生的有限資源，市場上出現了許多以次充好、以假亂真的寶石商品，寶石鑒定人才十分緊缺。通過學習本專業的課程，學生可以掌握全面的寶石鑒定技能，具有較強的寶石加工能力，具備適應市場發展需要的營銷、管理知識。我校從1993年開始招收寶石鑒定與加工技術專業的中專生，2005年開始招收大專生。經過十幾年的發展，現已形成一支教學與實踐經驗豐富的教師隊伍，積累一定的教學資源，形成了自己的特色。在校企合作、工學結合等方面也有豐碩的成果，現已與多家珠寶公司在生產技術、銷售實習、人員培訓等方面展開合作。2人才需求隨著我國經濟的發展，珠寶行業也蓬勃發展起來，對于懂珠寶的專業性人才的需求也隨之增加。目前，中國已經是全球最大的黃金和鉆石消費國，而且這一趨勢仍然會持續下去。在全國各大城市，珠寶店猶如雨后春筍般開設起來，尤其是在廣州和深圳，更是形成了亞洲最大的珠寶加工、銷售的基地，在東亞以及東南亞具有一定影響，其他城市也有自己專業的珠寶批發市場和零售門店。由此可見，珠寶行業對于珠寶人才的需求是十分巨大的。珠寶人才的供給卻是緊缺的，經常出現一個公司開出優厚的待遇，對整個珠寶專業的學生“一鍋端”的現象，說明現在珠寶專業的畢業生很走俏，就業選擇性大，工資待遇高。隨著我國人民生活水平的提高，人們對珠寶的需求也隨之增加，珠寶專業人才市場需求前景樂觀。贛州位于閩、粵、湘、贛四省交界處，臨近珠寶產業集中地，我校的畢業生擁有區位優勢，可以直接到珠寶業發達的省份就業。二、建設基礎1基本條件（1）專業教學團隊情況經過十幾年的建設，寶石鑒定與加工技術專業現已形成一支理論教學水平高、實踐教學能力強、“雙師”素質師資為主體的教師團隊。現有教師11人，專任教師6人(其中教授1人，副教授1人，講師2人，“雙師”素質教師4人)，兼職教師5人(其中特聘教授1人，高級工程師1人)。所有專任教師均獲得珠寶行業寶石鑒定師資格認證，其中中國寶石協會寶石鑒定師（gac）1人，中國地質大學（武漢）珠寶學院鉆石分級師（gic）1人；兼職教師中，國家注冊珠寶質檢師（cgc）1人，英國寶石協會寶石鑒定師（fga）1人。（2）實習實訓條件較完善寶石鑒定與加工技術專業現有實習實訓室（寶石鑒定實訓室、寶石加工實訓室）條件較完備。寶石鑒定實訓室配備常用的寶石鑒定儀器，包括：寶石顯微鏡、放大鏡、分光鏡、二色鏡、偏光鏡、紫外熒光燈等等。擁有常見的寶石標本20多種，價值45萬，供學生寶石鑒定實習所用。寶石加工實訓室配備加工寶石常用的八角手、寶石切割機等儀器。本專業還與千禧之星珠寶公司合作，定期送學生到工廠進行貴金屬加工實習，加強了理論知識，提高了學生實際動手能力。2專業優勢（1）特色專業寶石鑒定與加工技術專業在我校的開設，填補了江西省同類高職院校中該專業的空白。作為一門以地質學礦物學為基礎，多學科結合的新興專業，我校有著先天的優勢。我校地質專業有著悠久的歷史，無論是在理論教學還是在實驗實訓上，都有豐碩的成果。寶石鑒定與加工技術專業在地質專業的基礎上發展起來，是站在巨人的肩膀上，具有高起點的優勢。寶石專業是與市場聯系最緊密的專業。學生學到的專業知識可以立馬在市場上應用，最快速地把知識轉化為生產力，具有高效的優勢。寶石專業的畢業生近年來一直供不應求，在市場上反響良好，隨著我國珠寶行業的壯大，寶石專業人才的需求會更大。因此，具有后勁足的優勢。（2） 培養質量近幾年，寶石鑒定與加工技術專業畢業生就業率都在95%以上，市場出現公司“一鍋端”的現象，專業對口率達到100%，80%以上的學生都實現“訂單式”的就業。所有學生都通過了寶石鑒定中級工證書考試。畢業生職業素質良好，技能水平高，崗位適應能力強，創新精神與實踐能力得到用人單位的充分肯定。（3） 社會服務 建立了校企合作、工學結合的運行機制，全方位開展對外技術合作與技術服務。每年為珠寶公司培訓員工，提供技術支持；為行業協會提供寶石鑒定服務等。三、存在不足1校企合作、工學結合運行機制需要進一步創新，保障制度有待規范與健全。2符合高端技能型人才培養要求的課程體系沒有成型，教學內容的系統性、教學進程與時間安排的相對固定性與項目生產在時間上的不確定性之間的矛盾比較突出。3師資隊伍的整體水平還有待進一步提升，具體表現在青年教師實踐技能和兼職教師的教學能力提升。4實驗實訓條件有待進一步完善。寶石標本有待補充，尤其是適合于教學的貴重寶石，如：鉆石、紅寶石、藍寶石、祖母綠等等；實驗實訓設備有待添置，尤其是寶石鑒定的大型儀器，如紅外光譜儀、x射線熒光光譜儀等在寶石鑒定過程中運用得很廣的儀器。四、建設目標1基本目標通過外聯合作單位，完善校企緊密型合作體制機制，提升專業服務產業發展能力，深化“項目導向”工學結合人才培養模式；圍繞畢業生對應的技術領域和職業崗位能力要求，構建基于工作過程的課程體系；優化教學內容，開發優質核心課程，形成配套教學資源；著力打造一支業務能力強、專業技術精、結構合理、專兼結合的“雙師”型教學團隊；加大校內外實訓基地建設，形成專業特色，在省內外發揮骨干帶動作用。 2具體目標（1）校企合作、工學結合運行機制建設在學院合作發展理事會的領導下，寶玉石鑒定與加工專業校企合作委員會，確立校企合作內容和可操作性強的校企合作互利雙贏產學結合運行模式，建全校企合作、產學結合相關管理規章制度。（2）人才培養模式改革深化“項目導向”工學結合人才培養模式。通過校企共建的校外實訓基地，建立校企緊密合作的體制機制，搭建產學研合作的堅實平臺，豐富“校企合作”的內涵；校企合作共同制定和實施特色鮮明的專業人才培養方案；完善能力考核評價體系，建立和實施職業核心能力達標標準；通過采用“專業企業（公司）項目”、的方式，以技術服務為載體，師生共組項目組，在項目生產過程中提高學生的職業綜合技能，實現產學一體化和“教學-生產-就業”的無縫對接。（3）課程建設 在“項目導向”工學結合人才培養模式改革的基礎上，開展寶玉石行業的深入調研，依據寶玉石市場發展現狀和趨勢，分析寶玉石鑒定與加工作業過程，構建基于工作過程系統化的課程體系，校企合作共同開發新的人才培養方案，編寫寶石鑒定、翡翠鉆石、寶石加工專業核心課程教材及配套實訓教材，制訂突出職業能力培養的課程標準，進行教學模式和教學方法改革。（4）師資隊伍建設建設一支以專業帶頭人為龍頭，以“雙師”素質的專任教師、行業專家為主體，結構合理、專兼結合的教學團隊。“雙師”素質專任教師比例達90%以上；專兼職教師數量比例達到1:1，兼職教師承擔的專業課學時比例不少于50%。（5）實訓條件建設完善校內實訓中心，使專業核心課程教學均能實現“教學做”一體化。繼續加強校外實訓基地建設，使其形成管理體制完善、運行良好的穩定校外實訓基地。（6）社會服務能力建設技術服務：通過校內實訓基地，以企業產品為載體，推進工學結合，積極參與生產協作和承擔技術開發項目，面向珠寶企業展開技術服務。與四川愛心珠寶公司、湖南益陽藍天珠寶公司、千禧之星珠寶公司共同開發技術項目和技術服務，參與企業技術創新和研發。社會培訓：培養贛州市及周邊省市珠寶鑒定與加工人才，為珠寶企業提供實訓場地和教學服務，為兄弟院校開展師資培訓等。五、建設思路充分利用校企合作平臺，深化“項目導向”工學結合人才培養模式，形成由簡單解決頂崗實習向實習就業緊密結合的方式轉變，由零星項目合作向校企產學研一體化轉變的校企合作方式。面向崗位群、以職業能力為基礎，以課程結構為支點，構建“能力模塊、循序漸進”專業課程體系。按照先進性、實用性、開放性、創新性的標準，建設一個集“教學實訓、職業培訓、職業技能鑒定、技術服務、科研生產”于一體的多功能實訓基地，滿足專業技能訓練和社會服務。通過培養與引進，建設一支師德高尚、素質優良、結構合理、教學、生產、科研能力強的“雙師”素質教學團隊。六、建設內容1校企合作、工學結合運行機制建設（1）建設要求立足珠寶企業人才需求，圍繞專業人才培養目標，在學院合作發展理事會的指導下，以項目、任務為載體，校企合作共同完成人才培養、課程開發與教學、師資培養和實訓基地等建設，開展社會服務，構建校企合作、工學結合的長效運行機制。（2）建設內容成立“寶石鑒定與加工技術專業校企合作委員會”在學院合作發展理事會的領導下，由系牽頭，組建由專任教師（項目與專業負責人、骨干教師）、珠寶企業專家組成的“寶石鑒定與加工技術專業校企合作委員會”，委員會由校企雙方8人組成（其中珠寶企業專家不少于40），具體指導、組織和實施本專業建設、人才培養及社會服務等工作。委員會下設專業建設工作組和社會服務工作組。a.寶石鑒定與加工技術專業校企合作委員會組成及主要職能（表1）。表1寶石鑒定與加工技術專業校企合作委員會組成及主要職能一覽表姓名工作單位職稱職務主要職能主任彭真萬江西應用技術職業學院教授教研室主任1.制定年度計劃，每年召開會議2-3次，籌劃與建立校企合作運行機制和管理機制。2.審核專業建設、人才培養方案，課程體系、課程建設及教學質量建設。3.研究校企合作內容、合作形式、運行模式等事宜。4.研究和指導校企師資培養及培訓相關事宜。5研究和探討校企共建實訓基地相關事宜。6.審核校企合作相關管理辦法及激勵機制等。7.研究和指導專業技術研發課題。8.研究和指導技術服務、社會培訓等工作。王乃珠湖南益陽藍天珠寶公司總經理委員杜中文江西應用技術職業學院助教丁 勇江西應用技術職業學院副教授劉澤東江西應用技術職業學院講師游水鳳江西應用技術職業學院講師謝詩榮贛州天譽珠寶公司董事長羅 鳳四川愛心珠寶公司業務經理王健行千禧之星珠寶公司b.專業建設工作組組成及主要職能（表2）表2專業建設工作組組成及主要職能一覽表組成主要職能組長：彭真萬教授（寶石鑒定與加工技術專業帶頭人）成員：7人，其中校方專任教師4人，行業企業專家占3人。1.制定年度計劃，籌劃專業建設校企合作運行機制和管理機制。2.進行專業建設，包括人才培養方案，課程體系、教學計劃，課程標準、課程質量評價、教材及教學資源等。3.計劃實施校企師資培養及培訓相關事宜，包括教師到企業鍛煉、技術服務；兼職教師的培養，企業一線員工的崗位培訓等。4.計劃實施校企共建實訓基地，學生頂崗實訓和工學交替等教學活動的實施辦法。5.制定校企合作專業建設相關管理辦法及激勵機制等。c.社會服務工作組組成及主要職能（表3）表3社會服務工作組組成及主要職能一覽表組成主要職能組長：彭真萬教授（國土資源系資源勘察教研室主任）成員：7人，其中校方專任教師4人，行業企業專家占3人。1.制定技術研發及社會服務項目年度計劃。2.研究技術服務及社會培訓項目相關事宜。主要包括技術服務和社會培訓類別、方式及實施方案。3.研究和指導青年教師參與技術服務，提高技術水平。4.研究和指導學生參與產學結合、工學交替等教學活動的實施。校企合作內容 a.生產科研項目合作。通過外聯型生產項目合作，一是共同完成寶石加工、鑒定項目，實現產學緊密結合，建設校企合作相互促進、人才培育全程參與、資源成果共享的發展目標和利益相關的共同體。為江西及周邊經濟建設和珠寶行業發展培養高端技能型人才，并提升雙方為行業發展和區域經濟建設服務的能力。二是將教師科研、青年教師業務能力培訓與提升、學生專業技能實訓、畢業生就業和項目生產融于一體，將學生實訓與真實的生產任務及職業環境緊密對接。b.共建“三個基地”。通過校企合作，共建學生實訓就業基地、教師頂崗實習或技術輪崗基地和珠寶企業一線人員培訓基地。 c.師資互聘互培，輪崗共用互聘互培一是學院聘請珠寶專家為兼職教師，任專業青年教師的師傅，提升其“雙師”素質；指導學生實訓，強化學生職業能力。二是珠寶企業聘請專業教師培訓珠寶加工、銷售一線人才，提高其理論水平和綜合素質。輪崗共用依照校企合作約定，根據校企需要，專兼職教師實行資源共享，輪崗共用，即專業教師一段時間在珠寶企業擔任培訓師或技術顧問，接受企業管理；珠寶企業專家任專業兼職教師，負責培訓專業專任教師或指導學生。d.“雙主體”人才培養校企合作，人才培養“五雙”共育：“雙設計”：校企雙方（學校與深圳千禧之星珠寶公司、四川愛心珠寶公司、贛州天譽珠寶公司、福建省珠寶質檢站等，下同）共同設計、實施、評價、修訂和完善人才培養方案。“雙開發”：以職業崗位能力要求為核心，校企雙方共同開發課程體系、課程標準。共同研究當前珠寶鑒定與加工技術、市場需求的發展趨勢，開發教學做一體化的校本教材、教學資源。“雙指導”：校企雙方共同指導實踐教學任務。校內專任教師側重于指導校內全真實訓，珠寶企業側重于培訓校內專業教師和指導學生頂崗實習。“雙監控”：校企雙方成立專業質量監控工作組，引入行業生產管理制度，建立專業教學質量控制體系，共同監控教學全過程。“雙評價”：校企雙方建立教學質量評價體系，共同評價人才培養質量。校企合作互利雙贏運行模式 依托“學院合作發展理事會”，以服務為宗旨、以貢獻促發展、以合作求雙贏，通過與珠寶企業合作的科研生產項目與企業形成緊密合作關系，構建“互利雙贏”的合作運行模式，主要有以下3種： a.完全融合型：利用本專業的人才和技術優勢，采用“專業公司項目”、“教師學生”等方式，以技術服務為載體，師生共組項目組，承接生產項目，實現產學一體化。提高了學生的職業技能，提升了青年教師的實踐技能，實現“教學-生產”的無縫對接。b.長期穩定型：選擇贛州七里香珠寶公司、贛州天譽珠寶公司和福建省珠寶檢測站作為長期穩定合作單位。通過項目合作，實現校企緊密合作、項目生產完全融合。c.選擇聯合型：本專業與湖南益陽藍天珠寶公司、四川愛心珠寶公司、千禧之星珠寶公司共建了長期穩定的校外實訓基地與合作關系，在沒有長期的合作項目情況下，根據合作單位的項目需求，結合專業教學需要，參與他們的生產項目，安排學生頂崗實習。校企合作、工學結合制度建設為了保證人才培養方案的實施及人才培養質量不斷提高，建設期間，在學院合作發展理事會的領導下，加強校企合作、產學結合機制制度建設，保障運行機制的科學化、規范化和長效性。建設期內，建立與完善：專業校企合作委員會工作細則、專業校企合作委員會例會制度、專業建設工作部管理細則、社會服務工作部管理細則、專業校企合作、工學結合的運行制度和實施辦法、校外實訓實習基地建設校企共建共管細則、教師培訓與企業鍛煉實施細則、企業兼職教師聘用、管理與考核管理細則、校企師資互聘辦法、項目管理與安全制度等校企合作、工學結合相關制度。充分發揮學院“校友會”在校企合作中的助推作用依托學院“校友會”，邀請校友定期進行專業研討，及時了解珠寶行業發展狀況。為母校與行業建立科教合作關系牽線搭橋，促進校企合作、工學結合運行機制建設。通過校友進行畢業生跟蹤調查，并通過校友所屬單位進行學術交流、技術服務等，使校友關心專業建設與發展，樂于為專業建設獻計獻策，發揮校友在校企合作方面的特殊作用。校企合作、工學結合運行機制建設計劃安排（表4）。表4校企合作、工學結合運行機制建設計劃安排表序號建設內容建設要求合作企業經費(萬元)負責人1校企合作、工學結合組織建設成立寶石鑒定與加工技術專業校企合作委員會，建章立制。湖南益陽藍天珠寶公司、四川愛心珠寶公司、千禧之星珠寶公司、福建省寶石檢測站、贛州戴夢得珠寶公司、贛州天譽珠寶公司3彭真萬王乃珠(企業)2校企合作、工學結合制度建設建立校企合作、工學結合的運行制度和實施辦法；校企共建校企合作運行激勵機制和獎勵辦法。63校企合作運行模式建設每年召開寶石鑒定與加工技術專業校企合作委員會年會；定期召開校友聯誼會和專業建設研討會；進行畢業生跟蹤調查和質量反饋工作；舉辦珠寶鑒定新技術、新方法講座；進行技能大賽指導等。17合計26（3）經費預算校企合作、工學結合運行機制建設資金預算（表5）。表5校企合作、工學結合運行機制建設資金預算表 單位：萬元建設內容資金預算合 計2012年12月2013年12月小計組織機構建設3033制度建設3366運行模式建設891717合 計141226262人才培養模式與課程體系改革（1）建設要求立足珠寶企業人才需求，圍繞高端技能型人才培養目標，以校企合作為主線，進一步深化“項目導向”工學結合人才培養模式，構建“三學期二強化一對接”教學模式，建立基于工作過程、開發能力本位的專業課程體系，完成寶石鑒定、翡翠寶石學、鉆石學等3門優質核心課程的全方位建設，通過健全課程教學質量保障體系建設、教學方法改革、技能達標與競賽，全面提升學生職業能力，實現與珠寶企業人才需求的“無縫對接”，畢業生就業率保持在95%以上，就業對口率達到98%，就業滿意度達到95%。（2）建設內容人才培養模式改革a.深化“項目導向”工學結合人才培養模式改革通過成立寶石鑒定與加工技術專業校企合作委員會，建立校企緊密合作的體制機制，搭建產學研合作的堅實平臺，豐富“項目導向”工學結合的內涵；校企合作共同制定和實施特色鮮明的專業人才培養方案；完善能力考核評價體系，建立與實施職業核心能力達標標準；通過采用“專業公司項目”、“教師學生”等方式，以技術服務為載體，師生共組項目組，承接生產項目，在項目生產過程中提高學生的職業綜合技能，實現產學一體化和“教學-生產-就業”的無縫對接。b. 教學模式改革進一步充實和完善“三學期二強化一對接”教學模式的內涵（圖1）。圖1寶石鑒定與加工技術專業“三學期二強化一對接”教學模式三學期：一個學年實行三學期制，把暑期增設為學年中的短學期。二強化：二個短學期，分別在學院“全真”實訓基地組織實訓和項目導向、真實任務，強化專業基本能力和專業核心能力訓練；一對接：第三學年，以就業為導向，對接生產項目，頂崗實訓。措施：依托校企合作單位，師生共組項目組，在項目生產中，全面培養學生崗位綜合能力。c.人才培養模式改革建設計劃安排（表6）。表 6人才培養模式改革建設計劃安排表序號項 目 內 容建設要求合作企業經費(萬元)負責人1先進高職教育理論培訓、學習人才需求與專業改革調研報告湖南益陽藍天珠寶公司、四川愛心珠寶公司、千禧之星珠寶公司、福建省寶石檢測站、贛州戴夢得珠寶公司、贛州天譽珠寶公司2徐有華王健行（企業）2對珠寶企業專業人才需求及職業崗位調研23確定人才培養模式，制訂與論證專業人才培養方案人才培養方案實施辦法24實施并完善人才培養方案25校企共同實施人才培養方案的保障制度等建設人才培養模式改革相關的管理制度。2合計10課程體系建設a.建設思路（圖2）。圖2課程建設思路流程圖b.職業能力分析根據專業面向的崗位要求，按照提升學生“素質+能力”培養思路，開展職業能力分析。（a） 工作崗位、工作任務、職業能力分析通過與福建省寶石檢測站、贛州戴夢得珠寶公司、贛州天譽珠寶公司等單位的緊密合作，對本專業工作崗位進行調研的基礎上，確定崗位工作任務，分析崗位能力，根據工作任務要求，轉化為學習領域，確立職業知識與技能體系。（表7）表7 工作崗位、工作任務、職業能力分析序號工作崗位主要工作任務綜合職業能力要求職業知識與技能職業素質1寶石鑒定與營銷鑒別常見礦物、巖石掌握結晶學與礦物學的基本知識；掌握晶體光學與巖石學的基本知識具有合格的思想政治素質、良好的公民道德與職業道德素養；健康的身體與心理素質；具有高尚的文化修養、良好的溝通能力；較強的事業心和高度的責任感；較強的法律意識和社會責任意識；具備團隊協作和求實創新的職業精神；具有制定完整工作計劃能力；吃苦耐勞的敬業精神；認真仔細的態度；誠實信用的作風具備英語與計算機應用能力彩色寶石鑒定掌握寶石放大鏡、折射儀、寶石顯微鏡、分光鏡、二色鏡、偏光鏡、查爾斯濾色鏡、紫外熒光燈的原理、使用方法以及注意事項。綜合運用各種常規儀器鑒定寶石原石和成品。鉆石鑒定分級鉆石分級方法與原理；鉆石優化處理的方法與鑒定；鉆石切工的類型；鉆石礦床、開采、加工、分銷。翡翠鑒定與分級優化處理翡翠的鑒定（a、b、c貨翡翠的鑒定）；翡翠品種類型劃分；翡翠加工工藝；翡翠質量評價行規；翡翠分級國標。貴金屬首飾鑒定鑒別貴金屬（黃金、鉑金、鈀金）首飾的常規方法；x射線熒光光譜儀的使用。寶石營銷經濟學、市場營銷基本知識；珠寶銷售的專業知識；社交禮儀、語言藝術、傳統歷史文化；企業管理、店面管理；會計知識；寶石專業英語能力。2寶石加工寶石切磨常見寶石琢型的加工。貴金屬首飾加工起版、注蠟、倒模、執摸、車花、炸酸、拋光；寶石鑲嵌。首飾設計美術手繪基礎；首飾工藝基礎；計算機首飾設計基礎；傳統歷史文化；現代藝術設計理念。（b） 建立“能力課程”鏈接關系。根據知識與能力要求，基于工作過程系統化建立“能力課程”鏈接關系。（表8）。表8寶石鑒定與加工技術專業能力與課程鏈接關系表職業技術課職業基本能力職業核心課職業核心能力地質學基礎傳統地質學需要掌握的通用能力寶石學基礎建立在實踐基礎上的寶石鑒定核心技能結晶學寶石鑒定礦物學鉆石分級晶體光學翡翠巖石學寶石優化處理與人工寶石素描寶石加工的通用能力觀賞石寶石鑒定拓展技能顏色學珠寶首飾評估寶石加工珠寶企業管理計算機制圖寶石營銷寶石鑲嵌寶石專業英語 c.課程體系構建根據“能力課程”關系，構建專業課程體系。課程體系構建要體現三個轉換：行動領域向學習領域的轉換；學習領域向典型工作任務的轉換；能力體系向課程體系的轉換。圍繞寶石鑒定與加工技術專業對應的技術領域與崗位工作能力要求，構建以工作過程為導向，以職業能力培養為核心，以職業素養鍛造為根本，以學生可持續發展為方向的“四位一體”動態可調的“模塊化”課程體系(圖3)。圖3 寶石鑒定與加工技術專業課程體系結構圖“模塊化”課程體系的動態可調路徑與措施：一是項目導向，即根據生產項目，適時調整教學內容與教學進程，充分利用三學期制優勢，在第七學期（也可根據項目需要，互換在第五學期）參與內源型或外聯型項目，解決長期存在的教學內容的系統性、教學進程與時間安排的相對固定性與項目生產在時間上的不確定性之間的矛盾；二是瞄準就業崗位，即根據畢業生就業崗位或去向（寶石鑒定機構、寶石營銷企業、寶石加工企業），分類調整課程內容，針對性強化崗位核心技能。d.實踐教學體系開發高等職業教育是以職業能力培養為本位的教育，職業能力要通過大量實踐而形成，因此，它有獨立的實踐教學體系，且實踐教學體系是整個教學體系的主線，理論教學體系服從于實踐教學體系。本專業的實踐教學項目包括理實一體化課程的課內實踐教學項目、校內實訓基地集中實訓項目、項目導向的生產性實訓和頂崗實習。根據專業的培養目標，建立實踐教學的整體觀念，打破各個實踐教學環節各自為陣的局面，按照“實訓環境求真，能力訓練求實”的原則，開發由基礎實訓、綜合實訓專業實訓崗位綜合能力實訓頂崗實習組成的實踐教學體系。基礎實訓與綜合實訓融合于職業基本能力學習領域，主要培養學生的職業基本能力；專業實訓融合于職業核心能力學習領域，按照崗位技能標準，在校內實訓基地進行寶石鑒定與寶石加工崗位技能訓練；崗位綜合能力實訓依托校內實訓基地和校企合作項目，師生共組項目組，承接生產項目，在項目實施過程中提高學生的職業綜合技能；頂崗實習是在第八學期，學生到珠寶企業和質檢部門，通過頂崗或助崗形式，培養崗位綜合能力。e.課程體系改革計劃安排（表9）。表9課程體系改革計劃安排表序號建設 內 容建設要求合作企業經費(萬元)負責人1參加教育部等部門組織的培訓職業崗位和工作任務分析報告湖南益陽藍天珠寶公司、四川愛心珠寶公司、千禧之星珠寶公司、福建省寶石檢測站、贛州戴夢得珠寶公司7杜中文羅 鳳（企業）2到企業調研63職業能力、典型工作任務、行動領域、學習領域歸納研討，課程體系形成構建與實施基于工作過程系統化的課程體系44課程體系改革方案專家論證、實施3合計20e.課程標準開發參照國家精品課程建設的指標和標準，在專業調研基礎上，以珠寶企業一線生產項目及任務為載體，創設學習情境，校企合作共同制訂專業課程的課程標準。全面完成圖3所示的職業基本能力課程、職業核心能力課程、職業綜合能力課程的課程標準及職業技能達標標準。將職業技能達標與競賽納入常規教學，按照職業核心技能達標標準要求，設置職業技能競賽標準。課程標準建設計劃安排（表10）。表10專業課程標準建設計劃安排表序號建設內容建設要求完成時間經費（萬元）負責人1國內課程開發學習培訓費完成專業課程標準和職業技能競賽標準制訂2013.124彭真萬謝詩榮（企業）2課程建設調研費（差旅費）43行業專家咨詢費54資料費45制訂專業課程標準10合計27f.職業技能證書在課程體系框架中，須將校內職業技能達標和社會職業資格鑒定等內容有機融入相關課程。學生在完成相關課程的學習后，必須通過校內職業核心技能達標，獲得相應的“技能達標證”；學生畢業前須根據就業方向，參加職業資格鑒定，并獲得一個以上相關工種中級工以上職業資格證書，或行業崗位證書。本專業職業技能證書見表 11。表 11職業技能證書一覽表證書類型名稱等級要求職業核心技能（校內）寶石鑒定達標必須寶石加工達標必須職業資格玉寶石鑒定工中/高級可選gic寶石鑒定師初級/證書可選珠寶首飾營業員中/高級可選寶石琢磨工中/高級可選 優質核心課程建設在寶石鑒定與加工技術專業校企合作委員會指導下，與珠寶企業專家合作，研究當前寶石鑒定與加工技術的發展趨勢，突出寶石鑒定與加工新技術、新工藝，按照本專業職業核心能力和崗位綜合能力及各學習領域的能力培養要求，以寶石鑒定與加工的工作任務為載體，融合行業標準，重構或整合教學內容，使教學內容與生產崗位要求相一致。a.優質核心課程：根據本專業職業能力培養要求，建設期內重點完成寶石鑒定、翡翠鉆石、寶石加工等3門優質核心課程的全方位建設，建設成果組成優質教學資源庫，以學院數字化校園為平臺，實現校內教學資源網上共享，為教師和學生提供開放性和多樣化的教學平臺，滿足師生互動交流、學生自主學習要求，為同類專業深化課程與教學改革提供借鑒，為校外提供遠程教育服務，實現教學資源共享。b.特色實訓教材：編寫2本滿足寶石鑒定和加工實訓要求的實訓教材，使其形成具有較強實用性的特色教材。c.專業優質核心課程配套教學資源建設計劃安排，見表12。表12專業優質核心課程配套教學資源建設計劃安排表序號課程內容建設要求合作企業完成時間經費（萬元）負責人1寶石鑒定1. 實習實訓項目指導書及寶石鑒定實習教材；2.翡翠寶石學校本教材；3.實習實訓考核標準；4.電子教案和教學講義；5.多媒體課件；6.習題和試題庫；7.課程考核標準；8.案例資源庫；9.網絡教學資源；10.課程教學視頻資料。湖南益陽藍天珠寶公司、四川愛心珠寶公司、千禧之星珠寶公司、福建省寶石檢測站、贛州戴夢得珠寶公司2012.1218彭真萬王乃珠（企業）2翡翠鉆石2012.1218杜中文謝詩榮（企業）3寶石加工2013.1218徐有華羅鳳（企業）合計54質量建設a. 質量監控與保障體系建設 （a）與珠寶企業共建教學質量標準體系。積極探索職業崗位要求與專業培養方案有機結合的途徑與方式，充分發揮由行業專家參與的校企合作委員會專業建設工作組的作用，制定人才培養標準、培養方案，共建覆蓋各個教學環節的質量標準體系，側重建立實踐教學環節的質量標準體系。一是建立教師教學標準；二是建立與專業生產技術緊密結合，與職業技能認證高度融合的專業課程標準。三是建立學生職業核心能力達標標準。逐步形成完善的教學質量標準體系。(b)與珠寶企業共建教學質量監控體系。一是在學院教學質量監控體系的框架下，國土資源工程系設立由系領導、各專業主任及企業人員組成的教學質量監控工作組，負責對常規教學及實習實訓教學進行督導。二是以專業已有的教學質量監控體系為基礎，納入珠寶行業生產管理制度，針對學生實習的目標、內容、要求等，建立一整套科學、規范、系統的教學運行管理細則（教學運行管理細則、學生頂崗實習管理細則、教學檢查細則、教師聽課制度、畢業生跟蹤調查、企業對畢業生滿意度調查制度等），形成教學全過程運行監控體系；三是加強學生頂崗實習期間的教學質量監控，強化頂崗實習過程管理，詳細記錄學生在實習實訓期間的學習、工作等情況，切實提高教學質量。(c)與珠寶企業共建教學質量評價體系。校企共建“3+1”的教學質量評價模式：“3+1”教學質量評價模式是通過督導考評、系部考核、學生評教及行業專家評價等四個方面對教學進行綜合評價。分別制訂規范的質量評價標準、考核（評）辦法和考核工作方案，然后分項實施考核（評）。學院督導采取隨機聽課方式，對教學情況進行考評；專業所在系部每學期對教師的教學態度、教學能力、教學效果進行全面考核；學院教務處組織學生對教師的教學情況進行測評，利用統計結果對教師的教學情況進行評價；珠寶企業技術專家對指導學生實習的教師和教學過程進行評價。以上四項考核（評）均按百分制繪出具體分數，然后按照一定比例合成得出每位教師的總成績，促進教師教學能力和教學質量的穩步提高。b.教師職業能力提升教師的職業能力包括教學業務能力、專業實踐能力和科研創新能力。為了促進專業教師職業能力發展，建設期間，加強保障職業能力提升的軟環境與制度建設，將學院青年教師職業能力達標制、教師教學工作評價制、技術開發與服務輪崗制、教學競賽常規制、青年教師導師制、教師進修培訓制等管理制度落到實處，做到教學業務能力（教案編撰、板書設計、多媒體課件制作、講課說課）競賽活動常規化、技術輪崗（企業鍛煉）和職業技能達標制度化，加強教師教科研課題立項研究，激勵專業教師參與教科研項目和橫向課題研究。整體提升專業教師職業能力。c.學生職業能力培養(a)實施職業技能達標制根據專業培養目標，確立二項職業核心能力（寶石鑒定能力與寶石加工能力），制定職業核心能力達標標準和實施辦法，將職業核心能力細化到每個具體的操作點。全面實施“職業核心能力達標制”，即學生必須在畢業前通過校內職業核心能力達標測試和國家勞動部職業技能鑒定機構組織的寶石鑒定類職業資格鑒定考試，取得相應的職業資格證書（寶玉石鑒定工、gic寶石鑒定師）。職業資格中級工證書的獲得率100，高級工證書的獲得率50以上。(b)開展“珠寶會所”第二課堂活動以國土資源系“珠寶會所”為平臺，充分利用第二課堂，在學生中建立“珠寶會所”興趣小組，配備專門教師或聘請校外專家，有計劃地開展珠寶知識講座，組織學生賞析著名珠寶的圖片和故事，提升學生專業素養和能力。 (c)堅持“以賽促學”積極開展以賽促學活動，通過各種技能競賽活動（校級-省級-國家級）、技能節活動及職業技能達標等活動（達標率99%），提高學生專業技能，達到以賽促學、以賽促教、以賽促改的目的，形成規范運行的長效機制。 d.教學方法和手段改革一是改革教學模式。以職業技能培養為核心，實行“產學結合”、“項目導向”、“課堂與實訓一體化”的教學模式，將地勘行業標準融入教學內容，利用校內實訓基地（中心）進行基礎實訓、綜合實訓及地質調查、礦產勘查等核心技能仿真實訓和以內源型或外聯型項目主導的崗位綜合能力實訓，將理論課與實訓課有機地結合在一起組織教學，實現“教、學、做”一體化，讓師生在“做中教、做中學”。二是改革教學方法。充分利用多媒體、視頻錄像、野外現場、案例、網絡等教學手段或資源，以學生為中心，靈活應用情景教學法、案例分析法、仿真教學法、小組討論法、多媒體教學法等多種教學方法，提高教學效果。三是改革考核方法。既考學生“特短”，又考學生“特長”，促進學生能力的發展。打破一張試卷見高低的傳統做法，以職業崗位要求和標準進行評價，在對學生采用必備理論考核的同時，加大實訓（技能）考核力度，如地質標本鑒定、野外探礦工程編錄、地質現象的野外現場分析、地質圖件分析、綜合大型作業等方式進行考核。讓學生能夠由易到難、由淺入深，逐漸由被動練習轉化為主動參與，由單項訓練逐步過渡到綜合能力訓練，使教學過程真正成為能力訓練的過程、素質提高的過程，使考核真正成為激勵學生學習的措施，真正成為檢驗學生知識與技術水平的手段。e.教學質量建設計劃安排（表13）。表13質量建設計劃安排表序 號項目內容經費（萬元）負責人1質量評價體系（教學運行過程管理、教學質量監控、教學督導制度、各教學環節質量標準等）6彭真萬2教學方法0游水鳳3技能達標6杜中文4以賽促學8陳洪冶合計20（3）經費預算人才培養模式與課程體系建設資金預算（表14）。表14人才培養模式與課程體系建設資金預算表單位：萬元建設內容資金預算2012年12月2013年12月小計合計人才培養模式先進高職教育理論培訓、學習11210對珠寶企業專業人才需求及職業崗位調研11確定人才培養模式，制訂與論證專業人才培養方案213實施并完善人才培養方案112建立校企合作、產學結合的保障機制和制度112小計6410課程體系1.課程體系建設47（1）學習、培訓448（2）企業調研336（3）課程體系形成224（4）課程體系改革方案專家論證1122.課程標準開發（1）國內課程開發學習培訓費336（2）課程建設調研費（差旅費）347（3）行業專家咨詢費112（4）資料費213（5）制訂專業課程標準459小計232447優質核心課程寶石鑒定991854翡翠鉆石9918寶石加工9918小計272754質量建設質量評價體系33620教學方法000技能達標336以賽促學358小計91120合計68631311313師資隊伍建設（1）建設要求按照“雙師合一”的理念，采取內部培養和外部引進相結合的方式，將校內“教師”培養成“師傅”、將珠寶單位“師傅”轉換為“教師”，實現“雙師合一”，建設一支結構合理、素質過硬、專兼結合的“雙師型”教師隊伍。（2）建設內容專業帶頭人培養對現有的1名專業帶頭人進行培養，再選拔1名專業帶頭人進行培養。通過國內、外考察與交流、學習先進的職教理念和教學管理理念；通過主持（或主要參與）人才培養方案制訂、主持省級以上精品課程建設、主持省級以上教改課題研究、主持實驗實訓室、實訓基地建設和內涵建設，提高專業建設能力；通過與珠寶企業合作進行技術服務、社會培訓，提高教科研能力和社會服務能力。具體措施：a.主持或主要參與專業人才培養方案制定；b.主持省級以上精品課程建設；c.主持省級以上教改課題研究；d.主持技術研發項目、服務項目和社會培訓；e.培養青年教師；f.國內、外訪問、交流。骨干教師培養對現有的5名骨干教師進行培養，再選拔2名珠寶行業兼職教師進行培養。通過培養，使其具有較強的教學能力、課程建設能力、實踐動手能力和技術服務能力，能在教學、生產實踐及專業建設中起骨干作用。具體措施：a.主持校級或主要參與省級教改課題研究；b.主持校級精品課程或主要參與省級精品課程建設；c.主要參與技術研發項目、服務項目和社會培訓；d.國內、外學習交流。“雙師”素質教師培養對現有6名“雙師”素質教師進行培養，再引進23名專任教師進行培養。通過教案編寫、多媒體課件制作、教學業務能力達標競賽、師資培訓、學習交流等提升教學業務能力；通過“企業輪崗制”（即每年安排一定數量教師到珠寶單位參與合作的珠寶項目，提升專業技術理論和實踐技能，能勝任教學做一體化教學，參與專業建設、課程建設和教研教改等項目，提升教學團隊雙師素質，雙師教師比例達95%以上。具體措施：a.教學業務能力提升：(a)教學業務能力達標與競賽，如教案設計與評比、版書競賽、多媒體課件競賽、說課競賽、示范教學等教學競賽活動。(b)國內高校與科研院所學習交流與培訓。b.專業實踐能力培養：(a)珠寶企業和學院教學頂崗實習或技術輪崗；(b)導師制：拜名師或專業帶頭人為教學導師，拜行業專家為師傅。(c)參加教育部珠寶專業教學指導委員會組織的師資培訓；(d)實踐技能達標與競賽。兼職教師隊伍建設；對現有5名兼職教師繼續培養，新聘珠寶行業一線至少有5年以上本專業領域實踐經歷的行業專家和技術骨干2-3人擔任兼職教師，充實專業教學團隊，使專兼教師比例達11以上。根據兼職教師的實際工作情況，靈活安排兼職教師的教學時間，保證兼職教師兼任專業課時數達50%。具體措施：a.對現有和新聘的珠寶單位兼職教師進行教育理論、教育方法、教學能力等方面的培訓，使其具備高校教師應有的職業素質；b.完善兼職教師管理和考核的相關制度；c.加強高職教育理論學習，提高兼職教師教學水平；d.參與專業建設、課程開發和教研教改活動，承擔實習實訓等課程的教學任務，參與校內外實訓基地建設。師資隊伍建設計劃安排，見表15。表15師資隊伍建設計劃安排表項目建設內容建設要求培養對象經費 (萬元)負責人專業帶頭人培養國內外學習交流 1.高職教育理念；2.先進職教經驗；3.基于工作過程系統化課程體系開發；4. 工學結合課程建設經驗；4. 專業建設課題考察；5. 教學、實踐、科研等指導能力提高。掌握國內外先進職教理論、專業建設理念和教學管理理念，吸收珠寶行業新技術、新方法，及生產一線職業崗位能力的新變化和新要求，提高專業建設水平和教科研能力。彭真萬徐有華9彭真萬